Faz Um Café
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Відео

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Receita de Aeropress + Aeromatic APP + Aeropress XL | Faz Um Café
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O que achei do moedor manual Kingrinder P2 | Faz Um Café
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КОМЕНТАРІ

  • @cristinamedeiros1977
    @cristinamedeiros1977 13 годин тому

    Ja fiz boas extracoes de 6 minutos que ficaram muito boas. Acho que a qualidade do grao é tao importante quanto o tempo mas nao devemos nos prender tanto ao tempo de extração. Outra coisa é o paladar que é algo muito pessoal

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 10 годин тому

      É isso! Concordo 100%

  • @daviteixeira1783
    @daviteixeira1783 День тому

    Isso é coisa de rico. Pobre não curte esses detalhes, não.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe День тому

      Aí é você que está falando! Não sei se bem assim

  • @mlpontes
    @mlpontes День тому

    Muito bom vídeo de análise, só faltou mesmo umas inserções de imagens com os produtos e modelos que estavam sendo mencionados no momento.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe День тому

      Verdade! No último papo com o Thales já fui colocando as imagens!

  • @marcusgarim
    @marcusgarim День тому

    Como bom Porto Alegrense vou reforçar a colocação de vocês, William Sons Coffee + Mescla Cerâmica é o mundo perfeito!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe День тому

      Ainda tenho que ir no W&S! Mescla tenho uns copinhos e dá vontade de comprar tudo no site deles!

  • @ana4292
    @ana4292 2 дні тому

    Seria legal fazer um ranking de café pra quem gosta,ta iniciando no mundo do cafe,para leigos

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 2 дні тому

      Boa ideia! Obrigado pela sugestão

  • @pereiratfd
    @pereiratfd 4 дні тому

    Excelente vídeo! Direto ao ponto, com o básico para começar. Parabéns

  • @andre_crespo
    @andre_crespo 4 дні тому

    Acabei de comprar uma aeropress de Natal pra mim. Ainda nem chegou, mas já estou vendo os vídeos pra saber receitas pra ela. Qual a moagem que seria equivalente a essa que vc usou para o 3Bomber R3?

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 2 дні тому

      Fala André! Legal! Testa no clique 90 ~ 100

  • @Aleatorio_a
    @Aleatorio_a 4 дні тому

    Comprei a mesma e recebi hoje. Já fui logo selando meus microlote, mas não sei o jeito certo de deixar no congelador. Pode ser de qualquer jeito ou dentro de uma sacola, caixa? Feliz natal! Aliás.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 4 дні тому

      Eu gosto de colocar dentro da embalagem original do café ou um pote. Mas se colocar direto também não tem problema. Obrigado, igual para você!

  • @JnsFerreira
    @JnsFerreira 4 дні тому

    A pergunta que nao quer calar e me peguei destraido algumas vezes no video. Que relogio esta usando Pedro? Seria um snxs79?

  • @marlonrefrigeracao1360
    @marlonrefrigeracao1360 5 днів тому

    Parabéns pelo vídeo amigo.. Olha qual seria o moedor ideal para quem quer fazer mais cafés expressos??

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 5 днів тому

      Depende de quanto está disposto a investir. Depende se está disposto a usar um manual. Ou se só quer se for elétrico. Mas dá uma olhada no manual da 3bomber, modelo R3 e no elétrico Tramontina by Breville.

    • @marlonrefrigeracao1360
      @marlonrefrigeracao1360 5 днів тому

      @fazumcafe eu gostaria de um manual mesmo.. acho legal ter esse processo de moer é tal.. Eu ouvi falar muito do timemore, teve um lançamento agora, c3 esp pro. Conhece?

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 5 днів тому

      Bom também! Vejo umas vantagens do R3 por ter regulagem externa e o copo com imãs

  • @viniciuschagas2171
    @viniciuschagas2171 5 днів тому

    Vou comprar. Da resultados melhores que trituradores e bem melhor q manuais genéricos. Espero juntar pra comprar um profissional de sucesso q n seja os tipo: Tramontina bravill.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 5 днів тому

      Boa! Eu particularmente gostaria o mesmo valor desse com um manual. Mas não tem certo e errado, cada um tem uma opinião. Manda ver

  • @cafe.especialsp
    @cafe.especialsp 6 днів тому

    Melhor momento em 00:04:00 onde o Pedro expressa numa raiva contida, o quanto ficou puto com a tampa do moedor 😂!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      😂😂😂😂😂😂 aquele banho de água fria

  • @armandoperin
    @armandoperin 6 днів тому

    Que baita conteúdo. Justamente a informação que precisava. Obrigado.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      Valeu, meu amigo. Fico feliz que tenha te ajudado!

