Resep Kue Keranjang Khas Bangka untuk Imlek/Sincia

Selamat awal tahun 2022!🥰
Mama Siska akhirnya ada waktu untuk post resep makanan lagi nih!
Kali ini, Mama Siska mau bagi-bagi resep masakan atau kue keranjang tradisional ala Tiongkok/Cina yang dibuat khas Bangka!
Kue Keranjang atau yang biasa disebut Nian Gao / Ni-Kwee (Ti-Kwee) / kue bakul / dodol Tionghoa ini biasa dibuat ketika menjelang hari raya Imlek atau Sincia.
Selain itu, bentuknya yang bulat bermakna agar keluarga yang merayakan Imlek tersebut dapat terus bersatu, rukun dan bulat tekad dalam menghadapi tahun yang akan datang.
Nah, cara buatnya sangat mudah loh!
Selain mudah dibuat, rasanya juga enak dan sehat serta cocok untuk keluarga dan tamu ketika berkumpul!
Dijamin siapapun yang makan, pasti nagih makan ini! Apalagi kalau digoreng👍
Anak-anak, pasangan dan orang tercinta kalian pasti mau nambah terus :D
Yuk kita liat cara pembuatannya disini! :)
BAHAN KUE KERANJANG:
- Air 1000cc
- Tepung Ketan 1kg
- Gula 800gr
- Garam 1sdt
Selamat mencoba!🥰🙏🏼
-
-
#Tionghoa #Cina #China #Chinese #Tiongkok #KueKeranjang #KueBakul #Keranjang #Bakul #Kue #NianGao #NiKwee #TiKwee #CapGoMeh #Imlek #Sincia #Angpao #TahunBaru #Tahun #Baru #New Year #Bangka #Idebisnis #Hemat #Mudah #Indonesia #Food #Foods #Delicacy #Delicacies #Resep #Recipe #Recipes #Tradisional #Traditional #AntiGagal #Masakan #Masak #Makanan #MakananBangka #Cemilan #CemilanBangka #CemilanSehat #Sehat #MakananSehat