Resep KUE SEMPRIT KEJU Bisa Buat Idul Adha

Assalamualaikum,
Hari ini saya bikin semprit keju. Karena pake sentuhan keju, maka rasanya jadi tambah kaya. Manis gurih dan renyah.
Videonya saya usahakan detail supaya teman-teman bisa mengikutinya dengan lebih jelas. Di akhir video saya tunjukan juga hasil kue semprit keju yang menggunakan kuning telur saja dan yang menggunakan telur utuh. Kemudian saya juga tunjukan perbedaan semprit keju yang menggunakan keju cedar Kraft dan keju cheddar lainnya selain Anchor.
Tanpa bermaksud membeda-bedakan, di sini saya hanya sekedar membandingkan sebagai referensi kuliner. Sedangkan untuk pilihan mau semprit keju yang seperti apa, tentu saja kembali ke selera teman-teman ya.
O ya, resep ini diadaptasi dari resep semprit keju Devina Hermawan. Hanya saja saya melakukan sedikit perubahan disesuaikan dengan bahan-bahan yang saya punya.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1 butir kuning telur (resep asli: 1 butir telur)
200 gram margarin Royal Palmiav (resep aali pakai butter Anchor)
120 gram gula halus (resep asli 115 gram)
30 gram maizena
13 gram susu bubuk (resep asli 15 gram). Saya bikin 13 gram supaya setara dengan 1/2 sachet susu bubuk Dancow
220 gram tepung protein sedang (saya pakai Segitiga Biru)
70 gram keju cheddar Kraft (resep asli pakai Anchor)
1 sdt perenyah kue Emulplex (resep asli 1 sdt baking powder)
1/2 sdt vanili cair (Red Bell)
Suhu oven dan waktu panggang disesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai suhu oven 125° C selama 30 menit, dan selama memanggang saya pantau supaya matang merata.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
#kuekering
#kuesemprit
#kuelebaran2024

[@Daily_family]

Kue semprit nya enak, makasih resepnya

[@ResepRongpuluh]

Alhandulillah... terima kasih

[@indonesiaindah4499]

Kalau pakai open kompor berapa menit?

[@ResepRongpuluh]

Utk pakai open kompor gunakan api sedang cenderung kecil. Pindahkan loyang secara berkala antara rak bawah, rak tengah dan rak atas (jika ada). Waktunya disesuaikan saja sering dicek. Dari pengalaman saya pakai open kompor biasanya ada selisih waktu lebih lama daripada pakai oven listrik.

[@indonesiaindah4499]

Ow begitu ya ka, makasih infonya 😊

[@ResepRongpuluh]

@@indonesiaindah4499 sama2 kak, terima kasih juga utk support nya ya