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Ricza
Приєднався 5 сер 2016
Equipamos su cocina profesional: 45 Años de experiencia para su negocio - Ricza Centroamérica
En Ricza Centroamérica, nos especializamos en diseñar y equipar cocinas ideales para su negocio de alimentos, incluyendo restaurantes, panaderías y hoteles. Con 45 años de experiencia, ofrecemos equipos, utensilios y servicios técnicos de mantenimiento para marcas líderes globales. Visite nuestras salas de ventas en Guatemala, Quetzaltenango y El Salvador, o contacte a nuestro equipo para una atención personalizada y experta. Además, contamos con una Test Kitchen para capacitaciones, alianzas estratégicas y un equipo de asesores para guiarle en todas sus necesidades.
#cocinaideal #negocioideal #equipospararestaurantes #Guatemala #ElSalvador #Quetzaltenango #gastronomia #horeca
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Características del exprimidor de cítricos marca Zummo modelo Z-01
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Creando Historias de éxito al lado de nuestros clientes.
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Los filtros desechables vienen incluidos en la freidora ?
¡Gracias por escribir! No, no los incluye pero el distribuidor de partes de su región seguramente los tiene disponibles, como nosotros ¡Saludos!
El email no es válido, lo puede enviar por favor
@@JoseMPerez-dk5gy Nuestro email es info@ricza.com ¿o se refiere al email de su distribuidor?
Más información
Puede encontrar a su distribuidor más cercano visitando: www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!
Contacto telefónico
Cuanto cuesta para Colombia
Hola, el costo de una freidora a presión puede variar entre $13,500 y $40,000 USD, dependiendo de varios factores como el modelo, especificaciones técnicas (voltaje y fuente de poder), controles (Computron 8000 o 1000), y opciones adicionales como filtros de aceite y accesorios. Además, hay que considerar costos adicionales de envío e impuestos locales e internacionales. Para obtener una cotización precisa, es recomendable que un asesor de su distribuidor local analice sus necesidades operativas. Nosotros, en Ricza, nos especializamos en los países del norte de Centroamérica, pero puede encontrar a su distribuidor más cercano visitando: www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/. ¡Saludos!
Precio de la maquina por favor
Buenos días, Alberto. La inversión para obtener una freidora a presión podría estar entre $13,500 a $40,000 dólares de Estados Unidos. Esto va a variar dependiendo del modelo y especificadiones, voltage y fuente de poder, controles (Computron 8000 ó 1000) y otras características opcionales como filtros de aceite, accesorios, envío e impuestos locales e internacionales. Estos equipos son bastante específicos a las necesidades de su negocio y operación. Un asesor de su distribuidor local puede realizar una cotización para usted luego de una pequeña charla para entender su operación y recomendar el equipo adecuado. Nosotros, Ricza, los creadores de este video trabajamos en los países del norte de Centroamérica. Sin embargo puede encontrar a su distribuidor más cercano ingresando a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!
Precio el de 50 litros
¡Gracias, Nancy, por escribir! Con gusto podemos darle el precio pero va a depender de qué país se encuentra. Si está en Guatemala puede llamarnos o enviar whatsapp al +502 2417-9898 y, si está en El Salvador, Llamar al +503 2531-0730 o whatsapp +503 7856-1954 ¡Esperamos su comunicación!
Buenas noches,exelente sus videos,necesito ayudas por favor,tengo una vevor de tres bowl modelo XRJ10LX, y en una congelo el sin fin y no granizo y la makina se detuvo,y luego prepare otro sirop y lo granizo pero lo congelo mucho y se detuvo la makina,por favor ayudame y digame si.puedo usar cualkier producto o uno en especifico
¡Gracias por comentar y suscribirse! Es posible que su a su mezcla le falte azúcar. Entre más azúcar, más tardará en congelar y la mezcla será más suave. Menos azúcar, más rápido congela. Si fuera el equipo que se está congelando, puede que no esté llenando la máquina por completo o quizás hay que revisar los termostatos. Por el modelo que nos brinda, es mejor que un experto en esa marca, mejor si es el lugar en donde la compró, pueda revisarla. Le aconsejamos contactarle, nosotros manejamos exclusivamente la marca Ugolini de fabricación italiana ¡Esperamos haberle ayudado!
