Ղափամա - Armenian Traditional Dish Ghapama - Heghineh Cooking Show in Armenian
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2016
- Ղափամա - Armenian Traditional Dish Ghapama Recipe by Hrghineh Հեղինե
Recipe heghineh.com/ghapama/
For English Version • Armenian Traditional D...
Subscribe tinyurl.com/znfb78h
Heghineh Cooking Show / heghineh1
Website heghineh.com
Instagram / heghine_h
Facebook / heghineskitchen
Բաղադրատոմսը
3+ կգ դդում
3 բ երկար բրինձ (կարող եք բրինձը սառը աղաջրի մեջ թողնել 5-6 ժամ, որ եփելիս հատիկ-հատիկ մնա )
1 բ չամիչ, բաժակի չափը 250 մլ
0.5 բ սալորաչիր, կարող եք ավել
0.5 բ ծիրանի չիր
0.5 բ կտրատած ընկույզ կամ նուշ, ըստ ցանկության
աղ, դարչին, մեղր, հալած յուղ ըստ համի
Եփել 180°C , 45-60 րոպե, կամ մինչև դդումը դանակով հանգիստ ծակվի
#ghapama #Ղափամա #Heghineh - Навчання та стиль
Դուք իսկական հայուհի եք։Աստված օրհնի ձեզ և ձեր ընտանիքը։
Էնքան գեղեցիկ և գրագետ ներկայացրեցիք և ցուցադրեցիք, որ հնարավոր չէ չեփել, գնում եմ պատրաստելու
Շատ շնորհակալություն Ձեզ, սիրելի Հեղինե!
Спасибо Егине!!! Вы красавица и большая умница!!!
Շնորհակալ եմ սիրուն հայուհի ։Շատ անմիջական .մատչելի և արտիստիկ ներկայացրեցիք❤❤❤
Հրյա են ասում 😊
Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար 🙋👍👍👍👍👍
Հեղինե ջան հաճախակի եմ օգտվում ձեր բաղադրատոմսերից,շաաատ համեղ են և գեղեցիկ ։Իսկ ղափամայի մասին էլ խոսք չկա ։Շնորհակալություն ։👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻🥂🍾😗😗😗
Не знаю армянского, но все, что нужно, я поняла! Спасибо!
Умница!
Хорошего аппетит
Շնորհակալություն, շատ եմ սիրում Ձեզ։
Հեղինե բարեվ ձեզ չնայած նրան որ ապրւմեմ Կալինինգրադւմ կարելի ասել վոր միշտ դիտում եմ ձեր եթերներն։ շատ հիասքանչ եկ
Հեղինե Ջան, անսահման բավականություն ենք ստանում, շատ շնորհակալ ենք, Դուք Ձեր առանձնահատուկ հմայքով, եզակի անմիջականությամբ, բնական կենսակերպով և Ձեր անուշիկ ՀԱՅԿԱԿԱՆ ընտանիքի հետ անչափ դրական, լուսավոր փոխհարաբերություններով մեծ ուրախություն եք պարգևում մեր ընտանիքին: Միշտ անհամբեր սպասում ենք Ձեր նոր նկարահանումներին: Ղափաման և մյուս բոլորը մեկը մեկից անզուգական են, Դուք էլ այնքան սիրով և կենսուրախությամբ լի եք միշտ ամենը պատրաստում, որ կրկնակի հաճույքով ենք հետո մենք մեր տանն ինքներս պատրաստում:Կեցցեք: ՇՆՈՐՀԱԿԱԼ ենք: Սիրում ենք շատ, հիանում Ձեզնով և գնահատում: Ձեր ամուսնուն նույնպես` Ձեր հանդեպ իր մեծ, լռելյայն աջակցության համար: Ձեզ բոլորիդ մեր լավագույն մաղթանքները Մոնրեալից: Հ.Գ. Ձեր «Սրճում ենք»-ն էլ ենք շատ, շատ սիրում. թե գաղափարն ու թեմաները, թե իրականացման ողջ անմիջականությունը: Ինչ լավ մարդիկ եք դուք:
Christina Stepanyan Շատ շնորհակալ եմ, Քրիստինա ջան,
մեծ բավականությամբ կարդացի Ձեր նամակը,
շատ հաճելի էր, նույնիսկ երկու անգամ կարդացի (ամուսնուս համար էլ:)
Զգացված եմ և շնորհակալ Ձեր բարի խոսքերի և մաղթանքների համար, ես էլ Ձեզ և ընտանիքին եմ ցանկանում անսահման բարիք և հաջողություն…
Ապրեք! ❤️
Christina Stepanyan li
Shat lava
Christina Stepany
0
Your voices fill my house and it feels like my family is here with me cooking! Thank you for your videos. keep em coming! Bachigner from sweden
Ohannes Andreasson Thank you ❤️
@@HeghinehCookingShowinArmenian e🙁🈂️
Today is the second time I am going to prepare Ghapama with your recipe and directions. Thank you very much ❤
Enpes sirov eq patrastum.👍🌹
ЕГНИНЕ ТЫ СУПЕР ЖЕНЩИНА
yuuuuuum looking soooo armenian so inviting 😋🤗
I liked your video, we are going to prepare tomorrow following your recipe. Thank you.
