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YooRi's Bakery 유리네 베이커리
South Korea
Приєднався 23 січ 2019
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다.
SPC 컬리너리 아카데미- 파티세리, 르꼬르동블루 제과, 슈크레-일프루슈라센, 벨루에꽁세이 단기과정, 각종 MOF 쉐프님들 마스터 클래스, 등등
제가 제과 학교 다니면서 배운 것들을 보다 많은 분들과 나누고 싶은 마음에 개설하였습니다.
제가 올리는 영상에 있는 레시피들은 제가 만든 것 + 베이킹 책에서 보고 만들어본 후 맛있었던 것들로 골라서 작업할 예정이에요
많은 응원 부탁드리고!! 다양한 채널로 많은 소통할게요.
구독과 좋아요는 언제나 감사합니다!!! ^^
개인 베이킹수업 문의는 카카오 플러스친구 "유리네베이커리" 검색하셔서 문의주시면 감사하겠습니다! (또는 메인 페이지 우측 상단에 카카오챗 링크 클릭하셔서 연락주세요!)
Hello Everyone.
I am YooRi (baker at YooRi’s Bakery).
I created this youtube page to share recipes that I learnt from Le Cordon Bleu and many other classes/institutions. Hope it helps!
Thank you for watching! Hope to see you more often.
If you have any Qs, feel free to ask! I don't bite ;)
SPC 컬리너리 아카데미- 파티세리, 르꼬르동블루 제과, 슈크레-일프루슈라센, 벨루에꽁세이 단기과정, 각종 MOF 쉐프님들 마스터 클래스, 등등
제가 제과 학교 다니면서 배운 것들을 보다 많은 분들과 나누고 싶은 마음에 개설하였습니다.
제가 올리는 영상에 있는 레시피들은 제가 만든 것 + 베이킹 책에서 보고 만들어본 후 맛있었던 것들로 골라서 작업할 예정이에요
많은 응원 부탁드리고!! 다양한 채널로 많은 소통할게요.
구독과 좋아요는 언제나 감사합니다!!! ^^
개인 베이킹수업 문의는 카카오 플러스친구 "유리네베이커리" 검색하셔서 문의주시면 감사하겠습니다! (또는 메인 페이지 우측 상단에 카카오챗 링크 클릭하셔서 연락주세요!)
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I am YooRi (baker at YooRi’s Bakery).
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[Eng Sub] Earl grey Genoise recipe 홍차 제누와즈 만들기! 쉽고 소프트한 홈베이킹 레시피
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다.
오늘은 얼그레이 제누아즈를 구워봤어요!
전에 기본 제누아즈를 만든적이 있었는데- 그때처럼 폭신하면서 맛있는 시트에요~~
더 부드럽게 하려면 우유를 추가하면 되는데 가장 기본 재료로 하는 법을 보여드리고 싶어서 버터로만 구웠어요~
Hello Everyone.
I am going to bake earl grey genoise today!
I used Twining earl grey tea bag (yellow one).
Thank you for watching! Hope to see you more often.
홍차 제누와즈 레시피 (1호 사이즈 1개 분량 - 높은틀 사용하세요)
우녹스 오븐 기준 165도 25분
전란 150g
설탕 89g
박력분 86g
홍차가루 4g
버터 32g
바닐라 엑스트렉 소량
Earl Grey Genoise Recipe / ジェヌワーズ (15cm cake pan)
Unox oven 165 Celsius for 25 mins
Egg 150g
Sugar 89g
Flour 86g
Earl grey tea bag 4g
Butter 32g
Vanilla extract little
가장 기본이라고 할 수 있는 공립법 홍차 제누아즈 레시피에요.
꿀이나 우유를 넣으면 더 촉촉함이 있지만 버터만으로도 충분해요!
재료도 집에 있을법한 것들로만 사용했으니 꼭 한번 만들어보세요!
블로그: 4glee.blog.me
인스타: kimyoori311
yoorisbakery
BGM: Rainy day games
*영상의 무단 복제, 도용, 및 편집 등은 금지합니다. 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
*궁금하신 것은 유튜브, 블로그, 또는 인스타를 통해 문의 부탁드립니다.
오늘은 얼그레이 제누아즈를 구워봤어요!
