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선물하기 좋은 쿠키 | 말돈 소금을 올린 초코 샌드 쿠키, 오레오 샌드 쿠키 | 파타봄브 버터크림, 메이플 시럽 | 눈으로 보는 베이킹

틴케이스에 넣어서 선물하기 좋은 샌드 쿠키이에요.
한 입에 들어가는 쿠키이고, 자꾸 손이 가는 쿠키이에요
말돈 소금은 처음과 끝 맛이 가볍고 깔끔한 짠 맛을 느낄 수 있는 곳 같아요
초코샌드쿠키와도 잘 어울리며 입 맛을 돋구고, 맛을 한 층 올려주는 효과를 느낄 수가 있어요
오레오 샌드 쿠키에는 오레오 분말이 들어가는데 색을 좀 더 진하게 내기 위해 블랙 코코아가루를 조금 넣었어요
샌드 안이랑 데코에 오레오 분태가 들어가 있어
오레오 맛을 충분히 느낄 수 있고, 파타봄브 버터크림과 너무 잘 어울려요!
파타봄브 버터크림에 메이플 시럽을 넣어 만들면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있어요
생각보다 파타봄브 버터크림 만들기 쉬우니 꼭 한번 도전해보세요!
[만드는 방법]
쿠키 반죽(초코,오레오)
1.실온에 미리 꺼내둔 버터를 주걱으로 부드럽고 매끄러운 상태가 될때까지 풀어준다.
2.체친 분당을 넣고 골고루 잘 섞는다.
3.달걀을 넣기 전에 미리 골고루 풀어준다
달걀을 넣고 매끄럽게 다 섞여졌을 때 다음 달걀을 넣는다.(달걀을 3번 나눠서 넣고)
4.체친 가루분(초코-중력분,아몬드분말,코코가루,b.p /오레오-중력분,아몬드분말,블랙코코아가루,오레오분말,b.p)을 넣고 가르듯이 섞고, 어느정도 뭉쳐진 덩어리들이 생기면 한 덩어리가 되도록 뭉친다.
5.프라제 작업 3~4번 진행한다.
6.냉동에서 30분 ~1시간 휴지한다.
7.반죽을 0.5cm 두께로 일정하게 밀어펴준다.
8.쿠키틀 (지름4cm) 찍어준다
남은 반죽은 뭉쳐서 프라제 작업을 한번 해주고 냉 먹이고 다시 쿠키틀을 찍는다.
9.팬닝한 쿠키가 살짝 말랑하면 냉장고나 냉동고에 넣어 살짝 굳혀준 후 오븐에 구워준다.
10.오븐 160도 10~15분 (오븐 사양에 따라 다름)
11.오븐에 나온 쿠키는 팬에 있는 상태에서 그대로 식힌 다음에 식힘망에 옮겨준다.
파타봄브 버터크림
*스탠드 믹싱기에 돌리기 위해서 영상에 올린 레시피에 두 배합으로 만들었어요
영상에 표시 해 둔 레시피는 핸드믹서를 이용해주세요
남은 버터크림은 랩핑해서 냉동실에 보관하고 사용하기 전날에 냉장실에 해동한 후 사용할 때 휘핑기로 매끈하게 만든 후 사용하면 됩니다.
*노른자와 시럽 끓이는 것을 동시에 시작한다.
노른자를 휘핑하면 시럽을 넣었을 때 노른자가 익는 것을 방지할 수 있어요.
노른자의 지질로 쉽게 분리나지 않아요.
1.시럽을 끓이는 동안 노른자를 고속으로 휘핑한다.
(살짝 하얘지고, 1.5~2배 기포가 올라온 상태까지)
시럽을 118도까지 끓인다.
2.다 끓인 시럽을 고속으로 휘핑하고 있는 노른자에 넣는다.
시럽을 넣을 때는 휘퍼기에 닿지 않도록 믹싱볼 벽을 타서 주르륵 천천히 넣는다.
25~30도가 되면 실온상태인 버터를 나눠서 넣고 중속으로 돌려준다.
버터가 덩어리가 없고 매끈하게 잘 섞여졌을 때 다음 버터를 넣는다.
3.메이플 시럽을 넣고 잘 섞는다.
부드럽고, 매끈하게 만들어진 버터크림이 되면 마지막에 저속으로 기포정리해준다
#베이킹 #쿠키 #파타봄브버터크림 #발렌타인데이 #선물

