Bolo gelado de abacaxi com coco na forma

O bolo mais fofinho, leve e super molhadinho que você já viu
Bora separar os ingredientes que você precisará?
Primeiramente, lembre-se: forno preaquecido a 180°
A medida da assadeira é de 30cm de cumprimento x 20 cm de largura x 4 cm de altura*
Importante te informar que minha xícara tem 200ml
BOLO:
3 OVOS
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 XÍCARA E MEIA DE FARINHA DE TRIGO
1/2 XÍCARA DE LEITE MORNO
1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
1 COLHER (RASA) DE SOPA DE FERMENTO PARA BOLO
Coloque assar a 180° por 35 min (obs.: meu forno é voltagem 110v)
ABACAXI:
1 ABACAXI
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 XÍCARA DE ÁGUA
1 PITADA DE CANELA (OPCIONAL)
CREME:
250ml DE LEITE
1 COLHER DE SOPA (BEM CHEIA) DE AMIDO DE MILHO
1/2 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
1 GEMA
1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE
CHANTILLY:
150ml DE CHANTILLY PARA BATER
*PARA FAZER UM BOLO MAIOR, É SÓ DOBRAR A RECEITA*
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[@HerbertSchaider]

Top, vou fazer aqui em casa 👏