Vigha Samayal
Vigha Samayal
  • 785
  • 25 051 536
பஞ்சு போல இட்லி, புசு புசு உளுந்து வடை, மிளகாய் சட்னி, சுரைக்காய் சாம்பார் | Breakfast | Medu Vadai
Welcome to Vigha Samayal!!!!
Ingredients :
For Making Ulunthu Vadai :
Urad dal - 1 cup (250g)
Raw rice - 2 & 1/2 tbsp
Water for grinding - 3/4 cup
Rock salt - 1/2 tbsp
Coriander leaves - few
Curry leaves - few
Green chillies - 2 no. (Chopped)
Oil - for fry
For Making Sambar:
Thoor Dal - 3/4 cup (200g)
Water for boiling - 4 (3/4 th cups)
Turmeric powder - 1/4 tsp
Oil - 1/2 tsp for boiling dal
Big onion - 1/2 cup (sliced)
Bottle guard - 2 cup (chopped)
Oil - 2 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
Fenugreek - 1/4 tsp
Cumin seeds - 1/4 tsp
Red chillies - 2 no.
Small onions - 1/2 cup
Tomatoes - 1 cup (2 big sized)
Asafoetida - 1/4 tsp
Red chilli powder - 1 tsp
Coriander powder - 2 tsp
Curry leaves - few
Rock salt - 1 tbsp
Water - 2 cup
Tamarind water - 1/4 cup
Jaggery - 2 tsp
Coriander leaves - for garnish
For Kara Chutney :
Red chillies - 10 no
Onion - 2 (1 cup)
Garlic - 8 pods
Rock salt - 1 tbsp
Sugar - 1/4 tsp
For Tempering the chutney:
Gingelly oil - 3 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
Cumin seeds - 1/4 tsp
Asafoetida - 1/4 tsp
Curry leaves - few
#meduvada
#vadairecipe
#idli
#chutney
#karachutneyrecipe
#sambar
#sambarvadai
#breakfast
#dinner
#cooking
#tips
#trending
#vighasamayal
Breakfast Recipes | Idli | Ulunthu vadai recipe in tamil | Vadai | Medu Vadai | Sambar | Suraikai Sambar | Tiffen Sambar | Kara Chutney | Milagai Chutney | Chutney Recipes in tamil | Sambar Vadai | Cooking | Trending | Tips | Vigha Samayal
Переглядів: 13 712

Відео

சுட சுட பருப்பு தக்காளி ரசம், காலிஃளார் வறுவல்,சப்பாத்தி,பருப்பு துவையல் | Rasam | Lunch Menu
Переглядів 14 тис.21 годину тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : For Rasam Powder : Thoor Dal - 2 tbsp Coriander seeds - 2 tbsp Pepper - 3/4 tbsp Cumin seeds - 1 tbsp Curry leaves - few Red chillies - 6 no. Asafoetida - 1/4 tsp Turmeric powder - 1/4 tsp For Making rasam: Oil - 1 tbsp Mustard seeds - 1/2 tsp Fenugreek - 1/4 tsp Cumin seeds - 1/4 tsp Red chillies - 2 Thoor dal - 1/3 cup Water - 3 cups Tomatoes - 3 (1 ...
பஜ்ஜி ஈஸியா போட சீக்ரெட் டிப்ஸ் | டீ கடை வாழைக்காய் பஜ்ஜி |Bajji Recipe in tamil | Kurma Recipe
Переглядів 6 тис.День тому
Welcome to Vigha Samayal!!! Ingredients: For Kuruma : Oil - 1 & 1/2 tbsp Onion - 3/4 cup ( sliced ) Green Chillies - 3 Tomatoes - 3/4 cup Turmeric powder - 1/4 tsp Red chilli powder - 1/2 tsp Coriander powder - 1 tsp Rock salt - 1 tsp Fennel seeds - 1 tsp Grind it coarsely the above items Making of Kuruma Oil - 1 tbsp Mustard seeds & Urad dal - 1 tsp Onion - 1/2 cup (sliced ) Curry leaves Add t...
