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Il colera comunque è un batterio non un virus Comunque ottima spiegazione

Io sto cercando di approfondire xke sto facendo un corso

Buongiorno nell'ambito agricolo produzione ortfrutticola il registro dei lavoratori come andrebbe compilato giornalmente?

Grazie a lei

Ha tradotto male. In italiano è l analisi dei rischi e controllo dei punti critici ( e non punti critici di controllo)

Bel corso, bravo grazie

..quella da eccessiva ingestione di ciliege forse era solo un' indigestione 😊... ma per il resto interessante e utile 👌

Ottima Lezione, proporremo presto qualcosa di simile sul nostro canale!

Grazie. Perché hai smesso di fare questi video? Molto utile

Grazie per la spiegazione molto professionale, semplice e fatta con il cuore!

L'haccp è un'ottima disciplina , ma saliamo a monte , la coltivazione , il campo e l'odierna regolamentazione sul convenzionale , come dicevano i Latini noi siamo quello che mangiamo . Ha senso un haccp se mangiamo cibi coltivati coi concimi chimici , diserbanti , anticrittogamici etc. ?

Grazie, anche di apparteneamo a una altra generazione e modo piu facile di impara e uzare evidenziatore.

Bravissimo

I vibrioni sono batteri non virus

Grazie mille per le preziose informazioni.

Pierangelo qualcuno miracolato? Ciao fabrizio... 👋

Grazie mille per questo corso Pertinente ed Esausistivo

Un video (e tutto il corso) molto interessante. È un argomento a cui mi sto interessando ultimamente, ed è molto utile sapere tutte queste nozioni. Avrei una domanda: un cliente come fa ad essere sicuro che tutte queste regole siano rispettate, ad esempio, in ambito di ristorazione? So che ci sono ispettori ASL e NAS che controllano le condizioni igienico-sanitarie. Ma tutti i giorni ho modo di vedere diverse infrazioni in molti posti come pub, panetterie, negozi alimentari, mense universitarie ecc. Se dovessimo essere davvero scrupolosi, l'unico posto sicuro dove mangiare, sarebbe la propria casa. Come comportarsi quando si nota una cattiva pulizia dei locali, una cattiva somministrazione del cibo o una preparazione di questo in condizioni poco igieniche?

State andando tutti fuori strada con il cibo, non tenendo conto della mia Panacrea! Il menù di un Abramo nella Bibbia. Chicchi di grano abbrustolito e aceto. E' IL PIù POTENTE DEGLI INTEGRATORI. MA NON SOLO. E' UN POTENTISSIMO ANTISCORBUTO! qUINDI TUTTE LE VOSTRE TEORIE CROLLANo FRONTE A QUESTo connubio.. pER LA CAPACITà DEL GRANO UNITO A DEL VINO O ACETO, fuori dalla portata della micidiale saliva. iN BREVE. uN CENTENARIO SI SBRANA TUTTA LA VITA CIBO TUMORALE ACIDO... e campa 108 anni! Ridete? Siete poco intuitivi e introspettivi. Mangia POCHISSIMO pane e POCO vino quando ha fame, perchè GLI TOGLIE QUELLA BRUTTA. DISAPPETENZA? ....si. e' ANCHE UN " dissuasore alimentare di cibo acido!!!!! Quindi direziona come gusto verso il cibo giusto. Le verdure crude. nELLA FERMENTAZIONE DEI DUE MALTI SI VIENE A CREARE LA B 12. nON RIDI PIù? Anni che mi nutro così. non ho da allora una febbre che durI più di due giorni. Ovvio ora cambia tutto nel pianeta CIBO teNendo conto di un mio principio scientifico: LE ESALAZIONI MICRO MACRO PSICHICHE COMPRESE. 15 VOLUMI SULL'ARGOMENTO. HO UNA DOTTORESSA OLISTICA IN PREFAZIONE. SONO UN POVERO ARTISTA E ALCHIMISTA, NON MEDICO, NE ALIMENTARISTA. INTERESSANTE IN DIVERSI CAMPI DELLO SCIBILE.. pER INFO 3425087899. sOLO ESSERI INTELLIGENTI, NON TITOLATI CON UN RISAPUTO DI ALTRI E ... STOP.

car aut mi sat i Gaia ge CE

In inglese esiste eccome... Anzi l'haccp viene creato negli anni '60 dagli Stati Uniti con le missioni spaziali. L' acronimo inglese è hazard analysis and critical control point.

Chiaro, conciso, competente e simpatico! Grazie!

Ottimo

bravissimo, grazie a te ho capito tutto.. grande prof!!

Ottima spiegazione compimenti!