RESEP SAGU KEJU DENGAN TEKSTUR RENYAH, ADA SENSASI KRIUK KEJU, TAPI LUMER DIMULUT, ANTI BLEBER!!!
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Assalamu'alaikum.. kali ini umi bikin kue kering sagu keju, lumayan banyak direquest sama teman2..
Diaini umi pakai 2 kuning telur, trs pakai keju chedar biasa.. untuk teping sagu umi pakai merk sagu tani.. gambar kemasan bisa liat di vidio.
.
Sagu keju
100 g butter
50 g margarin
130 g gula halus
2 kuning telur
65 g santan instan
150 g keju chedar parut
.
400 g tepung sagu (bisa pakai tapioka)
Disangrai 10 menit dengan daun pandan.
Setelah dingin timbang 300 g teping tapioka.
.
Alat dan bahan yg dipakai sebagian beli di shopee, link:
Pembuka kaleng : shp.ee/pv62zz9
Mangkuk palstik miniso : shp.ee/36pr4gx
Oven Listrik HI-COOK : shope.ee/7eu9r...
Gulus gula : shope.ee/20FME...
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shp.ee/sjxq65j
serbet motif kotak : shp.ee/9qkknbx
Baking paper kertas oil paper : shp.ee/yucwacb
.
#sagukeju #sagukejulumer #sagukejurenyah
Umii terimakasih resep nya.... Sudah dicoba 👍👍👍 alhamdulillah hasilnya baik . Adonannya gak susah bentukin adonannya, gak beleber pas di panggang di oven.
Suka, penjelasan detail banget Nget ... Nget... Buat para pemula sangat membantu.... Barakah ilmunya 🙏
MasyaAllah makasih kak
B eo
WSW\a0.... T
Ini jdi brp toples kak
Aku baru mau nyoba .. mg depan
masya allah kue sagu keju ny cantik bngt umi terima kasih resep ny, sukses sehat selalu umi😊
Selama ini cuma dapat resep yg tekstur nya rapuh 🙈.
Tekstur garing tapi lumer di mulut ini yg dah lama saya cari 🙏🏻🤗.
Selamat mencoba kak
Keju parutnya apakah di taruh kulkas dulu?
umi sy praktek 2x kok mbleber ters yaaa????
padahal sesuai resep
Kalo gak pake butter beda bnget gak rasanya ?
Bismillah...
Terima kasih resepnya, Umi.. Insya Allah segera dicoba.
Utk penyimpanan, bs bertahan brp lama ya Ummi??
Masyaallah makasii kak resep nya,sekian kali sy bikin sagu keju dr beberapa channel sllu bleber,pake resep kakak ini sy bikin gk bleber alhamdulillah🫶🏻 mantullll
Umi terima kasih banyak sharing resepnya 🙏🙏 alhamdulillah berhasil recook. Lumer bgt nggak meleber wlpn nggak pake butter tp rasanya enak bgt.
Umi klau pake bulbend r cokies gak di tambah butter bisa gak jdi semua bulbed cokies aj..soalnya wisman mahal
Assalamualaikum umi, Gulanya dikurangi berpengaruh nggk ya
Tadi saya bikin pake resep ini bun..kenapa yaa punya sya kog mleber.. Takaran nya padahal pas..sma..apa karena sya mixser yaa bun
Jadi pingi coba resepnya,, umi,, kue kering sagu kejunya, sepertinya lembut,, dan krunchy,, trima ksih resepnya umi,, 👍🙏
Mbak.. ku da coba resep ny.. ku pakai tepung tapioka + Full margarin rasa nya enak.. kendala nya aku di nyetak nya mba.. di spuit susa keluarnya.. kira kira knpa ya mba.. tekstur adonan ny lembut ga padat/keras.. terimakasih..
mungkin lain kali bisa kurangi tepung.. bisajadi tepung sagu n tapioka sedikit berbeda
Mohon tips nya agar tidak hancur saat kita kirim luar kota . karena sering kali meski packing sudah tebal dan penataan sudah padat ditoples masih ada yang hancur
butter dgn mkst nya keluaR dr kulkas apa dgn suhu ruang bund?
Saya ada buat hasilnya kuenya terlalu rapuh,kalau di susun di toples langsung patah,itu kurang apa ya?
Makasiih bgt Umi.. unk resep nya jelas bgt buat di mengerti dan di praktekan .. ini real bgt resep dan cara nya..🙏🙏👍👍🤗.