@@riczacentroamerica muchas gracias
Cuando se va apagar el freidor si no se apaga la parrilla del los grados puede traer alguna consecuencia .O esta bien no apagarla.
¡Buenos días, Jessica! Si se refiere a la perilla que regula la temperatura, es muy importante primero girarla a la posición de "off" para apagar la freidora, y luego asegurarse de apagar la perilla del piloto. Así garantiza que todo quede en "off" (apagado) y evita cualquier riesgo de salida o fuga de gas. ¡Gracias por su consulta!
Hola compré una freidora asber nueva y el piloto no se mantiene prendido que debo hacer?
¡Gracias por escribir y suscribirse, Naomy! Es posible que no se esté suministrando el gas necesario para mantener el encendido. Si después de 20 segundos sigue sin funcionar, podría ser un problema con el termostato. También puede ser el método que usa para encenderlo, ¿qué está usando? ¿chispero, vela, papel...? Le pregunto esto porque si usa vela, papel u otro material puede estar tapando el agujero. Lo ideal es que un técnico de confianza lo examine. Si se encuentra en Guatemala, comuníquese con nosotros al 2417-9898, y si está en El Salvador, llámenos al 2531-0730 ¡Saludos!
Hola ! Para rostizar 20 pollos, que tan baja o qué tal alta debe estar la llama? No indica temperatura. Así que la perilla en qué lugar debe estar?
Hola Enrique, ¡gracias por escribir y suscribirse! La altura de la llama y la configuración de la perilla dependen de varios factores, como la marca, modelo y tamaño de su rostizador, además del tamaño de los pollos y la receta que esté usando. Le recomiendo que haga algunas pruebas para encontrar la temperatura ideal. Empiece con una temperatura media y ajústela según lo necesite; si comienza demasiado alto, puede quemar el exterior y dejar el interior crudo. También es útil utilizar un termómetro de horno para verificar la temperatura de su equipo y un termómetro de chef para asegurarse de que los pollos alcancen la temperatura interna adecuada de 165°F (73.9°C). Anote sus resultados para perfeccionar y estandarizar su proceso. Si necesita más ayuda, no dude en contactarnos para recomendaciones más específicas. ¡Saludos!
Hola ! Para rostizar 20 pollos, que tan baja o qué tal alta debe estar la llama? No indica temperatura. Así que la perilla en qué lugar debe estar?
Hola Enrique, ¡gracias por escribir y suscribirse! La altura de la llama y la configuración de la perilla dependen de varios factores, como la marca, modelo y tamaño de su rostizador, además del tamaño de los pollos y la receta que esté usando. Le recomiendo que haga algunas pruebas para encontrar la temperatura ideal. Empiece con una temperatura media y ajústela según lo necesite; si comienza demasiado alto, puede quemar el exterior y dejar el interior crudo. También es útil utilizar un termómetro de horno para verificar la temperatura de su equipo y un termómetro de chef para asegurarse de que los pollos alcancen la temperatura interna adecuada de 165°F (73.9°C). Anote sus resultados para perfeccionar y estandarizar su proceso. Si necesita más ayuda, no dude en contactarnos para recomendaciones más específicas. ¡Saludos!
Hay granitas que tienen el botón de en medio 2 pasos para que son?
¡Gracias por escribir y suscribirse, Sergio! Un botón es para bebidas congeladas, el oro es para bebidas frías y el de en medio es para apagado ¡Saludos!
Como puedo contactar para cotizar precios
¡Gracias por su interés, Rogelio! Nos puede escribir a info@ricza.com y darnos sus datos. Si se encuentra fuera del norte de Centroamérica puede revisar hennypenny.com para localizar al distribuidor autorizado más cercano ¡Será un placer servirle!
