![Ирина Григоренко](/img/default-banner.jpg)
- 202
- 830 750
Ирина Григоренко
Russia
Приєднався 14 сер 2018
Почему я стала кондитером?
Случайно открыла в себе любовь к кондитрскому делу.
Теперь придумываю новые рецепты и сочетания вкусов. Хочу поделиться и с вами своими наработками.
Прошла путь от ошибок - до идеальных и вкусных рецептов!
Давайте готовить вместе!
Случайно открыла в себе любовь к кондитрскому делу.
Теперь придумываю новые рецепты и сочетания вкусов. Хочу поделиться и с вами своими наработками.
Прошла путь от ошибок - до идеальных и вкусных рецептов!
Давайте готовить вместе!
Хлеб за 5 минут из 3 ингредиентов.
#хлеб #хлебдомашний #5минутиготово
Я перестала покупать хлеб. Жтот хлеб самый быстрый и полезный.
Полезный хлеб из 3 ингредиентов.
Рецепт :
150г кефира
140г цельнозерновой муки (можно взять рисовую, кукурузную или любую другую)
0,5 ч. л. Соды
1/3 Соли( можно и без соли, тоже вкусно)
Выпекать 5 минут в микроволновке на самой высокой скорости.
Я перестала покупать хлеб. Жтот хлеб самый быстрый и полезный.
Полезный хлеб из 3 ингредиентов.
Рецепт :
150г кефира
140г цельнозерновой муки (можно взять рисовую, кукурузную или любую другую)
0,5 ч. л. Соды
1/3 Соли( можно и без соли, тоже вкусно)
Выпекать 5 минут в микроволновке на самой высокой скорости.
Переглядів: 199
Відео
Шифоновый бисквит 10см, получается всегда.
Переглядів 58916 годин тому
#бисквит #торт #творчество #вкусно #рецепты #кондитер #декорторта #десерт Можно ввпекать и в одной форме, только нужно увеличить высоту формы с помощью тефлонового коврика или просто возьмите 2 формы как я. Рецепт на 2 формы 18см: 6 яиц: 210г белков 100г желтков 30г крахмала 90г молока 60г растительного масла 180г сахара 250г муки 10г разрыхлителя 8г ванильного сахара Щепотка соли Выпекать 40-4...
Плюшевый МИШКА 🐻 из мастики. Как сделать эффект плюша на мастике.
Переглядів 11614 днів тому
#мишка #плюшевыймишка #мастика Этим инструментом можно сделать плюш. Только что нашли этот потрясающий товар на AliExpress. Взгляните! 2,07€ | 7 контактов перо проволока текстура Керамика инструменты для моделирования DIY керамическая щетка a.aliexpress.com/_EHPvixh Для мишки можно использовать любую мастику Рецепт мастики для обтяжки : ua-cam.com/video/BfKrrAQlLIY/v-deo.html Рецепт мастики для...
ШАРИКИ 🎈 на торт в жару. Как красиво покрасить золотые шары.
Переглядів 600Місяць тому
#шары #декорторта #рецепты #мастика #торты #тортыназаказ #кулинария #рецепт #кондитер #вкусно #торт #еда #десерт #декор #мастеркласс #мк Мастика для обтяжки : ua-cam.com/video/xTMSXwJZ9qU/v-deo.html Чтобы она получилась элластичной, если Желатин не очень хорошего качества, то я вмешиваю СМС для загущения, только по чуть чуть, чтобы она сохранила свойства и не стала сухой. Кандурин или золотые б...
Зефир без термометра. Получается с первого раза.
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
#зефир #зефирка #зефирнаяфлористика Рецепт на 18 штук Для сиропа : 180г яблочного пюре 150г вишнёвого пюре 300г сахара 10г агар агара Для меренги : 100г белков 50г сахара Ванилин Щепотка лимонной кислоты Сироп варить после закипания 5 минут. Зефир стабилизируется 8-12 часов.
Баунти без сахара у себя на кухне. Как настоящие.
Переглядів 6354 місяці тому
#баунти #ППБаунти #ПП #ппрецепты Рецепт батончиков Баунти( 9 штук) : 300г кокосового молока 19 ° 350г кокосовой стружки 20г кокосового масла 100г сиропа агавы Для корпуса : 350г шоколада без сахара 20г кокосового масла Замораживать батончики 2 часа в морозилке и только потом окунать в шоколаде.
Сборка кремового торта не для слабонервных. Реальная жизнь кондитера. Часть 2.
