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La cuisine des saveurs de Fleur
France
Приєднався 23 гру 2018
Gratin de pommes de terre et épinards
Bonjour à tous, voici la recette du gratin de pommes de terre et épinards.
Ingrédients :
5 pommes de terre
500 g d'épinards
2 échalotes
2 gousses d'ail
Gingembre
Sel et poivre
1 litre de lait
60 g de parmesan
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif)
Fromage râpé
Préparation :
Coupez les pommes de terre en petits dés. Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre dans 400 ml de lait avec les échalotes, l'ail et le gingembre. Ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, réservez.
Dans une poêle, faites suer les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau. Réservez.
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine et remuez vivement pendant 3 minutes. Versez le lait et fouettez en faisant épaissir sur le feu, environ 3-4 minutes. Ajoutez le sel, le poivre noir et le parmesan. Réservez.
Dans un moule, versez quelques cuillères de béchamel. Disposez une couche de pommes de terre, puis ajoutez les épinards et couvrez avec le reste de pomme de terre. Enfin, versez la béchamel dessus et saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez le gratin pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Bonne réalisation et bonne dégustation !
Ingrédients :
5 pommes de terre
500 g d'épinards
2 échalotes
2 gousses d'ail
Gingembre
Sel et poivre
1 litre de lait
60 g de parmesan
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif)
Fromage râpé
Préparation :
Coupez les pommes de terre en petits dés. Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre dans 400 ml de lait avec les échalotes, l'ail et le gingembre. Ajoutez le sel et le poivre et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, réservez.
Dans une poêle, faites suer les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau. Réservez.
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine et remuez vivement pendant 3 minutes. Versez le lait et fouettez en faisant épaissir sur le feu, environ 3-4 minutes. Ajoutez le sel, le poivre noir et le parmesan. Réservez.
Dans un moule, versez quelques cuillères de béchamel. Disposez une couche de pommes de terre, puis ajoutez les épinards et couvrez avec le reste de pomme de terre. Enfin, versez la béchamel dessus et saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez le gratin pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Bonne réalisation et bonne dégustation !
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Merci beaucoup
Peut-on mettre un petit peux de confiture avec la crème patissière dedans la pâte ?
Salem aileykoum merci pour la recette. Je cherchais depuis un moment une recette qui me donnerait envie et voilà que je l’ai trouvée. Il ne me reste plus qu’à acheter la pince pour les naqachs pour faire les dessins. J’essaierai avec l’eau de fleur d’oranger à la place du citron in cha Allah. J’ai hâte de goûter !
Salam, je vous souhaite une très bonne réalisation et surtout une très bonne dégustation 😘😘💖🌹🌹🌹
Merci à vous pour ce joli travail et cette belle vidéo @@lacuisinedessaveursdefleur4138.
Merci je vais essayer !
Avec plaisir 😊
Bonjour j ai fait votre tarte se matin , ma famille la déguster et ils se sont leger les babines ...bravo ❤
Génial ! 💖💖😋😋🌹🌹🌹
Recette très bien sauf que je sors ma cuillère en bois quand je mets mes ingrédients , sinon ça va........
😮🌹
C est Génial 🎉🎉merci beaucoup pour le partage 🙏🙏
Avec plaisir 😊💖💖🌹🌹🌹
Bonjour, hum la cuisine des saveurs et du mode! J'adooore; par contre est-il possible de faire des croquants qui ""se tiennent "" sans gluten? Merci de me dire quelle farines et les proportions pour ne pas qu'il s'effritent .... Bénédicte
J'adore les tripes. Plat delicieux
oui c'est trop bon 😋👌👍😋
Bonjour, je souhaiterais savoir à quel feu il faut faire cuire ? Feue doux, moyen ou vif ? D’avance merci ! Ça donne très envie 😍
Bonjour, commencez la cuisson à feu moyen et ensuite lorsque cela se met à bouillir, passez à feu doux pour laissez mijoter . 👍😋👌🌹
J'ai cuisine cette recette trop bon ❤
Merci beaucoup 😋👍👍🌹🌹💖
Super recette ❤😊
🎉
🌹🌹🌹💖💖💖
Bravo et merci pour la recette. Je la réalise pour ce soir ❤ Philippe
Merci à vous 😊 et surtout bonne réalisation et ensuite excellente dégustation 👌😋👍💖💖
testé ces aprecieux biscuits Barakallah fik
Merci beaucoup 💖💖🌹🌹🌹
Bravo c est très réussi .merci
Merci, avec plaisir 😊🌹🌹💖
Bonjour, j'ai fait votre recette hier et le résultat était parfait, rien ne manque, tout est bien expliqué. Vous m'avez redonné confiance pour la pâtisserie (car je loupe souvent 😅). Mon chéri c'est régalé il adore les flans. Je tenais à vous envoyer un MERCI pour tout🌷🌷🌷
Bonjour, merci à vous et votre petite famille, c'est également un véritable bonheur pour moi de savoir que vous avez aimé. 🌹🌹🌹💖💖💖
C’est la première fois que je réussi aussi bien les courgettes farcies. Simple et délicieux, merci
Félicitations et merci aussi à vous 👍😋👌💖🌹
Je viens de réaliser votre recette, la meilleure recette de pain viennois de tout les temps 😮, merci et belle soirée.
