- 785
- 25 051 536
Vigha Samayal
India
Приєднався 22 тра 2016
அனைவருக்கும் வணக்கம்,
எல்லாரும் எப்படி இருக்கீங்க?
நான் என் சிறுவயதில் பாட்டி மற்றும் அம்மா, அத்தை அனைவரிடமும் சமையல் கற்றுக் கொண்டேன். திருமணத்திற்குப் பிறகு என் மாமியாரிடமும் சமையல் கற்றுக் கொண்டேன்.
நான் VIGHA SAMAYAL என்ற cooking channelஐ ஜூலை 5 ,2020 இல் தொடங்கினேன். என் UA-cam சேனலில் நான் பாரம்பரிய உணவுகளையும், நவீனகால உணவுகளையும்,சைவ சமையல் மற்றும் மசாலா சேர்த்து செய்த சமையலும் செய்து வருகிறேன். தாங்கள் அனைவரும் என்னுடைய சேனலுக்கு subscribe செய்து ஆதரவு தருமாறு அன்போடு கேட்டுக்கொள்கிறேன்.
எல்லாரும் எப்படி இருக்கீங்க?
நான் என் சிறுவயதில் பாட்டி மற்றும் அம்மா, அத்தை அனைவரிடமும் சமையல் கற்றுக் கொண்டேன். திருமணத்திற்குப் பிறகு என் மாமியாரிடமும் சமையல் கற்றுக் கொண்டேன்.
நான் VIGHA SAMAYAL என்ற cooking channelஐ ஜூலை 5 ,2020 இல் தொடங்கினேன். என் UA-cam சேனலில் நான் பாரம்பரிய உணவுகளையும், நவீனகால உணவுகளையும்,சைவ சமையல் மற்றும் மசாலா சேர்த்து செய்த சமையலும் செய்து வருகிறேன். தாங்கள் அனைவரும் என்னுடைய சேனலுக்கு subscribe செய்து ஆதரவு தருமாறு அன்போடு கேட்டுக்கொள்கிறேன்.
பஞ்சு போல இட்லி, புசு புசு உளுந்து வடை, மிளகாய் சட்னி, சுரைக்காய் சாம்பார் | Breakfast | Medu Vadai
Welcome to Vigha Samayal!!!!
Ingredients :
For Making Ulunthu Vadai :
Urad dal - 1 cup (250g)
Raw rice - 2 & 1/2 tbsp
Water for grinding - 3/4 cup
Rock salt - 1/2 tbsp
Coriander leaves - few
Curry leaves - few
Green chillies - 2 no. (Chopped)
Oil - for fry
For Making Sambar:
Thoor Dal - 3/4 cup (200g)
Water for boiling - 4 (3/4 th cups)
Turmeric powder - 1/4 tsp
Oil - 1/2 tsp for boiling dal
Big onion - 1/2 cup (sliced)
Bottle guard - 2 cup (chopped)
Oil - 2 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
Fenugreek - 1/4 tsp
Cumin seeds - 1/4 tsp
Red chillies - 2 no.
Small onions - 1/2 cup
Tomatoes - 1 cup (2 big sized)
Asafoetida - 1/4 tsp
Red chilli powder - 1 tsp
Coriander powder - 2 tsp
Curry leaves - few
Rock salt - 1 tbsp
Water - 2 cup
Tamarind water - 1/4 cup
Jaggery - 2 tsp
Coriander leaves - for garnish
For Kara Chutney :
Red chillies - 10 no
Onion - 2 (1 cup)
Garlic - 8 pods
Rock salt - 1 tbsp
Sugar - 1/4 tsp
For Tempering the chutney:
Gingelly oil - 3 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
Cumin seeds - 1/4 tsp
Asafoetida - 1/4 tsp
Curry leaves - few
#meduvada
#vadairecipe
#idli
#chutney
#karachutneyrecipe
#sambar
#sambarvadai
#breakfast
#dinner
#cooking
#tips
#trending
#vighasamayal
Breakfast Recipes | Idli | Ulunthu vadai recipe in tamil | Vadai | Medu Vadai | Sambar | Suraikai Sambar | Tiffen Sambar | Kara Chutney | Milagai Chutney | Chutney Recipes in tamil | Sambar Vadai | Cooking | Trending | Tips | Vigha Samayal
Ingredients :
For Making Ulunthu Vadai :
Urad dal - 1 cup (250g)
Raw rice - 2 & 1/2 tbsp
Water for grinding - 3/4 cup
Rock salt - 1/2 tbsp
Coriander leaves - few
Curry leaves - few
Green chillies - 2 no. (Chopped)
Oil - for fry
For Making Sambar:
Thoor Dal - 3/4 cup (200g)
Water for boiling - 4 (3/4 th cups)
Turmeric powder - 1/4 tsp
Oil - 1/2 tsp for boiling dal
Big onion - 1/2 cup (sliced)
Bottle guard - 2 cup (chopped)
Oil - 2 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
Fenugreek - 1/4 tsp
Cumin seeds - 1/4 tsp
Red chillies - 2 no.