전에 기본 제누아즈를 만든적이 있었는데- 그때처럼 폭신하면서 맛있는 시트에요~~
더 부드럽게 하려면 우유를 추가하면 되는데 가장 기본 재료로 하는 법을 보여드리고 싶어서 버터로만 구웠어요~
Hello Everyone.
I am going to bake earl grey genoise today!
I used Twining earl grey tea bag (yellow one).
Thank you for watching! Hope to see you more often.
홍차 제누와즈 레시피 (1호 사이즈 1개 분량 - 높은틀 사용하세요)
우녹스 오븐 기준 165도 25분
전란 150g
설탕 89g
박력분 86g
홍차가루 4g
버터 32g
바닐라 엑스트렉 소량
Earl Grey Genoise Recipe / ジェヌワーズ (15cm cake pan)
Unox oven 165 Celsius for 25 mins
Egg 150g
Sugar 89g
Flour 86g
Earl grey tea bag 4g
Butter 32g
Vanilla extract little
가장 기본이라고 할 수 있는 공립법 홍차 제누아즈 레시피에요.
꿀이나 우유를 넣으면 더 촉촉함이 있지만 버터만으로도 충분해요!
재료도 집에 있을법한 것들로만 사용했으니 꼭 한번 만들어보세요!
블로그: 4glee.blog.me
인스타: kimyoori311
yoorisbakery
BGM: Rainy day games
*영상의 무단 복제, 도용, 및 편집 등은 금지합니다. 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
*궁금하신 것은 유튜브, 블로그, 또는 인스타를 통해 문의 부탁드립니다.
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Відео
![[Eng Sub] 쉬운 홈베이킹 쌀마들렌 만들기! 배꼽 잘나오는 쌀베이킹 레시피 Rice Lemon Madeleines by 해피율](http://i.ytimg.com/vi/WEgTu1h_UNA/mqdefault.jpg)
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안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 좋아요 _ 구독 _ 모두모두 감사합니다! 오늘은 오랜만에 쌀 베이킹으로 쌀마들렌을 구워봤어요! 원래 아몬드 가루를 넣고 만드는 레시피를 사용했었는데 제 친구 아들이 견과류 알러지가 있어서 쌀가루로만 가루를 사용했어요! 아몬드 가루를 일부 대체하셔도 되는데 그러면 지금과는 식감이 달라질거에요. 이번에 일본 다녀오면서 구입한 치요다 곰돌이 틀에 팬닝해서 구워봤는데- 정말 너무 귀여워서 5월에 선물할 때 많이 구워서 사용해야겠더라구요. 친구 아들이 곰돌이 마들렌을 너무 맛있게 먹어서 뿌듯했어요! 영상 중간 중간에 반죽 제형과 다양한 정보들을 담았으나 다 담지 못한 이론이나 설명은 블로그에 기재해뒀어요 4glee.blog.me I am going to bake r...
![[Eng Sub] 배꼽 볼록 벚꽃 바닐라 마들렌 만들기 From 파티스리의 기본 책 추천 by 해피율 Cherry Blossom Vanilla Madeleine recipe](http://i.ytimg.com/vi/KCbLNtdKzvU/mqdefault.jpg)
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안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 좋아요 _ 구독 _ 모두모두 감사합니다! English Sub has been added! Enjoy! 영어 자막을 추가했어요! 원하지 않으시는 분은 자막을 꺼주세요 :) 오늘은 벚꽃 바닐라 마들렌을 구워봤어요! 제가 정말 재밌게 읽은 책 중에 하나인 냠냠학개론 - 파티스리의 기본 by 스테판 라고르스 라는 책에 있는 레시피 인데요! 책을 꼭 사서 읽어보셨으면 하는 마음에 하나 만들어봤습니다~ (책에 정말 설명이 웃기면서 자세하게 잘 나와있어요!) 유튜브 영상에 마들렌 배꼽을 잘 내는 법도 기재해놨으니 목소리와 함께 잘 들어보시길 바래요! 벚꽃을 올리면 비주얼 뿜뿜이라 일본에서 사온 벚꽃절임을 올려봤는데 역시 넘 예쁘네요~ 벚꽃이 없으시면 그냥 생략하시고 ...
