Відео

A faire et refaire :p Et en plus ça se réchauffe très bien ^^ Enfin ... quand il reste quelque chose à réchauffer XD

Très bon et très facile ^^ dites-moi si c'était bon :p Merci beaucoup Stéphanie ♥

Si vous le dites ^^ Bonne journée à vous et bon cassoulet à votre façon

Bien d'accord avec vous ! Merci pour votre commentaire :)

Avec grand plaisir :) N'hésitez pas à la faire avec des cerises fraîche quand ce sera la saison, c'est tellement meilleur

Thank you very much !

@@AlineenCuisine have a good day my friend

A vrai dire, je n'ai pas de préférence. Petite, j'utilisais les moules en verre de mon père, qui sont pareil que la céramique que j'utilise aujourd'hui, la cuisson est la même. Les moules en silicone, je n'aime pas de trop. Encore une fois, la cuisson est la même, la chaleur se répartie bien, par contre, au démoulage, c'est souvent la catastrophe. Ça se démoule "trop" bien et on casse facilement un dessous de tarte avec. Pour des petits gâteaux, type madeleine ou financier, un moule en silicone est géniale, parce qu'on y va plus en douceur, par contre, pour les grandes tartes, type clafoutis, ou tarte puisqu'on aura besoin d'un fond de tarte, je préfère vraiment un moule dur. Il suffit de bien beurrer ou tout simplement de découper un papier cuisson aux bonnes dimensions et ça se démoule très facilement. Par contre, pour tout ce qui est gâteau crémeux, à étage, j'utilise toujours mon cercle de pâtisserie métallique. Faites bien attention à ce qu'il s'ouvre ( un cercle rétractable est ce qu'il y a de mieux ). Pour ces gâteaux, un film rhodoïd ou même un papier cuisson découpé suffisent très bien. Si votre question ne concerne que le clafoutis, pour la présentation, je vous conseil vraiment le moule en verre ou en céramique, c'est plus jolie. Un clafoutis démoulé est tout plat, le moule donne juste une petite dimension en plus ^^

Oui je remue pour éviter que la viande ne colle dans le fond. Je laisse cuire 15 minutes sans rien toucher, puis je remue et cela tous les quarts d'heures durant cette heure de cuisson. Au bout d'un quart d'heure, les tartines semblent intactes sur le dessus mais elles vont se délier très facilement dans la sauce.

@@AlineenCuisine merci beaucoup

@@lilyvelly2530 Avec plaisir ! Désolée pour les quelques jours d'attente pour la première réponse.

@@AlineenCuisine Aucun soucis. On a tous une vie bien chargé. De toute façon d'instinct j'aurais remué, c'était juste pour être sûr.

Merci beaucoup. Je découvre ta chaîne :) j'ai hâte de voir et d'essayer tes recettes ^^

Oui mais il existe la version normale sur la chaîne. Toutes les vidéos " rigolotes" sont les versions accélérées pour ceux qui savent déjà cuisiner et qui n'ont pas besoin de plus d'explications que ce qui est écrit dans cette vidéo. Pour les autres, la vidéo du bavarois est plus longue, avec la voix normale et donc toutes les explications nécessaires.

Non, puisque c'est un cari de poulet, pas un curry au poulet. Le poulet au curry, c'est Indien, c'est pas du tout les mêmes épices, en effet ^^

Je vous rassure, personne ne vous demande vos secrets ^^ C'est vous qui venez ici commenter. Nous, on s'en fou un peu à vrai dire ^^

Merci à vous, régalez-vous !

C'est avec plaisir, un grand merci à vous :)

Vous connais pasc'est quoi le curry à mon avis

Bah dites nous exactement ce qu'est un curry plutôt que de critiquer. Puisque vous avez l'air de tour connaître de la cuisine, j'ai hâte de savoir 😊

Le curry est un mélange d'épices, c'est normal que vous ne voyez pas de poudre de curry, car je la fais maison. Je ne mets quasiment jamais de poudre toute prête, peu importe la recette. C'est comme le mélange " herbes de Provence" que je ne mets jamais dans mes plats, je fais le mélange moi-même ^^ N'hésitez pas à faire votre propre curry, vous verrez, c'est bien meilleur :)

tel un égoiste!

Non effectivement, ce n'est pas traditionnel, je ne viens pas de la réunion. Je veux juste voyager avec des plats bien sympas du monde entier :) Je fais des erreurs, bien entendu, je ne me permettrais jamais de dire que je fais le cari au poulet traditionnel ^^ Et je partage mes vidéos aussi pour que ceux qui connaissent parfaitement la recette puissent nous corriger et avoir un plat encore meilleur ! Donc merci à vous pour toutes les corrections que vous avez apporté :)

Combien de fois le lavez vous ? Il faut que l'eau soit claire comme pour la cuisson du riz japonais ? Merci en tout cas de votre commentaire :)

​@@AlineenCuisine Bonjour oui il faut le laver jusqu'à ce que l'eau soit claire

Merci beaucoup, je ne manquerai pas de le faire !

Pour faire la cuisine réunionnaise vous avez pas le coup de main qu'il faut avoir

@@jeanagathe3233 En fait, si je lis vos commentaire, j'ai tout faux de A à Z, c'est incroyable tout de même ^^ Mais voir vos commentaires m'amuse beaucoup ^^

Et bien je vous remercie pour toutes ces critiques qui vont me permettre de m'améliorer pour la prochaine fois et d'avoir un vrai curry réunionnais :)

Il faut que je modifie cela, comme vous le dites :) Merci

on met de la tomate dans les cari !!!

Ne vous en faites pas, c'est juste une personne aigrie par la vie qui est là pour critiquer ^^ il y en a tellement sur UA-cam que c'est devenu banale.

Merci beaucoup ^^