Ja det har du rätt i. Oerhött anvundsjuk haha. Vill jag testa till jul. Jag och min bror firar jul själva då fruar o barn jobbar. Ska överraska med dessa. Tack igen Markus. Alltid bra visat.
Hittat dej på UA-cam... Å plöjer genom alla videos. Spritsa köttbullar. Aldrig tänkt tanken. Så smart. Bra när det ofta blir stuvade makaroner eller potatiskross till barnen. Slippa stå å rulla. Å vilka härliga videos du gör. Inspiration som tusan. Fixat en kvarn till hushållet me. Tack Markus.
Idag har jag gjort julköttbullar och Janssons frestelse efter dina recept. Kanongott resultat och tack för inspirerande instruktionsfilmer. God jul till dig och dina nära och kära🎅🏼
Grundreceptet är nästan exakt samma som jag brukar göra. bara själva smaksättningen som är olika. Ett tips är leverpastej i smeten till jul! Ett annat tips för att veta om de är genomstekta är att trycka lite lätt på en av dom. Är de lite svampiga så är de inte klara, om de fjädrar emot så är de klara!
Mat är en smaksak och det finns givetvis ett stort antal variationer och synpunkter på innehållet i en köttbulle. Men med Marcus recept och tydliga tillvägagångssätt så blir nog dom flesta matgästerna rejält nöjda. Sättet att smaka av gör att man nästan känner smaken i sin egen mun. En höjdpunkt i varje video 👍😀🍽
Ska banne mig prova med anjovisspad i år, verkar riktigt gott. Använder ju Zetas sardellkräm i köttfärssås. Vad tror du om en knivsudd kanel, några riv med Muskot och en skvätt julöl i smeten?
Såg att ingen hade svarat på din fråga. Den är visserligen 11 månader gammal, men det innebär ju att det snart är dags för jul igen. ;) Hur som helst, det är definitivt spadet från Grebbestads Svenska ansjovis, den klassiska rosa burken. Det passar så bra med detta i receptet och det finns ändå lättillgängligt eftersom Janssons Frestelse även är ett måste på julbordet i min bok. :)
Om man inte vill grotta i färsen med händerna så byt ut elvispens Vispar mot degkrokarna blanda med lägsta hastigheten så färsen går ihop God Jul /Pralen 🎅🏼
@@jonasmagnusson2099 Fler alternativ till att göra denna rätten glutenfri eller alla hans rätter han lagar? Ta produkten som har gluten i sig och ta ett glutenfritt alternativ wtf.
Hej Marcus. Spritspåse var nytt för mej. Såg föresten dina middagstips från TV4. Från dagarna efter din vinst i åretskock här i veckan. Du var driven framför kameran redan då! 😊👍 /J
Håller inte med. Själv gillar jag hans matlagning men förstår nog folk som inte gör det... Han använder ofta kryddor som koriander, persilja, nejlika mm. Som många inte tycker om.
@@affiakerlund6112 Det är väl bara att utesluta kryddorna man inte gillar. Ser inte problemet. Man vill laga mat som smakar, annars kan man köpa dafgårds mikromat
Ja det har du rätt i. Oerhött anvundsjuk haha. Vill jag testa till jul. Jag och min bror firar jul själva då fruar o barn jobbar. Ska överraska med dessa. Tack igen Markus. Alltid bra visat.
Vilken klurig idé med o spritsa och oljad tallrik. Skall prova det. Tack.
Hittat dej på UA-cam... Å plöjer genom alla videos. Spritsa köttbullar. Aldrig tänkt tanken. Så smart. Bra när det ofta blir stuvade makaroner eller potatiskross till barnen. Slippa stå å rulla. Å vilka härliga videos du gör. Inspiration som tusan. Fixat en kvarn till hushållet me. Tack Markus.
Suveränt inslag och recept som vanligt, samt en jättefin pedagogisk presentation!!!
Dessa blev verkligen lyckade. Som vanligt blir mina tre- och fyrkantiga oftare än runda men smaken blev nog rätt. Fantastiskt, och stort tack :)
Idag har jag gjort julköttbullar och Janssons frestelse efter dina recept. Kanongott resultat och tack för inspirerande instruktionsfilmer.
God jul till dig och dina nära och kära🎅🏼
Riktigt bra knep med spritsen, gillar såna knep som gör att man kan spara en massa tid och onödigt kladd.
Video 3: Förfrågan om att du ska göra Bagueses med en klassisk Cafe de Paris sås.
Varje klipp 🤣 har de frågat. Så nångång kommer de receptet 😂😂
den är sås som man mixar snabbast själv tillsammans med mjölk och smör.
HAHAHAHHA
Nårsk fisk måste det ju också va!
Med samma jävla hatt på under tillagningen :)
Dessa köttbullar ska göras... ser underbart goda ut... 🙏
Tack Marcus nu har jag lagat dina köttbullar och Jansson😊Med sällskap av dig på paddan. Kanongott 👌
Vilka bra tips Markus! Tack för videon.👌😄
Tack Markus! Härligt att se dig laga mat!