홈베이킹 쿠키 레시피 샤브레 낭떼 & 베이킹 책 페랑디 파티스리 소개 Ferrandi Patisserie by 해피율
Переглядів 1,6 тис.5 років тому
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 좋아요 및 구독은 제게 큰 힘이 됩니다! ^^ ♡Subscribe & Like click. ▽레시피는 더보기 버튼을 클릭해주세요ㅁ^^▽For more information, Please click on the view more. ♡Blog: 4glee.blog.me ♡Instagram: kimyoori311 yoorisbakery 홈베이킹 구움과자 종류 중 맛있는 샤브레 낭떼를 소개드려요! 제가 근래에 산 베이킹 책 중에 제일 마음에 들었던 에꼴 페랑디의 파티스리 책 소개해드리면서 책에 기재된 수많은 레시피들 중 하나를 만들어봤어요. 이 반죽은 책에 나온 그대로 구워드셔도 되고 뤼네트 쿠키 반죽과도 동일해서...
홈베이커 및 초보자를 위한 베이킹 도구 소개 및 추천 part2 by 해피율
Переглядів 6 тис.5 років тому
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 좋아요 _ 구독 _ 모두모두 감사합니다! 오늘은 저번에 이어 베이킹 도구에 대한 설명을 드렸는데요. 제가 추구하는 영상들보다 훨씬 길지만 도움이 되는 이야기들로 꽉 차있습니다! 저번엔 10가지 도구였고 이번엔 도구 12가지 종류가 포함 된 2차 영상만 올렸으니 베이킹 도구를 구입하실 때 많은 도움이 되면 좋겠어요! 영상엔 자막과 목소리가 들어가있고 각 도구에 대한 장단점 및 설명을 드렸으니 영상을 보시고 궁금한 점이 있으시면 언제든 문의주세요. 11)식힘망 12)핸드믹서 13)온도계 14)각봉 15)짤주머니 & 깍지 15-1)밧드 16)붓 17)그외 제품: 과도칼, 알뜰주걱, 고운체, & 미니 휘퍼기 18)타이머 19)오븐팬 20)가스버너 21)냄비 22)...
홈베이커 및 초보자를 위한 베이킹 도구 소개 및 추천 part1 by 해피율
Переглядів 15 тис.5 років тому
좋아요 _ 구독 _ 모두모두 감사합니다!(더 보시려면 클릭해주세요) 안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 오늘은 베이킹 도구에 대한 설명을 드렸는데요. 영상이 너무 길어질까봐 1편과 2편으로 나눴습니다~ 이번엔 도구 10가지 종류가 포함 된 1차 영상만 올렸으니 베이킹 도구를 구입하실 때 많은 도움이 되면 좋겠어요! 영상엔 자막과 목소리가 들어가있고 각 도구에 대한 장단점 및 설명을 드렸으니 영상을 보시고 궁금한 점이 있으시면 언제든 문의주세요. 1)오븐 2)저울 3)믹싱볼 4)스텐체 5)고무주걱 6)휘퍼기 7)스패츌러(L자 및 일자) 8)빵칼 9)돌림판 10)스크래퍼 블로그: 4glee.blog.me 인스타: kimyoori311 yooris...
![[3분 베이킹] 쉬운 홈베이킹 레시피 - 바삭한 쌀 버터링 쿠키 만들기 Rice butter cookie recipe バタークッキー by 해피율](http://i.ytimg.com/vi/zjCDLA18Ydc/mqdefault.jpg)
[3분 베이킹] 쉬운 홈베이킹 레시피 - 바삭한 쌀 버터링 쿠키 만들기 Rice butter cookie recipe バタークッキー by 해피율
Переглядів 21 тис.5 років тому
*영상 더보기는 클릭해주세요! “구독 및 좋아요”는 언제나 감사합니다! 안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 이번 영상에는 목소리가 들어가 있어요. 자막으로 넣지 못한 것들을 설명하고 있으니 꼭 볼륨업! 하셔서 소리와 함께 봐주세요~! 오늘은 밀가루를 먹으면 아토피가 올라오는 친구의 아들을 위해 쌀 버터링 쿠키를 만들어봤어요. 마침 집에 쌀가루가 있어서 만든 건데 바삭해서 넘 맛있네요! 영상에 다 담지 못한 이론이나 설명은 블로그에 기재해뒀어요 4glee.blog.me I am going to bake rice butter ring cookie today! If you have rice flour at home, try this recipe! You can also replace it with...
