БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ/ГАМБУРГЕРОВ 🍔 Булочки как в Макдональдсе
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2019
- Булочки для бургеров (гамбургеров) в домашних условиях такие как в макдональдс, одинаковой формы и высоты, с аппетитной золотистой корочкой, посыпанные кунжутом.
Готовим просто идеальные булочки для гамбургеров как в макдональдсе, которые покорят Вас не только своим внешним видом но и нежным вкусом и ароматом. Тесто для булочек получается настолько легкое и воздушное, что просто невозможно устоять! Булочки будут подходить и выпекаться в кольцах, которые легко и просто сделать из фольги (диаметр моих колец 11.5 см, высота 4.5 см) Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 одинаковых булочек по 126г. Этот рецепт требует немного времени и ваших усилий, но результат того стоит!
Ингредиенты:
180г воды
180г молока
55г сахара
10г сухих дрожжей
70г растительного масла
4 яйца
15г соли
850г муки
вода для смазывания
кунжут для посыпки
#булочкидлябургеров #бургер #тесто
Подписывайтесь на наш канал!
/ @homekitchen16
мы в контакте:
club121948491
инстаграмм:
/ _home_and_kitchen_
для сотрудничества:
homeandkitchen16@gmail.com
Композиция "Easy Lemon" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
#булочкидлябургеров #булочкикаквмакдональдс #булочкидлябигмак
Люблю подобные видео. Без лишних слов и движений. Классный рецепт. Сохраняю и подписываюсь 🔔 на канал.
Благодарю за рецепт!!!просто фантастические получились булочки!!!👏👏👏👍👍👍
Булочки просто супер! Спасибочки за рецепт😉
Огромное спасибо, сделала, и булки получились!!!! Только поленилась кольца делать из фольги.)))Рецепт супер;!!
Булочки идеальные, не макдональдс конечно, но и не надо! Спасибо большое за рецепт и отличную подачу оного - ничего лишнего. Рецепт забрала, буду пользоваться. Спасибо огромное.
Красота!!!!! Пойду готовить.......😋👍
Сегодня сделала булочки по вашему рецепту!👍👍👍👍😭почему так вкууусно💓
Прекрасные булочки! Отличный рецептик!
Отличное Видео!
Булочки аппетитно выглядят!
Наверно долго их готовить...
Слов нет. Отличный рецепт. Спасибочки. Супер.
спасибо)
Красота! 😋
Просто супер.Уже 3 и рраз пеку.. И буду всегда с вашим рецептом .Спасибо огромное
Спасибо за ретцеп получилось очень пышные вкусное 😋 вообще нет слов супер
Как приятно. Быстро понятно и без всякой болтовни лайк и подписка
спасибо!
Без лишних слов круто)
Здравствуйте! Спасибо за обзор и рецепт 👍 какие аппетитные булочки😋
спасибо
Огоооооо какие шикарные булочки 👍👍👍
Спасибо большое булочки получились воздушные и классные благодарю !
Супер! Спасибо большое! Прекрасное видео.
Спасибо!
Gli ho fatti e mi sono venuti esattamente così, belli e buoni! Grazie! 💓💓💓
Обажаю без лишнего болтовни, Браво 👏
спасибо
Супер😋
Отличный рецепт, спасибо! Замес без миксера. 1/2 рецепта в аккурат 6 булок. Прекрасные, пышные, пружинящие и невероятно вкусные👍 Выпекали не в духовке, а в газовом гриле. Супер результат!
Класс! спасибо что поделились)
Я попробовала очень красивая получилось спасибо
здравствуйте, большое спасибо за рецепт, булочки супер, вчера испекла и получились очень вкусные, буду печь теперь только по этому рецепту!
спасибо огромное за отзыв! они действительно супер и долго не черствеют😀
@@HomeKitchen16 сколько нужно выпекать?
Очень хороший рецепт. Теперь это мой любимый. Всем советую
Мне как раз нужен рецепт булочек, супер, пойду делать
Круто,спосиба вам😍
Булочки просто супер. Уже готовлю 3-ий раз, и каждый раз получается бесподобные, воздушные булочки. Вся семья в восторге именно от булочки. Теперь мы в бургерные не ходим, потому что дома получаются лучше и вкуснее с вашим рецептом. Муж предложил открыть ресторан с фастфудом😂😂😂
Класс! Спасибо! Мне муж тоже говорит что с этими булками бургеры вкусней чем в ресторане)
размечтались, закатай все губы
Такое атмосферное видео) от него веет уютом)
спасибо)
Пожалуйста)
Оочень даже 👍
тесто получается липким. даже добавление муки не спасает, но если добавить масло, то проблема решается. булочки получились вкусные, пышные, а еще их много, так что можно радовать бургерами близких не один день.
Hola. Soy peruana, vi tu vídeo y me encantó, así que probé la receta, claro que tuve un buen trabajo traduciendo del ruso al español pero los resultados fueron excelentes. Salieron deliciosos e igual que el vídeo, altos y esponjosos. Gracias por la receta!!!!! Thank you so much!!!