Відео

[Cookie's Baking] 잠봉뵈르 소금빵 & 피자 소금빵, 겉바속촉 소금빵 | 눈으로 보는 베이킹

9:02

[Cookie's Baking] 잠봉뵈르 소금빵 & 피자 소금빵, 겉바속촉 소금빵 | 눈으로 보는 베이킹

Переглядів 69321 день тому

예전 올린 영상과 다르게 르방을 넣지 않고 만든 소금빵이에요 이번 소금빵은 질기지 않고, 박력분을 넣어 겉이 바삭하고 수율이 높아 속은 촉촉하니 부드러워요 소금빵 자체로만 먹어도 충분히 맛있어요. 잠봉뵈르, 피자 소금빵처럼 응용해도 너무 맛있고, 먹기 편해요 버터는 꼭 엘르앤비르고메버터를 사용하기를 추천해요! [만드는 방법] 재료준비 1.소금빵 성형할 때 쓰는 버터, 잠봉뵈르에 넣을 버터를 썰어 사용하기 전까지 냉장보관한다. 2.챱한 양파를 기름에 둘러 양파가 투명해질때까지 볶고 식힌다. 3.할라파뇨를 잘게 썰어준다. 4.옥수수 통조림에 들어있는 물기를 제거한다. 5.잠봉뵈르 반으로 접어서 꼬칼콘 모양으로 만들어 준 후 후추를 뿌려준다. 소금빵 반죽(12개 분량) 1.버터를 제외한 모든 재료를 넣고 믹...

[Cookie's Baking] 오레오 스콘, 업장에서 스콘 만드는 방법 | 눈으로 보는 베이킹

5:40

[Cookie's Baking] 오레오 스콘, 업장에서 스콘 만드는 방법 | 눈으로 보는 베이킹

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반죽기와 비터를 사용해서 스콘을 만드는 방법을 가지고 왔어요 시간이 오래 걸리는 스크래퍼를 이용하지 않아도 되고, 푸드 프로세서를 따로 사지 않아도 돼요 많은 양을 만드는 업장에서도 이 방법을 많이 사용하고 있어요! 간편하고 빠르게 만들 수 있으니 집에서도 부담없이 스콘을 만들어보세요 제가 이번에 가져온 오레오 스콘은 오레오의 특유한 크림의 느끼함이 없어 부담 없는 오레오스콘이에요 단순히 오레오 맛만 나지 않도록 달걀,우유,피칸분태를 넣어 맛이 풍부하고 진하고 고소해요 [만드는 방법] 재료준비: 1.차가운 버터를 깍뚝썰기한다. 사용하기 전까지 냉장고에 넣어둔다. 2.전란과 우유를 같이 무게를 재고 서로 골고루 섞어준다. 사용하기 전까지 냉장고에 넣어둔다. 3.데코용 오레오 과자를 잘라준다 (1/2 or...

[Cookie's Baking] 크림치즈 시나몬롤, 크림치즈 초코 시나몬롤, 새해 베이킹 | 눈으로 보는 베이킹

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[Cookie's Baking] 크림치즈 시나몬롤, 크림치즈 초코 시나몬롤, 새해 베이킹 | 눈으로 보는 베이킹

