Автоклав Малиновка Смарт ШЕФ - тушенка из бобра рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 17

  • @gurman_5980
    @gurman_5980 2 роки тому +2

    Санька, видео как всегда на высоте, все ясно и понятно.
    Хороших трофеев тебе дружище

  • @69Djonik
    @69Djonik 2 роки тому

    Александр всегда приятно смотреть Ваши видео. Так тушенки захотелось, хоть в охотники не иди🤣🤣🤣. Успехов .

  • @Игорек-р8э
    @Игорек-р8э 2 роки тому

    Я вчера вечером закрыл 14 банок из одного бобра, сегодня уже попробовал, очень вкусно, очень.

  • @Muzhscay_tropa
    @Muzhscay_tropa Рік тому +1

    Приветствую коллега, мясо вымачиваю 1.5 суток в холодной воде и как правило этого хватает

  • @ИннаШнюкова
    @ИннаШнюкова 9 місяців тому

    Это ж все время нужен рядом мужичок,чтобы поднять кассету с банками😅

  • @Oleg.005
    @Oleg.005 Рік тому

    И вообще по всему ютубу нету ни одного видео как правильно вымачивать бобра, может вы покажите

  • @Oleg.005
    @Oleg.005 Рік тому

    Смотрю много видео по приготовлению бобра но ни один человек кто добывает бобра не объяснил как правильно его вымачивать зачем соль зачем уксус сколько времени нужно вымачивать

  • @skullhunter4074
    @skullhunter4074 Рік тому

    Сделал по твоему рецепту, вкусно, но без сока получилась,не сочная.

  • @АндрейГоликов-х3щ
    @АндрейГоликов-х3щ 2 роки тому

    В реторт пакетах пробовали?

  • @Игорек-р8э
    @Игорек-р8э 2 роки тому

    Как первый раз🤔, а видео 2 года назад. Чтож ты тогда не сказал что мясо нужно сначала поварить

    • @ZAMANUXA
      @ZAMANUXA  2 роки тому +1

      Извиняюсь, сам не так давно об этом узнал у деда в деревне, вот и решил поделиться с охотниками. Получается шикарно.

    • @Игорек-р8э
      @Игорек-р8э 2 роки тому

      @@ZAMANUXA следующий раз будем пробовать. Жаль вчера я не наткнулся на это видео, лахмотья в банках плавают

    • @ZAMANUXA
      @ZAMANUXA  2 роки тому +2

      @@Игорек-р8э согласен, вид не тот, но сделав так в следующий раз, результат удивит.

  • @Игорек-р8э
    @Игорек-р8э 2 роки тому

    В прошлом видео говорил что сало не надо добавлять так как бобр и сам жирный, блин блоггеры

    • @ZAMANUXA
      @ZAMANUXA  2 роки тому

      Здравствуйте, бобр был маленький, жирка не нагулял. Для длительного хранения, лучше сало положить, если тушёнка делается из вырезки бобра.

    • @Игорек-р8э
      @Игорек-р8э 2 роки тому

      @@ZAMANUXA а у меня получилась ооочень жирная, жира столько же сколько и мяса, но и бобр был за 30 кг. Солить больше не буду на дно, надо отдельно с солью перемешивать, а то всё соленое на дне лежит. Спасибо за ответ.