آموزش قیقاناق گیگاناخ، قیقناخ دستور اصل و اصیل ، قیقاناق خاگینه آذریه دسر نیست پن کیک نیست کرپ نیست

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 93

  • @setarehossei9784
    @setarehossei9784 2 роки тому

    نازنین بانووووووووووووووووووووووعالی بود ان شاءالله پروردگار مهربانم سلامتی ،شادی ،ثروت و آرامش رو نصیب خودتون و خانواده گلتون بکنه ان شاءالله،❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @f.f.f6256
    @f.f.f6256 2 роки тому +7

    ممنون بانو بسیار عالی توضیح و آموزش دادین ماهم در آذربایجان قیقاناخ درست میکنیم و شهد زعفرونی همراهش درست میکنیم خیلی خوشمزه میشه👍🏼❤

  • @alimemarian7381
    @alimemarian7381 Рік тому +1

    براو دستتون درد نکنه .خیلی عالی .

  • @YosefHazer-us8oe
    @YosefHazer-us8oe 5 місяців тому +1

    چه باکلاس

  • @azinhosseini3979
    @azinhosseini3979 2 роки тому

    دستتون درد نکنه، چند روزی بود دنبال همین نوی خاگینه بودم که مادر مرحومم درست میکرد . عالیه طبق معمول. مرسی

  • @BNTLifeCoaching
    @BNTLifeCoaching Рік тому +1

    Merci❤, my grandmother would make this💖❤️

  • @hamidrezagharibzadeh126
    @hamidrezagharibzadeh126 2 роки тому

    خدا شاهده که خیلی خوشمزست

  • @rustyghafari7868
    @rustyghafari7868 2 роки тому

    مرسی نیلوفرجان .حتما امتحان میکنم صددرصد خوشمزه است

  • @mahbobeaslani-kr1eq
    @mahbobeaslani-kr1eq 6 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @shortfarsistory
    @shortfarsistory 2 роки тому

    نوش جونتون نیلوفر جان ، کدبانوی زیبا 😘😍 ساغوووول

  • @marjanarmen147
    @marjanarmen147 2 роки тому

    شر کردم تو فیسبوکم، 😊😊😊👍😋😋😋
    مرسی نیلوفر جان❤️❤️❤️

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 роки тому

    به به عالی بود بی نهایت سپاسگزارم . قبلاً این غذا رو زیاد درست کردم اما نه به این سبک واقعاً خاص و بی نظیر بود .

  • @malihekhatibi2270
    @malihekhatibi2270 2 роки тому

    بسیار عالی نیلوفر خانم دست کلت درد نکنه

  • @mbsh.jafari
    @mbsh.jafari 4 місяці тому +1

    دستتون درد نکنه خیلی عالی!❤ دقیقا قیقاناخ باید اینطور باشه. دستورهایی که الان در اینترنت در مورد قیقاناخ هستش بیشتر دستور کیک هستش تا…!

    • @cafenilu
      @cafenilu  4 місяці тому

      بله قیقناخ واقعی همینه دستورات اینترنتی پن کیک خارجی هاست اگر آذری واقعی باشی و مادر بزرگت درست آشپزی بلد باشه همه چیز عالی می شه بیننده های خوبی چون شما هم کار درست را از نادرست تشخیص می دن مرسی از همراهی شما ... راستی وقتی قلب و ایموجی می گذارید در آخر کامنت بگذارید به دلیل اینکه وقتی در وسط جمله ایموجی می گذارید جملات گراکنده می شه و به وضوح خوانده نمی شه ولی باز هم از شما ممنونم که همراه هستید

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 2 роки тому

    ممنون از شما نیلوفر جون

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 2 роки тому

    سلام بر نیلو فر عزیز مرسی سپاس عالی وخوشمزه ودلنشین

  • @innerlight4601
    @innerlight4601 2 роки тому +1

    مثل همیشه عالی بود⁦❤️⁩⁦❤️⁩😍

    • @innerlight4601
      @innerlight4601 2 роки тому

      @@cafenilu با کمال میل دنبال میکنم ⁦❤️⁩🤗

  • @soghramahmoodi6578
    @soghramahmoodi6578 2 роки тому

    سلام عزیزم خیلی خوب عالی من فردا صبح درست میکنم دست گلت درد نکند ممنون

  • @safiehroshani4719
    @safiehroshani4719 2 роки тому

    خیلی قشنگ بود و من یادم رفته بود این را برای مادران که تازه زایمان کرده بودند هم درست می‌کردند خیلی ممنون واقعا که عالی بود دست شما درد نکنه عزیزم خیلی ممنون