Переглядів 9394 місяці тому
#БЗК #белковыйкрем #цветы #цветыизкрема Ванильные Капкейки ⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/video/yqJC7O0DCvY/v-deo.html Как правильно собрать торт под выравнивание БЕЛКОВЫМ кремом ⬇️ ⬇️ ⬇️ ua-cam.com/video/uIp_2CBK-K4/v-deo.html Рецепт Белкового Крема ⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/video/oaZiuul_A9o/v-deo.html
Как правильно собрать торт под выравнивание БЕЛКОВЫМ кремом. Что нужно учесть. Часть 1.
Переглядів 2,3 тис.4 місяці тому
#белковыйкрем #бзк #бисквит В этом видео я рассказываю о своём способе сборки торта для выравнивания БЕЛКОВЫМ кремом. Я очень старалась поделиться опытом и рассказать все секреты и наработки, хотя бывает сложно совмещать работу над тортом и съёмки видео. ЧАСТЬ 2. Продолжение сборки и декора торта ⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/video/ucyHwcO1_g0/v-deo.html Рецепт Белкового Крема ⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/video/oaZiu...
Как выровнять торт БЕЛКОВЫМ кремом. Секреты.
Переглядів 1,3 тис.4 місяці тому
#БЗК #белковыйкрем #цветы #цветыизкрема Рецепт Белкового Крема ⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/video/oaZiuul_A9o/v-deo.html Мусс три шоколада, я использовала мусс из этого рецепта, только на белом шоколаде. ⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/video/he4oUbuZdJU/v-deo.html
Ванильные Капкейки в комплект к торту. Как сделать красивые шапочки под мастику.
Переглядів 2554 місяці тому
#капкейки #декор #рецепты Рецепт Капкейков 10-12 шт : 120г масла 140г сахара 3 яйца 75г молока 260г муки 1,5 ч. л. Разрыхлителя 1,5 ч. л. Ванильного сахара Щепотка соли Выпекать до золотистой корочки 20-30 минут на 170° градусах. Айсинг для дурного рисунка ua-cam.com/video/xeOrTp7OZfk/v-deo.htmlsi=GuxZk-snjag_t7_y Мастика для кружков на Капкейки ua-cam.com/video/xTMSXwJZ9qU/v-deo.html Подписыва...
Маршмеллоу. ⛄Снеговик, Ёлки 🎄, Единорог 🦄, Котики 🐈
Переглядів 1154 місяці тому
#маршмеллоу #рецепты #бисквит Рецепт массы для маршмеллоу, смотрите здесь ⬇️ ⬇️ ⬇️ ua-cam.com/video/t44Z8YRVV_0/v-deo.html Подписывайтесь на мой Инстаграм : www.instagram.com.dessert_irinagrig
Маршмеллоу - зверюшки. Тонкости с красителем.
Переглядів 2564 місяці тому
Рецепт массы для маршмеллоу вы можете посмотреть здесь ⬇️ ⬇️ ⬇️ ua-cam.com/video/t44Z8YRVV_0/v-deo.html
Маршмеллоу-рецепт. Гусенички 🐛.
Переглядів 1684 місяці тому
Если вы новичок, то попробуйте сделать на половину порции. Но тогда для варки сиропа используйте турку. Рецепт на 1 порцию Для мереги : 140г яичного белка (20г альбумина 120г воды) 120г сахара Желатиновая заготовка: 80г воды 30г желатина (200-240 блюм) Для сиропа: 120г воды 100г сахара 40г глюкозного или инвертного сиропа Сироп доводим до 110-113° Когда сироп достигнет 105° начинаем взбивать бе...
⚫Чёрный крем для декора торта.
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
#черныйкрем #черный #крем Рецепт чёрного крема : 150г мягкого сливочного масла 50г сахарной пудры 40г тёмного шоколада 80г творожного сыра 1ст.л. Какао без сахара Чёрный и синий краситель Ничего страшного если вам кажется, что крем в итоге не достаточно чёрный, оставьте его не надолго и цвет проявится.
СТАБИЛЬНЫй 🍫КРЕМ на шоколаде, два рецепта.
Переглядів 4575 місяців тому
Это два мои часто используюемых крема на шоколаде. Белый я даже использовала для шапочек на Капкейки. Рецепт крема на белом шоколаде: 130г сливок (33°-38°) 300г сыра 180г белого шоколада 80г сливок (33°-38°) Рецепт крема на тёмном шоколаде : 400г сливок (33 °-38°) 270г сыра 180г тёмного шоколада 130г сливок (33 °- 38°) 80г сахарной пудры Шифоновый шоколадный бисквит ⬇️⬇️⬇️ ua-cam.com/video/ovFR...