Y podrías compartir los ingredientes en español? Soy mexicana y no logré la traducción! Gracias
Очен вкусно класс👍👍
булочки класс мы приготовили и они такие воздушные
Очень классные и понятный рецепт! Результат огонь 🔥 Буду готовить, когда будет побольше времени) А бывают ли рецепты на скорую руку? Сейчас дети попросили бургеры, сидят ждут 😄
Спасибо вам большое!!! Булочки очень мягкие и ооооочень вкусные,мне 12,но бургеры сделала сама,очень легко
Умница! Спасибо за отзыв🌺
Круто талант 👍👍👍
Тесто супер, булочки мягкие, спасибо за рецепт
Суперские
Wow.. Looks great. 👍
I was waiting to see if u would tear the bun to show the texture inside.
Can we have the recipe in English.
К такому рецепту хорошо бы МК колец из фольги
Доброго времени суток 💞,тогромное спасибо за рецепт.Будочки просто суперпух
спасибо! они реально как пух😍
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, духовку обе сторона надо включить??
Ваш рецепт больше всего понравился, сегодня буду делать булочки и обязательно отпишусь, что у меня получилось) Спасибо за рецепт.
Вчера приготовила булочки, получились восхитительные. Всем рекомендую приготовить по этому рецепту, но муки у меня ушло меньше чем в рецепте, так что кто будет замешивать тесто на булочки, добовляйте муку постепенно, чтобы у вас получилась консистенция теста как на видио. И если вы надумаете эти булочки применить для гамбургеров то ложите тесто в формочки совсем не много, так как тесто очень сильно подымается. Ещё раз спасибо за рецепт)
Всем пишу одно и тоже) смотрите по вашей муке, если тесто получится жидковатым, добавьте еще ложечку😉
Скажите, пожалуйста,вы разделываете булочки,потом вымешиваете каждую отдельно...а если всё тесто переодически подминать,а потом разделить на булочки и на расстайку.В чем разница?
Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста сколько дней булочки остаются мягкими?
👍👍👍🥰
Wow😃😃😃😃😃
Здравствуйте скажите пожалуйста у мука должна быть высшего сорта?
Super
По вашему рецепту мама сделала булочки это самый лучший рецепт
спасибо😊🌺
👍👍👍🌹
расскажите пожалуйста что у вас за миксер. давно хочу приобрести маленький
Сбасибо . Я папробил. Сурреr👨🍳👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍
Лучше чем в Макдональдсе , намногооооо лучше 🍔😋👍🏻 в Макдональдсе замороженные булочки 6 мес давности ...
Вы еще чикен в Таджикистане не видели
Класс!!! Думаю можно просто скрепить пергамент степлером и без фольги обойтись
Он тогда может форму потерять
С меня подписка и лайк
Лайк и подписка👍👍👍,
Сегодня буду печь, отпишусь обязательно.
Смотрите по своей муке, если тесто с этой граммовкой получается слишком жидкое, добавьте еще пару ложек. Я пекла с другой мукой, пришлось положить больше грамм на 50
Не отписалась. Айайай.
Я думала я мастер по булочкам, но не тут то и было)))) Сегодня буду печь, позже отпишусь)
Як там тісто,підросло!!!)))
Ммм
Скажите,булочка шикарная ,какую же котлеты по весу,туда можно положить? Булочка супер!
делали котлеты 250 и 300г, отлично для этой булки
Как сделали прям идеальные круглые формы из фольги? У меня так не получилось, подскажите пожалуйста
Можно их обернуть вокруг банки,а потом снять,закрепить концы,чтоб кольцо не разошлось и использовать.Точно будут идеально круглые))
Меня всегда мучает вопрос... Обычно говорят, что печь нужно по одному противеню. Не перестоят ли булочки на втором противене, ожидая своей очереди?
Они пекутся достаточно быстро, второй противень не успеет перестоять
А можно видео, как вы делали формочки?
++++
++
+++
Can u post with English subtitles.. Can't understand
А можно на следущий день запекать ??🙊🙈
Скажите пожалуйста а 4 яйца это не много, во всех рецептах нет вообще яиц, а у вас очень сдобное тесто получается. Как быть? Спасибо за ответ.
Тесто по этому рецепту получается очень нежное и долго не черствеет. Всегда придерживаюсь рецептуры
Рецепти з яйцями смачніші,все решта хрінь!!!!)
Можно ли заменить сухие дрожжи на прессованные ( свежие)?
да, конечно, умножайте количество на 3
Сегодня я тоже готовила
Скажите, зачем молоко разбовлять водой пополам? В магазинном молоке и так достаточно воды...В чем фишка?
Ирина Бастрикова Дрожжевое тесто на воде мягче и нежнее.
У меня вот не получается с сухими дрожжами работать. Побаиваюсь вот сейчас, и вот прям три раза подходят да?
я тоже больше предпочитаю обычные дрожжи, мне с ними спокойнее) но тут решила не отступать от рецепта. тесто действительно очень увеличивается в объёме за счёт малого количества муки, оно получается очень легкое и воздушное. Дрожжам ничего не мешает так поднять его.