  • @swamysantos
    @swamysantos 6 днів тому

    Comprei um desse porque achei bonito, etc, mas é a boate do expresso muito grossa horrível não comprem quem estiver pensando em comprar, desista, porque realmente não vale nada. Não recomendo nem a um inimigo.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      Pois é... eu fiz esse vídeo muito para alertar quem tem interesse em comprar esse moedor. Não crie muita expectativa.

  • @andresimoes9933
    @andresimoes9933 6 днів тому

    Uma torrefação aqui em SP que não tem como deixar passar: Sabino. Pra mim, é uma das melhores que já provei e tem opções mais custo/benefício e outros mais exclusivos. Recomendo 100%!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      Sabino é sensacional! Concordo com você.

  • @cassiopereira1593
    @cassiopereira1593 6 днів тому

    Uma dúvida: como saber de quando é a torra?

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      Não é uma certeza. Mas no caso dos cafés de mercado usamos a data de fabricação

  • @marcosaureliodarocha9183
    @marcosaureliodarocha9183 6 днів тому

    Olá! Seu canal é show! Faz um vídeo da Cafeteira Espresso Oster Perfect Brew Máxima.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      Obrigado, meu amigo! Estou querendo conseguir uma mesmo.

  • @fortenhu
    @fortenhu 7 днів тому

    Otimo video, Pedro. Me senti num bate papo com amigos cafeinados. Sobre o loveramics, qual filtro flat bottom costuma utilizar? Ele aceita o 185 kalita? Obrigado e feliz natal!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      Que legal que conseguimos transmitir isso! Ele aceita os dois (kalita 155 e 185). Mas na minha opinião fica melhor com o 185.

    • @fortenhu
      @fortenhu 6 днів тому

      @@fazumcafe obrigado pela resposta. E qual filtro você costuma utilizar? O kalita mesmo? Acho meio difícil de achar lugares de confiança para comprar (além da pasquali). Quais filtros flat você me recomenda como alternativas?

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 6 днів тому

      Não temos muitas opções, realmente. Mas geralmente compro da Kalita mesmo, pela Amazon

  • @enzoreigado1565
    @enzoreigado1565 7 днів тому

    teste

  • @margareterodrigues8613
    @margareterodrigues8613 7 днів тому

    Esse quadro está maravilhoso, bate papo descontraído e com muito conteúdo. Só a título de informação a Miicoffe tem um boiler de 550mL e um termobloco dedicado exclusivamente para vaporização. Abraço e sucesso ❤

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 7 днів тому

      Obrigado, Margarete! Ah interessante!

  •  7 днів тому

    Quanto a tampa, é realmente algum defeito. O meu funciona inclusive com a tampa aberta. Além de funcionar também com uma "sanfona" AirBlower.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 7 днів тому

      Pois é. Tem duas peças, uma está ficando um pouco frouxa. Eu consegui usar, mas eventualmente tem falhado

  •  7 днів тому

    Haaaaaa tenho esse moedor! Faz esse esforço aí pra explicar essa os ajustes internos e externos dele. Achei muito complicado, o espresso nele só estou conseguindo regular com a ajuda de um aplicativo chamado Beanie. Que faz os cálculos da granulometria pra mim.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 7 днів тому

      Vou estudar essa parte!

  • @henrikesb2s
    @henrikesb2s 8 днів тому

    Excelente vídeo, falou do moedor (primeiras impressões) mas fez um passo a passo de extração com método coados que ficou show. Vou até replicar agora. Parabéns!

  • @PauloVilardo
    @PauloVilardo 8 днів тому

    Opa! Muito me interessa! To finalizando minha morada nos EUA e quero comprar um bom moedor de mesa para levar para casa no Brasil

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 7 днів тому

      Aí tem muitas opções boas! Vale trazer um bom logo

  • @jbgomes61
    @jbgomes61 8 днів тому

    Eh, Pedro, que tampa sinistra kkkk Gostei mesmo da xícara. Por gentileza onde encontro pra comprar? Valeu, parabéns pelo vídeo.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      😅😅😅😅 pelo menos conseguimos fazer funcionar! A xícara é da Loveramics. Aqui no Brasil está sendo comercializada pela Ritual Tools

    • @JoãoBatistaGomes-h6r
      @JoãoBatistaGomes-h6r 8 днів тому

      Valeu, Pedro! Obrigado pela informação. Que Deus te abençoe sempre.