Цветы💐 из Белкового Стабильного Крема
Переглядів 3,9 тис.6 місяців тому
Цветы💐 из Белкового Стабильного Крема
Идеальный разрез без длинного НОЖА 🔪.
Переглядів 1,9 тис.6 місяців тому
Идеальный разрез без длинного НОЖА 🔪.
ПП 🥞 БОМБА 💣 для ХУДЕЮЩИХ За 5 минут.
Переглядів 1,3 тис.7 місяців тому
ПП 🥞 БОМБА 💣 для ХУДЕЮЩИХ За 5 минут.
🍊МОТИ - мандарины. Гости их перепутают с настоящими.
Переглядів 1,6 тис.8 місяців тому
🍊МОТИ - мандарины. Гости их перепутают с настоящими.
🍕Завтрак за 5 минут. Мини-ПИЦЦЫ на сковородке 🍳 без глютена.
Переглядів 6848 місяців тому
🍕Завтрак за 5 минут. Мини-ПИЦЦЫ на сковородке 🍳 без глютена.
🍨 Мороженое бывает без сахара и лактозы и это очень вкусно 😋.
Переглядів 1 тис.9 місяців тому
🍨 Мороженое бывает без сахара и лактозы и это очень вкусно 😋.
Оформление торта "Золотая осень" , проще чем кажется.
Переглядів 1879 місяців тому
Оформление торта "Золотая осень" , проще чем кажется.
Мини-чизкейки без глютена как в ресторане. ПРОСТО
Переглядів 8469 місяців тому
Мини-чизкейки без глютена как в ресторане. ПРОСТО
МОТИ-сделать проще,чем кажется.Мои секреты.
Переглядів 12 тис.9 місяців тому
МОТИ-сделать проще,чем кажется.Мои секреты.
Ажурные блинчики 🥞 из заварного теста.
Переглядів 75310 місяців тому
Ажурные блинчики 🥞 из заварного теста.
Рогалики с орехами и корицей которые я делаю часто.
Переглядів 60510 місяців тому
Рогалики с орехами и корицей которые я делаю часто.
Красный бархат. А вы знаете эти секреты?
Переглядів 1,1 тис.11 місяців тому
Красный бархат. А вы знаете эти секреты?
Творожно-маковый чизкейк, вкуснее чем классический. 🍰
Переглядів 1 тис.11 місяців тому
Творожно-маковый чизкейк, вкуснее чем классический. 🍰
Печенье Макарун. Без масла, без глютена и без молока.
Переглядів 2,9 тис.Рік тому
Печенье Макарун. Без масла, без глютена и без молока.
Супер! Быстро, вкусно и не навредить здоровью это прямо моё😂🎉Берем рецептик, спасибо! А еще и с заботой о соседях - это вообще «высший пилотаж»
Ага, и с заботой о спящий членах семьи.
А если нет микроволновки?)
Можно и в духовке, просто долбьше печь
Ну да: миксер может разбудить, а вот тарахтеть железным венчиком по железной чашке - это просто образец скрытности!😂
Можно взять пластиковую миску и силиконовый венчик, будет совсем безшумно.
@@irinagrigorenko433 ну если так, то да. Однако в этот раз соседи видно вздрогнули от "металла" с утречка!🤣
@@user-py3zr2rk6j у соседей там ремонт идёт во всю, мой шум от железного венчика, для них как шелест листьев 😂.
@@irinagrigorenko433 а ну тогда всё вообще хорошо, значит можно и миксером было орудовать, и его не заметили бы,😆
мне кажется нужно было еще немного тесто подержать на сковороде. и крахмала слишком много
Это вы сами смотрите, я обычно почти не вмешиваю крахмал внутрь, тесто должно оставаться липким, крахмал нужен только при раскатке.
Наверное надо быть невероятно стойким, чтобы из этих двух бисквитищей ещё и торт умудриться собрать! Как по мне, так я сожрал бы их просто такими, как они есть: у меня тут же время чаепития наступило бы!😂
Тут конечно надо глаз да глаз, подпереть чем-то дверь и надеяться на то, что он уцелеет до того как его декорируют.