Ingredientes en español o inglés? Tanks
А если оставить на следующий день готовые булочки будут мягкие?
Смотря на условие хранения
Почему у меня всегда не так получаются выпечки из дрожжевого теста, у меня булочка не поднялась и твёрдая 😭😭 хотя тесто как у вас получилось?
Может дрожжи просрочены или вы их сварили, может мало времени на расстойке или наоборот мног, от этого они могут опасть
Здравствуйте, а молоко с водой должны быть теплыми?
Здравствуйте, молоко с водой могут быть комнатной температуры или чуть теплее, для активации дрожжей
@@HomeKitchen16 понятно, большое спасибо:))
А если нет специальное формачки? Можно без них?
Можно сделать из фольги
Надо смазать водой я только что это видела 🤭
Если третий раз, уже в формочках, булки слабо подошли и в духовке не выросли ни на чуть-чуть, то что не так может быть? Хозяюшки подскажите пожалуйста.
Конечно уже поздно пишу, но все же... Все дело в дрожжах, может не свежие были
А сколько грамма тесто?
Размер кольцо какой
Все супер получилось! Булки - отменные! У меня в профиле видео с бургерами с вашими булочками 😊
Очень красиво снято без всяких лишних слов спасибо за рецепт
Масло какое раст или сливоч?
В видео использовала растительное, также делала на сливочном, выбирайте какое больше нравится
Если брать живые дрожжи, сколько грамм класть?
количество сухих дрожжей умножайте на 3
@@HomeKitchen16 Спасибо большое🌺
А можно воды не добавлять, только на молоке делать?
Думаю да, но я не пробовала
А без формочек получатся?
добавьте 1-2 ст.л. муки и делайте без формочек
От куда в Макдональдсе яйца
Вода теплая?
комнатной температуры
@@HomeKitchen16 скажите можно без планетарного миксера ( руками ) у меня есть планетарный миксер но не хочу им шуметь больно громкий он
@@user-rk3vr8sl5x можете попробовать руками, но тесто достаточно жидкое, вымешивать придется долго
Triste no ver la traducción en subtitulos
А где можно купить такую форму для выпечки булочек?
Фольгу скрутить несколько раз,обернуть на что-то круглое,чтобы были ровненькие и далее скрепляет степлером.И пользуйтесь.Бумагу при выпечке можно вообще не использовать.Удачи....
@@user-th4xv4ik1b спасибо 🌹
@@user-th4xv4ik1b без бумаги они прилипнут к фольге😉
А у вас есть страничка в Инстаграмм?
instagram.com/_home_and_kitchen_/
Почему так много времени для подъёма и расстойки,количество жидкости малое ,да и дрожжи быстродействующие.
Здравствуйте. Скажите как вы сделали кольца из фольги?есть видео?
Здравствуйте! к сожалению видео нет, просто брала лист фольги, складывала в несколько раз и полученную полоску обматывала вокруг пол литровый банки, снимала с банки и загибала уголки, получились такие колечки.
А как уменьшить пропорций? (Мне нужны только две булочки)
Из-за двух булочек мараться не стоит! ( все ингридиенты разделите на 12 и умножте на 2)
@@galinazgirskaya4759 спасибо ☺️
@@ellameee21 пожалуйста!
А еще их можно заморозить
Обожаю бургеры и давно появилась идея приготовить их самой. Но! Всё рецепты, которые находила на просторах интернета, просто РАЗДРАЖАЛИ своей бестолковостью! То нелепые ингредиенты пишут, поэтому не получается, то температура неправильная, то время.. Глядя на Ваш рецепт, складывается впечатление, что я наконец-то нашла то, что давно искала! Завтра буду пробовать готовить!🤞
Смотрите аккуратно с мукой) все пишут что мало муки, гр 50 можете смело досыпать, если тесто покажется сильно липким)
@@HomeKitchen16 вот блин...поздно это увидела 🙈 сейчас уже третий раз поставила таймер на час... Жду) пока вроде бы получается 1 в 1 как у Вас🤭
В 10 вечера начала делать булочки🙈сильно захотелось бургеров))))))) уболтала мужа сходить в такое время в магазин за начинкой))) спать охота, а ещё только первые 1,5 часа жду 🤐до утра справлюсь
Справились? получились булочки?
@@HomeKitchen16 как и в прошлый раз, всё И-Д-Е-А-Л-Ь-Н-О! Так я сделала замес, подождала полчаса, положила в формы, подождала час и сразу поставила выпекать. Просто уже спать хотелось🤣и тесто отличное!
Как они на второй день?
все еще свеженькие😊
@@HomeKitchen16 оооо! Спасибо, что ответили! Приятно
В видео не показали и не написали маленькие подсказки,что молоко и вода должны быть теплыми.Можете писать более детальное описание рецепта......
Это всем известно
recipe in english please
Сколько булочек получилось?
12шт
Опару делать не нужно? Сразу все замешивать?
да, сразу можно замешивать, отлично поднимается без опары