Cuisine Afro-Caraïbéenne
Cuisine Afro-Caraïbéenne
  • 278
  • 1 496 286
Jus de Bissap
Plongez dans l'univers des saveurs africaines avec le délicieux jus de Bissap, une boisson aux mille vertus !
Découvrez avec moi le secret d'une boisson africaine traditionnelle aux multiples bienfaits pour la santé. Ce nectar, issu d'une méthode de préparation ancestrale, est non seulement délicieux mais aussi reconnu pour ses propriétés digestives et diurétiques. Parfait pour ceux qui cherchent à améliorer leur fonction intestinale, cette boisson est également un allié de choix dans la lutte contre les troubles digestifs et la constipation.
Mais les avantages ne s'arrêtent pas là. Cette boisson naturelle est également plébiscitée pour sa capacité à influencer positivement le taux de cholestérol et les niveaux de triglycérides, contribuant ainsi à un mode de vie plus sain. Traditionnellement consommée dans certaines régions d'Afrique pour ses effets bénéfiques sur la perte de poids, elle est réputée pour son action amincissante, utilisée et valorisée depuis des générations.
De plus, elle joue un rôle important dans la régulation du sucre dans le sang, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui gèrent le diabète. Avec ses saveurs uniques et ses bienfaits prouvés, cette boisson n'est pas seulement un plaisir gustatif mais aussi un geste de bien-être pour votre corps.
Pour découvrir la recette de cette boisson revitalisante et explorer d'autres secrets de la cuisine traditionnelle africaine, je vous invite chaleureusement à visiter mon blog. Vous y trouverez une multitude de recettes, d'astuces et d'inspirations pour enrichir votre quotidien avec des saveurs authentiques et saines. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire à l'adresse [ www.maracook.fr/ ].
🔴 Ingrédients :
• 1 Ananas (environ 1,4 kg)
• 2,20 litres d'eau
• 2 citrons (355 g au total)
• 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille
• 10 clous de girofle
• 60 g de fleurs d'hibiscus séchées
• 130 g de sucre roux
• Quelques feuilles de menthe pour la fraîcheur
#jusdebissap
#bissap
Переглядів: 432

