Mi permetto di correggerti quando dici che il ripieno dei dorayaki è tradizionalmente fatto con la Nocciolata!... È saputo che il ripieno tradizionale è fatto con la "marmellata" di fagioli rossi...volevo solo puntualizzare...
Ciao Carlotta, grazie mille per questa ricetta vegana! Una cosa: la ricetta originale prevede non la nocciolata, ma la marmellata di azuki (anko), che volendo si può anche mescolare a della panna montata. Credo che farne una versione vegan non sia difficile 😉
Per gli sfigati come me che non possono mangiare frutta secca (e quindi NO Nutella, NO Nocciolata), consiglio la crema al cacao di Alce Nero. Oltre ad essere bio e a basso contenuto di grassi, è fatta con fagioli rossi! Io l’ho trovata all’Esselunga e non è male. Di sicuro per i dorayaki è perfetta. Io l’ho usata anche nel babka. Spero sia utile.
Ciao Francesca se non puoi mangiare frutta secca ti consiglio questa ricetta che ti farà svoltare poiché si utilizzano i fagioli cannellini al posto della frutta secca 🤫 e fidati, non se ne sente il sapore. Per un vasetto: 250gr fagioli cannellini cotti e sciacquati 40gr olio di cocco sciolto oppure di semi 90gr sciroppo d’acero o agave 80gr latte vegetale (io ho usato quello di soia) 30gr cacao amaro in polvere La preparazione è semplicissima: frullare tutto con un potente frullatore e, voilà, dritto nel vasetto e si conserva fino a 5 giorni 😊
Sono sempre stata curiosa di assaggiarli con la tradizionale marmellata (o composta?) di fagioli azuki, ma non saprei dove trovarla qui in italia 😅 Comunque sembrano BUONISSIMI! 💖
Sì anche io l'ho fatta a casa, gli azuki rossi si trovano facilmente nei negozi biologici, è buonissima!!! L'unica cosa per me è che non sono riuscita a fare la conserva, non avendo gli stessi zuccheri della frutta e non volendone aggiungere troppo, la faccio e la uso subito per evitare che vada a male. Ma come si dice "é la sua morte"!
Vai da Roba da matti a Empoli😁Fanno i dorayaki con crema di fagioli e anche un gelato thailendese squisito e i due proprietari fantastici💗💌Anche se io per ora ho preso quello con la nutella
Ciao Carlotta, visto che non sempre l'uso di qualsiasi latte vegetale mi da il risultato sperato potresti dirci che latte vegetale hai usato? Sono stupendi questi dorakyaki! Grazie mille!
se non ricordo male quelli tipici giaponesi hanno una tipo marmellata di fagioli rossi tipici🤔 comunque devo troppo farla questa ricetta, mi è venuta famissima, complimenti✨✨
Grazie Carlotta!!! I tuoi video sono fantastici, dimostrano veramente che diventare vegani non significa assolutamente rinunciare al gusto o al "comfort food". Spero che sempre più persone provino la cucina vegetale, c'è solo da guadagnarci. :-D
Ricordo di averli provati per la prima volta ad una fiera del fumetto a Milano. Li vendevano confezionati ed erano squisiti. Li ho poi cercato in lungo e in largo (non mi ricordavo il nome e quindi potevo solo cercare di riconoscerli dall'immagine) e alla fine li ho trovati casualmente in un ristorante giappo/cinese in Inghilterra! Adesso che hai fatto la versione vegan non vedo l'ora di gustarmeli nuovamente! Grazie!
I veri dorayaki non hanno una crema al cioccolato o nocciola ma la crema di fagioli azuki. Non è una critica è solo una precisazione, tengo molto al Giappone 😅 sono innamorata di questo paese. Sicuramente con una crema al cioccolato per noi occidentali sono molto più buoni e appetibili. Bellissimo video Carlotta come sempre ❤️
Adoro i dorayaki🤤li ho fatti una volta col mio nipotino e gli son piaciuti un sacco...questa versione senza latte e uova sembra pure golosissima, devo provarlaaa💗la tua voce sempre super piacevole e sei bravissimaaa
Carlotta ciao. Mi piaciono tanto i tuoi video! Sono russa però abito in Italia. Vorrei chiederti magari in futuro un video su germogliazione dei legumi.