Это понятно. Но сколько же нужно силы воли, чтобы самому всё не ухомячить😂@@irinagrigorenko433
О да! Как человек, который не раз имел удовольствие наслаждаться вашими тортиками, скажу: из этого бисквита они получаются у вас просто бомбическими! 😋 👍😁 Шифоновый бисквит отличается от классического неповторимой текстурой, действительно ассоциирующейся с легкостью и воздушностью шифона. Спасибо, что делитесь!
Спасибо большое❤️. Он действительно получается невероятный.
Это примерно сколько яиц?
Написала 6 яиц, а ниже расшифровка в граммах
@@irinagrigorenko433 СПАСИБО
С Разрыхлителем всё поднимается, похоже на тесто для мафинов
Если пропорции муки и жидких ингредиентов не соблюдены, то он поднимется, но потом может осесть сильно. Помню как пробовала разные рецепты и такое было, в рецепте 2 ч. л. Разрыхлителя он поднялся, а потом сплющился.
А почему называется шифоновый бисквит?
Потому что так его назвали. Текстура у шифоновых бисквитов более губчатая что-ли. Когда один раз испечёте поймёте.
Вспоминается принцип из известного рецепта приготовления большого количества блинов - первое и важное условие, это закрыть дверь в кухню изнутри, и для надёжности ещё и шваброй подпереть. Так и с таким тортом: нужно чтобы жадные и голодные клювы не возникали рядом в процессе. Особенно это актуально для семей с детьми. Иначе вся красота будет сожрана ещё на стадии упаковки в кульки! Детский аппетит - как чёрная дыра!😂😂😂
Хахаха, подпереть шваброй, я думаю надо чем-то посерьёзнее, швабра аппетит не остановит.
Не, швабра это вспомогательное средство. Нужен ещё замок. Только вот если голодное потомство на штурм пойдет, тогда да, ни замок, ни швабра не спасут...😅😅😅@@irinagrigorenko433
👍🏻👍🏻👍🏻
Які пропорції для білого шоколаду?
ua-cam.com/video/-3KnbCME2Jw/v-deo.html это рецепт на белом шоколаде с маслом, а со сливками я использую только на тёмном шоколаде.
Спасибо за видео! Помимо полезных проф советов, огромное удовольствие от наблюдения за процессом «оживания» мишки!
Пожалуйста ❤️. Спасибо за ваши комментарии. Всегда интересно мнение тех, кто смотрит.
Оказывается, чтобы выглядеть более натуральным, нужно чтоб тебя пошкрябали. Учитывая как нас жизнь колотит и шкрябает мордой по асфальту - мы вообще выглядим супернатуральными...😂
Хахаха, просто тыкать чем-то не помогает, а вот шкрябание - это супер😂
@@irinagrigorenko433 ну когда тебя нежно шкрябают, то это приятно.Но когда тебя жизнь об асфальт шкрябает, то это хреново...🤣
@@user-py3zr2rk6j ну это конечно, шкрябать с нежностью.
@@irinagrigorenko433 значит будем считать, что этого мишку шкрябали с нежностью, да ещё и рубашечку ему скроили весьма продуманно, оттого он и классный такой. Кого там в следующий раз шкрябать собираются?😆
@@user-py3zr2rk6j пока не придумала, как придумаю сразу будет видео про то, как шрябали нового героя.
Спасибо за мк
Пожалуйста ❤️
Супер елки, спасибо за рецепт. ❤
Пожалуйста ❤️
А как вы делали ёлочки?
ua-cam.com/video/klJLAQmama4/v-deo.html вот в этом видео процесс создания ёлок.
Я думала мужчина за кадром🤣
Ирина, я тут увидел вашу переписку с некоей защитницей мира и добра от всего отстойного и хочу посоветовать никогда больше не тратить своё время на неадекватов. Таких сейчас полно, и основная их задача только дерьма кинуть в других побольше. И любая попытка "достучаться" до них - тухлая затея. Всегда помните принцип Даннинга-Крюгера в обывательском изложении: дебилам не объяснить, что они дебилы, потому что - они дебилы! Гораздо интереснее тратить своё время на создание всяких замечательных вкусняшек и красивых тортов! Жду следующей серии!
Всегда есть надежда, что достучишься, но к сожалению не всегда это работает. Переписка не всегда сразу показывает настрой и эмоции, вот и общаешься надеясь найти точки понимания.