Kok aku coba berasa pahit gitu di lidah yah kaya nempel gtu abis di makan..knp yah ??ada yg bisa bntu jwab??
maap mungkin agak gosong jadi terasa pahit
umi , saya bikin sudah sesuai resep koq tetap meleber 😭
Terima kasih resep nya,kue sagu nya bikin🤤🤤wajib di coba 👍🏻🙏
Terimakasih umi, sebelumnya sy udh coba resep nastar sekali panggangnya. Maasyaa Allah enak banget um. Jd andalan pokoknya. Berkah ya Un, semoga ilmunya menjadi amal jariyah. Aamiin
Terimakasih banyak umii..sudah saya coba dan berhasil😍
Bbrp resep sdh sy buat, dan hasilnya mashaa Allah berhasil. Trmksh mi, semoga sehat selalu
Kejunya perlu diangin2in/dioven dulu gak ya bun?
sy pernah bikin tp pas di spluit itu susah bgt keluar kenapa ya😭
Resepnya mom umi recommended banget 👍👍 yg ini belum nyoba .jd pengen coba buat 👍👍
Pasti Enakkk... saya suka pas lg mencetak sagunya terlihat adonan ga berat. Mkasih ka resepnya. Saya jadi Tmbh Smangattt bikin kue
Alhamdulillah,jelas banget ummi penjelasan a Sukses selalu ya, TRIms ya ilmunya,
Masyaallah.. Alhamdulillah berhasil rasanya enak.. Step by step ngikutin langkah-langkah nya.. Terimakasih resep nya ya...
Umiii.. request resep cookies monde dong buat lebaran... terima kasih
Terima kasih resepnya, saya akan coba resepnya
1 resep ini jd brp gr ya kak? Atau brp toples?
Mau recook untuk tepungnya pakai 400 gr tepung sagu atau 300 gr tepung tapioka ya kak. Mohon bantu dijawab yaa terima kasih 🙏🏻
Ka kalo takaran 500 grm gmnaa resef margarinnya
butternya harus dingin ya mbak, klo gk dingin (suhu ruang) apa mengubah rasa atau tekstur.
Ummi bisa di balik g 100g margarin 50g bater
Makasi ummi resep kue sagunya sangat renyah dan gurih ummi🙏🙏
Ini jadi brapa gram um resepnya ? 1kg kah?
Terimakasih kaa...tepung setelah di sangrai akan susut 25%
Di vidio ini tepung 400g, setelah di sangrai jd 300g.
Jadi kalo sangrai 1kg sekalian, saat akan gunakan, kurangi 25% dari resep sagu mentah ❤❤❤
maaf bunda..apa kah klw pake tepung tapioka rasa nya tetap.sama seperti pake tepung sagu,🙏🙏
Q udh coba 2x knpa hasilnya sllu melebar😭😭
Kasih tips umi
Alhamdulillah Jeng Annisaa. Sampai hari ini saya masih terus memproduksi Kue Kering Sagu Keju dari resep Jeng Annisaa ini. Alhamdulillah pesanan-nya selain dari Tanah Air, juga pesanan-nya datang dari 🇨🇦 dan 🇦🇺, Jeng. Jumlah pesanan-nya dari dua negara itu juga Masya ALLAH banyak sekali. Memang saya menggunakan bahan-bahannya import. Kata-nya mereka pesan untuk acara Christmas. Alhamdulillah, Jeng. Sangat berguna sekali Ilmu-nya, barakallahu fiikum Jeng Annisaa.
Merk bahan² nya apa kak?
Merk Bahannya apa saja?
Ummi mau tanya supaya ga mlempem setelah masuk toples gimna ya
Apa penyebab kuenya nempel di loyang, apa yg salah ya ummi
Boleh dicoba ni resepnya ummi 👍👍
Suka banget dengan resep 2 dari umi, selalu update terus nungguin resep selanjutnya 😘
MasyaAllah makasih kka sahril
Umi itu toplesnya ukuran brp mili yah? Mi bole tanya kl biasa aku pakai toples biggy 500 gr mau aku ganti toples yg kaya umi tabung bentuknya,baiknya pakai ukuran brp mili yah mi? Smg umi respon yah hee...aku naksir sagu keju buatanmu mi...cantiikk enak renyah bgt uda kliatann😍
salam kenal Umi...kl boleh tahu tepung sagunya merk apa ya??terima kasih
Thank you kak, ku dah reecook resepnya kakak, dan hasilnya gak bleber dan enak. Ternyata kuncinya harus lebihkan tepung sagunya sedikit karna berat tepung sagu sebelum dan sesudah disangrai berbeda.
Jdi nya brp toples kak
Bantu jawab..kurang lebih 700 gr ..@@lessyaangelin2172
Terimakasih resepnya kak
Aq bikin bener2 enak banget
Suami aq suka bgt
Anak aq juga
Mertua aq juga suka😊
Sudah aq coba recipe nya mii.
Bener2 enak mantul yummy banget😊. Makasih recipe nya
Pake keju apa yg tabutan d atasnya
Belum dicoba resepnya tp sdh pernah bikin sih cuma kok susah kalau dicetak pk spuit, bisanya pk jempol dan kalau agak lembek adonan bleber bunda😆 motifnya ilang
Kue Sagu Keju yang sangat cantik Kak makasih resepnya ya
MasyaAllah.. terimakasih kak madali
Thankyou bun. Awalnya kupikir gagal, karna keras gitu adonannya, mungkin karna aku pake takeran sendok ya jd kurang valid. Tp setelah ku tambahin margarin dan butternya lg, alhamdulillah bisa bagus hasilnya. Enak juga. First time soalnya. Hihi
bun mo tanya dong.kalau butter nya diganti sm margarin semua bs gk ya.mohon dibales ya bun.soalnya anak sy pengen banget kue sagu keju ini
woahhh suka banget makam ini😍😍makasih umi resepnya😘😘
Makasih kak
Thank you resepnya bermanfaat banget❤
Klu pkai tep. Larut bisa g? Jdi brpa toples yg uk. 500grm
Umi, klu ditaruh juga sama susu bubuk juga bisa ndak, maksudnya supaya tambah gurih gitu....