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이번에 가져온 시나몬롤은 빵이 부드럽고 퐁신퐁신한 시나몬롤 반죽이에요 그리고 시나몬롤 안에 크림치즈를 넣어 담백해요! 집에 크림치즈가 남아있다면 한번 만들기 좋은 제품이에요. 초코시나몬롤에는 코코아가루와 초코칩을 넣어줬고, 토핑에는 다크커버처초콜릿이 들어가요. 그리고 초코가 들어가지 않는 크림치즈 시나몬롤에도 피칸분태를 넣어주면 고소하니 더 맛있을 것 같아요! [만드는 방법] 시나몬롤 반죽(6개분량) 1.버터를 제외한 모든 반죽을 넣고 믹싱한다.(스트레이트법) 2.한 덩어리가 되면 버터를 넣고 반죽이 탄력있고 매끈해질때까지 믹싱한다.(최종단계) 3.1차발효 1시간 4.가로 30cm, 세로 20cm 밀대로 밀어펴준다.(두계일정하게) 양 끝부분을 자르므로 1~2cm 더 길게 밀어펴도 된다. 5.크림치즈 내...

[Cookie's Baking] 크리스마스 베이킹🎄, 노아이싱, 🍓딸기 피스타치오 케이크, 떠 먹는 케이크 | 눈으로 보는 베이킹

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자세한 만들기 방법은 더보기란을 확인해주세요 크리스마스하면 케이크를 빼 먹을 수 가 없죠? 저번에 크림소라빵에 만들때 사용했던 피스타치오 스프레드가 많이 남아서 피스타치오 스프레드를 이용한 딸기 피스타치오 케이크를 만들어봤어요. 무스 띠지를 이용해서 아이싱할 필요없는 케이크이에요. 모양을 유지시켜줄 수 있을만한 젤라틴이나 다른 재료가 들어가지 않아요. 생크림이 많이 들어가 크림이 묽기 때문에 조각내서 먹기 보다는 떠먹는 케이크이에요! 케이크를 떠먹는게 약간 사치 부리는 느낌이에요ㅎㅎ 크림은 총 3가지를 사용했어요. 크림1번은 진하고 맛있지만 크림1으로만 샌딩하게 되면 너무 달아 주장이 세져서 크림2를 넣어 밸런스를 조절해줬어요 크림3은 시각적으로 이쁠 것 같아 넣어줬어요 손이 많이 가겠지만 케이크를 먹...

[Cookie's Baking] 크리스마스 베이킹🎄, 마들렌 같은 구움 도넛, 쉬운 베이킹 | 눈으로 보는 베이킹

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[Cookie's Baking] 크리스마스 베이킹🎄, 마들렌 같은 구움 도넛, 쉬운 베이킹 | 눈으로 보는 베이킹

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크리스마스 데코하기 좋은 구움 도넛을 가지고 왔어요! 폭신한 구움 도넛 식감보다는 마들렌 같은 식감을 가진 구움 도넛이에요! 촉촉하고 부드럽고 진한 반죽이에요 만들기도 쉬워서 이 레시피로 꼭 만들어보시고, 크리스마스 느낌이 나도록 더 다양한 방법으로 자유롭게 데코해보세요! [만드는 방법] 1.미리 실온에 꺼내둔 달걀을 휘퍼로 섞어준다. 2.설탕,꿀을 넣고 골고루 섞어준다. 3.실온 상태인 우유를 넣고 섞어준다. (2배합해서 반죽을 나누는 경우 우유넣는 과정까지만 레시피 2배합하기 2개로 나눌때 전체반죽을 따로 계량한 다음에 2개로 나누기) 4.체친 박력분,아몬드분말,녹차or코코아분말,b.p를 넣고 섞기 5.냉장휴지 1시간 6.짤주에 반죽을 담고 팬에 90%정도 팬닝하기 7.오븐 180도 12~15분 굽...