Відео

Jus de Fruits de la Passion
Переглядів 192Місяць тому
Jus de Maracuja (Jus de Fruits de la Passion) Une boisson exotique et rafraîchissante, parfaite pour éveiller vos sens et vous transporter sous des cieux tropicaux. Voici comment préparer ce délice : 🔴 Ingrédients : - 1 citron vert (optionnel) - 5 fruits de la passion (maracujas) - 150 g de sucre roux - 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère (optionnel) - 1 à 1,5 litre d'eau 🟢 Préparation : ...
Bokit Rose, Pink Bokit,La recette détaillée sera bientôt disponible sur le blog.
Переглядів 4022 місяці тому
Bokit Rose, Pink Bokit, En exclusivité, je vous présente ma recette originale du bokit rose ! Cette version innovante et colorée éveillera votre curiosité culinaire. Plongez dans un monde où la tradition se pare de nuances audacieuses ! Le bokit, originaire des Antilles (Guadeloupe), est un sandwich frit souvent garni de délicieuses préparations. Traditionnellement, il est simple mais se prête ...
Sauce Chien Tropicale à la Mangue : Une Révolution Culinaire pour l'Été !
Переглядів 2022 місяці тому
Sauce Chien Tropicale à la Mangue : Une Révolution Culinaire pour l'Été ! Prêts à révolutionner vos papilles ? Aujourd'hui, je vous emmène dans une aventure culinaire inédite où les saveurs traditionnelles des Antilles rencontrent l'exotisme de la mangue, offrant une recette rafraîchissante parfaite pour cet été. Ajoutez une touche de couleur et de saveurs à vos grillades et vos bokits avec not...
Ma recette secrète de Cuisses de Poulet Grillées au Four.
Переглядів 7044 місяці тому
Ma recette secrète de Cuisses de Poulet Grillées au Four.
Assaisonnement Volaille Express
Переглядів 3344 місяці тому
Assaisonnement Volaille Express
Bananes Pesées
Переглядів 9624 місяці тому
Bananes Pesées
Chiquetaille de Poulet Fumé
Переглядів 5184 місяці тому
Chiquetaille de Poulet Fumé
Je vous dévoile ma recette de la Sauce Verte
Переглядів 1,7 тис.4 місяці тому
Je vous dévoile ma recette de la Sauce Verte
Salade Russe à l'Haïtienne
Переглядів 7764 місяці тому
Salade Russe à l'Haïtienne
Cake aux Carambars : La Douceur Rétro Qui Fait Fondre de Plaisir.
Переглядів 1234 місяці тому
Cake aux Carambars : La Douceur Rétro Qui Fait Fondre de Plaisir.
Gratin de Banane Jaune
Переглядів 4674 місяці тому
Gratin de Banane Jaune
Dombré aux Crevettes
Переглядів 1,5 тис.5 місяців тому
Dombré aux Crevettes
Ma recette de Poulet Curry au Lait de Coco
Переглядів 1,6 тис.5 місяців тому
Ma recette de Poulet Curry au Lait de Coco
Gros Gâteau Coco ou Bonbon Coco
Переглядів 6165 місяців тому
Gros Gâteau Coco ou Bonbon Coco
Gratin d'Igname
Переглядів 3395 місяців тому
Gratin d'Igname
Ma recette d’ Attiéké, Poisson Braisé et Alloco
Переглядів 5135 місяців тому
Ma recette d’ Attiéké, Poisson Braisé et Alloco
Ma recette de Sauce Chien
Переглядів 7085 місяців тому
Ma recette de Sauce Chien
Ma recette ultime de : Gratin Dauphinois poulet juteux
Переглядів 4095 місяців тому
Ma recette ultime de : Gratin Dauphinois poulet juteux
Découvrez le secret de la délicieuse confiture coco
Переглядів 6955 місяців тому
Découvrez le secret de la délicieuse confiture coco
La recette de crème Fromagère
Переглядів 2166 місяців тому
La recette de crème Fromagère
Je vous dévoile ma recette de : Tartelette à la Morue ou Quiche à la Morue.
Переглядів 1886 місяців тому
Je vous dévoile ma recette de : Tartelette à la Morue ou Quiche à la Morue.
Sandwich de Banane Plantain
Переглядів 5266 місяців тому
Sandwich de Banane Plantain
Ma recette de Pikliz | Maracook
Переглядів 1,2 тис.6 місяців тому
Ma recette de Pikliz | Maracook
Green Bokit
Переглядів 4436 місяців тому
Green Bokit
Le délicieux pain au Beurre Antillais : Une Recette Gourmande des Îles à Découvrir
Переглядів 3,1 тис.6 місяців тому
Le délicieux pain au Beurre Antillais : Une Recette Gourmande des Îles à Découvrir
Ma recette ultime de poulet Yassa
Переглядів 5296 місяців тому
Ma recette ultime de poulet Yassa
Découvrez ma recette rapide et facile de Feuilleté au Chèvre pour épater ces proches.
Переглядів 2497 місяців тому
Découvrez ma recette rapide et facile de Feuilleté au Chèvre pour épater ces proches.
Ma recette top secrète de rosace feuilletée aux spéculoos.
Переглядів 2537 місяців тому
Ma recette top secrète de rosace feuilletée aux spéculoos.
Ailes de Poulet BBQ
Переглядів 2007 місяців тому
Ailes de Poulet BBQ

КОМЕНТАРІ

  • @user-rm4me5fe9g
    @user-rm4me5fe9g 4 дні тому

    C'est quoi rhum ??