![[3분 베이킹] 발렌타인데이 홈베이킹 레시피 - 촉촉하고 폭신한 초코 컵케이크 만들기 & 하트토퍼 케이크 픽 DIY Chocolate Cupcakes recipe by 해피율](http://i.ytimg.com/vi/hTJvSUKptaM/mqdefault.jpg)
[3분 베이킹] 발렌타인데이 홈베이킹 레시피 - 촉촉하고 폭신한 초코 컵케이크 만들기 & 하트토퍼 케이크 픽 DIY Chocolate Cupcakes recipe by 해피율
Переглядів 8955 років тому
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 좋아요 _ 구독 _ 모두모두 감사합니다! 오늘은 촉촉하고 폭신한 초코 컵케이크를 구워봤어요! 개인 취향에 따라 초코 컵케이크 위에 휘핑한 가나슈나 버터크림 또는 크림치즈 등을 토핑으로 올리셔도 맛있어요. (저는 개인적으로 컵케이크 위에 올라가있는 크림을 거의 먹지 않기 때문에 아예 안올렸지만 올리시면 그 나름대로 또 맛나요!) 하지만 크림을 안올리면 비주얼이 좀 덜하니깐 ㅋㅋ 예쁜 하트 토퍼를 만들어서 꽂아봤어요~ 발렌타인데이 때 선물하시기 좋아요. 특히 컵케이크 자체가 많이 달지 않기 때문에 여러 개 드시기도 좋고요! 영상 중간 중간에 반죽 제형과 다양한 정보들을 담았으나 다 담지 못한 이론이나 설명은 블로그에 기재해뒀어요 4glee.blog.me/221...
![[3분 베이킹] 쉬운 홈베이킹 레시피 - 절대 실패하지 않는 녹차 마들렌 만들기 Greentea madeleines recipe マドレーヌ by 해피율](/img/n.gif)
[3분 베이킹] 쉬운 홈베이킹 레시피 - 절대 실패하지 않는 녹차 마들렌 만들기 Greentea madeleines recipe マドレーヌ by 해피율
Переглядів 25 тис.5 років тому
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 좋아요 _ 구독 _ 모두모두 감사합니다! 오늘은 촉촉한 녹차 마들렌을 구워봤어요! 사실 휘낭시에처럼 버터를 태워서 넣어도 맛있는데 (제 개인 취향) 유튜브엔 가장 대중적인 입맛으로 올리려고 하다보니 ㅎㅎ 그냥 녹여 넣기로! 녹차 글레이즈를 바르면 더욱 비주얼 뿜뿜이라 선물용으로 좋은데- 글레이즈나 초콜릿 코팅은 사실 달달함을 가중시키기 때문에 제가 먹을땐 선호하는 스타일이 아니에요. 녹차 마들렌 레시피를 이용해서 구우셔도 충분히 촉촉하고 달달하니 글레이즈 없이 드시는걸 추천드리고! 더 단게 좋다~ 난 선물해야 한다~ 하시면 글레이즈까지 쉽게 만드셔서 선물해보세요! 영상 중간 중간에 반죽 제형과 다양한 정보들을 담았으나 다 담지 못한 이론이나 설명은 블로그에...
쉬운 홈베이킹 레시피 절대 실패않는 오리지널 휘낭시에 (피낭시에) 만들기 Financier Recipe by 해피율
Переглядів 7 тис.6 років тому
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 좋아요 _ 구독 _ 모두모두 감사합니다! 이번엔 가장 기본 오리지널 휘낭시에를 구워봤어요! 마들렌을 먼저 할까 고민하다가 저는 개인적으로 태운 버터 향이 그윽한 휘낭시에를 더 좋아하거든요~ 아몬드가루도 듬뿍 들어가서 맛있으니 꼭 한번 만들어보세요~ 영상에 다 담지 못한 이론이나 설명은 블로그에 기재해뒀어요 4glee.blog.me I am going to bake financiers today! Thank you for watching! 오리지널 휘낭시에 (오발틀 10개 분량) 우녹스 오븐 기준 200도 6분 구운 후 180도 5분 버터 95g 설탕 100g 소금 1g 박력분 34g 아몬드가루 62g 흰자 82g 꿀 20g 바닐라 엑스트렉 소량 (옵션) O...
