Медная турка СТАНИЦА / Обзор

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 85

  • @СавелийЯнченко-я6ш
    @СавелийЯнченко-я6ш 4 місяці тому +3

    Какой долгожданный обзор!
    Вы молодец 👍

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +1

      Спасибо за просмотр 💪

  • @SergSergZ
    @SergSergZ 4 місяці тому +3

    Отличный обзор! Многие жаждали )
    У меня такая Станица на 179, только с оловом, есть ещё zh на 120 и артизанская на 120. Так из Станицы получается более сбалансированный кофе. Набиваю руку )

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@SergSergZ добрый вечер, спасибо за просмотр. Рад что круто получается в ней

  • @АннаНеверова-п6с
    @АннаНеверова-п6с 4 місяці тому +1

    Спасибо, точный вердикт - подписываюсь под каждым словом ! ❤

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@АннаНеверова-п6с спасибо за просмотр

  • @МихаилНефёдоы
    @МихаилНефёдоы 4 місяці тому +3

    Давно слежу за вашими роликами. Спасибо, много полезной информации!
    По теме, полностью с вами согласен. Но хочу вставить свои пять копеек. Перепробовал все джезвы. Сейчас оставил для себя две от STC и две SOY, серебро. Станичку покупал тоже, в разных объёмах и прюпокрытиях. Она сделана замечательно! Но, главное вкус получаемого напитка. Всегда менее насыщенный вкус, ваденистый. SOY, всегда плотно и со своим почерком вкусно. Станичка, к сожалению не тянет. Больше заветушек во вкусе дают STC. Но самый топ, на мой конечно взгляд, это Kronotrop. Надеюсь правильно написал. Там просто богатство во всём. Да, готовлю на горелки. Их тоже много разных пробовал. Больше всего зашла очень маленькая MSR, кто ходит в горы знает этот бренд. Да, ещё... на работе образовался клуб любителей такого способа приготовления кофе. Потому в выше сказанное разделяют почти все. Один из на купил себе греческую песочницу в результате. В ней максимальный результат по вкусу! Это правда не удивительно.
    Ещё раз спасибо за ролики!

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@МихаилНефёдоы Спасибо за просмотр и такой развернутый ответ!

  • @Crusader_No
    @Crusader_No 4 місяці тому +6

    Станица на 220, медь олово. 17 кофе 170 воды. На стеклокерамике готовится за 2м.30сек. Ни разу не получил горечи. Туркой дрволен как слон :) Однако хотелось бы чтобы Станица сделала и на 110 мл. Я б купил!

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@Crusader_No спасибо за просмотр! Может быть в будущем сделают джезву какого то более профессионального объема. Поглядим 👍

    • @tourpasskin
      @tourpasskin 4 місяці тому

      посоветуй пожалуйста вкусный кофе, который варишь в нем

    • @Crusader_No
      @Crusader_No 4 місяці тому +1

      @@tourpasskin кофе от Тэсти и Торрефакто отлично получается.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +2

      @@tourpasskin попробуйте для турки Мануфактуру например или Лоботрясов)

  • @Alexx19999
    @Alexx19999 4 місяці тому +1

    Интересно! 👏

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@Alexx19999 спасибо за просмотр!

  • @evgenytumanov
    @evgenytumanov 3 місяці тому +2

    Хороший качественный обзор. Спасибо! ❤

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  3 місяці тому

      @@evgenytumanov спасибо за просмотр!

  • @denskynik
    @denskynik 4 місяці тому +5

    Не. Ну начиналось все хорошо: мы самое большое и грамотное сообщество по данной теме. А вот по ходу - полный "слив"! Выносит я заявление, типа: вот этот элемент лучше (хуже, скопированный) вот с этого изделия - а фото где? Где наглядно подтверждение? Заводится разговор про метал и покрытие - так где таблица промера толщины? Где сведения о металле и покрытии? Это чистая медь (серебро) или сплав? Что, сложно было сертификаты запросить? Да и вообще - истребовать от изготовителя информацию и самому проверить? Знал бы что за материал в изделия - рассчитал бы теплоемкость - и был бы обоснованный совет по времени варки.
    В общем - не зашло. Не будем мы подписываться ни на канал, ни в телегу.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  3 місяці тому +2

      @@denskynik благо) боже упаси от таких подписчиков 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Romazanova
    @Romazanova 4 місяці тому

    Кроме клейма, которое грубое и неравномерное, с недоклеймением отдельных символов и недополировкой, все нравится. В процессе эксплуатации неравномерно е образование патины в виде локальных пятен. В целом, нравится. С переэкстрактом- в точку.
    Спасибо за обзор.

  • @mishaguardian6183
    @mishaguardian6183 4 місяці тому +3

    У меня серебрёная и лужёная- обе 170 мл, также zh 140 мл, так вот станица однозначно даёт более вкусный кофе, а zh - недоэкстрагирует, переэкстракт в станице не наблюдаю. Кстати выполнена аккуратно, проба чёткая, заклёпки аккуратные

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@mishaguardian6183 спасибо за просмотр. Турки выполнены просто великолепно) очень понравилось качество

    • @ГеннадійВікторович
      @ГеннадійВікторович 4 місяці тому +2

      Привет! У zh нет джезв на 140мл.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +1

      @@ГеннадійВікторович у них и 120я и Афина все под горлышко по 140

    • @ГеннадійВікторович
      @ГеннадійВікторович 4 місяці тому +1

      @@specialtybeans Привет! Взвесил свою турку zh 120мл. "Чешуя" ,весит она 219гр ,а водьі вмещает 137мл. ,почти 140гр, а не 120 ,как на сайте сказано.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@ГеннадійВікторович уточните вы со мной разговариваете или сам с собой?