  • @OndeTemCafe
    @OndeTemCafe 8 днів тому

    Interessante, não conhecia esse modelo. Sobre a qualidade externa, não sei se foi a impressão pelo vídeo, talvez pela cor, mas me pareceu um plástico bem simples, tipo eletrodoméstico antigo… quanto a a moagem, vou acompanhar o review posteriormente pra saber mais… Ah! Caso a minha impressão da estrutura tenha sido errada, seria legal talvez comentar isso no review… no geral, parabéns por trazer sempre novidades no canal.. 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      É verdade. O plástico é simples. Acredito que tenha sido a forma que a marca encontrou de economizar. Mas até o momento estou gostando muito da qualidade da moagem! Valeu por acompanhar e estou curtindo seus vídeos! Abraço

  • @priscila-a
    @priscila-a 8 днів тому

    Excelente vídeo! Adoro esses crossovers entre os canais de vocês, sempre aprendo muita coisa. Aproveitando, uma duvida: o tubo falcon que vocês utilizam é o de vidro? Obrigada, ótimas festas para vocês!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Obrigado, Priscila! O tudo falcon é de plástico

  • @alexandrecampos4807
    @alexandrecampos4807 8 днів тому

    Boa! Quero ver o vídeo completo, depois! Este final de semana quero testar minha Yuropress, que chegou na quarta-feira.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Maneiro! Agora vou focar nesse moedor para termos essa análise completa

  • @Diogomartiniano
    @Diogomartiniano 8 днів тому

    Quero saber oq aconteceu com a tampa kkkk

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Tem um "botão" que é acionado quando encaixa uma das partes. Eu pressionei esse botão com uma ferramenta e aparentemente ele estava meio emperrado. Talvez com alguma sujeira. Fiz isso algumas vezes e normalizou. Mas achei isso mal feito

  • @sergiofr04
    @sergiofr04 8 днів тому

    Fala Pedro, parabéns pelo conteúdo, eu tenho um Breville como vc, é um upgrade que faz sentido? Meu uso é majoritariamente coados, o espresso faço com o Breville e me atende bem.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Valeu, Sergio! Cara, eu ainda não sei. Estou pensando até em fazer um "duelo" entre os dois. De primeiras impressões, senti que o Opus proporciona mais clareza na xícara. Mas a construção dele é bem inferior quando comparado ao Breville

    • @sergiofr04
      @sergiofr04 8 днів тому

      @@fazumcafe Valeu Pedro! Muito obrigado! Conteúdos sempre sensacionais!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Eu que agradeço por acompanhar!

    • @Ariel.Estole
      @Ariel.Estole 8 днів тому

      Pelo preço eu iria de DF54

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Aí pode ser um upgrade legal mesmo

  • @humbertokatoch
    @humbertokatoch 8 днів тому

    Legal, Pedro. Vou assistir o próximo completo também(vai testar no espresso?)

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Vou testar tudo! Agora vou começar a usar ele direto para ter bastante experiência

  • @MarcioMiranda76
    @MarcioMiranda76 8 днів тому

    Será que esse veio com defeito e a pessoa vendeu por causa disso?

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Não. Ele trabalha com isso. Importa equipamentos e vende aqui. Cara super gente boa e honesto!

    • @MarcioMiranda76
      @MarcioMiranda76 8 днів тому

      Entendi

    • @jbgomes61
      @jbgomes61 8 днів тому

      Eh, Pedro, que tampa sinistra é essa kkk Gostei mesmo foi da xicara. Valeu, parabéns pelo vídeo.

  • @mlpontes
    @mlpontes 8 днів тому

    Excelente vídeo! Além de café, curto também audio-visual, e você está mandando muito bem nesse quesito. Vídeo agradável de assitir, boa sonorização, sonoplastia e captação de áudio, enfim, muito bom mesmo! Abraço.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Obrigado, meu amigo. Aos poucos vou melhorando! Agradeço pelo feedback

  • @jonepetersonp
    @jonepetersonp 8 днів тому

    Esse é o medo que tenho com o recém chegado df64, vou alinhar as lâminas esse final de semana e começar a usar no dia a dia e que Deus abençoe 🙏🏽

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Vai dar certo. Aqui consegui acertar o uso do Opus

  • @romulofilho4919
    @romulofilho4919 8 днів тому

    Quadro muito bom, talvez apenas uma música de fundo pra melhorar. Mas curti muito!

  • @tapmanabirds
    @tapmanabirds 8 днів тому

    Grande Pedro. Uma dúvida, já que vcs abordaram o tema "água". Para filtrados/coados, eu ainda não entendo a diferença que minerais específicas podem trazer, em um cenário que eu eventualmente ferva a água (posso ferver, deixar resfriando, e extrair o café com ela a 92-94 graus, por exemplo). Em um cenário assim, a qualidade da água segue trazendo diferenças consideráveis? Abraços!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Isso de saber os minerais certos para favorecer um café específico é complexo. Eu também não sei. É preciso estudar e testar bastante. Sobre deixar a água fervendo por muito tempo e depois usar quando alcançar uma temperatura mais baixa dará alguma diferença. Vou planejar um teste desse e quem sabe vira um vídeo aqui

  • @joaofranciscom.teixeira9834
    @joaofranciscom.teixeira9834 8 днів тому

    Excelente! Direto, objetivo e com conteúdo 👏🏼

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Obrigado, meu amigo!

