Lauk Haram Jadah Makanan Asli Etnik Chetti di Melaka ?! | Resepi Tok Melaka
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Resepi Tok Melaka diteruskan lagi di Melaka tetapi kalini kami berada di Bandaraya Bersejarah Melaka. Episod kalini membawakan satu etnik dan komuniti Peranakan pertama dan yang tertua di Malaysia iaitu Etnik Chetti.
Untuk Resepi Tok kalini Fendi belajar proses pembuatan makanan Chetti Asli iaitu Laok Aram Jada. Resepi makanan Chetti ini cukup unik dan menarik kerana walaupun rata-rata masyarakat Chetti beragama Hindu namun gaya hidup mereka dari segi pakaian, makanan dan percakapan mirip orang Melayu.
Persoalannya macam mana rupa dan rasa Laok Aram Jada ni? Kalau nak tahu kenalah tonton sehingga habis.
Kepada sesiapa yang ingin mencuba makanan Chetti kini anda boleh menjamu selera dan mencuba resipi unik tradisional masyarakat Chetti Melaka di:
📍Lokasi » Wen’s Kitchen
169, Jalan Tengkera, Melaka.
🗓 Waktu Operasi » Dibuka Setiap Hari (Jumaat Tutup) 12pm - 5pm.
☎️ Nombor Telefon » 010-359 6767
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti UA-cam, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
Fendi memang the best, dengan semua kaum dia boleh bergaul, bersembang nampak sangat natural, tidak membosankan.... Kakak tu pun best. Terbaikkkk
Saya harap kak wen turunkan ilmu kepada anak cucu beliau utk terus meniaga lauk pauk yg unik supaya originality resepi terjaga. Bagus destinasi tv masuk ceruk kampung semua cari lauk2 makanan yang tak pernah kami kenali
Destinasi TV. Tolong lengkapkan edisi Resepi Tok di semua negeri Malaysia bersama Fendi. Kalau boleh buatkan musim tambahan bagi resepi2 setiap negeri. Ni ja cara nak kekalkan hidangan warisan bangsa kita ❤️
Bestnya kalau dpt masak dgn kakak ni... Dia ramah, baik & honest! We need more people like kakak ni. Rasa rapat sgt tgk dia... Mcm dah lama kenal.
Umoq aku dah 51thn.. hari nie bila aku rengok chanel yang di hos kan oleh fendi baru aku tahu rupa rupanya ada masakkan yang bernama LAUK HARAM JADAH... terima kasih fendi teruskan laa membongkar rasia2 jenis masakan yang ada di🇲🇾👍👍👍
Aram jada bro
Bahasa melayu Melaka memang keras ..tapi hati baik...😂jgn terkejut kalo ada yg bunyi kasar...gegau kasi gegau
aram jada . bukan haram jadah 😂
😂😂😂
Adooii..terkejut dengaq nama mcm tu😁😅
harap² rancangan tv masak² panggil kak wen ni memasak kat rancangan tv.
Selamat maju jaya Pn Wen dan teruskan melestari budaya Chitty.
Akak ni cakap macam copy paste suara Chef Florance Tan...
Bahasa tersusun,bersopan walau ada selit gurau kasar namun langsung tidak menyinggung..
"Kemelayuan" lebih terserlah berbanding sesetengah Melayu asli termasuklah diri saya yang masih perlu banyak mendidik diri.
Fendi juga bagus PR nya terutama bila berbual dengan tok-tok serta orang yang lebih tua..
Semoga yang baik itu terus diamalkan...yang jelek itu sama-sama kita baiki...👍
Betul tu. Bila dengar gaya akak ni cakap, macam pernah dengar. Rupanya macam chef Florence Tan. Suka dengar orang Peranakan cakap. Bahasa sopan, tersusun & ramah.
Seronok tgk episod kali ni .ramah sgt .. terbaik dan terima kasih atas perkongsian tentang kaum Chetty... semoga channel destinasi tv terus maju jaya hendaknya.