  • @delvadorval9954
    @delvadorval9954 6 днів тому

    ❤❤❤

  • @jamesseneque5157
    @jamesseneque5157 9 днів тому

    Aaaaaah le punch coco reste un de mes cocktails favoris avec le planteur et le ti-punch. Très classique et tellement bon. Les 3 meilleurs cocktails indémodables. 🍹🍹🍹❤️❤️❤️

  • @jamesseneque5157
    @jamesseneque5157 9 днів тому

    J'ai jamais réalisé la recette de cette façon... mais prochainement je vais essayer. 😉👍🍹 D'habitude je la réalise en faisant chauffer le lait avec les épices , citron vert ect...

  • @titina9725
    @titina9725 10 днів тому

    Bonjour quel beurre s'il vous plaît?

  • @lindaminkette3473
    @lindaminkette3473 11 днів тому

    Bonjour je suis du Sénégal

  • @thiziribelkacemi7166
    @thiziribelkacemi7166 19 днів тому

    Excellent

  • @Detynanou
    @Detynanou 19 днів тому

    je l'ai fait aujourd'hui. Il est très bon.

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 17 днів тому

      @@Detynanou Je vous remercie pour votre retour 😊!

  • @LineTHEMINE-xq3tv
    @LineTHEMINE-xq3tv 21 день тому

    🎉à goûter 🎉

  • @coumba6625
    @coumba6625 25 днів тому

    👏🏾👏🏾👏🏾

  • @corie621
    @corie621 Місяць тому

    Merci pour votre video Bonjour belle maman antillaise décédée des saintes m'avait fait au goyave mais je ne sais plus c est la confiture goyage ou autre 🤔?

  • @annickb6981
    @annickb6981 Місяць тому

    Y a pas de son Est-ce normal 😮

  • @kathykathy210
    @kathykathy210 Місяць тому

    Bonjour merci pour la recette dommage la musique gâche tout

  • @sowanderlost
    @sowanderlost Місяць тому

    Je sauvegarde pour faire ca cet été a tout prix !

  • @corinneferne3483
    @corinneferne3483 Місяць тому

    Bonjour je n arrive pas à faire lever ma pate comme vous. Pouvez me donner des conseils svp merci

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 Місяць тому

      Bonsoir, sur la page, vous trouverez une vidéo plus récente du pain au beurre, c'est l'une des dernières mises en ligne. Astuce 1 : Utilisez de l'eau tiède. Par exemple, mettez de l'eau dans un petit bol, chauffez-la pendant 30 secondes au micro-ondes, puis ajoutez la levure, mélangez et laissez reposer pendant 15 minutes. Astuce 2 : Lors de l'ajout des ingrédients secs, assurez-vous que le sel et la levure ne soient pas en contact. Pour cela, mélangez la farine et le sel avant de verser la levure. Astuce 3 : Une fois la pâte formée, placez-la dans un bol, couvrez-la avec un torchon humide et laissez reposer pendant 2 à 3 heures dans le micro-ondes ou dans le four avec la porte fermée. N'hésitez pas à visiter mon blog Maracook.fr pour plus d'astuces !

  • @danmenet8039
    @danmenet8039 Місяць тому

    un jambon de noël antillais sans piment ? dommage on passe à coté du meilleur

  • @coumbathiam3393
    @coumbathiam3393 Місяць тому

    Suite svp

  • @corinneferne3483
    @corinneferne3483 2 місяці тому

    Bonjour je suis dans une région pas chaude et je ne parviens pas à faire gonfler mes pâtes. Je vais activer ma levure comme vous faites. Auriez vous des conseils à me donner svp

