Conoce la planta de achiote tambien conocida como Annatto
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Si no sabes que es el achiote, acompáñanos en este fascinante viaje mientras exploramos todo sobre la Bixa Orellana, nombre cientifico del achiote. #BixaOrellana #achiote #plantas #plantasmedicinales #naturaleza
Tambien conocida como:
Abujo (Col.)
Acanguarica (Méx.)
Achihuiti (Perú)
Achi-ol (Méx.)
Achiote amarillo (Col.)
Achiote de cholo (Col.)
Achiote de monte (Col., Nic.)
Achiote pepa roja (Col.)
Achiote rojo (Col.)
Achiote verde (Col.)
Achiotec
Achiotillo (Col., Méx., Nic.)
Achiotl (Méx.)
Achitillo (Col.)
Achote (Col., C. R., Ec., Méx., Nic., Pan., Perú)
Achote amarillo (Col., Perú)
Achote colorado (Col.)
Achote de monte (Col., Nic.)
Achote desmonte (Col.)
Achotillo (C. R.)
Achut (Méx.)
Amarillo (Col.)
Anate (Perú)
Anatto (Arg., C. R., Pan.)
Annatto
Anoto (Col.)
Apijiri (Perú)
Apisiri (Perú)
Atase (Perú)
Auaú (Méx.)
Axiote
Azafrán de la tierra (Urug.)
Bia (Méx.)
Bicha (Col., C. R.)
Bija (Cuba., Col., C. R., R. D., Esp.,)
Bijo (Col.)
Bijol (Cuba.)
Biza (Col.)
Blanco (Perú)
Bosh (Méx.)
Cacicuto
Chancuarica (Méx.)
Changerica
Color (Col.)
Colorado (Perú)
Cuajachote (E. S.)
Huantura (Perú)
Ipak (Perú)
Ipiácu (Perú)
Kachapo (Perú)
Kuro grie (Pan.)
Masce (Perú)
Maxe pototsi (Perú)
Onote (Col.)
Onoto (Col. C. R., Ven.)
Orellana
Ornato (Méx.)
Pamuca (Méx.)
Potsote (Perú)
Puchote (Perú)
Puchoti (Perú)
Rocú
Roncón
Roucou (Arg.)
Rucu (Arg.)
Sacha achote (Perú)
Shambre (Perú)
Shambu (Perú)
Shambu huayo (Perú)
Shambu quiru (Perú)
Shambu shambu (Perú)
Uchuviá (Méx.)
Uruca (Méx.)
Urucú (Paraguay, Arg.)
Urucum
Ururú
Vija (Col.)
Yetsep (Perú)
Yrucú (Arg.)
Más Información: www.conabio.gob...
Me encanto su video y he aprendido mucho.Gracias 🙏
Que fascinante planta no la conocía, me gustó su receta
Gracias.
Muy hermoso, las flores y su fruto son hermosos.
Achiote, me trae muy gratos recuerdos. Para su uso, mí madre echaba las semillas en un tarrito con aceite; el aceite se tenía de rojo y ése aceite teñido luego lo usaba en sus preparaciones.👊😉
Excelente Video Como Todos Saludos Carlos y Chayito 🎅🎅🎅🎅🎅🎅🌲🌲🌲🌲🌲🌲❤❤❤❤❤❤🤗🤗🤗🤗
Que,bellesa de Planta lastima que viba Tan lejos. Para Que me bendes Semillas
Esta Ermosa Me Enamore de La Planta Culada de Flor 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺
Compra un sobrecito de semillas y las pones en una maceta con compost y Ella's retoñara
@@josempadilla9761 donde puedo Consegir,las Semillas,en Txas,,?porfavor,me Lo comentas,Grasias ❤❤❤❤🌱🌱🌱
Que bonita planta
Verdad
Me fascina esl canal de ustedes, nunca me decepcionan con sus conocimientos y cultura. Saludos desde Republica Dominicana, aqui le llamamos bija, probablemente del idioma taino, los naturales de la isla que encontraron los españoles. Se usa mucho diluido en vino, los abuelos decian que es un antianemico y antiparasitario.