  • @sahira2525
    @sahira2525 2 роки тому

    Looks yummy 😋

  • @hidear9820
    @hidear9820 2 роки тому

    سپاس عزیز دست گلت درد نکنه عالی بود

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 2 роки тому +1

    سلام نیلوفر خانم خیلی عالی بود ممنون از اموزشتون🙏🙏😘🌹🌹

  • @kokbdkil497
    @kokbdkil497 2 роки тому

    لقد كانت رائعة جدا شكرا لك

  • @fatemeahmadi9171
    @fatemeahmadi9171 2 роки тому +1

    بسیار عالی بانوی آریایی،❤️👌

  • @leticia-nq9us
    @leticia-nq9us 2 роки тому

    من خاگینه خیلی دوست دارم مرسی از این رسپی عالی عزیزم😘

  • @معصومهاقاحسینی
    @معصومهاقاحسینی 2 роки тому

    سلام نیلوفر جان شما يکی از افتخارات آشپزی هستین استاد از شما خیلی آموختم دوست تون دارم خدا عمر با عزت بده عاشقتونم

  • @fatemehmehrparvar1640
    @fatemehmehrparvar1640 2 роки тому

    بسیارعالی سپاس فراوان😍🥰❤💫

  • @AsraMalakzadeh
    @AsraMalakzadeh 2 роки тому +1

    بسیاربسیار عالی نیلوفرجان😍❤❤.
    چقدر خوبه که، اگه قدیمی ها طرزکاربااینترنت روبلد نیستن شما هستید وجای همه ی اونها روپر میکنید ...💕
    شما کدباوی دیارآذربایجان هم افتخار آذربایجان وهم افتخار ماایرانی ها هستید .
    چون فرهنگ وسنتهای خفته و بدست فراموشی سپرده شده رو بیدار وزنده کردید‌.
    من ازطرف تماااام اونایی که بلدنیستن با تکنولوژی کارکنند ازشما تشکرویژه دارم.💖💖
    قطعا خیلی خوشحال میشن بدونن عزیزی هست که نمیذاره زحمات وگذشته های شیرین این مرز وبوم خاک بخورن وکم کم به دست فراموشی سپرده بشن.
    چون گذر ایام گرد فراموشی برچهره ی خیلی چیزها می نشونه وباعث میشه فراموش بشن.باید یک دلسوز باشه تا ریشه ی محکم درخاک خفته ی این فرهنگ رو آبیاری کنه تا دیگران هم بااصل وریشه داربودن این رسپی ها آشنا بشن.
    حتما تهیه میکنم واین دستوراصیل وشناسنامه دار ایرانی رو باافتخار نشرمیدم.🌷🌷🌷

  • @malkadhemi6622
    @malkadhemi6622 2 роки тому

    نوووش جوووون 👍

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 2 роки тому

    مهربانوی مهربون و دوستداشتنی سلام به روی ماهتون قربونت برم به به مثل همیشه عالی و خوشمزه و ممنون از توضیحات بسیااااااار خوبتون بانوی خوش صدا و خوش قلبم ممنون که هستید عزیزدلم فداااااااااااات بشم وجود شما افتخار ما ایرانیان هست خدا حفظتون کنه نازنینم و الاهی که زندگی همیشه بر وفق مرادتون باشه بهترینم محشری بینظییییییییییییییییری عزیزمممممممممی ♥️♥️♥️🧿

  • @fhakami2593
    @fhakami2593 2 роки тому

    زنده باشین خانم ما خیلی خاگینه درست میکنیم موادشم همینه ولی مدلی که شما درست کردین عالیه حتما فردا درست میکنم💖👌

  • @azamgheibali6607
    @azamgheibali6607 2 роки тому

    👍 عالیبود

  • @titimemar9561
    @titimemar9561 2 роки тому

    ممنونم نیلوفر جون. رفتم که یکشنبه درست کنم.حتما همه خوششون خواهد اومد. نتیجه رو بهتون اطلاع میدم.