[Cookie's Baking] 크리스마스 베이킹🎄, 진저맨쿠키가 점령한 초코 컵 케이크 | 눈으로 보는 베이킹

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[Cookie's Baking] 크리스마스 베이킹🎄, 진저맨쿠키가 점령한 초코 컵 케이크 | 눈으로 보는 베이킹

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*레시피 수정* 초코 컵케이크 가루분 수정 박력분 135g, 코코아분말 17g 크리스마스 베이킹으로 진저맨 쿠키가 올려진 초코 컵 케이크를 가지고 왔어요! 진저맨쿠키에는 생강가루와 계피가루가 들어가 있어서 거부감이 없지 않아 있는데요. 이 레시피에도 생강,계피가루가 모두 들어가지만 레시피 비율 자체가 거부감이 적어 손이 자꾸 가는 쿠키이에요. 진저맨 쿠키가 생각보다 다크가나슈에도 잘 어울려요! 찍어 먹으면 맛있답니다. 다크가나슈와 쿠키가 좀 단 편인지만 비교적 초코 컵 케이크는 달지 않고, 부드러우며 피칸분태가 들어가 고소하니 잘 어울려요. 크리스마스 분위기나는 컵 케이크에 딱이에요! [만드는 방법] (0.1단위 계산하는 방법: 따로 1g를 계량해서 눈대중 비율로 나눠서 넣었어요.) 진저맨 쿠키(8개분...

[Cookie's Baking] 커스터드크림 소라빵, 피스타치오크림 소라빵 🐚 | 눈으로 보는 베이킹

6:20

[Cookie's Baking] 커스터드크림 소라빵, 피스타치오크림 소라빵 🐚 | 눈으로 보는 베이킹

Переглядів 6632 місяці тому

커스터드크림 소라빵, 피스타치오 소라빵을 가지고 왔어요 기존에 사용하는 되는 소라빵의 크림은 커스터드를 풀어서 사용하는데 개인적으로 달고 부담스러워서 한 개 먹는것도 힘들더라구요. 그래서 커스터드에 생크림을 넣어 만든 소라빵 크림이에요. 기존의 소라빵 크림을 원하시는 분들은 커스터드를 풀어준 후에 사용하시면 되고 조금 덜 달고 가벼운 크림을 원하시는 분들은 커스터드와 생크림을 1대 1 넣어주셔도 좋을 것 같아요! 소라빵 자체가 담백해서 어떤 크림이든 잘 어울려요. [만드는 방법] -소라빵 반죽 (50g*7개) 1.반죽치기 전날에 밀가루,물,드라이 이스트골드를 넣고 주걱으로 섞어준 후 랩핑한다 실온에서 1시간 정도 발효하고 냉장에 넣어둔다. (반죽하는 날 냉장고에서 르방을 미리 실온에서 1시간 정도 꺼내...

[Cookie's Baking] 빼빼로 대신 마늘 스틱🧄 | 눈으로 보는 베이킹

3:22

[Cookie's Baking] 빼빼로 대신 마늘 스틱🧄 | 눈으로 보는 베이킹

Переглядів 4453 місяці тому

빼빼로 대신 마늘스틱을 들고 왔어요!!🤣 길 가다가 빵 집에 마늘스틱을 파는 것을 보고 제가 먹고 싶어서 만든 마늘 스틱이에요! 마늘을 안 좋아하시는 분, 너무 달아서 거부감 느끼시는 분들도 마늘스틱의 스타일을 충분히 즐길 수 있는 레시피이에요! 빵살이 조금 있는 편이여서 너무 딱딱하지도 않고 적당한 바삭함과 쫀득함을 가지고 있어요. 마늘스틱이나 마늘바게트 같은 경우는 전날에 미리 만들어둬서 사용하는 것이 작업성에 좋아요. 전날에 만들지 못했다면 충분히 열기 빼 식혀준 후 칼질을 해주는 것이 좋아요. 날씨가 갑자기 추워져서 실온에서 발효하기가 어렵더라구요. 오븐에 있는 발효기능을 사용해주면 좋을 것 같아요. 습기가 없기 때문에 마르기 쉬우니 중간중간 분무를 해주시거나, 끓인 물을 컵에 담아 넣어주세요....

