САМЫЙ ВКУСНЫЙ (саламур из карпа)

Ингредиенты:
Рыба (карп 2 шт. по 1.5 кг.)
Лук 3 шт.
Чеснок 4 зубчика.
Маринад:
Вода 1 литр
Сахар 100 г.
Соль 130 г.
Уксус 100 мл.
Лавровый лист 5 шт.
Перец горошком черный 10 шт.
Рыбу оставляем в холодильнике на 24 часа.
Рыбу перекладываем в банку наливаем 100 мл. растительного масла.
Пишите комментарии и делитесь своими рецептами.

[@user-uj1fq4ok2e]

А уксус или эссенция в каком количестве...

[@user-kc2yj7ov6o]

Маринад:
Вода 1 литр
Сахар 100 г.
Соль 130 г.
Уксус 100 мл.
Лавровый лист 5 шт.
Перец горошком черный 10 шт.
Рыбу оставляем в холодильнике на 24 часа.
Рыбу перекладываем в банку наливаем 100 мл. растительного масла.

[@sergei0564]

Будет аккуратны с ножом.