Complimenti Carlotta...sei sempre molto illuminante...Ti seguo sempre con tanto piacere...se al posto del lievito aggiungo del bicarbonato il risultato come può essere? Grazie tante,,,e splendida continuazione..
Ciao Carlotta 💖 dato che nella ricetta tradizionale giapponese il ripieno è spesso quello della confettura fatta con i fagioli azuki, potresti un giorno fare anche quella per favore? Sarebbe bello provarla :-) grazie, buona giornata 💖
Grazie Carlotta ieri abbiamo fattomio e mik marito i tuoi arancini oggi proverò anche questa ricetta ne ho sentito parlare ma mai fatti buon San Valentino a tutti selo festeggiate 😍👍🤗
Davvero galattici al quanto fantastici. A carnevale li rifarò di sicuro anche perché avrò degli ospiti d'onore a casa con me e questi sarebbero l'ideale, bravissima e non ho nient'altro da dire.
io ho problemi con il frumento, quali sono le altre farine utilizzabili nelle varie ricette? Sarebbe carino se spiegassi, in caso di celiaci o intolleranti, l'alternativa alla farina normale
Wow! Che delizia 😍 però ogni volta che leggo “senza latte” penso che la ricetta sia senza latte in generale e mi entusiasmo perché anche se non ne ho in casa posso prepararla, ma poi scopro che il latte in realtà c’è, solo che non è quello di mucca 🐮 e, sconsolata, rimando l’esperimento ☺️
Premetto che non sono un'esperta, la farina 00 è più raffinata della 0 ed è molto usata per fare biscotti e frolle, mentre è sconsigliata per le lunghe lievitazioni come pane e pizza. Per questa ricetta credo andrà benissimo sia la 0 che la 00
No vabbè, Carlotta!! Non ho fatto in tempo a finire gli arancini che ho preparato ieri che già mi svolti il pomeriggio con un'altra mega ricetta?😍😍😍😍 Superlove❤️ grazie!!!!
Fantastica ricetta, adoro quando vengono quelle piccole bollicine! Consiglio anche il ripieno classico dei dorayaki, la marmellata di fagioli azuki la si trova online o credo anche in Sarpi a Milano!
Carlotta sempre carina e delicata nello spiegare, ma ti chiedo se possibile come poter sostituire lo zucchero a velo e la farina, io farine sotto la 1 non ne uso e non parliamo dello zucchero e soci, grazie
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Sì, molto invitante. Mi chiedo quante calorie ha, però. Beh, è la colazione, quelle calorie si possono bruciare durante la giornata... Adoro il cioccolato 🍫
Se io non volessi mettere lo zucchero a velo verrebbe uguale lo stesso ? Nel senso il metterlo o meno va ad impattare sul gusto che verrebbe meno dolce o proprio sulla forma del pancake ?
Io e il mio fidanzato li facciamo spessissimo! Stamattina non avevamo lo zucchero a velo e abbiamo usato quello normale (50 anzi che 70g) e sono comunque venuti benissimo! L'impasto era leggermente più consistente ma il gusto era ottimo. Ps. Per chi ha l'induzione, se vi può essere utile, noi abbiamo quella ikea da 0 a 9 e mettiamo a 6/7, vengono perfetti :)
Ottimi, brava e complimenti. Appena fatti, mi sono concessa di domenica una colazione con gli zuccheri ! Si possono congelare? Mi sono avanzati. Grazie
Ciao meravigliosa Carlotta🙏❤🥰 ti seguo sempre, sei meravigliosa. Volevo chiederti... c'è una possibilità di meno zucchero o senza zucchero nell'impasto? Grazie
Ciao Carlotta , bellissima ricetta come tutte le altre d'altronde 💕 Volevo sapere se in questa ci va un cucchiaino di lievito o mezzo? Perché nel video dici 1 e negli ingredienti scritti mezzo. Grazieeee
I dorayaki originariamente non hanno il cioccolato dentro ma una specie di marmellata di fagioli
Mi permetto di correggerti quando dici che il ripieno dei dorayaki è tradizionalmente fatto con la Nocciolata!... È saputo che il ripieno tradizionale è fatto con la "marmellata" di fagioli rossi...volevo solo puntualizzare...