Underbart 😍 Som vanligt ligger jag efter och min kommer på tisdag 🎅🏽👏👏
Kan du visa hur en typisk dag ser ut på Tegelbacken? Särskilt nu under julen- det vore supermysigt!
Kvalitet som vanligt på den här kanalen.
Kan du inte laga en flygande Herbert med 1 liter ris i en liten kastrull och mangoraja sås.
😂😂😂
Hahahaha classic
det receptet är sekretessbelagt av staten så lycka till
Det kan du hitta på hans hardstyle youtubekanal som är helt magisk
Vilka goda köttbullar med julsmak, du levererar som vanligt. God Jul
Grundreceptet är nästan exakt samma som jag brukar göra. bara själva smaksättningen som är olika. Ett tips är leverpastej i smeten till jul! Ett annat tips för att veta om de är genomstekta är att trycka lite lätt på en av dom. Är de lite svampiga så är de inte klara, om de fjädrar emot så är de klara!
Tack!! Bra i tid dessutom då jag precis köpt köttfärs!
Alltså jag gjorde dessa köttbullar till julafton, dom blev fantastiska😋😀
Jag kommer göra dom igen, tack för tipset🙂
Vad kul!
Mat är en smaksak och det finns givetvis ett stort antal variationer och synpunkter på innehållet i en köttbulle. Men med Marcus recept och tydliga tillvägagångssätt så blir nog dom flesta matgästerna rejält nöjda. Sättet att smaka av gör att man nästan känner smaken i sin egen mun. En höjdpunkt i varje video 👍😀🍽
Väldigt gott recept! Kommer du publicera en nyårsmeny?
Hallo hallo
Bra recept. Jag brukar trycka till med ordentligt med ansjovis. Även ha i själva fisken i smeten.
Oj, det får man testa! Låter intressant!
Grymt klipp markus, perfekt timing till julbullarna !
Ska banne mig prova med anjovisspad i år, verkar riktigt gott. Använder ju Zetas sardellkräm i köttfärssås. Vad tror du om en knivsudd kanel, några riv med Muskot och en skvätt julöl i smeten?
Muskot är ju en del i epice riche och att bräsera löken i öl innan den går i smeten görs av vissa restauranger, så det blir nog väldigt gott!
lät gott
Vi kör med en uns kanel efter tips från Ernst K för några år sen, tycker det blir kanon.
hade tänkt hoppa över att göra egna i år men ändrade mig nu, dom här måste testas : )
trevlig kanal .
tack Marcus!
Grymt 👍. Ska göra en liten test och se om barnen gillar dessa med kryddpeppar. Brukar göra med svartpeppar annars, så jag får testa.
Tack för detta! Fantastiskt goda!
Mycket bra video. Är det Svensk ansjovis (skarpsill), eller sardell spad?
Såg att ingen hade svarat på din fråga. Den är visserligen 11 månader gammal, men det innebär ju att det snart är dags för jul igen. ;)
Hur som helst, det är definitivt spadet från Grebbestads Svenska ansjovis, den klassiska rosa burken. Det passar så bra med detta i receptet och det finns ändå lättillgängligt eftersom Janssons Frestelse även är ett måste på julbordet i min bok. :)
Lite, lite, liiiiite kanel i hjälper till med julsmakerna. :)
Snart är det dags igen! Återkommer gärna till detta recept.
No words needed 😍
Nån som vet vad jul låten/ melodin heter som börjar vid 4:13 ?
Vore kul om de gjorde jansons frestelse. En del kockar säger att sterkelsen ska va kvar medans andra säger att den ska bort.
Ett tips, Mannerström gjorde Janssons bara för någon dag sedan på sin kanal :)
@@lethuliv5500 Jo jag såg det.
Är det något särskilt Spritspåse man ska använda? Det ser gott ut
Är den skånska senapen nödvändig att ha med i ? Eller kan man hoppa över den ? Ps de ser ändå supergoda ut 👍🏻
Det kan du eftersom man ej har det i smeten vid många andra recept.
God Jul! Markus. just tittat på din matlagning ( morgon tv) hos leif mannerström på sjömagasinet.
du var bra redan då! fortsätt så!
Vilka goda jul köttbullar, God Jul
Tack så mycket.
Vilket proffs du är! 🙏🏼
Så najs ! Det var jävligt längesen man åt det ! Glöm en stänkare innan kl 20 :00 så har du en homerun skål
Om man inte har ansjovisspad?
Var tar man då?
Tänkte fråga samma sak, tänker inte köpa ansjovis bara för att använda lite av spadet 😅 fisksås? Ostronsås?
Skulle föreslå några stänk Worcestershire-sås 🙂
Det blir Marcus köttbullar denna julen :-)
Riktigt läckra Markus!!
Perfekt !
Ser riktigt goda ut 👍
Spritsa köttbullar, det var något nytt. Tänk vad man lär sig på UA-cam.
Love this channel its all about for cooking
Thanks 🙏
God morgon sir.🙈❤️
Ser fantastiska ut!
