【シガテラ毒】超ファンシーなカワハギ！『モンガラカワハギ』を釣って食べる【真似しないでね】How to cook clown triggerfish
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- Опубліковано 23 сер 2024
- 水族館などでおなじみのあの魚『モンガラカワハギ』を釣って食べました。
実はこの魚、体内に神経毒の一種である「シガテラ」を蓄えることがあるというのですが…？
シガテラは魚体の中でも特に肝臓に多く含まれるという報告もあります。動画内では肝臓も試食していますが、視聴者の方々は決して真似しないようお願いいたします。
詳細はこちらの記事からも！：dailyportalz.j...
肝の危険性を説明し、食べずに廃棄しろと念を押しながら、「僕は食べますけどね」という、いつもの流れ好き
絶対だめ！って言っておいて、まぁ僕は食べますけどね、って好き笑
平坂さんはやはりそこら辺の
UA-camrとはレベルが違いますね！
最高です！
😂g
😂
g🎉😂😂
平坂さん待ってましたー😭😭😭
投稿楽しみにしてます！
これからもありとあらゆる食材研究頑張って下さい！
さんざん危険性を説明したあとのまあ僕は食べますけどねが面白すぎる
平坂さんが本気でUA-camに動画を定期的にUPしたら、あっという間に登録者10万、20万人達成しそう！
デイリーポータルZ時代からのネタを振り返って動画を作ったら、絶対面白い！
毎回思うけど無駄に盛り付けのセンス高いんだよな〜笑
UA-camやっておられたんですね！！
有吉のダレトクで出てた時超好きだったから嬉しい！
そこはかとなく漂う藤岡弘感(笑)
あぁ〜、そう言われればそうやなwww
今まで、「正月明けのナオト・インティライミ」さんとか「寝癖のひどい葉加瀬太郎」さんに似てると思ったけど「藤岡弘」さんのほうが近いですね〜。
藤岡弘、です。
散々キモの危険性を説きながらも食べていくスタイルw
魚捌く系UA-camrの数々のネタ元になっている平坂氏がUA-camを始めていたことを今知りました。動画の更新を期待！
草間さん魚もデザインしてたんだ😀
シガテラ中毒は本土でもイシガキダイで発症した事例もあり、個人差はありますが発症すると日常生活にも影響をきたすほど強い症状をきたします
沖縄では食いついてきたら「あぁ〜、カワハギかぁ〜」ってなるのに県外の人が釣ったらこういう反応になるの新鮮😊
初めて見たけど平坂さんのチャンネルなんでこんなに登録者数少ないの！？今後楽しみに見せてもらいます☆
ケンコバと藤岡弘足して2で割った感じ出てます笑
それにまりもさんを掛けたら出来上がり🍳👍
菅野智之もいるぞ
喋り方はイチローみがある
モンガラカワハギは売っていないですけど、たまに潜水漁師さんから裾分けてくれます。たいてい手平サイズだけど、生姜入り醤油漬けて竜田揚げや唐揚げが旨いですよ。日本最南端住人より
モンガラカワハギの模様、
下から見たら水面に見えて上から見たら海に溶け込む感じの模様ですごいですね。
子供の頃、奄美大島で釣り上げたソウシハギを食べましたが………毒があると知ったのは20年後😱当時は刺し身で食べましたが体に異変は幸いありませんでした。
肝食べなくて良かったと、そして三重県某スーパーで間違って販売されてましたね😱
素敵かつ的確な食レポ‼︎
シガテラっていう漫画好きだったな
稲中卓球部の作者が描いた
青春
僕といっしょが面白かった
下からは気泡、上からは岩もしくはサンゴに見えるよう擬態しているのかと
このまえ釣ったキタマクラをタイドプールに入れといて、あとで持って帰って飼育しようとしたら、サシバが持って行ってしまった・・。が、鳥ってキタマクラ食べて大丈夫だったのだろうか・・。 教えてください。
トラウツボのお腹側の模様も中々可愛いですよ！
一番好きな魚だ
熱帯魚店の海水魚コーナーで、見た事がありますが、モンガラを筆頭に、カワハギの仲間は泳ぎも色合いも可愛いですね😊
皮剥ぎですもんね😅
0:04 場面が切り替わった瞬間、頭だけになっていて笑いました
カワハギは今の時季鍋にすると美味しいです。😋
流石wシガテラごときに怯まないw
夏になったらソルトシェルセミやってください！
巨大ゴマモンガラもやってほしい
何時もチャレンジャーですね、ライターって痛いより収入が良いの？
BGMが無印で流れてそうｗ
6:03 音楽とカワハギ叩く音が合ってる
那覇市の牧志市場鮮魚コーナーに青ブダイは見るけど、派手な紋柄カワハギが見ない理由が解りました！
魚突きのマサルとコラボ見てみたい
ウチナーンチュです。
簡単に釣れるのでよく肝醤油で刺身を食べますよ。モンガラでシガテラ毒は聞いた事ないなー。
ソウシハギは絶対に手を出さないけど。。
今度ヒョウモンダコのお造りも食べてほしい
これ食べたら、死ぬのでは？
@@miyo642 平坂さんならワンチャン生きてそうw
@@majyanjyantamanikki 流石に死ぬ
また、毒!
ですが見た目は美味しそうで、平坂さんの調理センス流石です🎵💕
仙台うみの杜水族館さんのチャンネルでダイオウグソク蒸し目の前にテンション上がってる動画等も拝見しました!
モンガラカワハギも不思議ですが、平坂さんも不思議です😆
一定期間飼育されたら毒は抜けるのでしょうか?