Esattamente, chiunque guardava doraemon lo sa bene
☝️🤓
Crema di fagioli azuki 😊
Ciao Carlotta, grazie mille per questa ricetta vegana!
Una cosa: la ricetta originale prevede non la nocciolata, ma la marmellata di azuki (anko), che volendo si può anche mescolare a della panna montata. Credo che farne una versione vegan non sia difficile 😉
Per gli sfigati come me che non possono mangiare frutta secca (e quindi NO Nutella, NO Nocciolata), consiglio la crema al cacao di Alce Nero. Oltre ad essere bio e a basso contenuto di grassi, è fatta con fagioli rossi! Io l’ho trovata all’Esselunga e non è male. Di sicuro per i dorayaki è perfetta. Io l’ho usata anche nel babka. Spero sia utile.
Provata anch'io ! Non male :-)
Ciao Francesca se non puoi mangiare frutta secca ti consiglio questa ricetta che ti farà svoltare poiché si utilizzano i fagioli cannellini al posto della frutta secca 🤫 e fidati, non se ne sente il sapore.
Per un vasetto:
250gr fagioli cannellini cotti e sciacquati
40gr olio di cocco sciolto oppure di semi
90gr sciroppo d’acero o agave
80gr latte vegetale (io ho usato quello di soia)
30gr cacao amaro in polvere
La preparazione è semplicissima: frullare tutto con un potente frullatore e, voilà, dritto nel vasetto e si conserva fino a 5 giorni 😊
@@gaiamirabella8140 ma grazie mille Gaia! Questa è decisamente una svolta 😍
@@gaiamirabella8140 ciao, e che piacevole scoperta!😄 direi anche economica, quindi sempre bene accetta
. Grazie anche da parte mia 🤗❤️
Quanti zuccheri ha?
Sono sempre stata curiosa di assaggiarli con la tradizionale marmellata (o composta?) di fagioli azuki, ma non saprei dove trovarla qui in italia 😅 Comunque sembrano BUONISSIMI! 💖
Se trovi gli azuki puoi benissimo farla in casa perché è facilissima da fare :)
Sì anche io l'ho fatta a casa, gli azuki rossi si trovano facilmente nei negozi biologici, è buonissima!!! L'unica cosa per me è che non sono riuscita a fare la conserva, non avendo gli stessi zuccheri della frutta e non volendone aggiungere troppo, la faccio e la uso subito per evitare che vada a male. Ma come si dice "é la sua morte"!
Spesso li trovi anche già pronti nei negozi di cibo etnico.
Vai da Roba da matti a Empoli😁Fanno i dorayaki con crema di fagioli e anche un gelato thailendese squisito e i due proprietari fantastici💗💌Anche se io per ora ho preso quello con la nutella
@@GiulyRukia mi dici come la fai?
Gnam gnam!! Di sicuro saranno buonissimi come tutte le tue altre ricette!!!
In giappone, normalmente il ripieno dei dorayaki è fatto con marmellata di azuki ovvero marmellata di fagioli rossi.
Speravo li farcissi con la marmellata di fagioli fatta in casa! Comunque molto invitanti 😋
Ciao Carlotta, visto che non sempre l'uso di qualsiasi latte vegetale mi da il risultato sperato potresti dirci che latte vegetale hai usato? Sono stupendi questi dorakyaki! Grazie mille!
se non ricordo male quelli tipici giaponesi hanno una tipo marmellata di fagioli rossi tipici🤔 comunque devo troppo farla questa ricetta, mi è venuta famissima, complimenti✨✨
Carlotta ma di solito non hanno il ripieno di fagioli rossi?
