Las generaciones que se quieran introducir en el mundo del vino y los que ya estamos iniciados, tendremos que recordarte como uno de los gurús de la cata, protocolo, variedades y demás particularidades de estos caldos. Un saludo.
❤❤❤❤❤❤Estimado Ignacio, está genial esa frase si el vino es bueno se evapora rápidamente de la copa.😂😂😂😂😂😂. Hace tiempo lei un artículo donde se explicaba el shock de botella que pasa durante el transporte de un lugar a otro y decía wue si no se toma en cuenta nos estropea la experiencia en el caso de los tintos por lo cual hacia las siguientes acotaciones de acuerdo a vinos españoles Dejar reposar 1-2 horas de pie la botella si es joven. 1 dia para los crianza. 3-4 dias para los reserva. Y hasta 2 semanas para gran reserva., hice el experimento con un vino reserva Ramón Bilbao compré 3 botellas y tomé una llegando a casa, la otra a los 5 dias y la tercera a los 10 días y si sentí más pylida la tercer botella.
Grandisimo Tiet! Este video me recuerda una comida en casa de un familiar. El hombre de la casa sacó de su neverita de vinos un Gran Reserva de la Rioja que llevaba años guardado para una ocasión especial. Teníais que ver su cara cuando abrió la botella y se encontró el vino totalmente picado… Menos mal que los invitados habíamos traído unas botellas. Desde entonces siempre llevo…nunca se sabe. 😂
Los vinos muy viejos son una ruleta rusa, tanto pueden salir maravillas como para tirar a la fregadera. Hay que aceptarlo, es un ser vivo que enferma y muere sin quejarse.
Tras una epoca inactivo vuelvo a verte y las costumbres nunca se pierden; se aprende una barbaridad contigo Tiet! Mi libreta está llena! Gracias por los grandes consejos!
Pues para platos fuertes, la única diferencia es que los vinos deben ser también fuertes, porque si no quedara muy apagado, pero no tienes porqué gastar más.
Como muchas cualidades que conviene tener, el intentar parecer es uno de los caminos para serlo. Pero hay que ponerse a estudiar y a experimentar además.
Hombre está claro , pero la gente va al super a comprar artículos de primera necesidad y de paso compra vino, generalmente barato , pero eso es lo que hay, les cuesta más entrar en una tienda especializada, si lo hicieran, verían que también hay vinos baratos y la mayoría de veces mejor elegidos que los del super, que solo buscan precio.
Ja...un video con premonición... Mira que pasan cosas raras. Amigo, anoche mismo soñé que tú y tu esposa venían a casa, si! a Argentina...y que de repente estábamos en la casa de uno de mis tíos materno con el resto de mi familia (que somos muchos, muchos) y... era toda una revolución! porqué estaba El Tiet y su compañera visitándonos... Cómo todo sueño pasó de todo... pero que sorpresa para mi cuando entré a procesar lo que había soñado 😍😂😅... eso si, no recuerdo ver nada en tus manos 🤭 quizá fue por un problema con la aerolínea...por eso venias con las manos vacías 😅😂🤣.. Que cosa Tiet, si que nos marcas la vida amigo. Gracias por tanto. Saludos y cariños.
Gracias Pablo, ya estuve en tu precioso Pais un par de semanas, y si vuelvo no dudes que para mi sería un placer visitarte y te aseguro. que nunca voy a ver a un amigo con las manos vacías , un abrazo querido Pablo.
Y harás muy bien, cada cual tiene sus prioridades, yo me refiero en este video a un compromiso en el que quieras quedar bien, por supuesto que si hay confianza puedes aparecer con un vino de 3 euros del Mercadona, pero son dos cosas distintas
Muchas gracias Tiet. El problema es que tengo un problema visual, veo muy poquito.. Como sugerencia, aunque puede ser más trabajo, con vinos de nombres complicados, si se pudieran escribir mejor. Gracias.
Buenas tardes Tiet, ¿ Con quien cena usted normalmente ? El resto solemos tener amistades mas humildes y con botellas de 10 ó 15 euros tenemos que darnos por satisfechos. Esto no es ninguna critica, solamente me habría gustado una selección de precio algo mas contenido, con el que una gran mayoría nos sintiéramos mas identificados. Ojala nos invitaran a cenas de ato copete. UN saludo
Hola Antonio, yo últimamente no suelo cenar, (soy muy mayor), pero a veces hay compromisos que no se pueden eludir, he publicado decenas de videos sobre vinos de menos de 10 euros, está claro que en este caso hablo de una situación especial de compromiso en la que hay que quedar bien.