Small onions - 1/2 cup
Tomatoes - 1 cup (2 big sized)
Asafoetida - 1/4 tsp
Red chilli powder - 1 tsp
Coriander powder - 2 tsp
Curry leaves - few
Rock salt - 1 tbsp
Water - 2 cup
Tamarind water - 1/4 cup
Jaggery - 2 tsp
Coriander leaves - for garnish
For Kara Chutney :
Red chillies - 10 no
Onion - 2 (1 cup)
Garlic - 8 pods
Rock salt - 1 tbsp
Sugar - 1/4 tsp
For Tempering the chutney:
Gingelly oil - 3 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
Cumin seeds - 1/4 tsp
Asafoetida - 1/4 tsp
Curry leaves - few
#meduvada
#vadairecipe
#idli
#chutney
#karachutneyrecipe
#sambar
#sambarvadai
#breakfast
#dinner
#cooking
#tips
#trending
#vighasamayal
Breakfast Recipes | Idli | Ulunthu vadai recipe in tamil | Vadai | Medu Vadai | Sambar | Suraikai Sambar | Tiffen Sambar | Kara Chutney | Milagai Chutney | Chutney Recipes in tamil | Sambar Vadai | Cooking | Trending | Tips | Vigha Samayal
Переглядів: 13 712
Відео
சுட சுட பருப்பு தக்காளி ரசம், காலிஃளார் வறுவல்,சப்பாத்தி,பருப்பு துவையல் | Rasam | Lunch Menu
Переглядів 14 тис.21 годину тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : For Rasam Powder : Thoor Dal - 2 tbsp Coriander seeds - 2 tbsp Pepper - 3/4 tbsp Cumin seeds - 1 tbsp Curry leaves - few Red chillies - 6 no. Asafoetida - 1/4 tsp Turmeric powder - 1/4 tsp For Making rasam: Oil - 1 tbsp Mustard seeds - 1/2 tsp Fenugreek - 1/4 tsp Cumin seeds - 1/4 tsp Red chillies - 2 Thoor dal - 1/3 cup Water - 3 cups Tomatoes - 3 (1 ...
பஜ்ஜி ஈஸியா போட சீக்ரெட் டிப்ஸ் | டீ கடை வாழைக்காய் பஜ்ஜி |Bajji Recipe in tamil | Kurma Recipe
Переглядів 6 тис.День тому
Welcome to Vigha Samayal!!! Ingredients: For Kuruma : Oil - 1 & 1/2 tbsp Onion - 3/4 cup ( sliced ) Green Chillies - 3 Tomatoes - 3/4 cup Turmeric powder - 1/4 tsp Red chilli powder - 1/2 tsp Coriander powder - 1 tsp Rock salt - 1 tsp Fennel seeds - 1 tsp Grind it coarsely the above items Making of Kuruma Oil - 1 tbsp Mustard seeds & Urad dal - 1 tsp Onion - 1/2 cup (sliced ) Curry leaves Add t...