En mi querido Honduras también le llamamos recado, saludos me gustan sus videos
Achiote en Francisco Morazán
Curioso porque hay recado rojo, voy a investigar eso.
En Puerto Rico preparamos acite de achiote calentando la semilla en el aceite caliente. Luego la colamos y la usamos en la preparación de muchas de nuestras comidas. Aporta color y sabor. Nuestros tainos la usaban para pintarse y protegerse de los mosquitos.
Yo quiero un árbol de esos en mi jardín
Le puedo mandar semillas escriba a cepr1987@gmail.com
Yo no sabía de dónde provenía el achiote, gracias por esta información. 😊👍👍
Me da gusto saber eso.
El aporta sabor cuando está fresco recién cosechado y cuando no está muy crecido en la planta tiene mucho sabor y a fuego medio porque se te quema y ya no es bueno
En el otro video lo hicimos fresco si mal no recuerdo, igual no dió sabor solo color. sabe si exista otra variedad.
Muy interesante, no lo conocía
Mi abuela lo usaba para darle color al arroz y si le daba un toque de sabor muy leve al arroz no más que mi abuela usaba las semillas secas y las metía en una bolsita muy pequeña de manta y agarraba un recipiente de agua y remojaba la bolsita en la agua asta que quedará roja la agua se la hecha al arroz saludos Honduras 🇭🇳👈 achiote🎉
De hecho Chayito hizo arros tambien con achiote y queda de buen color
@@FrutasyPlantasExoticas pero las semillas no se hechan a la freidora solo se lavan las semillas en agua y esa agua colorada se le hecha al arroz y sopa también si la quieres de color
No savia de esta planta pero estuvo bueno el video para saver
hay una palmera que da coquitos entre anaranjados y amarillos sabor amantequillado ojala puedas hacer un video de ella , por favor
Yo vivo en washington DC. Quiero crecer una propia planta en maceta. Tengo un kwawtecomat en maceta y se esta poniendo bonito
Este es el video de la mojiganga de Las Varas: ua-cam.com/video/MATQMnFCPzI/v-deo.htmlsi=xYDtpIVkvwnjGzoa
Ah, solo para pintar la comida, cochinita pibil y pollo,pero también pinta labios, imaginate el negociazo que harias mi Carlos Enrique, elaborando un lapiz labial, natural y sin quimica petrolera en sus ingredientes!😊👍
De hecho ya se usa mucho para cosmeticos.
NO se puede sacar el aceite en caliente.Se calienta el aceite se apaga el fuego echas las semillas las dejas enfriar removiendo un poquito,cuelas el aceite ,guardas en fresco para hacer carnes,arroces y guisados.Fuente de vitamins A en la primera prensada.Si dejasque las semillas se calienten mucho el aceite se pone amargo.
Lo ideal es dejar las semillas en remojo una noche para posteriormente ya blandas freírlas y pasar a licuarlas y así hacer una pasta. También existe la opción de ya blandas simplemente licuarlas y está sería una pasta a base de agua
Yo tengo un árbol de achiote pero no se ve tan bonito como ese
A veces es solo suerte de tener las condiciones ideales.
Conseguir el extracto de achiote lleva mucho trabajo.
Empezando por colectar tantos frutos como sea posible desgranando y cocinando en agua todas las semillas luego vaporizar toda el agua hasta que el tinte sea una pasta agregar aceite a la pasta lo necesario para que no se reseque cortar en cubitos guardar en botes herméticamente cerrados usar pequeñas cantidades para dar color a las comidas
De donde son ustedes, mi esposa se esta matando de la risa con lo que están aciendo.😂😂😅
Cuando el fruto esta maduro al abrir los frutos si tien un olor muy fino a peefume de mujer
Sirve para la gastristi y cómo se ase
Debieron haber quitado las semillas antes de freír el pollo
😂😂😂😂