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Bonsoir, Je suis actuellement en France et hier, pour la fête des mères, j'ai préparé des pains au beurre. J'ai fait deux pâtes de 1 kg chacune, et mes deux pâtons ont bien levé. J'ai remarqué que celui que j'avais mis à lever sous un torchon dans le micro-ondes avait gonflé plus rapidement que celui qui était dans le four. Astuce 1 : Utilisez de l'eau tiède. Par exemple, mettez de l'eau dans un petit bol et chauffez-la pendant 30 secondes au micro-ondes, puis ajoutez la levure, mélangez et laissez reposer pendant 15 minutes. Astuce 2 : Au moment d'ajouter les ingrédients secs, assurez-vous que le sel et la levure ne soient pas en contact. Pour cela, mélangez la farine et le sel avant de verser la levure. Astuce 3 : Après que la pâte soit formée, placez-la dans un bol, couvrez-la avec un torchon humide et laissez reposer pendant 2 à 3 heures dans le micro-ondes ou dans le four avec la porte fermée.

  • @MsKeziane
    @MsKeziane 2 місяці тому

    Vidéo vu depuis la Martinique et je pense que la Bokit est Guadeloupéen

  • @annickb6981
    @annickb6981 2 місяці тому

    Merci beaucoup ❤❤❤

  • @bonjour_les_courgette
    @bonjour_les_courgette 2 місяці тому

    C aussi mon anniversaire aujourd'hui 🎉

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Oh joyeux anniversaire 🎂 🥂🍾🎁

  • @westygirl97
    @westygirl97 2 місяці тому

    Aprè bef la sé vou🎵🎵🎶🎶. Joyeux anniversaire 😁😉🎂 🎂 🎂 🎉🎉🎉🍾🍾🍾

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Ayayaye 🕺🏾💃🏾🕺🏾💃🏾🕺🏾💃🏾🥂🍾 merci 😚!

  • @972keesha
    @972keesha 2 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉 joyeux anniversaire

  • @Merci373
    @Merci373 2 місяці тому

    🎉je viens d'essayer ..a sahhhhh

  • @gabrielleauguste5946
    @gabrielleauguste5946 2 місяці тому

    CELA , *** ME RAPPELLE MA 1ÈRE ET 2ÈME COMMUNION. RELIGION CATHOLIQUE. .C'EST LE JOUR OÛ NOUS MANGEIONS CE BON PAIN AU BEURRE . MERCI INFINIMENT DE ME REPLONGER DANS MON ENFANCE ❤❤❤❤🕊🔑🔑🔑🕊🕊🕊🕊💥💥💥😇🕯🙏🏻👼🥰🥰🥰

  • @lilyjane1011
    @lilyjane1011 2 місяці тому

    Je ne vois pas en quoi ce restaurant craint. J'y vais régulièrement, il est excellent. Je dirais même que c'est le meilleur restaurant africain dans lequel j'ai mangé.

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Bonjour, avez-vous écouté les deux parties de la vidéo ? Le restaurant est très bien et bon. Ce que je dis en début de vidéo est une phrase d'accroche pour attirer votre attention, créer une émotion, une curiosité et vous inciter à regarder la vidéo jusqu'à la fin.

  • @ingridschindler6399
    @ingridschindler6399 2 місяці тому

    Quand on fais des vidéos faut être un minimum cohérent!

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Je suis cohérente. Vous n'avez certainement pas pris le temps d'écouter la deuxième partie. J'utilise une phrase d'accroche pour attirer l'attention du spectateur. En général, la grande majorité des personnes le comprennent.

  • @lucievernet6066
    @lucievernet6066 2 місяці тому

    Bonjour la prochaine fois pourriez-vous détailler en écrivant le temps de cuisson ect pour cette recette svp merci🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾❤️

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Bonjour, désolé pour ma réponse tardive. La recette, ainsi que la liste des ingrédients et les détails, sont disponibles sur mon blog. Les informations y afférentes sont stipulées dans le descriptif de la vidéo.

  • @coco-the-afghan-hound.
    @coco-the-afghan-hound. 2 місяці тому

    Plutôt tu voulais dire je te le conseil✌️😂

  • @ZewAx.UG.
    @ZewAx.UG. 2 місяці тому

    Pourquoi "je vous le déconseille" alor que dans la 2eme partie tu nous dis d'y aller les yeux fermés ???