    • @titimemar9561
      @titimemar9561 2 роки тому

      @@cafenilu سلام نیلوفر جون. نتونستم تا یکشنبه طاقت بیارم. امروز صبح زود بیدار شدم و با بوی خوش گیگاناخ همه رو از خواب بیدار کردم. کلی سورپرایز شدن و حسابی لذت بردن. مطمین هستم که به خوشمزگی دست پخت شما نشده بود ولی فکر کنم برای بار اول خیلی خوب بود. باز هم ممنون از وقتی که برای آموزش این دستورات خوشمزه میذارین و با دلسوزی و حس مسولیت نکات ریز رو آموزش میدین.

  • @nanaalavi7934
    @nanaalavi7934 2 роки тому +1

    سلام بسیار عالی👌🙏💐 شما چه شربتی روش ریختین؟ به نظر شربت زعفرون نمیومد که خودتون فرمودین

    • @nanaalavi7934
      @nanaalavi7934 2 роки тому +1

      بله درسته ممنونم عزیزم

  • @roif.8005
    @roif.8005 2 роки тому

    مرسی از دستور خوب و صدای دلنشین تون ❤️

  • @لیلامرادیان-ح3س
    @لیلامرادیان-ح3س 2 роки тому

    به به نوووووش جووونت

  • @Hamrah-nw5yd
    @Hamrah-nw5yd 2 роки тому

    عالیه. حتما امتحان می کنم

  • @anameh9950
    @anameh9950 2 роки тому

    سلام نیلو فر گل گلاب لطفا سوپ را بیشتر آموزش بدهید آیا سوپ بدون گوشت داریم اگه سوپ هایی هستند که گوشت کمتری می خواهند یاد بدهید الهی خیر ببینی

  • @soroorkhamis5376
    @soroorkhamis5376 2 роки тому

    خسته نباشی نیلوفر خانم و ممنون برای صبحانه بسیار زیبا و خوشمزه .
    نیلوفر خانم اگر بخوام برای افراد بیشتر درست کنم باید آرد و تخومرغ رو بیشتر کنم ؟

    • @soroorkhamis5376
      @soroorkhamis5376 2 роки тому

      ممنونم از توصیه بجایی که فرمودید حتما به همین اندازه درست خواهم کرد و تا کاملا یاد نگرفتم مواد رو زیاد نخواهم کرد . تندرست باشید .

  • @hoperider6021
    @hoperider6021 2 роки тому

    تیلوفر جون پدر همسرم از شفهای معروف فرانسه هستن و هر زمان از غذاهای ایرانی به دستور شما درست میکنم ایشون بسیار لذت میبرن از شما هم تشکر میکنن که من دارم غذاهای ایرانی را با شما یاد میگیرم حتما این خاگینه را براشون درست میکنم اما مایع شیرین که استفاده کردید نمیدونم چی هست !! یکدنیا سپاس از شما ❤🌷🌹

  • @nahidmotamedi5084
    @nahidmotamedi5084 2 роки тому

    خیلی عالی شده ممنون 👍💐👌💋🌳🙏

  • @royahnry5779
    @royahnry5779 2 роки тому

    سلام نیلوفر خانم عزیز واقعا عالی تا الان ندیده بودم خیلی عالی ممنون دمتون گرم خیلی ممنون که بهترین دستور غذاها رو آموزش میدید نامبروان پرشیا هستید مرسی

  • @maryammokhtari7915
    @maryammokhtari7915 2 роки тому

    عالی♥️♥️

  • @گندمگندمی-م8غ
    @گندمگندمی-م8غ 2 роки тому

    سلام ممنون عالییی مثل همیشه همشهری عزیز از ایران تهران شما رو تماشا میکنم👍

  • @lobatrastegar3913
    @lobatrastegar3913 2 роки тому

    چقدر جالب بود من همیشه درست میکردم با روغن خیلی کم ولی این خیلی بهتر شده عالی شده 👌🏻یه مدل هم هست که با گردو و دارچین درست میشه که خاگینه ترکی هست اگر میشه اون رو هم آموزش بدین ممنون 😍