Me interesa, aun hay disponibles?? En quetzaltengo...
¡Sí, claro! Si gusta puede enviarnos sus datos al whatsapp 2417-9898 o visitarnos directamente en la sala de ventas de Quetzaltenango, que se encuentra sobre el Periférico, frente a Construfácil. Nos puede encontrar en wayze y google maps ¡Esperamos atenderle pronto!
Buen día Carlos me ouedes ayudar si tienen un video de co mo cambiar los tensores que sostienen la tapa superior y mueven los contraopesos
¡Buenos días, Sergio! Puede ver el siguiente video en inglés: ua-cam.com/video/SpvZuZ8RFQg/v-deo.html ¡Cuéntenos si le sirvió! Saludos
Hola, buenas tardes tengo una modelo MAQUINA DE GRANIZADO MYX-2, pero como a la hora ya se congela y no gira ese como espiral, comienza a sonar "tac tac tac" y tenemos que apagarla, porque como que se congela por dentro.
Buenos días ¡muchas gracias por escribirnos! Cuando dice que se congela ¿se refiere a la mezcla? Si es así, entre más azúcar, más tardará en congelar. Menos azúcar, más rápido congela. Si fuera el equipo que se está congelando, puede que no esté llenando la máquina por completo o quizás hay que revisar los termostatos. Por el modelo que nos brinda, es mejor que un experto en esa marca, mejor si es el lugar en donde la compró, pueda revisarla. Le aconsejamos contactarle, nosotros manejamos exclusivamente la marca Ugolini ¡Esperamos haberle ayudado!
Como ago para conseguir en Ecuador
¡Buenos días! Gracias por escribirnos, para encontrar a su distribuidor más cercano ingrese a www.hennypenny.com/es/recursos/localizador-de-distribuidores-servicios/ e introduzca su país para obtener los contactos ¡Saludos!
Dirección exacta en quetzaltenango.
Buenos días, Luis, estamos en la Plaza Pericentro, que queda en la diagonal 3 D5-51 zona 8. Como referencia, estamos sobre el periférico frente a Construfácil. El teléfono directo de la sala de ventas es 7725-1822 ¡Lo esperamos!
QUE COSTO,TIENE ESE PRODUCTO EN,, US$
Buenos días, @monchizapata9589. El costo de una freidora de presión Henny Penny varía y puede oscilar entre los 13,500 dólares y los 40,000 dólares en función del modelo y especificaciones, voltaje y fuente de alimentación, tipo de controles, funciones opcionales y otros costos como accesorios, suministros y envío. Con tantos factores que dependen de las necesidades específicas de su cocina, no existe una freidora de presión única que sea la mejor para todos. Su distribuidor local de Henny Penny puede elaborar un presupuesto para usted basándose en una breve conversación que le ayude a entender su operación y a recomendarle el equipo adecuado. Si se encuentra en Guatemala o El Salvador, contáctenos con sus datos al email info@ricza.com ¡Saludos!
Buenaa tardes, loa filtros de aceite, donde se pueden comprar ??
Buenos días, Jonatan, si se encuentra en Guatemala podemos venderlos, comuníquese al 2417-9898. Si se encuentra en otro país, puede buscar en las empresas distribuidoras de equipos, utensilios e insumos para restaurantes ¡Saludos!
Yo tengo una duda hay un modo de ahorro ósea de cuando ya está hechala granita se apaga o todo el tiempo si la jornada de trabajo es de 12 horas queda prendida la máquina
Buenos días, Osiris, la máquina está encendida todo el tiempo de servicio ya que, si se apaga, la mezcla regresaría a su estado líquido ¡Saludos!
Una pregunta: la freidora va descargando presion durante el ciclo de coccion, o unicamente se descarga la presion total cuando termina de cocinar ???