Hvilken type olie bruger du til stegningen. Hilsen fra Danmark. God jul
thc olje, lite dyrare men godare
@@twiggehtwi kan ske du vil skrive navnet om jeg kan finde olien her i Danmark. Tak.
Snyggt jobbat ✨
Gott med jul köttbullar en god i en god grädsås :) till jul bordet
Så bra, Markus❗
Stort tack till videon
Kan man använda fisksås istället för ansjovisspad?
Lite fisksås i mindre mängd borde funka för att få till liknande "komplex sälta".
Du får mig att vilja prova detta
Och jag ska försöka göra ett försök.
hur mycket är kryddpeppar och nejlikor om man har dom malda och inte hela?
Ja, så himla avundsjuk 😃😋😋😋
fantastiskt Mat
Det ska lagas nuuuu 👏🏻
Hej ! Instruktionen så bra, önskar att alla matlagare tar del av Markus kunnande 5*****5 🌷✌🏼/Pralens kök
Kan du göra någon jul efterrätt?
Varför inte skinka spädd?
Skål🥂 0:31 haha 😂
Asså så jäkla bra! Ser helt galet gott ut, detta ska testas även fast julen är förbi 😉👌
Varför så lite lök? 👌♥️
Provar dessa ikväll, hoppas det slår mina 😃
kan det marineras under natten eller blir det förstört torra köttbullar ?
fan va gott
Och hur länge håller sig anjovisspad i kylen?
Bra tips sir @Markus jag kan prova din tips med plastic. I have made chicken bullar with my mother in law.
Kan du göra en till video där du visar hur du gör vanliga köttbullar också?
exakt likadant med ta bort ansjovisspad, kryddnejlika, kryddpeppar och använd bara salt & peppar..
Har du alltid nya stekpannor? Dom ser så fräscha ut.
Toppen👍😀🇸🇪☀️
Om man inte vill grotta i färsen med händerna så byt ut elvispens
Vispar mot degkrokarna blanda med lägsta hastigheten så färsen går ihop
God Jul /Pralen 🎅🏼
"Du får inte köttbullar i näsan Markus" Klockren video som vanligt 😉
Detta ska testas! 😁
Kan man frysa in smeten?
Jag skulle vilja se:
Dillkött mä kokta pärer tack! 😁
Tenderstrips på planka! 🥳
Rö’vinssås!
Madeirasås!
Café de Paris!
Tex...
Kan man frysa ner dom? Man gillar ju att preppa så mycket mat man bara kan
Om du ska frysa in dom är det bäst att tillaga dom först i ugn och sen färdigsteka dom när du vill äta dom.
Har du något glutenfritt alternativ?
Fundera lite på hur du skulle kunna göra exakt denna rätt. Kanske glutenfritt ströbröd? Jag är ingen raketforskare så jag vet inte hehe.
@@craftylemon2460 har provat,men tänkte ifall den här duktiga kocken hade fler alternativ?
@@jonasmagnusson2099 Fler alternativ till att göra denna rätten glutenfri eller alla hans rätter han lagar? Ta produkten som har gluten i sig och ta ett glutenfritt alternativ wtf.
Potatis funkar istället för ströbröd, eller glutenfritt ströbröd.
Toppen😋
Spritsa rakt i stekpannan! Plocka av från det hållet du började!👍😋😋
Ska prova detta! Hur brukar du krydda köttbullarna när det inte är jul? Gissar att du inte har kryddnejlika i året runt?
det där ska jag prova till JUL.
Hej Marcus.
Spritspåse var nytt för mej.
Såg föresten dina middagstips från TV4.
Från dagarna efter din vinst i åretskock här i veckan. Du var driven framför kameran redan då! 😊👍
/J
Kanon ! De som inte gillar Markus matlagning , tycker inte om mat över huvudtaget. Trevlig 3:e advent / lucia
Håller inte med. Själv gillar jag hans matlagning men förstår nog folk som inte gör det... Han använder ofta kryddor som koriander, persilja, nejlika mm. Som många inte tycker om.
@@affiakerlund6112 ja precis. Det finns tydligen folk som inte gillar mat..
@@affiakerlund6112 Det är väl bara att utesluta kryddorna man inte gillar. Ser inte problemet. Man vill laga mat som smakar, annars kan man köpa dafgårds mikromat
@@puttec5081 alla tycker inte att samma sak smakar gott, är det svårt att fatta?
Vilka är Markus tre måsten på ett julbord som alltid ska finnas där?
Bagueses med klassisk cafe de paris sås, en flygande Herberto med 1 liter ris och lite mangoraja sås, och slutligen en jäkligt trevlig liten tomat.
Den skånska senapen, gör du den själv eller vilket märke är det?
suverän video. Jag brukar grädda köttbullarna i ugnen innan jag steker. 100 grader i 10 minuter ungefär, blir mycket saftigare då.
👍👍👏👏👏👏
3:17 pruttoinet xD...inte dra ut pruttoinet. Det är inte bra
😋😋😋💯
😋😋😋
Jansons nästa vecka?
Satan så gott gjorde dessa idag😀😀
Mums!!
Gör den i pannan direkt ;o)
Marcus ser lite ut som Magnus Uggla
Mums!