İslim Kebabı - Arda'nın Ramazan Mutfağı 79. Bölüm

Arda'nın Ramazan Mutfağı - İslim Kebabı Tarifi - İslim Kebabı Nasıl Yapılır?
Arda’nın Ramazan Mutfağı programının tüm bölümleri için 👉 bit.ly/2QlaMox
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 2 Nisan 2021 Cumartesi günü yayınlanan 79. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "İslim Kebabı" tarifi! ‘İslim Kebabı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile İslim Kebabı yapabilirsiniz.’
İslim Kebabı
MALZEMELER
4-5 adet (750 gr) patlıcan
3 adet çarliston biber
3 adet domates
Köfte için malzemeler;
500 gr kıyma
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
4 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Domates sosu için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 adet domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
1/2 su bardağı et suyu
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!

[@meralozyurt1207]

Köfteleri sos tavasına bol yağ koyup öyle kızartınca içi pisti..sizin gibi yaptığımda içleri çiğ kalmıştı..sosunsda 1yk salça ve az sıcak su ilave ettim.. sonuç harikaydı ❤

[@user-ed7qd8dh5k]

Rahmetli amcamla10 yaşında yapmıştım ellerinize sağlık.

[@denizdinc1013]

Denedim, çok beğendik, emeğinize sağlık 👍

[@aysenurcivak8455]

💜

[@oktayuzer9399]

Yumurta olmasa olurmu

[@MelisFoodLife]

👍

[@mirayince6637]

Mü kem melll

[@ummumeryem]

Köfteler çok kalın oldu

[@iremarifoglu]

Ben bugün bu tarifi yaptım çok beğenmedim. Köfteleri büyük olduğu için içi çok pişmiyor. Küçük olsa daha iyi bence. Ayrıca inanılmaz emek var ama sonuç şahane olmuyor