@@Entenderdevinos yo también soy bastante mayor, pero no renuncio a una fiesta nocturna aunque me cueste una mala digestión. Los malos ratos vienen solos y no se pueden desaprovechar los buenos, ya que no sabemos cuantos de estos nos quedaran. Que pases un buen dia y felices vinos
Hola Luis, cuando mis amigos me invitan, me ofrecen lo mejor que tienen, como hago yo con ellos, aunque también hay invitaciones informales a las que te puedes presentar con un vino barato pero bueno, que también los hay, en este video hablo de quedar bien.
Las generaciones que se quieran introducir en el mundo del vino y los que ya estamos iniciados, tendremos que recordarte como uno de los gurús de la cata, protocolo, variedades y demás particularidades de estos caldos.
Un saludo.
Muchas gracias Jesús, yo solo pretendo ser útil .
Eres un CRACK!!!
Ya te siento como de mi familia. Mi tiet.
Muchas gracias Esteban, ya sabes que soy “el tiet”
Madre mía, no te ha faltado detalle. Está todo pensado! Y además demostrando mucha clase. Muchas gracias por este video, Ignacio
Gracias Rodolfo, lo que intento hacer es dar ideas para quedar bien, luego cada cual las adaptará a sus circunstancias.
❤❤❤❤❤❤Estimado Ignacio, está genial esa frase si el vino es bueno se evapora rápidamente de la copa.😂😂😂😂😂😂.
Hace tiempo lei un artículo donde se explicaba el shock de botella que pasa durante el transporte de un lugar a otro y decía wue si no se toma en cuenta nos estropea la experiencia en el caso de los tintos por lo cual hacia las siguientes acotaciones de acuerdo a vinos españoles
Dejar reposar 1-2 horas de pie la botella si es joven.
1 dia para los crianza.
3-4 dias para los reserva.
Y hasta 2 semanas para gran reserva., hice el experimento con un vino reserva Ramón Bilbao compré 3 botellas y tomé una llegando a casa, la otra a los 5 dias y la tercera a los 10 días y si sentí más pylida la tercer botella.
Yo cuando recibo un vino de una bodega, lo dejo reposar mínimo una semana, los vinos “se cansan” durante el viaje.
@@Entenderdevinos gracias por ese consejo.
Grandisimo Tiet! Este video me recuerda una comida en casa de un familiar. El hombre de la casa sacó de su neverita de vinos un Gran Reserva de la Rioja que llevaba años guardado para una ocasión especial. Teníais que ver su cara cuando abrió la botella y se encontró el vino totalmente picado… Menos mal que los invitados habíamos traído unas botellas. Desde entonces siempre llevo…nunca se sabe. 😂
Los vinos muy viejos son una ruleta rusa, tanto pueden salir maravillas como para tirar a la fregadera. Hay que aceptarlo, es un ser vivo que enferma y muere sin quejarse.
Es un gusto poder contar con Entender de Vinos 🍷
Y para mi poder contar con vosotros, sin vosotros los seguidores, este canal no sería nada.
Tras una epoca inactivo vuelvo a verte y las costumbres nunca se pierden; se aprende una barbaridad contigo Tiet! Mi libreta está llena! Gracias por los grandes consejos!
Eso de tomar notas esta muy bien, los conocimiento cuando los aprendes ya son tuyos, nadie te los podrá quitar.
Esta lista me la guardo para mí.
A las cenas o comidas llevaré algún vino dulce de postre. Siempre que he llevado vino tinto nunca lo he probado. 😂
Pues haz lo que aconsejo , compra dos botellas, una para llevar y otra para ti !!!
Excelentes recomendaciones. El PSI y carraovejas me encantan.
Si un día vengo a tu casa los llevaré.!
@@Entenderdevinos cuando gustes venir a Cancún están las puertas abiertas para ti.
@gerardosantiago6734 Gracias Gerardo, tengo entendido que es un sitio precioso.
Muy buenos consejos Tiet !!! Muchas gracias !!
Me acaban de entrar una ganas increibles de tomarme un vino, viendo tu video, que ni te cuento😂
La mejor forma de superar las tentaciones es… sucumbiendo !!!
En México, las cenas suelen ser platos fuertes, fortísimos. Sobre todo, en días festivos.
Pues para platos fuertes, la única diferencia es que los vinos deben ser también fuertes, porque si no quedara muy apagado, pero no tienes porqué gastar más.