動画投稿お疲れ様です。
私も釣りに行きますが、夏場に千葉港でアオイソメを付けて投げて、海底に置いておくと、「ギマ」というカワハギに似たような魚がかかります。
ギマの上部にも、モンガラカワハギのトリガーみたいに硬いトゲがありますね。
シガテラ毒！？
フグも内臓に毒を持っていますが、確かエサの海草？プランクトン？に毒が含まれているから、内臓に毒を持っているとか。
このモンガラカワハギもエサに毒が含まれていて、内臓に毒が蓄積された、とかなんですかね？
4〜5年前、素潜り漁師のマサルさんが動画にしていました。 唐揚げか味噌汁にしたら結構美味しかったと言っていたように思います。
ナイス肝食い〜🙌
すごいなほんと
バイキングの西村さんは無人島０円生活で刺身で食って「うめぇ～」言ってましたよ(^^)
このサムネ見て確信した。幽白世代やな
沖縄で泳いでてこいつのテリトリーに入ってしまい足の親指噛まれました。笑
小さい時に図鑑で見てたので知っていたのと那覇空港の水槽に入っていたので。
結構傷が深かったので遊泳中に見かけたら気をつけてください。
僕は食べますけどねwwww
川口浩がシガテラに挑むも、やっぱ観賞魚でんがなモンガラって感じやね😅
外側が派手なモノって中身が大したコトないパターンですね。
逆にゲテモノは美味い
なんでそんな低い位置に照明を炊いてるんだw
こないだカワハギ釣れたんだけどキモすごく美味しかった
言ってる事とやってることがメチャクチャすぎる。
もちろん、チャンネル登録した。(´Д｀)
モンガラよく釣るけど美味しいんだ…ウメイロかカーエーが一番だな。
今度機会があればヒラタブンブクを食べてほしいです
マサルが生の肝はにがい、身の部分は唐揚げがうまいって言ってました。
下から見上げると太陽で光る波に見えて
上から見下ろすとリーフみたいな柄なんでしょうか
全て見た目からの妄想ですが
これを見ると理性を持った馬（ニコニコ三バカ）にみえるｗ
食べるんかい❗😂
京都の宮津には冬に大量にアミモンガラが死滅回遊してきますw
古谷実のシガテラはこれから来てたのね
さすがに肝は食べないと思ってたから笑ったわ
実験というパワーワードｗ
中毒症状は出なかったんですか❓️
沖縄旅行で2匹釣れたから外道かと思ってた笑 レアでしたかー
シガテラの味はわからないですが肝の苦みは毒だったのではないかと思いました
その魚見るだけで鳥肌立つわ
ほー、こんなの初めて見たー。
沖縄の海で素潜りしてたらモンガラカワハギに威嚇されて怖かった。
ゴマモンガラに噛まれて食べる動画企画を見てみたいです！いつもあいつにビビらされていて、どれだけ怖いか知りたいです。
アホみたいな質問ですが、フィッシュイーターはなぜシガテラ毒溜め込むだけで中毒にならないんですかね
まさに南国ってカラーリングですね
生物ライターってどんな仕事なの？
釣れたと思ったら次の瞬間には生首になってるモンガラさん……(泣)
ストロングストロングスタイル！！
コレ食べるのは平坂さんとマサルちゃんくらい。w
そこはかとなく漂うシバター感（笑）
心が綺麗なシバター？
草間彌生コラボかと思った
串本でシュノーケルしてた時に遭遇した事あります
モンガラカワハギ
食べるの？？？？
モンガラカワハギ
好きなんだよなぁ
ガキの頃から
確かに旨いけど肝は神経毒という市に至る毒を持ってるよ
モンガラー初めてここまでまじまじと見ました。
見れば見るほど毒々しいですね。
勉強になる、苦いのは胆嚢傷つけたからかなぁ？
昔のユベントスのエンブレムみたいな色だ
シガテラ毒に当たって苦しんでいる姿を想像した僕は悪人？？？
ウルトラマンのグビラ！
モンガラにグアムで噛まれた。
身は唐揚げにするといいですよ！
美味しくて禁断みたいな雰囲気なのに
普通に毒なの面白いなぁ笑
パチスロライターの
まりもさんですか？
シャレオツカワハギ
モンガラは食べた事ないですが、背鰭の付け根の鶯骨はカワハギ類でキモの次に美味しい部位なので食べないのが勿体ない気がしました
西表島で釣れたなー^_^
懐かしい( ´ ▽ ` )
流石に食べる気にはならんかったからリリースしたけど笑
毒持ちの生物はあんまり美味しくないのが多いんですかね？
味が良い毒魚もいるよ！
毒持ちで美味いといえばフグが代表じゃないですか🎶
あと、シガテラ毒は魚が元から防御のために身につけてるものじゃないから、毒持ち生物の味と言うには直接影響ないかも知れませんね。
シガテラ大丈夫でした？
シガテラの味が苦かったりして！^ ^💦
〇スDが逃がしてた魚と一緒ｗｗ
ギマとかに近そう
最近良く見てます
スロッターまりもに似ている、声も。
スロットやめて方向転換したかと思った。
頭も吸い物とか味噌汁で食べれるけどね
カワハギってよりキタマクラに似てるなぁ…絶対食べたくない😂
シガテラは熱を通しても効果は無いので注意です､オニカマスとかは食用禁止になってたりします
昔は沖縄くらいでしか無かったのが温暖化の影響等で千葉県でも発生するようになりました。
特に磯の魚は要注意でイシダイやヒラマサでも発生してます。
シガテラ中毒になると様々な症状が出ますけど､有名なのは感覚異常で特に水とかはドライアイスに触れた様に火傷したりして飲めなくなったりします。
死亡報告は有りませんが長い場合3年もこのような症状に苦しむので､地元の漁師さんが近づかない磯での釣り魚は要注意です。
都道府県とかで注意が必要な魚の報告がされてますので確認してから釣りましょう。