Kak wen ni lembut je orangnye...nak cuba buat urap kerisik..nampak sedap😃..tourism melaka dan malaysia patut kene buat byk lagi exposure tentang makanan2 dan budaya kaum2 dimalaysia..sure ramai pelancong akan dtg😊
Terbaik kak wenila, suka tengok susunan bahasanya... Sangat fasih dan pandai buat kelakar pulak tu. Bangga saya dgn diversity culture Malaysia ❤️
Tahniah Fendi kerana telah berjaya menggali resepi² tradisi di Malaysia. Terimakasih Wens kitchen kerana sudi berkongsi resepi Chetti Melaka.👍👍👍👍👍🎊🎊🎊👏👏👏⚘⚘⚘⚘
Tq Boss. Saya org Umbai. Ramai org luar x tau pasal kaum Chetti. Mostly yg tau pun pasal org Portuguese n Peranakan. Yg mereka ingat kaum ni pakai payung pastu mintak utang. Suka tgk pintu gerbang kampung Chetti. Ada patung gajah 2 ekor. Hehe.
Kaum ni pun dipanggil Peranakan juga cuma Peranakan Cina (baba-nyonya), Peranakan India (Chitti Melaka)
@@bhavithrasubramaniam65 tq dear for explanation. 😊
Fendi lepas ni cari masakan resepi Punjabi Sikh Malaysia pulak..
warna warni malaysia.. ni la malaysiaku yg trindah.. trbaik fendi ngn akak ni.. kelakar dn penuh info..
Eluk DTV ni terus kan usaha ..menjelajahi resipi warisan saperti ini...resipi ni wajib di cuba msk...tkasih Fendi,dan kakak ni...yg ramah berbicara..juga warga kerja DTV, terus menampil kan resipi warisan.
Terima kasih Fendi. Video kali ini saya dpt ilmu baru. Tersenyum sendiri bila tgk video kali ini Fendi lebih relax, lebih chill & nmpk enjoy bersama Wen
Best episod ni Fendi..lucu dengar nama lauk..lauk haram jadah..biasa dgr bila org maki je tu.. 😂😆😂😆😂 mantap ..negara ku ini indah berwarna-warni dgn kepelbagaian..kita sama-sama kekalkanlah ketenteraan sesama kita
Bangsa India Hindu cina Budha. Dan sewaktu nya,yg berkurun amalkan cakap,makanan,pakaian,adat resam ..kita panggil mereka baba...senang di faham.,,kita mulakan dari kini.,..
Pandai Fendi ni interact.. seronok ja tengok.. dia x nampak dibuat2 ramah mesra tu.. molek elok.. ngan kita dok tengok pun boleh senyum sama... semoga terus success ya..
Best dgr dia cakap, bahasa melayu lama... spt wadah (bekas)
Yeaahh,
Lauk 'Haram Jadah '...
Rindu sangat2 dlu Arwah Nenek selalu buat,
Sebab kita berdarah Chindian
Sedap Lauk pauk Cheeti...
Fendi suka bergurau...
Sis Wen melayani jugak
Relax betoi Fendi ngan kakak nie ...... Best. Kakak nie pun sporting. Susah sgt nk describe rasa lauk nie ..... aram jada jwab nyer !
Fendi memang terbaik... dia mmg sesuai bawa rancangan makanan dan masakan
Akak Ni Cakap Jelas Sebiji Sebiji 😅 Suka Aq Dgr..Mcm Loghat Sabah Pun Ada…TERBAIK ❤
Penggunaan bahasa melayu di sabah lebih cenderung kepada bahasa melayu baku/ klasik. Ada profesor Jepun buat kajian tapi x ingat siapa nama, baca dkt majalah.
@@shuem_ betul bahasa melayu sabah memang original melayu baku..
Tu la aku plk rasa bahasa melayu aku sampah. Haha
Bahasa baku dia terlebih klasik.😍😍😍
Kelakar sungguh nama lauknya. Tapi tengok pun tau sedap... Tqvm buat liputan mengenai kaum Chitti India. Sangat menarik!
Tengok menu kat restoran kak Wen ni, memang iras-iras masakan jawa, at least to my household, arwah embah dan ibu memang selalu masak.
Terima kasih perkongsian ini, inspire me to documents resepi2 fav , temurun untuk anak cucu.