  • @vbakalov
    @vbakalov 4 місяці тому +1

    Пжалуйста снимите видео приготовление кофе в этой джезве, чтобы были референсные точки, что-то с ней не получается

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@vbakalov добрый день! Скоро будет

  • @MrStepannekrasoff
    @MrStepannekrasoff 4 місяці тому +2

    🤝👍

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@MrStepannekrasoff спасибо за просмотр!

  • @gregorymikaelian2760
    @gregorymikaelian2760 4 місяці тому

    Спасибо! 🙏

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@gregorymikaelian2760 спасибо за просмотр!

  • @AS-ko3fr
    @AS-ko3fr 4 місяці тому +2

    Здравствуйте. ИМХО - есть обе джезвы в наличии, но почему-то в С2 кофе получается вкуснее, при абсолютно одинаковых объемах кофе и воды 9 г на 90 мл. воды.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@AS-ko3fr добрый день, не могу ничего подсказать
      Вероятно очарование брендом, дух чемпионства или что такое влияют

  • @Вячеслав-ы7о8н
    @Вячеслав-ы7о8н 4 місяці тому +2

    Спасибо, а теперь видео приготовления на этой красотке?!!!....

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +4

      @@Вячеслав-ы7о8н спасибо за просмотр)
      Сделать подобный ролик? Думаете будет полезно?

    • @Вячеслав-ы7о8н
      @Вячеслав-ы7о8н 4 місяці тому +1

      @@specialtybeans ну а как, затравили душу и....?
      Обязательно, помол, какой? (вариации вправо-влево) Самое главное интенсивность пламени...
      Я в обычной джезве станица, с припаянным дном, смотрю с надеждой на верхний уровень Станица джезвы... И ложу при варке чайную ложку пальмового сахара... Ждëм - с !!!

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +1

      @@Вячеслав-ы7о8н вы трезвый? Вячеслав

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +1

      @@Вячеслав-ы7о8н рассмотрите Сои или может быть что нибудь такое. Я 4 раза прочитал и кажется понял

    • @Maley322IQ
      @Maley322IQ 4 місяці тому

      ​@@specialtybeans 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @MaximusPanin
    @MaximusPanin Місяць тому +1

    Две клепки не мало, не разболтается ?

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  Місяць тому +1

      @@MaximusPanin добрый день, все хорошо

  • @konstantinp634
    @konstantinp634 4 місяці тому +1

    Приветствую. Скажи пожалуйста когда не стоит использовать турку? Я заметил на своей турке внутри черное маленькое пятно которое не сходит. И вот решил спросить у тебя стоит ли ей пользоваться.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@konstantinp634 добрый день! Не видел вашу джезву к сожалению, не могу подсказать(

    • @konstantinp634
      @konstantinp634 4 місяці тому +1

      @@specialtybeans понятно. Джеза сой. Тут нет возможности фотографию загрузить. Сегодня чистил турку и заметил пятно внутри турки которое не уходит. Чистил лимоном. Но не помогает.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@konstantinp634 ну все возможно. Сой очень низкого качества турки

    • @konstantinp634
      @konstantinp634 4 місяці тому +1

      @@specialtybeans а при таком раскладе стоит турку менять? Есть у тебя видео на ютубе?

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +1

      @@konstantinp634 нет, у меня нет видео по гарантийным случаям Сой)
      Если вас не напрягает, то пользуйтесь и все. Оно все равно покрытие сойдёт через 6-12 месяцев
      Ну тогда и поменяете уже

  • @Ajalunue
    @Ajalunue 4 місяці тому +1

    Интересно, как в сравнении с Altin Cezve?

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@Ajalunue добрый день! Многократно лучше по качеству изготовления конечно же

    • @Ajalunue
      @Ajalunue 4 місяці тому +1

      @@specialtybeans
      Спасибо) Выбираю сейчас между ними... (плюс засматриваюсь на Soy c2 ) Ваш канал очень полезен для знакомства с кофе по-турецки.)))

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@Ajalunue спасибо за просмотр!

  • @agnus1253
    @agnus1253 2 місяці тому +1

    А Rise не лучше? Там те же 2 мм

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  2 місяці тому

      @@agnus1253 привет. Это станица

  • @andrijstorozenko5631
    @andrijstorozenko5631 4 місяці тому +1

    А вы не пробовали ставить турку в воду и греть в кастрюле? Будет что то на подобии с прогретым песком.

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому

      @@andrijstorozenko5631 добрый вечер, не пробовал. Мне не нравится кофе на песке

  • @СергейВасильев-е1л
    @СергейВасильев-е1л Місяць тому +2

    много воды болома не о чем

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  Місяць тому

      @@СергейВасильев-е1л согласен

  • @СергейВасильев-е1л
    @СергейВасильев-е1л Місяць тому +1

    охи болома

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  Місяць тому

      @@СергейВасильев-е1л болома болома

  • @aleksandrdanilov3929
    @aleksandrdanilov3929 4 місяці тому

    я я не люблю ! все гано а у меня ! да пошел ты на север

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +1

      @@aleksandrdanilov3929 оскорбились?

    • @Maley322IQ
      @Maley322IQ 4 місяці тому

      ​@@specialtybeans😂😂😂

    • @eugene702
      @eugene702 4 місяці тому +2

      @@specialtybeans вскипятились) кофеин перегрелся в итоге в голове(

    • @specialtybeans
      @specialtybeans  4 місяці тому +1

      @@eugene702 жаль