Շատ հաճելի ձայն ունեք:
Մեր հողի վրա է աճել,դուրս շատ եկավ😘😘😘😘
Looking good thank you for the recipe
Inchpes misht pozitiv, jpteres, ev shat hacheli u gexecik shorov hamov utestner es patrastum Hexine jan. Shnorhakalutjun qez.
Ողջունում եմ Ձեզ Հեղինե ջան և Ձեր մեծ, հայկական, համերաշխ և իրար սիող ու փոխըմբռնող ընտանիքին: Ուրախ եմ, որ հայրենիքից այդքան հեռու մնացել եք հոքով և սրտով ՀԱՅ:
Վերջերս եմ պատահական միացել Ձեր ցուցադրություններին ու միշտ սպասում եմ նոր նկարահանումներին: Հաճելի է Ձեր անմիջական մոտոցումը: Երբեմն ցանկություն է առաջանում սրճել Ձեզ հետ: Դուք ինձ դրական լիցքեր եք տալիս:
Ձեր ընտանիքին ցանկանում եմ առողջություն, հաջողություն, իսկ Ձեզ անսպառ էներգիա, որ միշտ համով և առողջ կերակուրներ պատրաստեք ու մեզ էլ ուրախացնեք ․․․
Lilit Mkrtchyan здравствуйте э
Du hrashk es
Шат шноракалутюн! Енкан тнакан енкан бнакан джерм мтнолортумек бацатрум 😘🤩😘 шутов кпатрастем хапама.
Сурб цнундин ворошелем патрастел. Ампайман Дзер рецептов кпатрастем ☺☺ спасибо !!!
Շատ ապրեք սիրւմ ընտանիք ւնեք։💋💐🌷💓💓💓♥️💯👍 Ձեր փոքրիկնե ինձ դուր գալիս։🐴🐼🌖🌻🦓🥰💗🦣🐷💯
Շատ մերսի Հեղինե ջան ճիշտ ւ համեղ բաղադրատոմսի համար😘
Ես կաթ էմ լցնում դդումի մեջ։ Էլի լավ է ստացվում։ Մերսի հեղինե ջան հոլովակի համար։ Արքա ջան ինչ լավ էս երգում։
Вкусняшка👌👍
sat anmijakan u lav es anum amen inc
Հեղինե ջան,շատ մեծ հաճույքով եմ դիտում ձեր Եթերը, նաև պատրաստում եմ.Շնորհակալություն.
Mary Shahinian Hagopian.
Hi Heghineh,
Honestly it is my second time that i randomly found your cooking videos but i think i enjoy it too much! I love the way you cook, i receive too much positivity from your personality!
Thanks for making a beautiful dish!
Have a wonderful day!
Artur
Ay apreq duq! Geghetskutyun!
Shat apres @ntire Hexine jan
Lachar Lachar goruma erexeqi vra! Dzevakani mekna
Ափշած եմ քո արդարանալու ձեվից մանավանդ որ դա եղել է երեխաններիդ առաջ։ Ինչ է նշանակում «մեր հողերի վրա է աճում» բա օգութը ում է գնում ում բանակն է հզորանում
Ափսոս։
👍👍👍duk hrachk eq
Էլեգանտ գեղեցիկ, կոկիկ , գրագետ , մաքուր 😚😚😚😚😊😊😊😊առաջին անգամ էս Ղափամայի շնորհիվ եմ ձեզ գտել 2-2,5 տարի առաջ , չեմ մեկնաբանել բայց նույն ձեվով պատրաստել եմ ու շաաատ ենք հավանել Հեղինե ջան ։ Ձեր թույլտվությամբ գրկում ու համբուրում եմ Ձեզ ։ 🌹🌹🌹🌹🌹
Apres. Shat. Aroxjarar ev hamex utestner Es patrastym. Erevyme vor xelaci mayrik es
бари ор дзез,hмаич hехинэ!инч hамов-hотовек ев патрастум ев хосум).шноракалем айспес hачуйк станалуц,шат петкакан горцек анум!ба Аркаи вра инч лав горацик!) ушкс гнац))) ерек ангам наелем. анhамбер кспасем нор тесаhоловакнери.