Buenos días, @d.haroldangel241 la máquina descarga la presión al final ¡Saludos y gracias por comentar y suscribirse!
Tengo una freidora a glp , el piloto si se mantiene prendido. Almíbar la perilla de encendido no prende los Quemadores??
Buenos días, Ronald, si el piloto está encendido y no funcionan los quemadores al mover la perilla, puede que no esté llegando el gas requerido. Lo mejor es que lo revise un técnico de confianza. Si está en Guatemala contáctenos al 2417-9898 y en El Salvador 2531-0730 ¡Cuéntenos qué tal le va!
Como puedo adquirir una olla de presión en peru
Buenos días, Maribel, nosotros cubrimos únicamente el país Guatemala. Para encontrar un distribuidor cercano le recomendamos acercarse a un distribuidor de equipos o utensilios para restaurantes u hospitales. En el sector médico también se conocen como "autoclaves". ¡Saludos cordiales!
En mexico donde las venden y cual es el costo
Buenos días, Maricela. La inversión para obtener una freidora a presión podría estar entre $13,500 a $40,000 dólares de Estados Unidos. Esto va a variar dependiendo del modelo y especificadiones, voltaje y fuente de poder, controles (Computron 8000 ó 1000) y otras características opcionales como filtros de aceite, accesorios, envío e impuestos locales e internacionales. Estos equipos son bastante específicos a las necesidades de su negocio y operación. Un asesor de su distribuidor local puede realizar una cotización para usted luego de una pequeña charla para entender su operación y recomendar el equipo adecuado. Nosotros, Ricza, los creadores de este video trabajamos en los países del norte de Centroamérica. Sin embargo puede encontrar a su distribuidor más cercano ingresando a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!
Hola saludos desde venezuela. Una pregunta lleva algun estabilizante la mezcla?
Buenos días, no es necesario que lleve estabilizante. Lo importante es la proporción del azúcar, que en términos técnicos debe de ser aproximadamente entre 13 y 15% (medido con un refractómetro). ¡Saludos hasta Venezuela!
Cuanto es el costo de la fritadora y si tiene representación en Bolivia
Buenos días, Mario Alfredo. La inversión para obtener una freidora a presión podría estar entre $13,500 a $40,000 dólares de Estados Unidos. Esto va a variar dependiendo del modelo y especificadiones, voltage y fuente de poder, controles (Computron 8000 ó 1000) y otras características opcionales como filtros de aceite, accesorios, envío e impuestos locales e internacionales. Estos equipos son bastante específicos a las necesidades de su negocio y operación. Un asesor de su distribuidor local puede realizar una cotización para usted luego de una pequeña charla para entender su operación y recomendar el equipo adecuado. Nosotros, Ricza, los creadores de este video trabajamos en los países del norte de Centroamérica. Sin embargo puede encontrar a su distribuidor más cercano ingresando a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos hasta Bolivia!
Esta freidora lleva agua???
Buenos días, @roger no lleva agua, se utiliza el agua para hacer pruebas de calentamiento para no llenarla de aceite ¡Saludos!
Alguien que me ayude por favor con ml freidora el piloto no se queda encendido y ya cambie el sensor del piloto pero no se queda prendido de antemano gracias por su ayuda.
Buenos días, José, puede que no esté llegando el gas requerido para que se quede encendido. Si a los 20 segundos no funciona, puede ser un tema de termostato. Lo mejor es que lo revise un técnico de confianza. Si está en Guatemala contáctenos al 2417-9898 y en El Salvador 2531-0730 ¡Cuéntenos qué tal le va!
¿Para qué es la palanca de la derecha?
Buenos días, @jussabdi5564. Si es la pieza que creemos, no es una palanca sino una tubería que conecta a los componentes que miden la presión ¡Saludos!
Cualquier enchufe sirve o es trifasica
Usualmente son monofásicas, ya que en nuestros países no es acostumbrado tener conexión trifásica. Sin embargo, esto dependerá de equipo a equipo. Puede siempre verificar la placa con información para estar seguro ¡Saludos!