Grazie Carlotta!!! I tuoi video sono fantastici, dimostrano veramente che diventare vegani non significa assolutamente rinunciare al gusto o al "comfort food". Spero che sempre più persone provino la cucina vegetale, c'è solo da guadagnarci. :-D
Semza zucchero a velo o zucchero in generale è fattibile?
Definitivamente devo farne alcuni per oggi!!! Grazie infinite😊
I dorayaki tradizionali hanno la confettura di fagioli azuki in realtà
meravigliosi bravissima ma come fai a farli speculari uguali perché possano chiudersi insieme?
Che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!! 😋😋😋
Ricordo di averli provati per la prima volta ad una fiera del fumetto a Milano. Li vendevano confezionati ed erano squisiti. Li ho poi cercato in lungo e in largo (non mi ricordavo il nome e quindi potevo solo cercare di riconoscerli dall'immagine) e alla fine li ho trovati casualmente in un ristorante giappo/cinese in Inghilterra!
Adesso che hai fatto la versione vegan non vedo l'ora di gustarmeli nuovamente! Grazie!
I veri dorayaki non hanno una crema al cioccolato o nocciola ma la crema di fagioli azuki.
Non è una critica è solo una precisazione, tengo molto al Giappone 😅 sono innamorata di questo paese.
Sicuramente con una crema al cioccolato per noi occidentali sono molto più buoni e appetibili.
Bellissimo video Carlotta come sempre ❤️
Ciao !! Mi chiedevo, l’impasto può essere fatto la sera prima e conservato in frigo così da averlo già pronto per il mattino dopo ? Grazie !
ma quelli originali non erano con i fagioli? ho dei ricordi da doraemon
Adoro i dorayaki🤤li ho fatti una volta col mio nipotino e gli son piaciuti un sacco...questa versione senza latte e uova sembra pure golosissima, devo provarlaaa💗la tua voce sempre super piacevole e sei bravissimaaa
Li ho fatti con l'acqua, sono venuti benissimo! Non sono mai stata abituata a bere o acquistare latte 😅
Ciao Carlotta 😃 ma che buoni❣ vegani sono sicuramente ancora più buoni😜 Grazie mille🥰
Carlotta ciao. Mi piaciono tanto i tuoi video! Sono russa però abito in Italia. Vorrei chiederti magari in futuro un video su germogliazione dei legumi.
Ciao una domanda!! Si possono fare senza zucchero? Grazie
Hello from Serbia. Thank you for everything, your recepies are great, although I need to use dictionary to understand :))
Ciao, che dosi consigli per la farina senza glutine?
Complimenti Carlotta...sei sempre molto illuminante...Ti seguo sempre con tanto piacere...se al posto del lievito aggiungo del bicarbonato il risultato come può essere? Grazie tante,,,e splendida continuazione..
Che bontà... So già cosa mangiare a colazione domani 😋 Grazie 😊
Ciao Carlotta si può evitare lo zucchero?
Sapete dove si può vedere Dominion in italiano? Voi dove l'avete visto?
Credo sia su netflix
Non riesco a fare a meno di fissare quei piatti *___* sono bellissimi
Posso chiederti di che marca sono? e dove posso reperirli?
Oddio è da una vita che sto cercando una ricetta semplice per farli,grazieee😍
Mmm che ricetta invitante Carlotta cara. Grazie x questa splendida proposta🌹
Ciao Carlotta 💖 dato che nella ricetta tradizionale giapponese il ripieno è spesso quello della confettura fatta con i fagioli azuki, potresti un giorno fare anche quella per favore? Sarebbe bello provarla :-) grazie, buona giornata 💖
Ciao. Looks so delicious. Thank you so much for this lovely inspiration. Grazie ☺️😋❤️☀️
Grazie Carlotta ieri abbiamo fattomio e mik marito i tuoi arancini oggi proverò anche questa ricetta ne ho sentito parlare ma mai fatti buon San Valentino a tutti selo festeggiate 😍👍🤗
Oddio ma quanto sono belli!!!! Devono essere anche molto buoni, da provare assolutamente 😋😋❤️
Li ho fatti varie volte, con la confettura di fagioli rossi Azuchi, perché amo la cucina giapponese 😀
Ne parlavo ieri dei Dorayaki! Ho deciso di credere che tu sia telepatica 💖
Can you please add some English Subtitles please?
