Доброго дня. Уже вышли оба ролика: Грибы ua-cam.com/video/8QXDEA2UChA/v-deo.htmlsi=jOJfwJLIKl6Fr68z Капуста ua-cam.com/video/uOWjptMeL70/v-deo.htmlsi=0dwVDrNUS8mSjz-8 Удачи!)
Намучилась я с этими кадками, протекают, как ни замачивала. И дубовая и липовая. А липовая ещё и плесневеет, всё таки она наверное для мёда лучше. Но всё таки засолила в липовой капусту, сначала она подтекала немного, но потом видимо закупорилась😊 продуктами ыерментации😊. Капусту правда пришлось переложить потом по банкам, такое впечатление, что жидкость куда-то исчезает, как то впитывается в древесину или испаряется😢. У вас бочки классные, производителю респект! Теперь буду умнее при покупке😊
День добрый. Желательно, конечно, под каждый продукт завести свою ëмкость (по той де логике, как под каждый продукт используется отдельная разделочная доска).
Оксана, день добрый. Как я понимаю, кадка покрыта воском только снаружи? Обычно изготовители не "портят" рабочую поверхность. В случае, если она не держит воду, наполняйте еë холодной водой до устранения течи (обычно до суток). После, внутреннюю часть можно обдать кипятком.
Когда будет продолжение?
Доброго дня.
Уже вышли оба ролика:
Грибы ua-cam.com/video/8QXDEA2UChA/v-deo.htmlsi=jOJfwJLIKl6Fr68z
Капуста ua-cam.com/video/uOWjptMeL70/v-deo.htmlsi=0dwVDrNUS8mSjz-8
Удачи!)
Спасибо за видео, которое, как всегда, суперпрофессиональное!
Интересно, будем ждать результата!
Комент в поддержку канала 😊
👍
✊
Намучилась я с этими кадками, протекают, как ни замачивала. И дубовая и липовая. А липовая ещё и плесневеет, всё таки она наверное для мёда лучше. Но всё таки засолила в липовой капусту, сначала она подтекала немного, но потом видимо закупорилась😊 продуктами ыерментации😊. Капусту правда пришлось переложить потом по банкам, такое впечатление, что жидкость куда-то исчезает, как то впитывается в древесину или испаряется😢. У вас бочки классные, производителю респект! Теперь буду умнее при покупке😊
😮😮
Здравствуйте, можно ли в одной кадке чередовать засолку капусты, сало, огурцов итд или под каждый продукт должна быть отдельная кадка?
День добрый.
Желательно, конечно, под каждый продукт завести свою ëмкость (по той де логике, как под каждый продукт используется отдельная разделочная доска).
Здравствуйте.Скажите, пожалуйста,можно ли для подготовки дубовой кадки ,покрытой воском,использовать кипяток?Т.е.можно ли из заливать кипятком?
Оксана, день добрый.
Как я понимаю, кадка покрыта воском только снаружи? Обычно изготовители не "портят" рабочую поверхность.
В случае, если она не держит воду, наполняйте еë холодной водой до устранения течи (обычно до суток).
После, внутреннюю часть можно обдать кипятком.
А вот интересно. В старину никакой соды не было. Я думаю и кипятком не заморачивались