"மரவள்ளிக்கிழங்கு இருந்தால் போதும், இட்லி தோசை வேண்டாம்" | Maravallikilangu Recipes | Breakfast
Переглядів 4,6 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!! #maravallikilangu #breakfast #dinner #trending #cooking #tips #paalkappa #vighasamayal
ஒரு மாதம் ஆனாலும் கெட்டு போகாத உடனடி தக்காளி ஊறுகாய் | Tomato Pickle recipe in tamil | Tomato Thokku
Переглядів 28 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : Medium sized tomatoes - 3/4 kg (4 cups) Red chilli powder - 50g Garlic - 2 tbsp (crushed) Gingelly Oil - 3/4 cup (175ml) Mustard seeds - 1 tsp Urad dal - 1 tsp Channa dal - 1 tsp Cumin seeds - 1 tsp Asafoetida - 1/2 tsp Red chillies - 5 Curry leaves - 1 handful Tamarind - small lemon sized Rock salt - 2 tbsp For making pickle powder: Mustard seeds - 2 ...
"புசு புசுன்னு பூரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாத மசாலா" | Poori and Masala |Poori Recipe| Breakfast
Переглядів 13 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Poori and Masala recipe in tamil | Pluffy Poori recipe in tamil | Poori recipe in tamil | பூரி செய்வது எப்படி | Breakfast | Cooking | Trending | Masala recipe | Tips | Vigha Samayal #poori #poorimasalarecipe #breakfast #cooking #trending #tips #vighasamayal
"எத்தனை சாப்பிட்டாலும் பத்தாது, சுட சுட தீர்ந்து போகும் சுவையில்" | Sweet Kuzhipaniyaram | Paniyaram
Переглядів 51 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : For Making Pasiparuppu Kuzhipaniyaram Moong dal - 1 & 1/2 cup (300g) Jaggery - 1 & 1/4 cup (250g) Rice flour - 3 tbsp Salt - 1/4 tsp Cardamom powder - 1/2 tsp Cashews - as required Grated Coconut - 1/4 cup Baking soda - 1/8 tsp (2 pinches) Ghee or oil - for frying Water measurement for Kuzhipaniyaram 1)For grinding moongdal - 1/2 cup water 2)For Jagger...
டீ கடை பருப்பு வடை ரகசியம் | மசால் வடை l தேங்காய் சட்னி, சுட சுட டீ | Masala Vadai |Evening Snacks
Переглядів 7 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : Channa dal - 1 & 1/2 cup (300g) Medium sized onion - 5 no. Ginger - 1 inch Garlic - 10 pods Green Chillies - 5 no. Red Chillies - 2 Fennel seeds - 3/4 tbsp Cumin seeds - 1/4 tbsp Table salt - 1/2 tbsp Asafoetida - 1/2 tsp Mint - 1 handful Coriander leaves - 1 handful Curry leaves Oil for fry #masalavada #vadairecipe #eveningsnacks #coconutchutneyrecipe...
பாரம்பரிய மைசூர் பாக் செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Traditional Mysore Pak | Mysore Pak Recipe in tamil
Переглядів 21 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! #mysorepak #mysorepakrecipeintamil #sweet #cooking #trending #diwali #tips #vighasamayal How to make traditional Mysore Pak | Mysore Pak Recipe in tamil | மைசூர் பாக் செய்வது எப்படி | Sweet Recipe in tamil | Cooking | Trending | Tips | Vigha Samayal 0:00 - Introduction 0:32 - Heating of Ghee and oil 1:20 - Making of Mysore Pak 5:57 - Setting of Mysore Pak 6:57 - Cut...
மொறு மொறு வாழைப்பூ வடை செய்வது எப்படி | How to make Vazhaipoo Vadai | Snacks Recipe in tamil | Vadai
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!! Ingredients Banana flower - 1 Channa dal - 1 & 1/4 cup (250g) Red chillies - 5 no. Onion - 1/2 cup Garlic - 7 pods chopped green chillies - 2 tbsp Fennel seeds - 3/4 tbsp Asafoetida - 1/4 tsp Salt - 1/2 tbsp Oil - for fry Coriander and Curry Leaves - few 0:00 - Introduction 0:31 - Soaking of Channa dal 1:10 - Cutting of Banana flower 2:50 - Grinding of Channa dal 4:0...
