Відео

C’est nul

Enfin une vidéo complète bien expliquée de A à Z! manquerait juste quelques infos sur l'intensité du feu (3/4? 6/7?) avec votre référence du minimum et maximum. Autrement, c'est top! Merci!

Vous n’utilisez jamais de fourchette chef ! 😮

MERCI bien pour la receta

moi je garde les échalotte car c'est très bon !!..

et le sel ?

Hi, you need I want to know please, where do you by your ciboulette ? C.L

Merci Éric 😉😉

En effet c’est trop long, simplement montrer le résultat en indiquant le temps de cuisson. Merci pour la recette.

Bonjour et merci pour votre recette très bien expliqué ❤(je le trouve un peu liquide🤔

La moutarde contient du sel,comme les cornichons enfin tt ce qui est déjà fabriqué

Hummmmm , merci 👌

Para cuantas personas aproximadamente es con esas cantidades?

Merci beaucoup pour vos explications ! je vais essayer ce week-end 🤩🤩🤩

Merci pour la démonstration

Et pourquoi cuire la crème???

Il y a t il une différence avec le Rösti suisse? ou c est la même recette avec un nom différent? Merci!

pas terrible du tout, je vous conseille de jeter un oeil sur les recettes d'oursins en Martinique sur youtube, ca vous aidera!!! Le top c'est grillé au feu de bois sans artifices! bonne continuation.

merci j'aime bien car on voit du debut à la fin sans coupures, ça permet de bien voir comment la sauce evolue dans la casserole. question : on peut ajouter un peu de citron ou pas ?

Je suis cuisinier nantais et jamais vu une sauce comme ça le beurre nantais l’origine est de Clémence bord de la Divatte elle se retournerais dans sa tombe en voyant ça🙈😂😂😂🇫🇷🇫🇷🇫🇷

Super

Je le fait ce soir, merci

merci

J'adore cette recette et je ne m'en lasse pas, surtout avec des oursins de la baie de St brieuc deux fois plus gros, merci

Bonne idée merci

J admire la passion du cuisinier

Merci pour cette recette simple au bon goût.. magret non desséché .. bravo.

Avec un couteau qui coupe ça va tout seul

Le son est vraiment mauvais.

Tradução em língua portuguesa

Cool !

merci beaucoup

En faite c est tous simplement une crique de pomme de terre. Pourquoi darfin???

J’adore cette façon de cuire le magret merci beaucoup prendre le temps 🤩

Super. J adore cette recette. Je vais me regaler .

Merci Monsieur pour cette belle recette bien expliquée. Je vais la faire.

peut on chauffer la creme au micronde ???

tres bien , j ai suivi vos conseils . une tuerie merci beaucoup

C'est pour combien de personnes ? Merci

Merci pour ces explications, je vais tester.

À chaque fois que j'ai essayé, c'était cru dedans

Super Chef - merci !!!

Superbe Chef !!!

How is the mandoline shredding the potatoes? I don't understand

Great video, very detailed, I love it! I just posted my first ever video and it was Pommes Darphin as I love them so much!!! :)

je l'ai faite (chocolat noir) et j'ai exécuté exactement la recette. Ca marchait parce que j'ai créé des points de mousse par dessus une tarte au fraises dans laquelle j'avais veillé à l'acidité. Mais mangée toute seule, je trouve qu'elle manque franchement d'acidité. Si je devais la refaire, j'ajouterais un peu de jus de citron vert ou du citron normal, ou de l'orange. Les zestes sont exclis dans le siphon car ils le boucheraient, mais on peut en ajouter après. Pour tromper l'ennemi je mettrais peut-être un brin de décoction de piment (peut-être une touche d'huile pimentée). et même dans cet esprit, peut être aussi une efflufe de sauce poisson (nuoc nam ) à tester avant hehe Vous savez tout

Merci beaucoup chef à vrai dire j'ai tenté de faire des pommes Darphin néanmoins ce que j ai fais c'était de les passer à la vapeur quelques minutes d'accélérer la cuisson. Une fois placer dans la sauteuse une vraie catastrophe

Bonjour, merciiiiiiii, j'ai justement de l'ail des ours, au jardin, cette année 😉par contre, pour les orties... C'c'est de toutes les sortes ???

Bonjour, moi mon magret il ne chantonne pas vu qu'il est mort. C'est moi qui lui chante le requiem. Vu qu'il est mort je ne comprends pas pourquoi le nourrir encore puisqu'il a déjà été gavé et comme il est mort il repose en paix et pour plus de 10 minutes

😩incroyable ....trop long trop lent ..et les commentaires de l'autre personne présente.....inaudibles.... inutiles....