폭신한 가장 기본 제누와즈 레시피 공립법 케이크 만들기 Genoise sponge cake recipe by 해피율
Переглядів 1,2 тис.6 років тому
안녕하세요 “유리네 베이커리”의 해피율입니다. 계속 베이킹 할때마다 사진은 찍고 수시로 블로그에 업로드 하면서도 동영상은 찍고도 편집을 안해서 안올리고 있었는데- 2019년을 맞이해서 꼭 영상 작업을 해보고자 첫 베이킹 영상을 업로드 하게 되었어요. 제과 학교 다니면서 배운 것들을 보다 많은 분들과 나누고 싶은 마음에 개설하였습니다. 앞으로 제가 올리는 영상에 있는 레시피들은 제가 만든 것 베이킹 책에서 보고 만들어본 후 맛있었던 것들로 골라서 작업할 예정이에요 많은 응원 부탁드리고!! 다양한 채널로 많은 소통할게요. 구독과 좋아요는 언제나 감사합니다!!! ^^ Hello Everyone. I am YooRi (baker at YooRi’s Bakery). I am more familiar with p...
안녕하세요 스매그 오븐을사용중인데 190도4분180도4분 했더니 애들이 완전진햐갈색으로 나오는데 ㅠ 온도를 더 낮게 해야되나요?
반죽은 곰돌이 몇개 분량인가용???
엄청 고소하고 바삭하고 부드럽고 맛있어요! 190도에 15분 구우니 잘 익네요. 참고로 2배합해서 쌀가루 140g아몬드가루 40g 넣으니까 더 바삭하고 고숩네요^^
곰돌이 얼굴이 ㅠㅠ 틀에 들러붙어서 깔끔하게 떨어지지가않아요 ㅎㅎ 뭐가문제인지 반죽이 넘 묽게(?)됐나봐요
These look absolutely adorable! 💛
안녕하세요 혹시 우녹스오븐 바람세기 어느정도로ㅜ하셨는지 알 수 있을까요?
아몬드가루를 넣게 되면 쌀가루 비율의 25%정도록 섞으면 될까요? 식감은 달라지더라도, 과정은 동일하게 진행하면 되겠죠?
설탕대신 스테비아 쓰면 바삭하게 안되나요?
곰돌이틀 어디서 구매하셨나요?
계란을 중탕 없이 실온에 놔둔후 해도 될까엽..?
온도계 이름이 어떡해되나요
이 레시피 미쳤네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ대박 성공적 똥손인 저에게도 촉촉한 마들렌이…감격스럽다 ㅠㅠ 이 레시피에 정착하겠습니다!
저는 반죽이 너무 되고(짜는데 제힘으론 안되더라는.. 남편힘 빌렸../버터가 찼나봐요?!) 다 구우니 겉에 크랙이 좀 많이 생겼어요. 오븐에어프라이기라 온도 알아서 찾아야하는데 온도 문제였던건지, 휘핑이 문제였던건지! 무튼 버터링맛이라 넘 맛나네요. 생각보다 많이 저어야해서 다음엔 휘핑기로 다시 한번 도전…!
안녕하세요 혹시 녹차가루 어느 브랜드 제품인지 알려주실 수 있나요?
곰돌이틀 어디서 사셨어요?
You should add your recipes on Khal,com, There is a very big chance that you will be on the front page ..........
처음 도전하는 녹차마들렌인데 성공했어요!! 볼륨감도 예쁘게 나왔고 버터칠하고 강력분으로 코팅하고 팬닝했더니 굽고나서도 숙쑥 잘 분리되네요 ㅎㅎ엄마아빠도 좋아하시고 언니한테 선물해줬더니 언니야 표정이 너무 밝고 좋네요 ㅎㅎ 감사합니다!! 촉촉촉하고 폭신하고 너무 맛있네요. 제 말차마들렌의 인생레시피가 될거 같아요 ㅎㄹ
계란25g이면 노른자한개 사용하신건가요?
럭셀주문했다 다시취소했어요 ㅋㅋ 감사합니다
베이커리도 건강한 쌀이 최고죠 이곳 미국도 주부들이 쌀로 많이 연구한답니다 좋은 레써피 감사합니다.
