Смотрю много видео по приготовлению бобра но ни один человек кто добывает бобра не объяснил как правильно его вымачивать зачем соль зачем уксус сколько времени нужно вымачивать
@@ZAMANUXA а у меня получилась ооочень жирная, жира столько же сколько и мяса, но и бобр был за 30 кг. Солить больше не буду на дно, надо отдельно с солью перемешивать, а то всё соленое на дне лежит. Спасибо за ответ.
Санька, видео как всегда на высоте, все ясно и понятно.
Хороших трофеев тебе дружище
Александр всегда приятно смотреть Ваши видео. Так тушенки захотелось, хоть в охотники не иди🤣🤣🤣. Успехов .
Я вчера вечером закрыл 14 банок из одного бобра, сегодня уже попробовал, очень вкусно, очень.
Приветствую коллега, мясо вымачиваю 1.5 суток в холодной воде и как правило этого хватает
Хотя идея не плохая
Это ж все время нужен рядом мужичок,чтобы поднять кассету с банками😅
И вообще по всему ютубу нету ни одного видео как правильно вымачивать бобра, может вы покажите
Смотрю много видео по приготовлению бобра но ни один человек кто добывает бобра не объяснил как правильно его вымачивать зачем соль зачем уксус сколько времени нужно вымачивать
Сделал по твоему рецепту, вкусно, но без сока получилась,не сочная.
В реторт пакетах пробовали?
Как первый раз🤔, а видео 2 года назад. Чтож ты тогда не сказал что мясо нужно сначала поварить
Извиняюсь, сам не так давно об этом узнал у деда в деревне, вот и решил поделиться с охотниками. Получается шикарно.
@@ZAMANUXA следующий раз будем пробовать. Жаль вчера я не наткнулся на это видео, лахмотья в банках плавают
@@Игорек-р8э согласен, вид не тот, но сделав так в следующий раз, результат удивит.
В прошлом видео говорил что сало не надо добавлять так как бобр и сам жирный, блин блоггеры
Здравствуйте, бобр был маленький, жирка не нагулял. Для длительного хранения, лучше сало положить, если тушёнка делается из вырезки бобра.
@@ZAMANUXA а у меня получилась ооочень жирная, жира столько же сколько и мяса, но и бобр был за 30 кг. Солить больше не буду на дно, надо отдельно с солью перемешивать, а то всё соленое на дне лежит. Спасибо за ответ.