ஹோட்டல் சுவையில் தக்காளி சட்னி செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Tomato Chutney in Tamil |Thakkali Chutney
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!!! Ingredients : Onion - 1/2 cup(1 big sized) Tomatoes - 1 & 1/2 cup (4 medium sized) Red chillies - 6 no. Urad dal - 2 tbsp oil - 1 & 1/2 tbsp Tamarind - small piece Rock salt - 1/2 tbsp water - 1/2 cup For tempering Oil - 1 tsp Mustard seeds & urad dal - 1 tsp Cumin seeds - 1/4 tsp Red chilli - 1 Curry leaves - few #tomatochutney #chutney #idli #breakfast #cooking #...
மொறு மொறு உடனடி கோதுமை தோசை, பாம்பே சட்னி | Instant Wheat Dosa | Bombay Chutney | Kothumai Dosa
Переглядів 18 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : For making Wheat dosa batter Wheat flour (atta) - 2 cups (400g) Water - 3 & 3/4 cups Crystal Salt - 3/4 tbsp Chopped Green Chillies - 1 tbsp (3 no.s) Chopped Coriander leaves - few Chopped Curry leaves - few Oil for making dosa For Making of Bombay Chutney Onion - 1/2 cup (2 medium sized) Tomatoes - 1/2 cup (2 medium sized) Besan flour - 4 tbsp Water -...
வாயில் வைத்தவுடன் கரையும் அசோகா அல்வா | Asoka Halwa recipe in Tamil | Diwali Sweet Recipes
Переглядів 16 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : Moong Dal - 1 cup (200g) Water for Boiling moong dal - 4 cups Wheat flour - 1/2 cup (100g) Sugar - 2 cups (400g) Cardamom Powder - 1/2 tsp Food Colour - 1/4 tsp (optional) Salt - 1/4 tsp Ghee - 100ml Oil - 50ml Cashew Nuts - 20g #ashokahalwa #halwa #sweet #cooking #trending #tips #sweetrecipe #vighasamayal #snacks #diwali 0:00 - Introduction 0:34 - Boi...
செட்டிநாடு பால் பணியாரம் & கார பணியாரம் செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Pal Paniyaram | Snacks |Kara Chutney
Переглядів 45 тис.3 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!! Ingredients : For making Paniyaram Batter: 1)Raw rice - 2 cups (400g) 2)Urad dal - 1 cup (200g) 3) Water - 1 & 3/4 cup for grinding ✨Soaking time of rice and Urad dal- 2 & 1/2 hours ✨Grinding Time - 20 mins. ✨For making Kara paniyaram & tempering Salt - 1 tsp Oil - 1 tsp Mustard seeds - 1/2 tsp Urad dal - 1/2 tsp Curry leaves - few Asafoetida - 1/4 tsp Red chillies -...
கம கமனு சாம்பார், தக தக உருளைக்கிழங்கு தொக்கு, கீரை பொரியல் | Lunch Recipes in tamil | Sambar |Lunch
Переглядів 15 тис.3 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! #lunch #sambar #keeraiporiyal #potatofry #lunchmenu #trending #tips #cooking #vighasamayal #breakfast Lunch Combo Recipes in tamil | Lunch in 30 mins. | Lunch menu | Sambar recipe in tamil | How to make sambar | Keerai Poriyal | Potato Fry recipe in tamil | Potato Thokku | Cooking | Trending | Tips | Vigha Samayal
கம கமனு இட்லி பொடி செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Idli Podi Recipe in tamil | Gun Powder |Idli Milagai Podi
Переглядів 651 тис.3 місяці тому
கம கமனு இட்லி பொடி செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Idli Podi Recipe in tamil | Gun Powder |Idli Milagai Podi
அல்வா மாதிரி சர்க்கரை பொங்கல், புசு புசு உளுந்து வடை, பிள்ளையார்பட்டி மோதகம் | Kozhukattai Recipe
Переглядів 263 тис.3 місяці тому
அல்வா மாதிரி சர்க்கரை பொங்கல், புசு புசு உளுந்து வடை, பிள்ளையார்பட்டி மோதகம் | Kozhukattai Recipe