Davvero galattici al quanto fantastici. A carnevale li rifarò di sicuro anche perché avrò degli ospiti d'onore a casa con me e questi sarebbero l'ideale, bravissima e non ho nient'altro da dire.
💙avevo bisogno di questa ricetta 😋. Grazie i finite. Bravissima Carlotta,come sempre 💙
Per favore, potresti mandare la preparazione della nocciolata? Grazie per la gentilezza e la disponibilità.
Mi dico che devo farli da sempre!! Con la confettura di azuki *____* bellissimi davvero!
io ho problemi con il frumento, quali sono le altre farine utilizzabili nelle varie ricette? Sarebbe carino se spiegassi, in caso di celiaci o intolleranti, l'alternativa alla farina normale
Wow! Che delizia 😍 però ogni volta che leggo “senza latte” penso che la ricetta sia senza latte in generale e mi entusiasmo perché anche se non ne ho in casa posso prepararla, ma poi scopro che il latte in realtà c’è, solo che non è quello di mucca 🐮 e, sconsolata, rimando l’esperimento ☺️
Ciao. Puoi benissimo mettere acqua
@@annamariacampa5128 grazie mille!!
Grazie come sempre ❤ scusa la domanda ma se uso la farina 00 ottengo lo stesso risultato? Che differenza c'è fra le 2 farine?
Tanto non ti risponde, ci ho provato tante volte ma niente
Premetto che non sono un'esperta, la farina 00 è più raffinata della 0 ed è molto usata per fare biscotti e frolle, mentre è sconsigliata per le lunghe lievitazioni come pane e pizza. Per questa ricetta credo andrà benissimo sia la 0 che la 00
@@ellyfox grazie mille 🌹
E adesso voglio i melonpan
Sei soporifera però! 😴😱 Un po' più d'allegria...
Ciò di cui avevo bisogno, arigato gozaimasu🥰
Sono una meraviglia!! Spero di rifarli prestissimo Carlotta 😍
nessun altro ancora deve dire che sono fatti con la marmellata di azuki?
Carlotta la farina d'avena ha il glutine ,a meno che non compri quella senza glutine
Ciao Carlotta..non sono vegetariana ma non sopporto le uova. Perciò ti chiedo: posso usare il latte vaccino?
i tuoi video trasmettano davvero tanta calma e relax < 3
Mas qtal thie lindo gostei já dei o positivo no seu vídeo abraço
Sei bravissima Carlotta, le tue ricette sono fantastiche e gustose. Grazie
No vabbè, Carlotta!! Non ho fatto in tempo a finire gli arancini che ho preparato ieri che già mi svolti il pomeriggio con un'altra mega ricetta?😍😍😍😍 Superlove❤️ grazie!!!!
Fantastica ricetta, adoro quando vengono quelle piccole bollicine! Consiglio anche il ripieno classico dei dorayaki, la marmellata di fagioli azuki la si trova online o credo anche in Sarpi a Milano!
Oddiooooooo. Sono quelli che mangiava Doraemon 😍❤️
Carlotta sempre carina e delicata nello spiegare, ma ti chiedo se possibile come poter sostituire lo zucchero a velo e la farina, io farine sotto la 1 non ne uso e non parliamo dello zucchero e soci, grazie
I tuoi video sono i migliori! Golosi, essenziali e belli! Grazie ❤
🔝Li farò questa sera ai miei Amori!!
Posso sostituire lo zucchero a velo con il malto d'orzo?
