Відео

Sama sam bun senang bisa menginspirasi

Sama sama kak. Semoga menginspirasi. Bisa di modif sesuai selera..

Saya pakai oven gas bun...

Tergantung oven masing masing ya... Saya Di sini menggunakan oven gas

Iya bu sesuai selera

Tidak pake telur sama sekali bu

Semoga menginspirasi

Alhamdulillah tetep lembut kak... Bahkan tahan hingga 4 harian masih lembut kak

Satu boxnya bisa di jual 35-45 k bun tergantung daerah masing masing dan naik turun nya harga bahan baku

Tergantung masing masing daerah kak, tergantung naik turun nya harga bahan baku...

Kalo di daerah saya bs harga 5000-8000 an bun

Waalaikumsalam kak. Ukuran 30x10 laminasi window kak

Kalo saya menyesuaikan pisang nya kak kalo pisang nya besar besar dan panjang saya bagi 3 tapi kalo pisang nya agak kecil saya bagi 2 cukup kak. Nnti pas ngelipat dengan adonan kita sambil sesuaikan ukuran nya

Kalo saya 1 adonan nya saya bagi jadi 30 pcs kak. Saya potong menggunakan pisau.Itu nnti sudah besaran nya sama . Saya pakai cara ini supaya irit waktu dan tenaga. Dan lebih cepat dan praktis juga

Gpp kak bisa saja tapi terkadang kalo tdk di iris tipis2 tidak bisa leleh lumer. Alias masih batangan gtu kak

Memang tidak pake gula dan telur kakak.

Untuk 1 adonan itu sekitar 500an gram bun

Ada di video sebelumnya kakak

Siap bun dengan senang hati. Salam kenal juga ya...

Terimakasih bun...

Beda kak. Kalo bluband kan margarin kalo corsvet beda kak dengan margarin

Hai kaka salam kenal... Untuk minyak biasanya keluar pas pemanggangan saja nnti setelah keluar minyak akan meresap kembali di adonan nya kak... Jadi menjadikan rotinya lembut dan lembab

Salam kakak... Terimakasih

1,5 kg tepung bun. Untuk 100 pcs bolen pisang

Terimakasih semoga menginspirasi

Terimakasih kembali kak. Semoga berhasil... Dan saya juga tidak perlu pakai keluar masuk kulkas kak pake cara ini Alhamdulilah mengembang sempurna dan hasil juga bagus.

Iya mam. Hasilnya juga gemuk gemuk bagus. Bisa di coba...

Iya bun. Silahkan di coba

Kl diangkat pas panas nempel dan jdnya ancur ya bun...

@@bintangkejora5261 tidak juga bun. Bolen nya kokoh. Kalo pas dingin memudahkan pemindahan di dus nya bun

Iya bun. Hasilnya juga lebih mantap dan cantik... Buat ide kue lebaran

Iya bun. Nyoklat banget dan hasil nya bisa di kreasikan berbagai macam

Kulit pastry nya sangat mudah dan cepat kak buat nya silahkan tonton di video sebelumnya

Untuk per pcs asaya jual 3500-4000 tergantung isin varian nya kak

Terimakasih kak masukannya

Oven gas kak

Siap bunda terimakasih sudah mampir di chanel dapur meccayla. Selamat mencoba

Korsvet bahan untuk membuat pastry kak biasanya di TBM banyak jual.

Salam kenal juga mam. Bener banget mam ini jadi andalan sarapan keluarga dan kalo lagi laper tengah malam ngemil nya ini... Seger dan menyehatkan.

Open gas kak

Selain coklat saya gunakan merk tulit. Meses saya gunakan merk bintang. Rasanya juara.

@@dapur.meccayla maksudnya merk tulip ya, terima kasih

@@bumbabes8452 iya kak merk tulip untuk filling coklatnya

38-45 kak tergantung variant isian nya

Tergantung daerah masing masing

Bisa sampai 1 minggu kak

Modal total untuk 1 resep dough pastry kurang lebih 60 ribuan sudah termasuk pisang raja nya. Dan 1 dough resep pastry menghasilkan 32 pcs bolen pisang. Kalo di kemas per 10 pcs nya jadi 3 box. Harga jual menyesuaikan tempat masing masing. Kalo saya jual satu boxnya nya berkisar 38-45 k

1 dough 500 gr apa 1 kg ya Kira² 1 kg berapa pcs

​@@dapur.meccaylakak klo tanpa korsvet apa bisa? Sy pernah coba bikin resep tanpa korsvet hasil berlapis tapi tidak terlalu ngembang dan rasanya beda bukan rasa bolen walaupun rasanya enak😅. Tipsnya ya kak, ditunggu jawab nya. Terimakasih

Ada kak di video sebelumnya dj bagian pisang lilit kak silahkan tonton video nya sampai habis

Isian coklat ny terlalu banyak mba

Karena kurang rapat saat melipat adonan bolen nya kak

Mohon maaf baru sempat balas... Saya pake selain coklat merk tulip. Rasanya enak. Dan pas.

Selai maaf typo... Atau filling coklat tulip kak