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      c'est l'accroche pour suivre la vidéo en entière

  • @ZewAx.UG.
    @ZewAx.UG. 2 місяці тому

    Mais... dans la première partie tu dis je vous le déconseille... faut savoir !

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Bonjour, oui, dans la première partie de la vidéo, j'utilise une phrase d'accroche pour captiver l'attention du spectateur et susciter une émotion, ce qui incite à regarder la vidéo. C'est simplement une technique de communication efficace.

  • @ZewAx.UG.
    @ZewAx.UG. 2 місяці тому

    C'était obliger la 2eme partie ?

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      oui oui les shorts sont que de 60 secondes

  • @laeticiatherese7855
    @laeticiatherese7855 2 місяці тому

    Bonjour on dilue la levure dans l eau tiède et on pétrie combien d fois svp

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 2 місяці тому

      Hello, Jusqu’à ce que la pâte vous semble bonne

  • @simplecolombe3349
    @simplecolombe3349 2 місяці тому

    Super 🎉🎉🎉🎉 la côte d'Ivoire

    • @valtrieelectoune207
      @valtrieelectoune207 2 місяці тому

      Hummm elle a dit : je vous le déconseille...

    • @ZewAx.UG.
      @ZewAx.UG. 2 місяці тому

      ​@@valtrieelectoune207 pas dans la 2eme partie mdr elle est bipolaire

  • @Fifiaug1
    @Fifiaug1 3 місяці тому

    Très bien fait.J'aimerais y goûter 😀

  • @nickygang880
    @nickygang880 3 місяці тому

    Exactement comme ma mère elle fait ça fait plaisir ! Merci pour tes explications ! On veut la recette du poulet aussi please

  • @cherizardgulene7321
    @cherizardgulene7321 3 місяці тому

    Sa sanble ta bon nan bouche ❤❤❤

  • @MrKind008
    @MrKind008 3 місяці тому

    Québec Canada!

  • @patriciahierso4192
    @patriciahierso4192 3 місяці тому

    Humm 😋

  • @patriciahierso4192
    @patriciahierso4192 3 місяці тому

    😋 Magnifique 💖

  • @mukenciaalphonse9753
    @mukenciaalphonse9753 3 місяці тому

    Tout est parfait ❤

  • @user-cw3io5gx8s
    @user-cw3io5gx8s 3 місяці тому

    🤤🤤🤤🤤

  • @jeandavid656
    @jeandavid656 3 місяці тому

    Ça sers a rien les gants surtout quand tu touches pas les aliments, et nous qui ça nous 😂

  • @AlimanKonate-pi5dl
    @AlimanKonate-pi5dl 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @cecilia1970
    @cecilia1970 3 місяці тому

    Ça a l’air trop bon !!!

  • @sakuravodk4803
    @sakuravodk4803 3 місяці тому

    Trop trop bon et addictif! 🤤

  • @sakuravodk4803
    @sakuravodk4803 3 місяці тому

    Très bon! Par contre ça donne mauvaise haleine lol, merci pour cette vidéo ❤

  • @annickb6981
    @annickb6981 3 місяці тому

    Bonjour C est dommage que tu n aies pas mis la recette pour que je le fasse ce bon pain au beurre 😢

    • @MaraCook2.0
      @MaraCook2.0 3 місяці тому

      Bonsoir, la vidéo sera bientôt disponible sur la page en format vidéo courte. Sinon, elle est déjà disponible en format long sur la page, ainsi que sur TikTok et sur le blog Maracook.fr, accompagnée des dosages précis et astuces.

    • @annickb6981
      @annickb6981 3 місяці тому

      @@MaraCook2.0 Merci beaucoup pour la réponse

  • @milobiyou1939
    @milobiyou1939 3 місяці тому

    En Guyane...c'est Dongwé..😊