Génial ! top et merci également à vous 👌😋👍💖💖🌹🌹🌹
Bon.
merci
Comment les conserver ?
Mettez les gâteaux dans une boite hermétique .👌👍😋
مغبر كنا نديروه باللوز او الحلقوم او حلوة الترك❤️❤️❤️❤️
🌹🌹🌹💖💖🌹🌹
Mettre de la recette 👋 et bravo j'espère mettre roule salé merci
Avec plaisir 😊🌹🌹
Mettre de la recette 👋 et bravo j'espère mettre crêpes au chocolat et confiture merci ❤❤❤❤
Oui avec plaisir 👌👍🌹
Merci pour la recette 👋 et bravo j'espère mettre demain crêpes salé et Choux au chocolat
Avec plaisir 😊👍👌
Bonjour la recette que vous suivez c'est une transmission familiale , régionale ? Ou autre ? Merci !
Bonjour, c'est la recette qui m'a été transmise depuis l'enfance.
Il est également connu sous le nom de mchawek elmekhdou3, une vraie merveille accompagnée d'un délicieux café. Merci pour cette recette fantastique.
Merci pour votre commentaire 😋👍💖💖🌹🌹
Спасибо за рецепт, мне очень понравились ваши шарики❤❤❤❤
💖💖🌹🌹🌹🌹🌹
Bonjour 👋 pour la recette et bravo mahaalah allah j'espère mettre demain crêpes salé et Mousse au chocolat 🍫
Bonjour, merci beaucoup et très bonne idée les crêpes salées et la mousse et surtout bonne dégustation 👍👌😋💖💖🌹🌹🌹
Un délice, merci
Merci à vous 👍😊💖💖🌹🌹🌹
So perfect yummy ❤😊 thank you for sharing 😊😊😊amazing ❤❤❤😊
Witth great pleasure 💖💖🌹🌹🌹🌹🌹
Tester et approuver merci
Super 👍👌😋💖🌹🌹🌹
Bonjour, combien de temps dans l'eau froide, et quel est le but de cette opération ?
Bonjour, un quat d'heure dans l'eau permet d'enlever l'amidon 👌👍
Je pense que c'est mieux de laver les tripes avec du vinaigre et enlever la croute noire juste pour l'odeur.
Oui vous pouvez le faire, ma recette est également sans odeur désagréable
Le miel est il chauffe ?
Bonjour, non le miel n'est pas chauffé, plongez-les directement dans le miel à température ambiante. 👌👍🌹
Merci pour la recette mais svp pensez à mettre le drapeau Algérien 🇩🇿🇩🇿.Au risque de se faire encore voler nos recettes.
👍
مشاءالله يعطيك الصحة
🌹🌹🌹
Etonnant. J'ai eu la meme idee de faire Makrout aux figues.
C'est une très bonne idée 👍
As salam walaykoume, merci pour cette recette, je voulais savoir le miel est froid ? Shukran
Salam, le miel est froid 👌👍😋🌹
❤❤❤❤
Merci
Top Merci
Avec plaisir 💖💖🌹🌹🌹
J adore merci pour le partage
Avec plaisir 😊💖🌹
❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
💖💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🇩🇿❤️
💖💖🌹🌹🌹
ça l'air bon
😋👍👌💖🌹🌹
❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊
💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Je nai pas la machines dommage
😢💖💖🌹🌹🌹🌹
Qu elle semoule? Couscous
Pour les boulettes de semoule : - 400 g de semoule moyenne - 1 bouquet de menthe fraîche + coriandre fraîche - 1/2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 petit verre d'huile d'olive - 75 g de beurre - Graines de cumin - Épices (piment doux, poivre noir,)
Haa! oui elle est bien bonne cette soupe, merci pour le partage, bsahetkoum
Merci beaucoup et saha ftourkoum 🌹🌹