  • @elmiranasiri6971
    @elmiranasiri6971 2 роки тому

    سلام نیلوفر عزیزم ، حرارت زیاد باشه بوی تخم و مرغ میده یا کم باشه؟

  • @masoumehkarimibahram644
    @masoumehkarimibahram644 2 роки тому

    واقعا عالیه 🌸

  • @edy_1399th
    @edy_1399th 2 роки тому

    دسمریزاد.فردا صبحانه درست خواهم کرد

  • @saeideekhtiari9273
    @saeideekhtiari9273 2 роки тому +1

    سلام عزیزم کاش اندازه ها رو با قاشق می گفتید

  • @parvakhorsand6598
    @parvakhorsand6598 2 роки тому

    سلام نیلوفر بانوی عزیز من امروز این دستور رو با نصف مقادیر درست کردم منتهی وقتی مایه خودم رو با شما مقایسه میکردم مال شما رنگش به روشنی میزد مقدار همزدن رو هم رعایت کردم ظاهرش هم خب شد و مزه هم خوب شده بود ولی یه کوچولو طعم زهم انتهای خوردن داشت میخواستم بپرسم کجای کارم ایراد داشته در ضمن از این روغن باقیمانده میشه استفاده کرد یاخیر ممنون 💚💛💛🧡💗

    • @parvakhorsand6598
      @parvakhorsand6598 2 роки тому

      نه نازنين شما معلمم هستین دعوام کنید 🥰🥰 همش که ما نباید بچه ها رو دعوا کنیم 😘 فقط این دستور رو نصف مقادیر کردم چون دخترام تخم مرغ رو بشکل جدا نیمرو یا پخته نمیخورن خواستم یه روشی باشه که بخوردشون بدم، گفتم اول اینو با نصف مقادیر انجام بدم که البته من خوردم و خوشم اومد اما به فیلم توجه کردم دیدم مایه من شبیه شما نشده حالا اینبار دوباره با مقدار کامل درست میکنم شور رو هم احتمالآ تجربه شوری آب دریا و از خاطر بردم سالهاست که تن به آب دریا نزدم امیدوارم که دفعه بعد بهتر بشه

  • @mariamiri9469
    @mariamiri9469 2 роки тому

    سلام ودرود برهم وطن وهم زبان هنرمند ميشه به جاى شيره وشهد، از هر شيره اى حتى 🍯 عسل استفاده كرد؟ 🌷

    • @mariamiri9469
      @mariamiri9469 2 роки тому

      ممنون عزيزم اخر فيلم به جواب سوالم رسيدم ؛تشكر به همه موارد اشاره مى كنيد 💚

  • @anginehh24
    @anginehh24 2 роки тому

    👌🏼🥰

  • @baranbarani870
    @baranbarani870 2 роки тому

    نیلوفر جان این قیقاناغ سرد سرو میشه یا گرم؟

  • @khadijsafaei
    @khadijsafaei 2 роки тому +1

    دست گلت درد نکنه کد بانو..واقعا من تا حالا نه اسمش رو شنیده بودم نه دیده بودم..چقدر تلفظش سخته...بهش می یاد که خیلی خوشمزه باشه👌👏👏👏😋😋😋

  • @shahnazsheibani6143
    @shahnazsheibani6143 2 роки тому

    نشنیده و ندیدم تا حالا خیلی خوبه ،البته برا من باید بدونِ قند باشه ،ممنون نیلوفرجانم

    • @shahnazsheibani6143
      @shahnazsheibani6143 2 роки тому

      @@cafenilu امروز برا پسرام درست کردم و برا خودم هم با نمک و فلفل خیلی خوب شد من چون دیابت دارم قند نمیخورم پسرام خیلی خوششون اومد با شیرینی و تشکر کردن از شما 🌹