"மரவள்ளிக்கிழங்கு இருந்தால் போதும், இட்லி தோசை வேண்டாம்" | Maravallikilangu Recipes | Breakfast
Переглядів 4,6 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!! #maravallikilangu #breakfast #dinner #trending #cooking #tips #paalkappa #vighasamayal
ஒரு மாதம் ஆனாலும் கெட்டு போகாத உடனடி தக்காளி ஊறுகாய் | Tomato Pickle recipe in tamil | Tomato Thokku
Переглядів 28 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : Medium sized tomatoes - 3/4 kg (4 cups) Red chilli powder - 50g Garlic - 2 tbsp (crushed) Gingelly Oil - 3/4 cup (175ml) Mustard seeds - 1 tsp Urad dal - 1 tsp Channa dal - 1 tsp Cumin seeds - 1 tsp Asafoetida - 1/2 tsp Red chillies - 5 Curry leaves - 1 handful Tamarind - small lemon sized Rock salt - 2 tbsp For making pickle powder: Mustard seeds - 2 ...
"புசு புசுன்னு பூரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாத மசாலா" | Poori and Masala |Poori Recipe| Breakfast
Переглядів 13 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Poori and Masala recipe in tamil | Pluffy Poori recipe in tamil | Poori recipe in tamil | பூரி செய்வது எப்படி | Breakfast | Cooking | Trending | Masala recipe | Tips | Vigha Samayal #poori #poorimasalarecipe #breakfast #cooking #trending #tips #vighasamayal
"எத்தனை சாப்பிட்டாலும் பத்தாது, சுட சுட தீர்ந்து போகும் சுவையில்" | Sweet Kuzhipaniyaram | Paniyaram
Переглядів 51 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : For Making Pasiparuppu Kuzhipaniyaram Moong dal - 1 & 1/2 cup (300g) Jaggery - 1 & 1/4 cup (250g) Rice flour - 3 tbsp Salt - 1/4 tsp Cardamom powder - 1/2 tsp Cashews - as required Grated Coconut - 1/4 cup Baking soda - 1/8 tsp (2 pinches) Ghee or oil - for frying Water measurement for Kuzhipaniyaram 1)For grinding moongdal - 1/2 cup water 2)For Jagger...
டீ கடை பருப்பு வடை ரகசியம் | மசால் வடை l தேங்காய் சட்னி, சுட சுட டீ | Masala Vadai |Evening Snacks
Переглядів 7 тис.Місяць тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : Channa dal - 1 & 1/2 cup (300g) Medium sized onion - 5 no. Ginger - 1 inch Garlic - 10 pods Green Chillies - 5 no. Red Chillies - 2 Fennel seeds - 3/4 tbsp Cumin seeds - 1/4 tbsp Table salt - 1/2 tbsp Asafoetida - 1/2 tsp Mint - 1 handful Coriander leaves - 1 handful Curry leaves Oil for fry #masalavada #vadairecipe #eveningsnacks #coconutchutneyrecipe...
பாரம்பரிய மைசூர் பாக் செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Traditional Mysore Pak | Mysore Pak Recipe in tamil
Переглядів 21 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! #mysorepak #mysorepakrecipeintamil #sweet #cooking #trending #diwali #tips #vighasamayal How to make traditional Mysore Pak | Mysore Pak Recipe in tamil | மைசூர் பாக் செய்வது எப்படி | Sweet Recipe in tamil | Cooking | Trending | Tips | Vigha Samayal 0:00 - Introduction 0:32 - Heating of Ghee and oil 1:20 - Making of Mysore Pak 5:57 - Setting of Mysore Pak 6:57 - Cut...
மொறு மொறு வாழைப்பூ வடை செய்வது எப்படி | How to make Vazhaipoo Vadai | Snacks Recipe in tamil | Vadai
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!! Ingredients Banana flower - 1 Channa dal - 1 & 1/4 cup (250g) Red chillies - 5 no. Onion - 1/2 cup Garlic - 7 pods chopped green chillies - 2 tbsp Fennel seeds - 3/4 tbsp Asafoetida - 1/4 tsp Salt - 1/2 tbsp Oil - for fry Coriander and Curry Leaves - few 0:00 - Introduction 0:31 - Soaking of Channa dal 1:10 - Cutting of Banana flower 2:50 - Grinding of Channa dal 4:0...
ஹோட்டல் சுவையில் தக்காளி சட்னி செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Tomato Chutney in Tamil |Thakkali Chutney
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!!! Ingredients : Onion - 1/2 cup(1 big sized) Tomatoes - 1 & 1/2 cup (4 medium sized) Red chillies - 6 no. Urad dal - 2 tbsp oil - 1 & 1/2 tbsp Tamarind - small piece Rock salt - 1/2 tbsp water - 1/2 cup For tempering Oil - 1 tsp Mustard seeds & urad dal - 1 tsp Cumin seeds - 1/4 tsp Red chilli - 1 Curry leaves - few #tomatochutney #chutney #idli #breakfast #cooking #...