Terbaiklah akak dengan Fendi. Santai n kelakar😆😆👍
Episode kali ni betul2 feel…layan..dah tahu lepas ni boleh pergi.👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Very good cooking, it looks very tasty and delicious. May god bless Melaka Cheti people 🙏
Sangat menarik dan berinformasi. Kitapun tak tau banyak makanan etnik di Malaysia ni
Suka la tgk org Melaka mcm2 etnik ada .. menarik sgt
seronok betul episod kalini dpt belajar benda baru semoga team fendi terus suksessss
Sy suka penggunaan bahasa aunty ni.. dia lebih melayu dari melayu sedia ada..
The REAL Bahasa Melayu Baku
Terbaik la Fendi .. semoga destinasi tv.. terus maju... Fendi sentiasa sihat..utk jadi host....
Sy tgh tgk dkt tv... Terima kasih bg ideal untuk kulit timun tu buat kerabu...boleh cuba ni...lain dr y lain..
tu lah, biasanya kita buang saja kulit timun tu
Bagus program mcm ni...harap teruskan resipi2 berbagai kaum etnik di Malaysia.
Assalamualaikum. Allahamdulilah..DESTINASI TV MEMANG PADU!!!..SETIAP MAKANAN ADA KISAHNYA!!!..
Bagus episode kali ni…boleh buat makanan etnik yg ada di Malaysia lagi next time.well done!
Baru lalu kampung chetti tadi..first time dengar..siap ada muzium lagi..
Great & invaluable content, salute production team.
Sy sejak ngadung nii setiap hri mesti layan tegok fendi nii..hahaha...🤣 Xthu laa ape suka sgt...tapi wajib tegok yee setiap hri..hahaha
Teringin nak makan jugak lauk2 orang lama yang tak pernah di makan. Adududu,, kerabu dgn belacan goreng tu nampak sedap sgt🤤🤤🤤
Bertambah pengetahuan aku.terima kasih destinasi tv
Awat fendi..beqesin..mesti ada resedung..terbaiklah masakan yg baru..lagi unik namanya
akak wes mmg lawak la . happy je dia dalam episode ni dgn pendi .
Fuh..ayat wadah lama xdgr..mmg bahasa akk ni power
Fendi ni sempoi. Kental walaupun kena bahan. Tak cepat koyak atau melenting
Dri melayu cina baba chetti.. klo org melaka tu mmg kasar tpi baik hati.. nama lauk pon haram jadah 😂 thts why im proud to be keturunan melaka ❤❤❤
sedap nya makan mcm ni, dulu zaman tinggal dng atok selalu mkn sample mcm tambah nasi berkali
Best lah dengar kakak tu bercakap.😆😍🥳
Nice content. Sangat berinformasi. Lain daripada cerita makanan dan masakan lain. Fendi memang menghiburkan dan pandai beramah mesra dengan sesiapa pun. Kak Wen pun sempoi..😊👍
Salam sejahtera Orang melaka..jom kita Cuti Cuti melaka.🤗🤗..destinasi Tv Dan Crew memang best.
sedapnya urap.. makan sejak kecik dengan nasi ambeng (jawa).. tak sangka ade urap kulit timun etnik chetti..
I like all your videos at the same time you are very cheerful guy!!! Keep your good work✌
chetti baba nyonya ni lah bayangan khidupan masyarakat luar yg bermigrasi ke tanah melayu nusantara.. zaman sblom kolonasi barat.. kemelayuan pd zahir tpi tetap mngamalkan adat kaumnya..
punya pure kemelakaan chetti.. nama mknn pon haram jadah.. lahabau hanat.. hahaa
utk produksi destinasiTV boleh juga bukukan sedutan2 n dapatan semasa rakaman utk tatapan generasi akn dtg.. teruskan usaha terbaik!
dorg berasimilasi...
Tukang Masak Ni Memang Peramah...👍👍👍
Baru tau komuniti Chetti Melaka.. ramah bangat ini kak 👍.. moga laku laris jualannya..
Terhibur tengok fendi review makanan asal melaka kali ini.Lauk haram jadah 😂😂😂.
Aram jada
Episode ni buat saya tersenyum..
sempoilah akak ni
nanti pegi melaka nak singgah lah kedai dia
sooooo authentic
nenek saya dari cheti melaka- memang ada singgah gajah berang dulu bila arwah ayah ada- mak pula melayu - so jadilah melayu campur ceti -unik malaysia ni berbilang kaum campur sana sini macam abc rojak hehe
TERBAIK LAAAA..... TERUSKAN FENDI.....HANYA MAKANAN BOLEH SATUKAN KITA.....TP NAMA RESIPI NI LAA PLING UNIK PRNH AQ DNGQ...