Quiero prender la freidora y no se queda prendido el piloto que puedo hacer ,, oo por que no se prende ayuda por favor 🙏 es marca PITCO
Buenos días, Jennifer, puede que no esté llegando el gas requerido para que se quede encendido. Si a los 20 segundos no funciona, puede ser un tema de termostato. Lo mejor es que lo revise un técnico de confianza. Si está en Guatemala contáctenos al 2417-9898 y en El Salvador 2531-0730 ¡Esperamos logre resolver su inconveniente!
Dure como 10min con los quemadores y nunca se apago el termostato.
Gracias por comentar y suscribirse, @paolaestrada121. ¿Podría por favor indicarnos qué deseaba hacer y por qué quiere apagar el termostato? ¿Qué marca y modelo de freidora está operando? Saludos
Hola una pregunta me podrías dar una receta
¡Con mucho gusto, Diego! Como no podemos adjuntar archivos por acá, le pedimos por favor que nos contacte al email info@ricza.com ¡Saludos!
Buenas . Queria una freidora en españa como podria contactar ? Gracias
Buenos días, Juan Carlos, nosotros estamos ubicados en Centroamérica, por lo que para encontrar al distribuidor más cercano a usted le recomendamos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!
Donde se puede comprar en Ecuador
Buenos días, @user-yz8rb9wm5k, nosotros estamos ubicados en Centroamérica, por lo que para encontrar al distribuidor más cercano a usted le recomendamos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!
Como puedo adquirir en Perú, por que la freidora me interesa
Buenos días, Edwi, nosotros estamos ubicados en Centroamérica, por lo que para encontrar al distribuidor más cercano a usted le recomendamos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!
ALGUIEN SABE SI SE PUEDE FREIR PAPAS FRITAS ?.
Sí, se puede, Charly. Sin embargo, no se recomienda usar freidora a presión para papas fritas, para esto se recomienda las freidoras abiertas. Las freidoras abiertas no se recomiendan para productos que vienen directo del congelador o producciones en lotes pequeños como papas fritas, aros de cebolla, deditos de queso, etc. En Ricza podemos asesorarle con un sistema personalizado después de una breve conversación para entender las necesidades de su negocio. Invertir en una freidora Henny Penny ofrece ahorros a largo plazo en eficiencia energética, durabilidad y uso reducido de aceite, lo que contribuye a un retorno significativo de la inversión
Hola, tengo dos consultas tienen manual de la máquina en PDF, es que tenemos una y el resorte de la palanca es diferente y la otra consulta es sobre la perilla que tiene, para que sirve, y como se usa para hacer granizado
Buenos días, María José, sí tenemos los manuales de la marca Ugolini. ¿Qué modelo es su marca? Si lo desea, puede escribirnos al whatsapp +502 2417-9898 para que se lo enviemos por ahí una vez sepamos el modelo, o bien por el correo info@ricza.com ¿En qué país está usted?
El piloto puede estar encendido por períodos largos digamos 3 horas mientras se vuelve a freír.
Es correcto, Oscar, el piloto puede estar encendido siempre pues precisamente sirve para encender rápidamente los quemadores ¡Saludos!
Es de perú?
Buenos días, MYPECOV4Media, nuestra empresa tiene sede en Guatemala y El Salvador, desde donde atendemos el norte de Centroamérica. Si desea encontrar a un distribuidor de Henny Penny en Perú o en otro país, ingrese a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!
@@riczacentroamerica gracias por la respuesta
Tengo una duda esos freidores no tienen tapa.
¡Buenas tardes! Los freidores abiertos se adquieren usualmente sin tapa. Algunos modelos tienen disponible una tapa a un costo adicional o bien la incluyen, depende de la marca y el modelo ¡Saludos!
donde doy mantenimiento y encuentro las piezas que faltan. puedes orientarme.