  • @BrunoAGC
    @BrunoAGC 8 днів тому

    Parabéns por mais um excelente vídeo, Pedro e Thales! Pedro, quando vc usa grãos congelados, utiliza a técnica de RDT?

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Obrigado, meu amigo. Eu nunca uso RDT. Mas percebo que quando o grão sai do congelador gera menos estática. Sobre não usar RDT nos meus moedores. No longo prazo isso vai danificar o rolamento. Provavelmente as lâminas ficaram em boas condições. Mas no longo prazo o rolamento irá sentir essa umidade

  • @viniciuschagas2171
    @viniciuschagas2171 9 днів тому

    Resumo: Quer um café espresso moido na hr com filtro pressurizado sem exigir muito, apenas o honesto, quer filtrados ta pft tbm mas pra exelencia não

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      É isso. Não crie muita expectativa sobre esse moedor. Mas certamente tem um público que será atendido

  • @RafaelRamos-rs8sp
    @RafaelRamos-rs8sp 9 днів тому

    Fala meu amigo, tenho esse café do Acervo e tenho um K-ultra e chaleira Fellow. Qual click eu posso usar para chegar em um resultado parecido com esse na V60?

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Testa como ponto de partida 65 cliques! Importante provar e ajustar para o seu gosto

  • @vitorrodrigues378
    @vitorrodrigues378 9 днів тому

    Caraca, usar kit de agua é meio demais pra mim. Mas sendo um hobbie, o ceu é o limite de cada um hahaha

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Exato! Mineralizar a própria água não é para todos. E é isso, chega em um momento que as melhorias são nos detalhes

  • @TheLicio
    @TheLicio 9 днів тому

    "Pedro convida " "Faz um café com Pedro" 😅

  • @Zippy_blank
    @Zippy_blank 9 днів тому

    Fala sobre a técnica de slow feeding do Lance Hedrick em moedores, que melhora muito qualquer moedor

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Obrigado pela sugestão! Vou planejar um conteúdo com esse tema

    • @Zippy_blank
      @Zippy_blank 8 днів тому

      @ planeja sim

  • @PauloWCK
    @PauloWCK 9 днів тому

    Muito bom! Ótimas sugestões. Tô de olho num ZP6 também para os coados daqui de casa. Valeu demais!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      Valeu, Paulo! ZP6 é muito bom

  • @lucasteixeira4580
    @lucasteixeira4580 9 днів тому

    Sobre água: Água qualitá é muito boa, ela é bem leve, adicione 0.10g de sal epsom (magnésio). Fica excelente, usei na Origami cup. Créditos ao Licio hahahahaha, ele me ajudou muito nessa questão kkkkkk

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 8 днів тому

      O Licio vai participar desse quadro em breve! Aprendo muito sobre água com ele

  • @LucasMoliterno21
    @LucasMoliterno21 9 днів тому

    Melhor projeto! Nada melhor que chamar um amigo para tomar um café. Parabéns pessoal!

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 9 днів тому

      Valeu, Lucas! Exatamente!

  • @diogoinagaki
    @diogoinagaki 9 днів тому

    Vejo q o cafe subiu mt de preço Poxa , uso cafeteira italiana da biateli. Uso +- 30g por dia para mim e minha esposa ( so tomo de manha). Uso K1 de moedor Esses cafe de pk 250 g por 30-40 fica pesado para mim, estou comprando de produtores pequenos cafe basico mais 100% arabica para ver se tem uns custo boneficios legais. e nessa jornada ando achando coisas interessantes. Achei um 3 pk de 500g por 89.90 torra fresca. Pena q dps q comprei subiu para 95 rs De cafe bons q gosto e da para comprar as vezes FIVE ROAST , Pandora COFFE , UNIQUE TIGER.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 9 днів тому

      Pois é. Estamos vendo o preço do café subir, muitos motivos para isso. Compra coletiva costuma ser uma boa para conseguir bons preços!

    • @diogoinagaki
      @diogoinagaki 9 днів тому

      @@fazumcafe Para dia-a-dia to indo em cafe simples porem com qualidade e direto do produtor.

  • @Ariel.Estole
    @Ariel.Estole 9 днів тому

    Papo solto, sem roteiro. Assim que é bom

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 9 днів тому

      Exatamente! A ideia foi essa!

  • @julianagomesdeoliveira3167
    @julianagomesdeoliveira3167 10 днів тому

    Pedro vc já fez vídeo com outros métodos ,loveramic não acho vídeo.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 9 днів тому

      Ainda não. Vou preparar um da Loveramics

  • @julianagomesdeoliveira3167
    @julianagomesdeoliveira3167 10 днів тому

    O origami e loveramic tenho pela beleza.

    • @fazumcafe
      @fazumcafe 9 днів тому

      Também conta uns pontos!