3:56

[Cookie's Baking] 초코크림소금빵 | 눈으로 보는 베이킹

Переглядів 2,2 тис.3 місяці тому

초코크림이 들어간 초코소금빵 만들기 영상을 가지고 왔어요. 소금빵 자체만으로도 매력있고 맛있는 제품이지만 크림도 넣어 먹으면 더 맛있는 소금빵인 것 같아요! (소금빵의 매력은 끝이 없다..) 르방이 들어가서 확실히 볼륨감이 있고, 쫄깃하며 부드러운 식감이에요 제가 생각하는 것보다 크림이 엄청 가득하게 채워지지 않았지만 먹었을때 충분히 빵 살과 크림의 양이 적당했어요. 어느 한쪽으로 맛이 치우치지 않으며 느끼하지도 않고 서로 맛이 잘 어울렸어요. 소금빵의 특성과 진한 다크초코크림의 맛이 같이 잘 느낄 수 있었어요. [만드는 방법] -초코소금빵반죽(70g*8개) 0.반죽치기 전날에 르방을 만든다. 밀가루 37g 이스트 0.37g(1g 을 넣어주세요), 물 37g를 넣고 주걱으로 골고루 섞어준 후 랩핑해서 ...

[Cookie‘s Baking] 가을 맞이 단호박 베이글 | 눈으로 보는 베이킹

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[Cookie‘s Baking] 가을 맞이 단호박 베이글 | 눈으로 보는 베이킹

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가을 맞이 베이킹으로 단호박베이글을 가지고 왔습니다. 이번 베이글도 겉이 살짝 바삭하며, 속이 쫀득하면서 부드럽고 빵실한 베이글이에요. 단호박을 으깨넣어 만든 속이라 더욱 담백하고 부드러우니 맛있었어요. [만드는 방법] -단호박 속 (20~25g * 9 개 분량) 1.단호박을 깨끗하게 씻어주고 잘라서 씨를 제거한 후 빠르게 골고루 익힐 수 있도록 작은 크기로 썰어준다. 2.볼에 단호박을 담고 랩핑해서 구명을 뚫어준다. 전자레인지에 5분 돌려주고 골고루 익을 수 있도록 섞어준 후 다시 5분 돌려준다. (겉의 초록색 껍질이 손으로 눌렀을때 부드럽게 으깨지는 정도) 3.단호박을 식힌 후 믹싱볼에 넣고 비터로 으깨준다. 단호박이 가지고 있는 수분 때문에 질어지므로 식힌 후에 사용하고, 찌면서 나온 물은 넣지 ...

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가을 맞이해서 보늬밤을 올린 쿠키를 가지고 왔습니다! 이번 쿠키는 바삭한 쿠키보다는 부드러운 식감을 가진 쿠키입니다. 아몬드 분말을 넣어 고소함을 가져오고, 헤이즐넛 분말을 넣어 또 다른 특색을 가져오며 밤 맛을 끌어올 수 있도록 넣어줬습니다. 다만 레시피보다 헤이즐넛 분말을 더 넣으시면 헤이즐넛 맛이 너무 강해져버립니다! 제가 사용하는 오븐은 손이 많이 가는 스타일이라서 정확한 설명은 할 수 없지만 가운데 모양을 낼 때 구운 윗면이 살짝 말랑한 상태에서 모양을 내는 것이 좋습니다. 영상에서 보시면 저는 좀 이른감에 모양을 냈어요. 좀 더 중앙까지 익은 다음에 모양을 내도 좋았을 것 같습니다. 다 굽기 5분~10분전에 오븐 사양과 반죽 상태를 확인해보시고 판단해주시길 바랍니다.. 참고로 퍼지는 쿠키 스...