¡Buenos días! Si se encuentra en Guatemala nosotros contamos con las partes, puede enviarnos un whatsapp al 2417-9898 ¡Saludos!
Pudiera freir grasa o lonja de cerdo?
¡Buenos días! Sí, es posible
Usas regulador de baja presión y que tipo de spreas usas ?
¡Hola! es un regulador de baja y un sprea o inyector calibre 52-54, dependiendo de la freidora ¡Saludos!
Usas regulador de baja presión y que tipo de spreas usas ?
Buenos días, es un sprea o inyector calibre 52-54, dependiendo de la freidora y un regulador de baja ¡Esperamos haberle respondido su pregunta! Gracias por comentar y suscribirse
Muchas gracias por tu vídeo, ya adquirí la olla grande para conservas, pero no, sé donde puse el libro de la temperatura para hacer las conservas¿ Por favor, puedes decirme dónde puedo encontrar el manual con los tiempos y temperatura para las conservas? Gracias.
¡Hola, Sonia! Pruebe a ingresar al siguiente link y, si no se abre, envíenos un whatsapp al +502 2417-9898 para que le enviemos una copia ¡Gracias por comentar y suscribirse! allamerican1930.com/wp-content/uploads/2017/02/147722_final.pdf
Hola me gusta mucho como lo explica..pero acavo de consegir una y lo puse desde las 10 de la mañana y dio las 3 y no congelo nada que estare asiendo mal
¡Muchas gracias @enanunez8082! Le invitamos a suscribirse al canal, pronto estaremos agregando nuevo contenido actualizado. La sugerencia es que primero descarte que sea la mezcla y su contenido de azúcar, en términos técnicos el porcentaje de azúcar debe de ser aproximadamente entre 13 y 15% (medido con un refractómetro). Esto querría decir que por debajo del 13% se congelaría mucho y arriba del 15% será más difícil que congele. ¿Quizás su mezcla está demasiado dulce? ¿Qué tipo de mezcla y qué tanta azúcar usó? Si ya descartamos que sea la mezcla, debe de acercarse a un técnico especializado para que haga una revisión del equipo y pueda darle un diagnóstico. Nuestra división técnica le puede apoyar en Guatemala, puede enviarnos un whatsapp al +502 2417-9898 y en El Salvador al +503 7856 1954 ¡Esperamos nuestra respuesta le sea útil!
Saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador, cuanto me costaría una freidora Henny
¡Saludos hasta Ecuador, amigo Pedro! Le comentamos que nuestra representación es para el norte de Centroamérica, por lo que para recibir un precio en Ecuador le sugerimos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ e ingresar los datos de su ubicación para encontrar a su distribuidor autorizado más cercano ¡Muchas gracias por comentar y suscribirse, Pedro!
Hola. Tengo la de 10 lt, hace 44 años... Uno de los seguros se atascó, no se puede ver la presión... Aún así... Funciona muy bien... La conozco tanto que si cocino carne, frejoles, etc. Calculo el tiempo y acierto. Bueno a veces no... Lo vuelvo a poner... En todo caso, me gustaría saber dónde puedo conseguirla nueva y ojalá mas pequeña. 5 lt talvez. Ahora somos 2 comensales. Tenía entendido que Almacenes Ricky en Quito las tenía, pero no puedo ir hasta allá. En Cuenca cerraron el Almacén de Presidente Córdova y Benigno Malo esq. Allí la compramos. Saludos desde Ecuador 🇪🇨
Buenas tardes, Lucía, ¡saludos hasta Ecuador! Lamentablemente no sabemos dónde comprarlas por allá, nosotros las vendemos en Guatemala únicamente, por el momento. Sin embargo, envíenos un mensaje por whatsapp, coméntenos que fue usted quien nos hizo la pregunta en youtube y vemos cómo podemos ayudarla. El número es +502 2417-9898 ¡Esperamos su comunicación!