자막을 읽을 수가 없네요...빠르네여
쿠키 만들때 저어주는 주걱은 이름이 뭔가요. 영상 잘봤어요.
레시피 대로했는데 모양유지가 안되요...ㅠㅠ 다 퍼져요...ㅠㅠㅠ
일제 일자 스패튤러 8인치 제품 가지고 있는데 L자 스패튤러를 구매하고 싶은데 혹시 추천하시는 크기가 있나요?
멋진영상 잘보고 흔적남기며 구독 좋아요 하고갑니다 ♡
English Sub Please T T
저는 집에서 베이킹연습으로위즈웰꺼를 사용하고있는데 가게내게 될때는 우녹스를 사서 사용하고싶은데 제가오븐대해서 잘몰라서 궁금한점이 있어여ㅠㅜ오븐마다 같은 온도지만 세기느낌?그런게 조금씩은 다를수도있나요..?
밀가루를 몸이 잘 못받아들여서 밤마들렌을 쌀가루로 만들고싶은데 보면 레시피들이 다 밀가루박력분이더라구옹 ㅠㅠㅠ 박력쌀가루로 대체하면 두유를 더넣어야하나요??ㅠㅠㅜ동일량 대체안댈까요?? 쌀마들렌 만드셔서 혹시나 여쭤봅니당 ㅠ
헉 혹시 어디서 구매하셨어요??네이버에 쳐봐도 안나오길래요ㅠㅠ
밀가루 마들렌이랑 식감이비슷한가요? 다르면어떻게다른지 알려주시면 감사하겠습니당🙂
1호 기준인데 2호나 3호 1개 만들고 싶을 때는 배합을 어떻게 해야 하나요?
버터가 따뜻한 물에 넣었다거 물이 돼서 실패. 다음에 제대로 해보겠습니다.
냉동실에 넣으면 다시 굳어요.
혹시 그냥 쌀가루로는 안될까요? ㅠㅠ
해도돼요. 살짝 알갱이가 느껴지긴하지만 먹을만해요.
맛있는 레시피 감사합니당! 너무 이쁘고 맛있어보여요! 💕
우와 도움많이되요 우선 핸드믹서?부터 샀는데 두근두근 중이거든요
쌀 박력분은 뭔가요?
베이커리 상점에 보시면 쌀가루 팔아요 강력분은 식빵 박력분은 쿠키 아마 글루텐양으로 구분해서 그런듯
데코용 슈가파우더 괜찮나요?
중탕을 꼭 해줘야 하는 건가요?
만들어볼게요 ~~^^
책 바로 구매했어요!*_* 감사해요!
버터대신에 카놀라유나 코코넛오일 써도될까요??
베이킹스쿨에 파는 스텐볼이랑 다른건가요??
영상 너무 잘 봤습니다! 궁금한게 아몬드가루는 무슨 역할을 하나요??
좀 더 고소해져요!
왕초보입니다 오븐을 뭘로 구매해야할까요 주로 스콘이나 간단한 빵종류 하고 싶은데요
자막지나가는게 너무빨라요
안녕하세요? 덕분에 녹차마들렌 맛있게 먹었습니다! 유투버님의 레시피라고 적어 놓고 제 블로그에 게재하였는데요. blog.naver.com/parkzis/221685551070 혹시 불편하시다면 바로 레시피를 삭제 하겠습니다.! 감사합니다 :)
머핀틀에 해도 되나요?
머핀틀이 미니면 괜찮은데 사이즈가 너무 크면 저 식감이 안나올것 같아요ㅜㅜㅜ
짱구여오요 꺄올 낼 만들어볼거에염! 곰돌잉♥️
곰돌이는 진짜 사랑이에용 +_+
설탈을 넣어도 되나요?
안녕하세요 설탕도 가능은 하지만 입자의 굵기 자체가 달라서 설탕으로 하시면 버터와 분당이 만났을때와는 상태도 식감도 달라질거에요
@@yoorisbakery4369 감사해요^^
푸드프로세서를 이용하여 만들어도 괜찮을까요~?
안녕하세요 스콘처럼 찬버터를 사용하는경우엔 푸드프로세서를 사용하셔도 되는데 이건 적합하지 않을것 같아요ㅜㅜ