Destinasi TV the best 👍👍💕🇲🇾
Wah, sodap tu. Nak try nanti bila pergi Melaka.
Lauk inilah satu-satunya yang tak akan buat kita rasa bersalah bila menyebutnya 👍🏻😁
hehe
Adoiii teringin pulak nk try mkn.
host pun kelakar sama pulak dgn kakak ni yg peramah..😄
rancangan yg best bila hostnya Fendi😄
aku pun terkejut nama menu tu. hahahahaha ingatkan si fendi melawak saja
1st time dgq nama menu ni... Nk sebut pon takutttt... Btw episode ni best .. kakak tu pon pandai buat lawak... 🤣
biasanya fendi yang dok buli orang, kali ni kak wen buli dia. hahahahaha
Terbaikkkk Destinasi TV...Jom follow Jom Rayau..!
Sedapnya menu legend😋👍
Mantap..fendi hang duk rondaw melaka..asal aku xjumpe erk😂😂aku duk melaka✌mantap👍👍sempoi fendi
Sempoi la kak Wes.. Terbaik....
Best la. Kakak ni pun nampak mesra dan bahasa melayu sangat mantap 👍
Nnt nak try la makanan chetti. Nampak sedap 🤤
Kaum chetti memang berbahasa Melayu tapi ada dialek/slang tersendiri
Host dgn guest dua-dua kelakar
Fendi bertemu buku dengan ruas kali kedua. Kali pertama dengan akak nasi ambeng. Kaki ni akak chetti. Tak boleh lawan cakap. 😁
Tapi kalau chef wan termasuk sekali, ni kali ketiga. 😁😁😁😁
chef wan tu final boss...
Lebih kurang mcm sayur lodeh di Johor😋👍❤️
Allahu. 14 tahun duk Melaka ni tak pernah makan lauk aram jada ni. Akak duk ketawa bila baca komen2 di bawah ni. Dah tu tajuk video ni agak mengelirukan. Tulislah betul-betul.
uii 1st time den dgr lauk Haram Jadah unik betul hehe
Assalamualaikum Terbaik hos kita nie lawak mengena je dia buat cer citer cer citer... terbaikkkk mat
Terhibur gila tgk akk ni 😂😂😂
20 minit upload terus tgok terbaik fendi..
Mak.saya masak.pindang ..mmg letak santan ...contoh pindang telur...pindang ikan ...dan sebagsinya
Cantik kakak ni
Seronok nonton video ni...
lembut kak ni cakap...bunyi nak mcm sabah pon ada..
Waaa nnt ke Melaka nak cube laa
Fendi, hang bawak kami gi cuba tengok rasa maknan serani pulak. Mix portugis di kawasan melaka
Best Chanel ni
Pengacara Fandi 👍👍👍
Terbaik masakan kaum ceti Melaka ini .
Awat la sy hidup punya lama tak pernah dengaq org² chetti ni? Kalau baba nyonya bkn sj ada dokumentasi. Depa ada masakan² nyonya, filem baba nyonya dan sbgainya. Tapi org² chetti ni sirius first time sy dengaq.
Kaum Chetty, Baba Nyonya. Aku kagum dgn bahasa yg digunakan. Fasih Bahasa Melayu baku, x janggal nak berbual dgn org..
Tapi Melayu sendiri auto pelat kalah Bangladesh bila cakap dgn cina Dan India Malaysia
plus kaum melayu kurang pakai baju kebaya, lebih suka pakai jubah Arab. Bagus kaum chetty dan baba nyonya nie, masih lagi pakai baju traditional.
Dengar akak ni bercakap,rasa macam tengok filem2 p ramli..dia punya bunyi tu ada.. 😆
Kesopanan dan kesusilaan la fendi dlm episod ni..😂 Apa2 pun mmg trbaik👍👍👍
Sedap nyaaa....nk cuba
blcan greng mkn dngn ubi rebus..mmng sedp
Terbaik destinasi tv.
Alhamdulillah amin