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КОМЕНТАРІ

@hyencha9661 7 днів тому
틴케이스랑 쿠키링 사이즈가 딱 맞아서 맘이 편안~해요
@q.cookie9b 6 днів тому
마음에 안정이 되어서 다행이에요😀👍 ㅎㅎ
@xochitlsanchez7247 9 днів тому
Ojalá pudiera poner la traducción en español ❤
@nicksmatchip 12 днів тому
These are delicious. I love baking so I look forward to trying your recipe. I also can't wait to try some of the other recipes on your channel (mostly the cookies haha) 맛있어요 새해복많이 받으세요
@q.cookie9b 10 днів тому
@@nicksmatchip Thank you for watching my video!🤭 앞으로도 더 다양한 베이킹 영상을 가지고 오도록 할게요 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요🙇‍♀️
@차들린 25 днів тому
너무 맛있어보여요..🤤
@hyencha9661 25 днів тому
너무 취저예요❤️🤩
@JYS1003 25 днів тому
먹고 싶어요😂
@MohuaChakraborty-sq7ir 27 днів тому
Christmas 🎅🏻
@wisdom-t2v 28 днів тому
반죽기 없으면 그냥 손으로 해도 되나요?
@q.cookie9b 28 днів тому
그럼요! 스크래퍼를 이용해서 만드시면 됩니다!
@hyencha9661 Місяць тому
피칸도 있어서 고소할거같아요❤
@q.cookie9b Місяць тому
네에! 피칸이 있어서 고소해요! 그리고 오레오 맛을 방해하지 않을 정도로만 들어있답니다!
@Gome_young Місяць тому
모양도 예쁘고 촉촉하고 맛있어보여요..! 스콘 선물할때 만들어볼게요 레시피 감사합니다👍🏻
@q.cookie9b Місяць тому
감사합니다~ 🥰 스콘 선물 하실때 도움이 되면 좋겠네요!ㅎㅎ
@영들린 Місяць тому
발효가 잘 된건지 확인은 어떻게 하는게 좋나요??
@q.cookie9b Місяць тому
1차 발효는 반죽이 2~2.5배 커지고 손가락에 밀가루 묻혀서 찔러 봤을때 오므라지 들지 않은 상태가 1차 발효 완료시점이라고 보시면 됩니다! 2차 발효는 다른 제품들에 비해 비교적 적게 하는 편인데, 성형 후 틀에 살짝 틈새(머핀틀 윗부분 기준 0.3~0.5)가 있을 정도까지만 발효해주신다고 생각해주시면 됩니다!!
@영들린 Місяць тому
감사합니다! 항상 좋은 영상 힐링 하구 가요☆
@q.cookie9b Місяць тому
항상 영상 봐주셔서 감사해요!!🥹🥰 힘이 나요!
@Adalee1004 Місяць тому
레시피 좀 올려주세요
@q.cookie9b Місяць тому
@@Adalee1004 영상 앞에 나와있어요!
@hyencha9661 Місяць тому
너무 아기자기하고 귀엽네요!
@q.cookie9b Місяць тому
감사합니다🥰 아기자기 데코하기 좋은 도넛이에요!!
@조커-t3v Місяць тому
혹시 재료 그램수 알 수 있을까요?!
@q.cookie9b Місяць тому
블랙초코빵 반죽(세균맨) 90g*5개분량 + 귀(2g*10),코(3g*5) 강력분 212g 중력분 24g 블랙코코아분말 34g 설탕 65g 소금 3g 드라이이스트골드 9g 계란 106g 우유 63g 버터 52g 가나슈 (25g*5) 생크림 63g 다크커버춰초콜릿 63g 재미있는 베이킹 되세요☺️