💚
Si possono fare anche con farina saraceno?
Quanto tempo può stare in frigo L impasto?
ciao! posso chiederti che nocciolata hai usato?
Buongiorno Carlotta, adoro il tuo canale e le tue delicatissime ricette 💐😘 A presto!💐
Ci devo mettere per forza zucchero a velo?
Grazie Carlotta per compartir ta ricetta, merci.
Buonissimi ma non fate avvicinare fiocco
Non si possono fare senza zucchero? 😔
Sono bellissimi🤤🧡
Anche io vorrei provare a cucinarli
La farina 00 va bene lo stesso o deve essere 0?
Avete rotto con le notifiche. Sono 10 notifiche al giorno! Ho provato a fare disattiva notifiche ma mi arrivano comunque. Ps: scusami ma se hai bisogno di views non é questo il modo. Infastidisce soltanto
Le notifiche si attivano automaticamente quando ti iscrivi ad un canale. Non è lei che manda le notifiche ma è automatico. C'è la campanellina vicino al bottone rosso per iscriverti per toglierle.
Sì, molto invitante. Mi chiedo quante calorie ha, però. Beh, è la colazione, quelle calorie si possono bruciare durante la giornata... Adoro il cioccolato 🍫
Se io non volessi mettere lo zucchero a velo verrebbe uguale lo stesso ? Nel senso il metterlo o meno va ad impattare sul gusto che verrebbe meno dolce o proprio sulla forma del pancake ?
i miei non si attaccano 😥🤣, ma non è che forse è colpa mia che aspetto troppo prima di chiuderli?
Doraemon però mangia quelli fatti con la marmellata di azuki
Io e il mio fidanzato li facciamo spessissimo! Stamattina non avevamo lo zucchero a velo e abbiamo usato quello normale (50 anzi che 70g) e sono comunque venuti benissimo! L'impasto era leggermente più consistente ma il gusto era ottimo.
Ps. Per chi ha l'induzione, se vi può essere utile, noi abbiamo quella ikea da 0 a 9 e mettiamo a 6/7, vengono perfetti :)
Oddio ho la bava..🤤...provo a farli ma sono sicura che mi vengono i soliti Pastrocci mentre il cucino....
Ottimi, brava e complimenti. Appena fatti, mi sono concessa di domenica una colazione con gli zuccheri ! Si possono congelare? Mi sono avanzati. Grazie
A metà tra una ricetta e l ASMR !
Siiiiiii....evvaaiii ..mi sono riusciti.....yeeeeeeeeaaaa.... si sente tanto il zucchero a velo ... grazie carlotta
Ciao meravigliosa Carlotta🙏❤🥰 ti seguo sempre, sei meravigliosa.
Volevo chiederti... c'è una possibilità di meno zucchero o senza zucchero nell'impasto? Grazie
Delícia de receita Carlotta! Você é linda 💝💝
Qui mi fate ingrassare con tutte queste ricette buonissime 🤤
Per la nocciolata comprate quella chiamata Buonissima dell'angelica.
Avevo già fatto qualche anno fa i dorayaki, ma in versione "normale". Ora sono super curiosa di provare quelli vegani!😍🤤💓
Mmmm Brava!!! Grazie ;)
Golosissimi🥰😍
Hai ragione .....sono estremamente invitanti ...... Buona giornata e grazie per la ricetta !🎉🍀🎉🥰🍀🌸🍀
Grazieeee Carlotta 🤩
Ciao Carlotta , bellissima ricetta come tutte le altre d'altronde 💕
Volevo sapere se in questa ci va un cucchiaino di lievito o mezzo? Perché nel video dici 1 e negli ingredienti scritti mezzo. Grazieeee
Non sono riuscita a chiuderli ma a parte questo mi sono piaciuti davvero tanto! Buoni appena fatti, ma con un'ottima consistenza anche 2 giorni dopo
Buoni !!! Provo sicuramente a farli.
Grazie.
Buon S. Valentino 🌹