Pertama kali liat hasil kuenya sdh syuka banget ❤trs langsung perdana bikin sesuai resep persis dan Alhamdulillah berhasil 😊, semua syuka.....makasih utk resepnya 🤗
Umi kalo buat d jual kiloan,,,biar bisa masuk d pasaran bisa gk ,gk pake keju.apa masih bisa renyah
kue sagu is da best...lumer di mulut 😋😋😋
Umi klo di jual berapa harga 1 toplesnya??
Udah saya coba, puas banget sma rasanya walau agak kesusahan dlm mencetaknya, makasih resepnya
Ga lupa masukin santan kan kak?? Klo misal agak keras tambahin snaten dikit aja
Makasih utk resep kue sagunya Umi , kelihatan enak dan renyah kue sagunya ini siip mantap dpt resep dari Umi akan saya coba buat utk kue lebaran nanti 🙏🙏👍
Terimakasih kak yuli
Kak kalau pakai oven tangkring berapa lama ya di oven nya? Suhu nya juga berapa?
Assalamu'alaikum, kalau adonan meluber pas di oven itu kenapa y mbak
Ummi kalo pake oven tangkring pake apa ya umii.. Lubang atas d buka atau tutup
Saya bikin lgs berhasil.. mau bikin lagi, trnyata salah beli tepung.. yg kebeli tepung larut... mau bikin takut ga jadi, bisa ga yaa
Kejunya bisa pakai yg kraft tp yg potongan apa hrs yg spt contoh ya bun ? Takutnya ga renyah bun...
Apakah sagu yg tdk di sangrai menyebabkan kue bleber ya umi ?
assalamu'alaikum...maaf ummi boleh tau ngerekam pakai kamera apa..atau hp apa? dan editnya...trimakasih sebelumnya
Umi suka pake butter merk apa?
Bumi boleh minta contoh nya bater/margarin nya seperti apa apa yg falmia, super cake ,masih bingung umi 🙏
udah nyoba, emang enak banget... trimkasih resepny bunda 🙏
Dr semua resep cm resep ini yg sukses setelah aku recook, kokoh ngga mleber. & bener deh pake keju kraft ceddar all in one trnyata enak bngt & garing.warna kue umi jg kecoklatan matang sempurna, cocok dg seleraku krna lbih krenyes garing enak bngt. Rata2 resep yg aku liat tampilan kuenya msih pd pucat ngga trlihat keju yg diadonan berubah warna krna pemanggangan yg pas. Trimakasih umi, ilmunya udah bikin pelangganku ketagihan rasanya ❤
Bun..kalo sagu keju terlalu rapuh itu gimana cara mengatasi nya
Barusan coba, hadilnya bagus tidak mbleber, pas ukurannya
Kalau 1 toples 500gr jadi brp toples kak?
Sy udh coba hr ini hasilnya enak,jd kue imlek thn ini,td sagunya saya lebihin krn adonannya agak lembek dan panggang oven sy 170-180 cmn lama manggangnya gak spt semprit jadul..thanks udh berbagi resep,rencana mau bikin lg krn ank2 mau lg.
Klu dijual brp Umi , isi toples 500gr 🙏🙏
Assalamualaikum saya tiap taun slalu buat kue sagu keju....selalu berhasil tapi kali ini saya buat kue nya terlalu rapuh bahkan gampang hancur ,kenapa ya bunda.....
Resep ini jd berapa toples ya umi klo toples ukuran 500grm ?
kak tips nya biar piping bag nya ga rusak Krn adonan mulai mengeras gmn ya?
Seneng banget sama channel ini.. makasi banyak ya
Bangkit keju mam
jadi berapa toples ya
Mbak annisaa terima kasih byk resepnya,saya sdh coba,enak ,murah dicetak Dan tdk bmleber, terima kasih mbak semoga murah rezeki Dan sehat selalu
Resep"yg super yg ku tunggu" Terimakasih Umi resep ini sangat membantu sy dan menambah ilmu yg sangat berguna Sehat 💪dan sukses sllu
MasyaAllah.. makasih kak
Resep smprit sagu di campur kelapa paru gimana caranya bikin
Terima kasih resep kue sagunya bunda semoga tambah sukses
Ga bleber krna adonannya ga dimixer, jd ga terlalu ngembang
Pake otang lubangnya di buka atw ttup umi? Mksih
Kalo gk pake keju gimana kk,apakah ad bahan yg perlu di tambah
Komposisi nya kurang pas.. susah di cetak
Dapet brp toples dgn 400gr tepung sagu mi?
Santan bs diganti susu tdk? Ad perbedaan teksture tdk?
apa yg terjadi jika tepungnya masih hangat , di masukkan ?
Umi sebetulnya sagu keju rasanya dominan manis atau gurih asin ?