மொறு மொறு உடனடி கோதுமை தோசை, பாம்பே சட்னி | Instant Wheat Dosa | Bombay Chutney | Kothumai Dosa
Переглядів 18 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : For making Wheat dosa batter Wheat flour (atta) - 2 cups (400g) Water - 3 & 3/4 cups Crystal Salt - 3/4 tbsp Chopped Green Chillies - 1 tbsp (3 no.s) Chopped Coriander leaves - few Chopped Curry leaves - few Oil for making dosa For Making of Bombay Chutney Onion - 1/2 cup (2 medium sized) Tomatoes - 1/2 cup (2 medium sized) Besan flour - 4 tbsp Water -...
வாயில் வைத்தவுடன் கரையும் அசோகா அல்வா | Asoka Halwa recipe in Tamil | Diwali Sweet Recipes
Переглядів 16 тис.2 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! Ingredients : Moong Dal - 1 cup (200g) Water for Boiling moong dal - 4 cups Wheat flour - 1/2 cup (100g) Sugar - 2 cups (400g) Cardamom Powder - 1/2 tsp Food Colour - 1/4 tsp (optional) Salt - 1/4 tsp Ghee - 100ml Oil - 50ml Cashew Nuts - 20g #ashokahalwa #halwa #sweet #cooking #trending #tips #sweetrecipe #vighasamayal #snacks #diwali 0:00 - Introduction 0:34 - Boi...
செட்டிநாடு பால் பணியாரம் & கார பணியாரம் செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Pal Paniyaram | Snacks |Kara Chutney
Переглядів 45 тис.3 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!! Ingredients : For making Paniyaram Batter: 1)Raw rice - 2 cups (400g) 2)Urad dal - 1 cup (200g) 3) Water - 1 & 3/4 cup for grinding ✨Soaking time of rice and Urad dal- 2 & 1/2 hours ✨Grinding Time - 20 mins. ✨For making Kara paniyaram & tempering Salt - 1 tsp Oil - 1 tsp Mustard seeds - 1/2 tsp Urad dal - 1/2 tsp Curry leaves - few Asafoetida - 1/4 tsp Red chillies -...
கம கமனு சாம்பார், தக தக உருளைக்கிழங்கு தொக்கு, கீரை பொரியல் | Lunch Recipes in tamil | Sambar |Lunch
Переглядів 15 тис.3 місяці тому
Welcome to Vigha Samayal!!!! #lunch #sambar #keeraiporiyal #potatofry #lunchmenu #trending #tips #cooking #vighasamayal #breakfast Lunch Combo Recipes in tamil | Lunch in 30 mins. | Lunch menu | Sambar recipe in tamil | How to make sambar | Keerai Poriyal | Potato Fry recipe in tamil | Potato Thokku | Cooking | Trending | Tips | Vigha Samayal
கம கமனு இட்லி பொடி செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Idli Podi Recipe in tamil | Gun Powder |Idli Milagai Podi
Переглядів 651 тис.3 місяці тому
கம கமனு இட்லி பொடி செய்ய ரகசியம் இதுதான் | Idli Podi Recipe in tamil | Gun Powder |Idli Milagai Podi
அல்வா மாதிரி சர்க்கரை பொங்கல், புசு புசு உளுந்து வடை, பிள்ளையார்பட்டி மோதகம் | Kozhukattai Recipe
Переглядів 263 тис.3 місяці тому
அல்வா மாதிரி சர்க்கரை பொங்கல், புசு புசு உளுந்து வடை, பிள்ளையார்பட்டி மோதகம் | Kozhukattai Recipe
மொறு மொறு வெங்காய வடை | How to make ulli vada | வெங்காய வடை செய்வது எப்படி | Snacks | Onion Vadai
Переглядів 18 тис.3 місяці тому
மொறு மொறு வெங்காய வடை | How to make ulli vada | வெங்காய வடை செய்வது எப்படி | Snacks | Onion Vadai