மொறு மொறு வெங்காய வடை | How to make ulli vada | வெங்காய வடை செய்வது எப்படி | Snacks | Onion Vadai
Переглядів 18 тис.3 місяці тому
மொறு மொறு வெங்காய வடை | How to make ulli vada | வெங்காய வடை செய்வது எப்படி | Snacks | Onion Vadai
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு, புசு புசு தயிர் வடை, மைசூர் போண்டா, உப்புமா கொழுக்கட்டை | 4 ~ Snacks Combo
Переглядів 372 тис.4 місяці тому
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு, புசு புசு தயிர் வடை, மைசூர் போண்டா, உப்புமா கொழுக்கட்டை | 4 ~ Snacks Combo
எப்பவுமே செய்யற பாயசத்தை இப்படி செய்து பாருங்க | How to make Semiya Payasam |Easy Sweet recipe
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
எப்பவுமே செய்யற பாயசத்தை இப்படி செய்து பாருங்க | How to make Semiya Payasam |Easy Sweet recipe
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி சாம்பார் செய்ய ரகசியம் | Thakkali Sambar in tamil | Sambar Recipe
Переглядів 8 тис.4 місяці тому
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி சாம்பார் செய்ய ரகசியம் | Thakkali Sambar in tamil | Sambar Recipe
தினமும் போடும் Tea யை இப்படி போட்டு பாருங்க அசந்துடுவீங்க 👌 | Tea Recipe in Tamil |Masala Tea
Переглядів 129 тис.4 місяці тому
தினமும் போடும் Tea யை இப்படி போட்டு பாருங்க அசந்துடுவீங்க 👌 | Tea Recipe in Tamil |Masala Tea
மொறு மொறு மைதா பிஸ்கட் செய்ய இதுதான் ரகசியம் | Maida Biscuit Recipe in tamil | Kalakala Recipe
Переглядів 19 тис.4 місяці тому
மொறு மொறு மைதா பிஸ்கட் செய்ய இதுதான் ரகசியம் | Maida Biscuit Recipe in tamil | Kalakala Recipe
மொறு மொறு கோதுமை தோசை | Godhumai Dosai in tamil |Coconut Chutney| Peanut Tomato Chutney |Wheat Dosa
Переглядів 65 тис.4 місяці тому
மொறு மொறு கோதுமை தோசை | Godhumai Dosai in tamil |Coconut Chutney| Peanut Tomato Chutney |Wheat Dosa
மொறு மொறு உடனடி மெது பக்கோடா |How to make Medu Pakoda | மெது பக்கோடா | Evening Snacks recipes
Переглядів 14 тис.5 місяців тому
மொறு மொறு உடனடி மெது பக்கோடா |How to make Medu Pakoda | மெது பக்கோடா | Evening Snacks recipes
புசு புசுன்னு போண்டா & சூப் செய்ய ரகசியம் இதுதான்|Bonda Soup recipe in tamil| Ulunthu Bonda | Snacks
Переглядів 22 тис.5 місяців тому
புசு புசுன்னு போண்டா & சூப் செய்ய ரகசியம் இதுதான்|Bonda Soup recipe in tamil| Ulunthu Bonda | Snacks
மொறு மொறு பச்சை பயறு தோசை இஞ்சி சட்னி செய்ய ரகசிய tips | Moong dal Dosa | Pesarattu Recipe in tamil
Переглядів 437 тис.5 місяців тому
மொறு மொறு பச்சை பயறு தோசை இஞ்சி சட்னி செய்ய ரகசிய tips | Moong dal Dosa | Pesarattu Recipe in tamil
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு செய்ய ரகசிய tips | How to make murukku | Murukku Recipe in tamil | Snacks
Переглядів 1,3 млн5 місяців тому
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு செய்ய ரகசிய tips | How to make murukku | Murukku Recipe in tamil | Snacks
அல்வாவை மிஞ்சும் சுவையில் செட்டிநாடு உக்காரை ரகசியம் | Ukkarai Recipe in tamil | Sweet Recipe
Переглядів 1,1 млн5 місяців тому
அல்வாவை மிஞ்சும் சுவையில் செட்டிநாடு உக்காரை ரகசியம் | Ukkarai Recipe in tamil | Sweet Recipe
செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் & கார சட்னி | Chettinad Vellai Paniyaram | Kara Chutney | Paniyaram
Переглядів 118 тис.5 місяців тому
செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் & கார சட்னி | Chettinad Vellai Paniyaram | Kara Chutney | Paniyaram