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Que es harina de fuerza? En usa que seria?

Les sugiero que la levadura, la agreguen activa (ponerla con agua tibia con el azúcar y dejarla reposar por 5 - 10 min tapada) y así tener una consistencia mucho más esponjosa.

El Pannettone es un pan al que se le agrega muchas cosas, ya de por si eso hará que a la masa le cueste crecer como crece un pan sin agregados, razón por la cual debe requerir un poco mas de levadura y tu agregaste la mitad de la levadura requerida por la receta. Creo que ahí está el meollo del asunto!

Hola , anoche hice tu receta y creía que no me iba a salir porque algo pasó y se quedó en programa uno y me di por vencida , y lo dejé y me fui a dormir, y al despertar me lo encontré hecho , mil gracias

Como se puede programar ?

Donde se puede comprar la maquina esa?

adon de puedo con segri es ma quinas

Cuanto vale esa máquina en dolares

Por favor en español , Me gustaría saber sobre la máquina

Yo tengo la misma panificadora pero creo que el agua tiene que estar templada es así o no Saludos desde Australia

Yo quiero hacer pescado empapelado pero quiero saber a q temperatura y tiempo porque todo se me ha quemado 😔

Yo todo lo que eh preparado se me ha quemado 😢

Cuánto vale

Sera porque le anduviste abriendo!...❤❤❤

Q ricos seben esos duraznos bendiciones

No mams helado con lluvia, yumi

Varias cosas hay que hacer, creería, para que el pan quede con la miga clásica del panettone. Usa un pre-fermento, preferiblemente poolish; agrega mantequilla pomada tan pronto los ingredientes iniciales estén incorporados, antes de que la maquina avise con la señal sonora que hay que agregar los adicionales, en este caso; los frutos secos, la uva pasa, la corteza de naranja confitada etc. así el gluten se podrá desarrollar y generara los alvéolos que tanta esponjosidad le dan a este pan; la leche y agua adicional, que esté caliente, treinta, treinta y cinco grados centígrados, esto ayudara a que la levadura genere prontamente CO2 y así ayude a aumentar volumen del pan. Creería yo, que sería mejor programarla con el color de la corteza mas claro que se pueda, esto hace que la masa tenga mas tiempo para crecer, pues la levadura muere alrededor de los ochenta grados centígrados y si posponemos ese momento lo que más podamos, pues la masa crecerá mas. Como dije al comienzo, esto lo haría, vasado en la experiencia que he tenido haciendo panettone en mi máquina.

❤

Buenisimo

Cómo se prepara la nieve los ingredientes ?😅

Cómo se prepara ? Cuáles son los ingredientes?

Cual de las dos maquinas te gusta mas ? 🤔

Te hizo falta media cucharada de levadura, como dice la receta 4:38 , por eso no creció.

Mejor poner los clavitos junto con el polvo de café, para que se integre el aroma y sabor😋😋😋

pero no entiendo cómo dices que has puesto la levadura al principio con la leche si la has puesto al final, es lo que se ve en el video. en mi libro de instrucciones de mi panificadora dice lo mismo. ir poniendo todos los ingredientes en el mismo orden, levadura por último en una esquina sin contacto con la sal 1 Agua, 2 mantequilla, 3 sal, 4 azúcar, 5 harina, 6 levadura. y yo no he tenido problemas hasta el momento. a lo mejor también debe ser por el tipo de harina, no se en que país estás, pero aquí en España para hacer este tipo de panes o mejor dicho panadería se utiliza harina de fuerza. es una sola categoría, en tu video escuché harina fuerza 11 no se como son las equivalencias o los usos de ahí en tu país. yo un dia hice Roscón de Reyes uno solo con harina de fuerza y otro con mezcla de harina de fuerza y harina de todo uso o común, y este último no se hizo tan grande como el primero.

Sube un video de como lavarla plis

La receta????please

Porque no dijo q cantidad de harina 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Oigan los likes son 666 😮 que bien que llegue yo y los ago 667

Hola! Quedarán los panes con harinas de almendra, avena ?

Una pregunta yo tengo esa máquina apenas la compré ..me fijé que abajo de la canastilla donde se meten los ingredientes trae un círculo de unicel ..este se retira ? O se deja ahí? Ojalá me pusiera decir gracias

K precio tiene y donde la puedo encontrar

Hola. Por favor indicar las cantidades de cada ingrediente. Gracias

Saque la música de fondo, que mala costumbre, distraer al que le importa la receta .

Uy bueno te felicito con qe ñicor se flambea para qe salga asi

Y las que no tenemos airfrayer??

Si pudiese enseñar como hacer pan con harina de almendra

Marquesitas!! Riquísimas

Hola buenos días si gracias, x compartir de que estan hechas?

Marquesitas

Venezuela pero no recuerdo cómo se llama

En mi segunda vez tambien levó mucho. Pero de sabot super

que rico 😋😋😋

Probaré la receta y seguiré los consejos. Estoy estrenando la panificadora y no me ha ido bien. En Venezuela usaba la Oster y levadura fresca..... Siempre me salieron super buenos.....En Tx usé la harina para pan y levadura seca instantánea. Quedan densos. No crecen.

Lo haré, gracias

Y si no tengo freidora de aire?

Donde la puedo adquirir

Excelente equipo hasta ahora nos a funcionado bien 😊

Gracias 🙏🏼