@조커-t3v Місяць тому
@ 헉 늦은시간에 감사합니다🥰
@q.cookie9b Місяць тому
@조커-t3v 아니에요 ㅎㅎ많이 부족하지만 ㅠ 오히려 영상 봐주시고 물어봐주셔서 감사합니다~
@daisyofdarwin Місяць тому
looks delicious as always!! love your channel <33
@q.cookie9b Місяць тому
Appreciate! That gives me a boost🥹
@hyencha9661 2 місяці тому
눈썹있는 진저맨 쿠키가 너무 귀엽네요
@q.cookie9b 2 місяці тому
헙 이상한 줄 알고 별로 안 그리고 영상에 안 담았는데... 더 많이 그릴 걸 그랬어요 ㅠ 담에는 다양하게 그려보고, 담아봐야겠어요! 감사합니다~~😆
@yasmincookingchannel8789 2 місяці тому
MashAllah ❤❤
@TursunaiTursunai-v6s 2 місяці тому
Привет
@q.cookie9b 2 місяці тому
Hello😀 Thank you for watching my video!
@hyencha9661 3 місяці тому
발효할때 빵이 너무 귀엽게 생겼네요🤭🤭
@q.cookie9b 3 місяці тому
맞아요!! 발효된 빵들 보면 귀여워요 🤣☺️
@렌카-l5q 3 місяці тому
와.. 진짜 엄청 맛있어보여요!!
@q.cookie9b 3 місяці тому
감사합니다☺️ 실제로도 맛있어서 자꾸 생각나는 맛이에요!!🥹
@hyencha9661 8 місяців тому
냠냠 쩝
@minjeongsong5043 9 місяців тому
레시피는 엄나용?😮
@q.cookie9b 9 місяців тому
안녕하세요! 늦은 답변 죄송합니다ㅠ 우선 영상 봐주시고, 질문 해주셔서 감사합니다! 아직 저의 채널에서는 레시피를 공유하지 않고 있습니다ㅠ 개인적으로 제가 공유 할 만큼의 준비가 되었을 때 보시는 분들에게 알려드리고 싶어서요 ㅠ 지금 채널에서는 다양하게 제과제빵을 다루자라는 의미로 영상을 만들고 있습니다😀
@minjeongsong5043 9 місяців тому
@@q.cookie9b 알겠습니당.. ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎
@q.cookie9b 9 місяців тому
ㅠㅠ이해해주셔서 너무 감사합니다🥰
@차들린 10 місяців тому
너무 유익하고 볼게 많아서 좋네요!!❤❤
@q.cookie9b 10 місяців тому
감사합니다~🥰 더 다양하게 영상에 담아볼게요!
@차들린 10 місяців тому
죄송한데 반죽이 너무 예쁘고 귀엽네요..
@q.cookie9b 10 місяців тому
엄훠ㅎㅎ 감사합니다🫶 이번 소금빵은 좀 짧고 둥글둥글하게 나왔어요:)
@차들린 11 місяців тому
파운드는 사랑이예요 ㅠㅠ 먹어보고싶네요 ㅠㅠ❤
@q.cookie9b 10 місяців тому
꾸준한 시청 감사합니다~ 개인적으로 무조건 일반적인 무직한 파운드케이크 좋아하는데 크림치즈가 가져오는 맛이 너무 놀라워 갈아탈 뻔 했습니다 😂
@user-tk8px4fi7r 11 місяців тому
계량 알려 주실 수 있나요? 🥺
@q.cookie9b 10 місяців тому