  • @royahnry5779
    @royahnry5779 2 роки тому

    😍😍😍😘😘😘

  • @user-Queen94
    @user-Queen94 2 роки тому

    ببخشید این صبحونه را میشه با نون خورد یا باید تنها خورد؟؟؟

  • @الههبهرامی-و2غ
    @الههبهرامی-و2غ 2 роки тому

    دوست عزیزم سلام.قیقناق شما عالی شد خیلی دنبال این دستور بودم دستتون درد نکنه .مادر من ۹۷ سالشونه و اهل خوی هستن البته ایشون بعد از سرخ شدن از آب و شکر استفاده میکردن یعنی بعدش توی این ترکیب میجوشوندن حالا نمیدونم با این دستور میشه این کارو کرد.ولی من در هرحال درست میکنم ممنونم از شما عزیزم🤗🤗🤗

    • @الههبهرامی-و2غ
      @الههبهرامی-و2غ 2 роки тому

      @@cafenilu ممنون عزیزم از راهنماییتون حتما درست میکنم❤❤❤

  • @artemisali5014
    @artemisali5014 2 роки тому

    🤗😍💖😋

  • @Arya-id8ve
    @Arya-id8ve 2 роки тому

    سلام بانو ،شهد را چگونه تهیه کنیم؟

  • @MA-rs6ti
    @MA-rs6ti 2 роки тому

    ندیده ونشنیده بخاطر اطمینانی که به شما دادم حتما خوشمزه هستش 👍👏😘🌹

    • @MA-rs6ti
      @MA-rs6ti 2 роки тому

      @@cafenilu صددر صد به شما ایمان دارم .فبلا هم به شما گفتم من بندرت آموزش‌های شما رو درست میکنم ولی ماشاالله شما اینقدر هنرمند وباسلیقه وابتکار در تنوع غذا دارید من دوست دارم شما رو لایک کنم وکامنت بذارم امیدوارم همیشه در کنار خانواده شاد وسلامت باشید بانوی با سلیقه 🙏🌹😘👏

  • @homapirzadeh3930
    @homapirzadeh3930 2 роки тому

    این غذای مخصوص برای چوپان های منطقه طالش است

  • @edy_1399th
    @edy_1399th 2 роки тому

    نیلوفر خانم یه صبحانه سنتی آذری هست که تخم مرغ رو با خرما داخل کره درست میکنن اون چی هست؟من اونو قیقناخ میدونستم

    • @edy_1399th
      @edy_1399th 2 роки тому

      @@cafenilu قربونتون برم😍

    • @ellelilialbum6887
      @ellelilialbum6887 2 роки тому

      با اجازه صاحب کانال ، به اون قیصاوا میگن

  • @rahaparvaz6961
    @rahaparvaz6961 2 роки тому

    اسم این غذا خاگینه است . یا با شگر یا با نمک درست میشه.

  • @soheilahoseini3684
    @soheilahoseini3684 2 роки тому

    خانم قویماق ام یادبدید

  • @mortieshghi7384
    @mortieshghi7384 4 дні тому

    استاد ،
    گیقاناخ اصل رو با دوشاب یا همون شیره انگور درست میکنن ، شکر نمیریزن

  • @mastanemaleki9038
    @mastanemaleki9038 2 роки тому

    پس کاچی، فرنی، شیر برنج،شله زرد چی هستن؟دسر نیستن؟

    • @mastanemaleki9038
      @mastanemaleki9038 2 роки тому

      سپاس از شما، ولی استفاده از میوه و چای که کاملا"اشتباهه بعد از خوراک..‌

  • @saeedrafiee1444
    @saeedrafiee1444 2 роки тому

    سلام. مامان من بعنوان دسر درست میکنه و تو ماهیتابه با روغن کمتر و شیره و زعفران درست میکنه. موقع پخت هم میزنه تا تیکه تیکه بشه و رنگش قرمز و نارنجی میشه

    • @saeedrafiee1444
      @saeedrafiee1444 2 роки тому

      @@cafenilu ممنون . من از دستورات شما بسیار استقاده کردم بسیار بسیار ممنونم. قیقاناق فامیل ما مثل کرپ نیست. تیکه تیکه میشه و با شیره زعفرونی مخلوط میشه.
      تو فامیل مادری ما به شوخی میگن عروس باید قیقاناق بلد باشه تا ازدواج کنه 😋
      من خودم دستورش رو بلد نیستم ولی همسرم از مامانم یاد گرفته تا عروس خانواده شده. 😬🤣
      اگه بتونم درست کنم یه عکس براتون میفرستم.
      شما در اینستاگرام یا مدیای دیگری اکانت ندارید؟