Ախչիկ ջան, էս ի՞նչ համովն ես😘
barev dzes es norem miacel u shat havanel dzer patrastacner@ shnorakalutyun vor cheq moranum mer haykakan@
💋
Ձեր բաղադրատոմսով ✌🏻
Shat apreq
❤
Looks beautiful and delicious! I started making Ghapama couple of.years ago and my family and relatives all loved it so much that it is now tradition for us to make it around this time of the year. I used (mexak) clovers around the lid opening to decorate and it also smells nice. I like watching your videos, keep up the good work!
Margarit Pogosyan Thank you !
Enqan LAVA VOR DZER AXCHKA HET EQ PATRASTUM. VAREQ MIASIN .😊😊😍. Hetaqrqir eq.
Բարև գեղեցկուհի ջան շատ լավ ես պստրաստում տիպիկ հայ տնտեսուհի, ով քաջատեղյակ է հայկական խոհանոցին ես որ բաղադրատոմսը ուզում եմ քեզ մոտ կա շաաաաատ շնորհակալ եմ քեզ և սպասում եմ հաջորդ հոլովակին
Laura Zargaryan
sgs
Գիտեք ,ինչու եմ հիանում ձեզանով,որովհետև օտար ափերում եք,բայց շատ հայեցի եք թե ձեր ընտանիքով, թե ձեր բաղադրատոմսերով և թե ձեր հումորով:Հիանում եմ ձեր կենսուրախությամբ և անմիջականությամբ:Կեցցեք:Ձեզ բոլորիդ իմ լավագույն մաղթանքները Հայաստանի հեռավոր մարզից`Սյունիքից`Կապան քաղաքից:
❤❤💋
💖💖💖
I love all your recipes, literally. Thank you so much for teaching me how to cook Armenian for my 4 hungry Armenian tummies, my husband and my 3 kids :) the basturma also was perrrrrfect
Hexine jan shat hamov sirun artakarg xapamae stacvel shatem xndrum kpatasxanes harcis jeroci miain verevi nerkevi jerucumnes miacnum te pchovi odnel?Shat shnorhakalem naxapes 🙏🌺🌺🌺🌹🌹🌹
Du demk es 😍😂
👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍
erehek jan, amenyan barikn em dzes bolorit cankanum!
Nona K ապրեք!
Произведение искусства!!! Умница!!! 👍💋🌹❤️🙏🙏🙏
👍👍👍😘😘😘
Hargeli Heghine, shad shnorhaiyes Khohararoutyan mej, nayev Jerm ou enkerayin ketsvatsked Skancheli , shnorhagalem Ghapamai patrastelou dzeve vore mez bjnetsir, nayev tsankanoum yem tzer khohanotsi masnakits linel yev sovorel mer haykakan tesak tesak jashere.
Shnorhakalem yev mishd hajogh mnak.
HOVART A.
Спасибо инц
Инч хавесовек амен инч патрастум.Дзер нман уриша чка! :)))
G
Heghine jan du shat titiz es hagnvum, apres, misht senc kanaci mna., bayc axchat el sovorecru geghecik u jashakov hagnvel ir tariqin hamapataskhan
L Style Style kez ench 😡
ШАТ АПЕК ЭГИНЕ ДЖАН, ДУК ШАТ ПОЗИТИВНИ ЭК, ЕРВНИ КОХЫС ДЗЕЗ НМАН МЕКЫ ЛИНЕР!!!
Heghine jan shat hajeli e dzer vidyonery nayely. Shat lav haskanum em dzer xarnvatutyany yes el 4 yrexa unem pokrs 7 amsekan e .Mi or uzum ei krchik patrastel UA-camum pntreci poxareny dzer patrastat pasus tolman berec nayeci u shat havaneci u skseci nayel dzer bolor vidyonery, ampayman klaykem. Spasum em krchikin.Mayriks er mish patrastum shat hamex er cavog srti im baliki tnvelun pes ys nran korcri u hima huyss duq eq.
je savais la chanson de ghapama alors que j avais 10ans ,et voila par hasard que je vois la recette ,merci
KISSES FROM ME FROM SERBIA I HOPE YOU KNOW SERBIA IN BALKAN
I did the ghapama once, but when I cooked it, it came dark from outside, not shiny like yours here, any advice?