안녕하세요! 시청해주셔서 감사합니다! 저의 채널에서는 아직 레시피를 알려드리지는 않습니다ㅠ 개인적으로 시청자 분들까지 신뢰가 되는 레시피와 실력이 아닌 것 같아서요😢 영상을 만드는 취지를 가지면서 다양한 제과제빵을 다루고 싶고, 보시는 분들도 가벼운 마음과 눈으로 베이킹을 즐기면 좋을 것 같아 올리고 있습니다. 파운드케이크에 들어가는 버터를 크림치즈: 버터= 1: 1 비율로 넣었습니다~ 크림치즈가 버터보다 수분이 좀 더 많아서 아무래도 묽은 제형의 파운드케이크가 나오게 됐습니다 분리가 날 것 같고, 다루기 힘드시다면 맛의 차이는 좀 나겠지만 버터 비율을 늘리면 좋을 것 같아요. 감사합니다😊
@user-pc9wg6yq1s 11 місяців тому
냉동밤은 해동해서 사용하나요? 아니면 맛밤 사용해도 되나요?
@q.cookie9b 11 місяців тому
보통 제과제빵에 사용하는 당적밤으로 만들었어요:) 제가 직접 생밤을 가지고 만들어보지 않았지만ㅠ 아마 맛밤, 당적밤을 사용하면 좀 더 부드럽고, 단맛이느껴질 것같네요. 해동하시더라도 물기제거 후 사용하면 좋을 것같아요:)
@user-hb2sl8ms6p Рік тому
너무 기여운 빵이에요!!
@q.cookie9b Рік тому
세균맨 빵 귀엽게 봐주셔서 감사합니다🫶ㅎㅎ
@차들린 Рік тому
호빵맨은 많이 봤는데 세균맨은 새롭거 좋아요!! ❤
@q.cookie9b Рік тому
맞아요! 손이 좀 더 가는 세균맨이지만 만든 보람이 있네요 ㅎㅎ감사합니다🫶
@영들린 Рік тому
세균맨 포인트도 너무 잘 표현하시구 이쁘게 잘 만드시네요!! 눈으로도 호강 하고 입으로도 호강 할 거 같은 세균맨 빵이네요!!!!
@q.cookie9b Рік тому
좋게 봐주셔서 감사합니다👍 호강하는 베이킹 영상 가져올게요~💪
@차들린 Рік тому
너무 귀여워요!! ㅎㅎㅎ
@skylar4347 Рік тому
소금빵이 어쩜 예술같이 이쁘나요 ❤❤
@q.cookie9b Рік тому
감사합니다 🤗
@j00-s4z Рік тому
쪼물쪼물 예쁘게 잘 만든다... 멋지다.
@q.cookie9b Рік тому
ㅎㅎ 감사합니다 🙌🙌🫶
@lahatermashater8950 Рік тому
❤🎉
@JYS1003 Рік тому
저두 먹고 싶어요!
@Tjxodms.__.07 Рік тому
마들렌도 맛있는데 크림치즈까지 넣으면 완전 맛도리겠는데여!! 😳🤍
@q.cookie9b Рік тому
그쵸~ 둘다 맛이 없을 수 없는 조합이에요🥹❤️
@Tjxodms.__.07 Рік тому
네! 꼭 만들어바야게써여,,, ☺️🤍
@차들린 Рік тому
홍차차차❤
@차들린 Рік тому
현직자 맞으시져..? 손맛이..
@q.cookie9b Рік тому
칭찬 감사합니다☺️ 아직 많이 부족하지만 ... ㅎ 계속해서 손맛 갑니다~
@영들린 Рік тому
1분47초때 반했어요... 이쁘게 잘하네요 금손 부러워요😂😂
@q.cookie9b Рік тому
감사합니다🥰 예쁜 접시로 다양하게 표현해보도록 할게요:)☺️
@skylar4347 Рік тому
진짜 구매하고싶은데 판매 안 하시나요??
@q.cookie9b Рік тому
엄청난 칭찬이네요! 감사합니다~
@skylar4347 Рік тому
저도 좀 주세요..😂맛이 궁금합니다!!!
@skylar4347 Рік тому
저도 먹어보도싶어요!! 혹시 판매는 안 하시나요??😍😍🥰침나와요..
@q.cookie9b Рік тому
감사합니다~ 지금은 제가 판매할 정도는 아니지만..ㅠ 기회가 되고, 차근차근 그 기회를 만들 예정입니다~앞으로 다양한 베이킹 영상으로 찾아뵙도록 노력할게요!
@q.cookie9b Рік тому
영상 잘 봐주셔서 감사합니다! 🥹😍
@hyencha9661 Рік тому
오늘도 잘 보고 갑니다❤
@skylarc8787 Рік тому
오오 빵투어 맛있어보여요😍 자주 영상 올려주세요!!
@q.cookie9b Рік тому
네! 감사합니다🥰 다음에 더 맛있는 빵집 투어 영상 가지고 올게요~