@@irinagrigorenko433 есть конечно маркеры, но гораздо проще уже после первого же "закидона" сворачивать всё попытки "достучаться". Если такой афтор начинает на весь ютуб демонстрировать весь свой уровень интеллекта, то лучше отойти в сторону, а не то забрызгает своими "извержениями" 🤣
Грубое покрытие, чисто для себя
Всегда самые вкусные ,красивые тортики и сладости!Много всего пробовала у Ирины.Рекомендую всем!Продолжайте и дальше нас радовать вкусняшками 😋👏
Спасибо тебе дорогая ❤️
Спасибо большое за все видео
Пожалуйста ❤️
Красота)))
Хм. Пенопластовые. С таким же успехом можно пластмассовые взять и обработать спиртом. Тоже несъедобно, а возни меньше при более красивом результате
Можно и пластмассовые. В Испании 35-40° градусов жара, это идеальный вариант. Попробуйте сделать из шоколада в такую жаруи всё поймёте.
@@irinagrigorenko433 слышали о темперировании шоколада? Более того, есть варианты декорирования без шаров, при этом красивые и съедобные. Я не понимаю несъедобный декор - чтобы что?
@@svitlanamsl9865 не одно темперирование в мире не выдержит. 😂Если у вас есть секретный ингредиент, поделитесь пожалуйста ❤️, буду очень благодарна 🙏.
@@svitlanamsl9865 да, в Испании используют много декора не съедобного, не привыкли тут платить много за красоту. Чем дешевле, тем лучше. Честно сказать, заниматься тортами в Испании, вообще не выгодно. Одно успокаивает, что могу снять видео когда делаю торт на заказ. А так, вообще нет смысла.
@@svitlanamsl9865 А если уж совсем цепляться к не съедобным деталям, то и шпажки которые используют для фигурок, тоже надо заменить на съедобный вариант. Всё зависит от оплаты и желания клиента. Но желания клиента иногда подразумевают сделать чудо, шары из шоколада, покрыть торт кремом и ещё и чтобы всё это выдержало 40 градусную жару и они успели сделать миллион фото рядом с тортом. Если у вас есть волшебная палочка и вы умеете делать чудеса, вам очень повезло, я пока не обзавелась ей.
Спасибо за видео. Кое что узнала впервые. Жду следующее видео с Мишкой. ❤
Интересно что для вас было новым, поделитесь если не сложно. 👌💋
@@irinagrigorenko433 То, что после покраски разведеным кандурином, припудрить сухим.
Красотааа
Спасибо ❤️
Главное в процессе разбавления золотишка водкой, не перейти в процесс дегустации и сравнивания: водка в чистом варианте лучше, чем с она же с золотом, или наоборот... 😂😂😂
С эти делом, контроль полный. Водка на своём месте.
@@irinagrigorenko433 это хорошо. А то получится как в известной поговорке: кондитер был пьян и тортик не удался 🤣
@@user-rt5uu9qn5r хахаха 😂
Покрывала два раза торт велюром и оба раза были проблемы. Краскопульт зубр. При нанесении очень плохо выходила эмульсия, хотя наливала ее в кондитерский мешок, пришлось перелить в родную банку, все равно плохо брызгалась, приготовила еще порцию велюра, чтобы больше ее в банке было, чуть получше стала наноситься, но осталось очень много не использованного, почему такая ерунда у меня?
Если краскопульт плохо помыли после использования, то может забиться сопло. Подержите детали в горячей воде и хорошо с мылом вымойте. У каждого краскопульта есть регулировка струи, может не в том положении было. У меня так было с аэрографом. Оказалось резьба с дефектом, где сопло прикручивается. Решила не затягивать сильно резьбу и стало хорошо. Ну и на всякий случай, проверьте нет ли маленьких крупинок с массе. Также сопло может быть разных диаметром, может в вашем случае нужно взять более крупное сопло. У меня в наборе 3 размера было.
ua-cam.com/video/lUFGdM2E1ww/v-deo.html в этом видео я накосячила и забыла про резинову прокладку, чуть не угробила краскопульт. Этоту меня второй, первый был лучше по качеству и удобству использования.
@@irinagrigorenko433 , я только два раза велюрила, забитым не может быть, сопло 2.5 , регулировку меняла, поднимала его , опускала, пока порцию велюра не добавила именно в бак, он только плевался, странно так, жалко остатки велюра ( хотя остатками их трудно назвать, большая часть)
А что такое смс?