  • @gitysabari
    @gitysabari 2 роки тому

    شما درست می گید یا مثل کرپ یا پن کیک آموزش دادند دستور شما معلوم دستور اصله چون هم قیافه اش هم رنگش خیلی فرق داره تازه نرم و خیس هم نیست اکثرا مثل خمیر دیدم بوده اصلا دوست نداشتم اما دستور شما هم خوشگله هم خمیر نیست

  • @alimilan648
    @alimilan648 2 роки тому

    این چیه درست کردی 😂

    • @alimilan648
      @alimilan648 2 роки тому

      @@cafenilu سلام خوبی خسته نباشی دستت دردنکنه شوخی کردم عالیه ♥♥♥😊

  • @marzielohmosavi5530
    @marzielohmosavi5530 2 роки тому

    از کودک فال فروشی پرسیدم چه میکنی؟ گفت از حماقت انسانها تکه نانی در می آورم اینها از منی که در امروز خودم مانده ام فردایشان را می‌خواهند، ، دنیا را نگه دارید می‌خواهم پیاده شوم، ،،، گاوان و خران بار بر دار به ز آدمیان مردم آزار، ، استاد گرامی دست گلتون درد نکنه شاد و پیروز باشید فرجام نیک را به غرور پارسایی و لاف وارستگی نتوان یافت خوبست که آدمی کار و کوشش خود را به عنایت و لطف ایزدی وا گذارد و توفیق از حق بجوید، ،کار خود گر به کرم باز گذاری حافظ ای بسا عیش که با بخت خدا داده کنی، ،،

  • @mariamiri9469
    @mariamiri9469 2 роки тому

    تشكرات فراوان 🌹اولين بار اين مدلى ديدم. موادش همون است كه تبريز ومراغه واورميه وماكو بيشتر درست مى كنند زعفران وهل وگلإب وشيره وماست به شكل لوزى برش مى دهيم يامغز دار به حالت تقريباً رولت ويا مدل قاشقى طبق فرمايش شما صبحانه مى خوريم وپسر من بااينكه ٢٢ سال دارد بيشتر وقتها براش درست مى كنم خيلى خوش طعم ميشه. اين بار از براى شما درست خواهم كرد. چوخ ساخ اولاسان خانم هنرمند هميشه سرزنده وسرحال بمانيد 🌹 💚

    • @mariamiri9469
      @mariamiri9469 2 роки тому +1

      سلام ودرود برشما ،ممنون از اينكه جواب مى دهيد 🌹 ماكو واورميه خوردم مثل مدل شماست ولى درست كردنش اولين بار ازشما ديدم من اذرى (مراغه) هستم قيقناق با پن كيك وكرپ فرق دارد. ازخدا بيامرز مادرم به ياد دارم هزاران تشكر كه غذا هاى أصيل ايرانى اموزش مى دهيد. پايدارباشيد 🌷

  • @mbsh.jafari
    @mbsh.jafari 4 місяці тому +1

    دستتون درد نکنه خیلی عالی!❤ دقیقا قیقاناخ باید اینطور باشه. دستورهایی که الان در اینترنت در مورد قیقاناخ هستش بیشتر دستور کیک هستش تا…!

    • @cafenilu
      @cafenilu  4 місяці тому

      بله قیقناخ واقعی همینه دستورات اینترنتی پن کیک خارجی هاست اگر آذری واقعی باشی و مادر بزرگت درست آشپزی بلد باشه همه چیز عالی می شه بیننده های خوبی چون شما هم کار درست را از نادرست تشخیص می دن مرسی از همراهی شما ... راستی وقتی قلب و ایموجی می گذارید در آخر کامنت بگذارید به دلیل اینکه وقتی در وسط جمله ایموجی می گذارید جملات گراکنده می شه و به وضوح خوانده نمی شه ولی باز هم از شما ممنونم که همراه هستید