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு, புசு புசு தயிர் வடை, மைசூர் போண்டா, உப்புமா கொழுக்கட்டை | 4 ~ Snacks Combo
Переглядів 372 тис.4 місяці тому
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு, புசு புசு தயிர் வடை, மைசூர் போண்டா, உப்புமா கொழுக்கட்டை | 4 ~ Snacks Combo
எப்பவுமே செய்யற பாயசத்தை இப்படி செய்து பாருங்க | How to make Semiya Payasam |Easy Sweet recipe
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
எப்பவுமே செய்யற பாயசத்தை இப்படி செய்து பாருங்க | How to make Semiya Payasam |Easy Sweet recipe
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி சாம்பார் செய்ய ரகசியம் | Thakkali Sambar in tamil | Sambar Recipe
Переглядів 8 тис.4 місяці тому
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி சாம்பார் செய்ய ரகசியம் | Thakkali Sambar in tamil | Sambar Recipe
தினமும் போடும் Tea யை இப்படி போட்டு பாருங்க அசந்துடுவீங்க 👌 | Tea Recipe in Tamil |Masala Tea
Переглядів 129 тис.4 місяці тому
தினமும் போடும் Tea யை இப்படி போட்டு பாருங்க அசந்துடுவீங்க 👌 | Tea Recipe in Tamil |Masala Tea
மொறு மொறு மைதா பிஸ்கட் செய்ய இதுதான் ரகசியம் | Maida Biscuit Recipe in tamil | Kalakala Recipe
Переглядів 19 тис.4 місяці тому
மொறு மொறு மைதா பிஸ்கட் செய்ய இதுதான் ரகசியம் | Maida Biscuit Recipe in tamil | Kalakala Recipe
மொறு மொறு கோதுமை தோசை | Godhumai Dosai in tamil |Coconut Chutney| Peanut Tomato Chutney |Wheat Dosa
Переглядів 65 тис.4 місяці тому
மொறு மொறு கோதுமை தோசை | Godhumai Dosai in tamil |Coconut Chutney| Peanut Tomato Chutney |Wheat Dosa
மொறு மொறு உடனடி மெது பக்கோடா |How to make Medu Pakoda | மெது பக்கோடா | Evening Snacks recipes
Переглядів 14 тис.5 місяців тому
மொறு மொறு உடனடி மெது பக்கோடா |How to make Medu Pakoda | மெது பக்கோடா | Evening Snacks recipes
புசு புசுன்னு போண்டா & சூப் செய்ய ரகசியம் இதுதான்|Bonda Soup recipe in tamil| Ulunthu Bonda | Snacks
Переглядів 22 тис.5 місяців тому
புசு புசுன்னு போண்டா & சூப் செய்ய ரகசியம் இதுதான்|Bonda Soup recipe in tamil| Ulunthu Bonda | Snacks
மொறு மொறு பச்சை பயறு தோசை இஞ்சி சட்னி செய்ய ரகசிய tips | Moong dal Dosa | Pesarattu Recipe in tamil
Переглядів 437 тис.5 місяців тому
மொறு மொறு பச்சை பயறு தோசை இஞ்சி சட்னி செய்ய ரகசிய tips | Moong dal Dosa | Pesarattu Recipe in tamil
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு செய்ய ரகசிய tips | How to make murukku | Murukku Recipe in tamil | Snacks
Переглядів 1,3 млн5 місяців тому
மொறு மொறு உடனடி முறுக்கு செய்ய ரகசிய tips | How to make murukku | Murukku Recipe in tamil | Snacks
அல்வாவை மிஞ்சும் சுவையில் செட்டிநாடு உக்காரை ரகசியம் | Ukkarai Recipe in tamil | Sweet Recipe
Переглядів 1,1 млн5 місяців тому
அல்வாவை மிஞ்சும் சுவையில் செட்டிநாடு உக்காரை ரகசியம் | Ukkarai Recipe in tamil | Sweet Recipe
செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் & கார சட்னி | Chettinad Vellai Paniyaram | Kara Chutney | Paniyaram
Переглядів 118 тис.5 місяців тому
செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் & கார சட்னி | Chettinad Vellai Paniyaram | Kara Chutney | Paniyaram