СМС (КМЦ), тюлоза, загуститель для мастики
Хорошо когда есть муж который будет помогать при доставке и в сборке) Ну и зачем так замораживать торт)
Да с мужем хорошо. Замораживала для того чтобы можно заранее приготовить торт, а не оставлять все на последний день. Помимо тортов я ещё и работаю на другой работе.
Температура сколько должно быть
Если вы имеете ввиду велюр, то 30°- 32° градуса
Очень вкусный и очень красиво оформлен.❤рекомендую этот рецепт😊
Спасибо ❤️, мой любимый торт.
Скажите, пожалуйста, а можно его на крем-чиз на масле сверху класть?
Можно. Только не поняла смысла, слой крем чиза, и потом слой ганаша?
@@irinagrigorenko433 у меня просто первичное выравнивание было сделано крем-чизом, потому что торт с ним, а сам торт очень хочется покрыть мастикой.
@@user-pj8fk4bo6n ааа, тогда понятно. Конечно сочетается, можно покрыть ганашем без проблем.
@@irinagrigorenko433 спасибо вам большое за ответ!!
Благодарю
Почему то у меня эклеры увеличиваются в размере в 3 раза, большие , пышные, ровные, но не такие изящные, как у вас. Рецепт отличный, спасибо.
Их изначально надо отсаживать тонкими, если они не узенькие до выпечки, то после выпечки будут толще конечно.
Здравствуйте, подскажите диаметр ячеек в форме?
Диаметр 3,8 см
@@irinagrigorenko433 спасибо☺
Нейтральный гель. Это декор-гель?
Да
Сколько, чего... Догадайтесь сами...
Рецепт под видео, в описании.
Ну да, вон в описании всё
Нажмите на Ещё под видео, там будет рецепт
Здравствуйте. Какой толщины лучше раскатать мастику для покрытия высокого торта, 14 см?
Все торты покрываются одинаково, не зависит от диаметра и высоты торта, 0,2 см. Если покрываете торт первый раз, то сделайте торт ддя себя, не на заказ. Особенно если торт высокий, нужна сноровка.
Нигде
Подскажите, плиз, на какой вес мастики добавляется 0,5 чайной ложки кмц?
На 600г примерно, но смс бывает разного качества, я добавляю немного смотрю, если не достаточно ещё добавляю. Для того чтобы форму держал бант может и больше понадобится.
Спасибо 🤍
Вы говорили о получении сертификата разрешающим работать с продуктами. Это о том, что вы можете готовить кондитерские изделия дома?
Называется carnet manipulador de alimentos. Их можно онлайн получить.
Добрый день! В кондитерской вы работали без знания испанского?
Да, без знания испанского. Мне повезло, что там были румыны, которые говорили по русски и начальница хоть и не говорила на русском, но понимала.
Спасибо, попробую сделать❤
Тугой кусок резины,с которым очень сложно работать! Не рекомендую,а автору нужно довести рецепт до ума!
Он действительно как резина, если перед лепкой не размять и не добавить крахмал
@@irinagrigorenko433 я работаю 3 года с мастикой, неужели вы думаете,что не размяла и не добавила . Её даже раскатать тяжело, после размятия..хрень!
🙏а можно рецепт вашего массового торта
ua-cam.com/video/he4oUbuZdJU/v-deo.html вот рецепт мусса "три шоколада".
В краскопульт можно вставлять пластиковый стаканчик или кондитерский мешочек ❤
Да я так делала с прошлым краскопультом. С этим немного всё не так, но пока справляюсь и без стканчиков и пакетов.
Ирина, здравствуйте. Какой у вас миксер? Видно, что мощность хорошая у него, чтобы взбить такое количество ингредиентов. И отключается ли он при перегреве, а то начнёшь взбивать зефир или бзк, и в ненужный момент отключится.
Kitchen Tools, он всего 600W. У него программа стоит через 10 минут он отключается автоматически а не от перегрева , просто включаю его снова и продолжаю взбивать.
@@irinagrigorenko433 спасибо, за обратную связь.
Спасибо! Зефир обожаю! Не думала, что можно просто приготовить в домашних условиях. Вопрос: можно ли использовать замороженную клубнику, вместо вишни?
Конечно можно, любая ягода подойдёт. Только лимонной кислоты чуть больше,если ягода сладкая.
Только с некоторых ягод лучше заранее снять оболочку, а то лажа выйдет. Арбуз ведь тоже ягода... 😂
"... Какой кратер получился..." У меня всегда кратер в желудке образовывается от таких вкусных видео! 😅
😂😂😂 Хахаха