Como muchas cualidades que conviene tener, el intentar parecer es uno de los caminos para serlo. Pero hay que ponerse a estudiar y a experimentar además.
El día que no aprendemos nada nuevo ni reímos, es un día perdido !
Genial! gracias por aconsejar que vayan a una tienda especializada! Los super no cuidan el vino!
Hombre está claro , pero la gente va al super a comprar artículos de primera necesidad y de paso compra vino, generalmente barato , pero eso es lo que hay, les cuesta más entrar en una tienda especializada, si lo hicieran, verían que también hay vinos baratos y la mayoría de veces mejor elegidos que los del super, que solo buscan precio.
Fantàstiques eleccions de vins Ignasi. Però pots recomanar vins més senzills (barats) per sopars de no tant nivell?? Gràcies 😅
Si repases els meus videos trobarás més dedicats a vins economics que a vins cars. fixat’hi !
@@Entenderdevinos sí, som seguidors hem provat moltes de les teves recomanacions
Ja...un video con premonición...
Mira que pasan cosas raras.
Amigo, anoche mismo soñé que tú y tu esposa venían a casa, si! a Argentina...y que de repente estábamos en la casa de uno de mis tíos materno con el resto de mi familia (que somos muchos, muchos) y... era toda una revolución! porqué estaba El Tiet y su compañera visitándonos... Cómo todo sueño pasó de todo... pero que sorpresa para mi cuando entré a procesar lo que había soñado 😍😂😅... eso si, no recuerdo ver nada en tus manos 🤭 quizá fue por un problema con la aerolínea...por eso venias con las manos vacías 😅😂🤣..
Que cosa Tiet, si que nos marcas la vida amigo. Gracias por tanto. Saludos y cariños.
Gracias Pablo, ya estuve en tu precioso Pais un par de semanas, y si vuelvo no dudes que para mi sería un placer visitarte y te aseguro. que nunca voy a ver a un amigo con las manos vacías , un abrazo querido Pablo.
@@Entenderdevinos 🥰 Abrazo grande Tiet.
Buscaré una excusa para eludir la cena y me gastaré ese dineral en cenar en un buen restaurante, vino incluido.
Y harás muy bien, cada cual tiene sus prioridades, yo me refiero en este video a un compromiso en el que quieras quedar bien, por supuesto que si hay confianza puedes aparecer con un vino de 3 euros del Mercadona, pero son dos cosas distintas
Hola Tiet! Puedes escribir el nombre del vino blanco francés?
No lo encuentro. Gracias.
Chassagne Montrachet, Les Champs de Morjot, en el video (si lo paras) podrás ver la etiqueta. Saludos !!!
Muchas gracias Tiet. El problema es que tengo un problema visual, veo muy poquito..
Como sugerencia, aunque puede ser más trabajo, con vinos de nombres complicados, si se pudieran escribir mejor. Gracias.
@jorditiana Gracias por la sugerencia Jordi, lo tendré en cuenta.
Admitimos veganos pero no abstemios.
Los abstemios en general no lo son porque no les guste el vino, lo desconocen, y no se puede amar lo que no se conoce.
Buenas tardes Tiet, ¿ Con quien cena usted normalmente ? El resto solemos tener amistades mas humildes y con botellas de 10 ó 15 euros tenemos que darnos por satisfechos. Esto no es ninguna critica, solamente me habría gustado una selección de precio algo mas contenido, con el que una gran mayoría nos sintiéramos mas identificados. Ojala nos invitaran a cenas de ato copete. UN saludo
Hola Antonio, yo últimamente no suelo cenar, (soy muy mayor), pero a veces hay compromisos que no se pueden eludir, he publicado decenas de videos sobre vinos de menos de 10 euros, está claro que en este caso hablo de una situación especial de compromiso en la que hay que quedar bien.
@@Entenderdevinos yo también soy bastante mayor, pero no renuncio a una fiesta nocturna aunque me cueste una mala digestión. Los malos ratos vienen solos y no se pueden desaprovechar los buenos, ya que no sabemos cuantos de estos nos quedaran. Que pases un buen dia y felices vinos
Lección de saber savoir-faire
efectivamente !
Se ve que te invitan a comer bien....hoy no te doy el like
Hola Luis, cuando mis amigos me invitan, me ofrecen lo mejor que tienen, como hago yo con ellos, aunque también hay invitaciones informales a las que te puedes presentar con un vino barato pero bueno, que también los hay, en este video hablo de quedar bien.