I would add saffron to the rice to give it a vibrant color 😊
Շատ շնորհակալ ենք Հեղինե ջան , ես էլ մի անգամ պատրաստել եմ , քո պատրաստածը ավելի լավն էր տեսքը , բնականաբար համն էլ լավը կլիներ, ուղղակի ես շատ թողեցի ջեռոցում բրինձը հալվել էր:Շատ հավեսով ես պատրաստում ամեն ինչ սիրելի Հեղինե, ապրեսսսսսսսսսսսսս
Hexine jan duq xash patrastumeq?
ete patrasteq patkerachnumem inchqan hamex klini
Hexine jan brindze ete trchem partadire epem?
Yev inchu Arqa anuny yntreciq?
Միշտ պատրաստել ենք !
բայց չիրեղենը ժարիտ չեք անում?
🤣🤣🤣💃💃💃💃💃😍
Ехине джан, а какой рис берёте? длинный или круглый?
ой, сорри)) сразу потом прочитала, и вы позже тоже сказали))
Hegineh jan jur lcnum eq? Ddumi mej epeluc
Isk inch astichani tak ek epel jerocum?
Hexinei hmayqi masin lsel ei, arajin angam tesa u havaneci.cnundov vortexic eq Hexine jan? Es Gyumreci em karcum em duq el😊
👍👍👍😀😀😀😀💋💋💋💋💋
Xapamai mej lcreciq?
👍🏼👍🏼🥰🇦🇲
Ենթադրում եմ, որ բրինձը պարսկական է , անունն ել ԲԱՍՄԱԹԻ
Hexine jan Lilit@ aliq uni ete uni anun@ kases?
likener
liq@
Inch brindzi tesak a ? Chgrecik tencel
VAAAY INCH LAVNEQ DUQ
Հեղինե jan hachuyqov nayeci ,petq e asem kameran qez shat e sirum.Qo lriv emocianern poxancvecin inc,karces koxqid lineyi ,mnac mi bazak surch xmeln....
mara lafaet ուրախ եմ, սուրճն էլ մի ուրիշ անգամ:)
Heghineh Cooking Show in Armenian 💖💗💕💖💗💕💖💗💕👍
Barev Heghine Jan.Qani erexa uneq? Yev incha Arqa?)))
A. B. Argan ira txana😂😂
Arnak,Lilit,Lusin,Arqa,Bek
Hexine jan enkan em havanum ko het anckacrac amen ropen ..Aroryaic ktrvum enk keces
0l
P
J
Hexlnr
Privet iz Litvi! Vigledit prosto nerealno! A jest li recept na Angliskom?
ua-cam.com/video/IU-W8ok4J4M/v-deo.html
Heghine jan, tsavok srti mer hajery mot otaramolutjune xronik hivandutjune. Najev eritasardnere naxntrumen xohanotsis heru mnal.
Apres du ko Lilithy ev voxch entaniky het miasin.
Shnorhakalutjun kez, hrashali matutsumes amen ban. Ko haxoerdumnere darzelen Im amenorja hatcheli pahere....
Shat shnorhakaalenq baxadratomsi hamar xapamai. bayc asem vor miqich lrjutyun tveq inqnert dzez
Shad-Shad shnorhagal yem. Vesdah Biedie Baratsem Thankgiving-ie oreh...
Vesdah yem Harout Pamboukjian would love to have some lol
Houry Khachigian Sirov!
Husov em khavaneq:)
Heghineh Cooking Show in Armenian
Ղափամա - Կապամ, Ղարս - Կարս, Գյումրի - Կումայրի, եւ այլն :-) Հայերենը թունավորված է
ՋՈՋ ԳԴԱԼԸ բերեք
moraca asem im anuny Anush
❤❤❤
Подскажите,пожалуйста,какое масло?
so delicious
@@jannar1790 😄😄
Տեսնելով չեմ հոքնում
Hegine jan asum en vor ete xapamayi mej mexr es dnum u epum et arten mexrn tuyna darnum et cista
Incpes karox enq pahel
Es ko dzaynin karotel ei korcrel ei grupan shat hamoves