396 - Carbonara di mare...c'è anche chi ci fa le gare! (primo di pesce e uova facile e veloce)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 206

  • @darkrekiv379
    @darkrekiv379 7 років тому +3

    Sei incredibile !! secondo me la migliore carbonara di mare fin ora da quello che ho visto su youtube grande Bocca!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +2

      ti ringrazio di cuore ciao e alla prossima

  • @kidselisashow2487
    @kidselisashow2487 4 роки тому +1

    Col Bocca... La fame si avvicina... Con El poeta della cucina!...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Il Boccaccio bdei fornelli fa i piatti solo belli😂😂😂

  • @alessandrovignoni4740
    @alessandrovignoni4740 7 років тому +1

    un grande!!!!!!!!! finalmente cucina all'italiana e con porzioni non da fame!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      mi sembra anche giusto :D:D:D
      ciao e grazie

  • @adrianaforte8339
    @adrianaforte8339 4 роки тому +1

    Grazie .........l hai fatta!!!e tanto che l aspettavo....grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Grazie a te Adriana ciaoooo

  • @guidokozmann895
    @guidokozmann895 4 роки тому +1

    Bravo Bocca !!! Bel piatto 💪👍👏

  • @alessandrogagliano9587
    @alessandrogagliano9587 7 років тому +2

    grande Bocca Sopraffina ..mi hai dato giusto un ideina ...per far felice mia moglie con la mia cucina!!!
    hahaha mi fai morire
    grazie caro sei mitttiiiiccooooo🔝

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      ciao scusa per il ritardo ma non avevo visto il messaggio ,ti ringrazio di cuore
      ciao e alla prossima

  • @BeatrixFrancia
    @BeatrixFrancia 6 років тому

    Piatto eccezionale! Mangiato qualche anno fa ad Antignano guardando il mare, boia deh che goduria! Proverò a farlo di sicuro anche a casa ora che ce l'hai mostrato! Grazie!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      veramente una prelibatezza che deve essere ben dosata senno ti viene fuori una bella frittata:D
      ciao e grazie mille beatrix

  • @GgrAiace
    @GgrAiace 7 років тому

    Un piatto miracoloso! Bravissimi!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ....si nemmeno Gesù :)
      un saluto e grazie ancora

  • @valerio460
    @valerio460 7 років тому +1

    Bocca tu sei veramente un grande! 👏👏👏👏👏👏👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      valerio grazie di cuore e alla prossima

  • @RemoVannucci
    @RemoVannucci 2 місяці тому

    ❤❤❤❤grande BOCCA!!!sei il megliooo PEZZOOOOO!!!!!!!!!😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

  • @emanuelezimmardi179
    @emanuelezimmardi179 7 років тому

    Ed ecco un altra super ricetta del Bocca, da provare di sicuro!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      bravo fai bene perché era esagerata ciao e grazie

  • @domarshine5903
    @domarshine5903 7 років тому

    Bravo Bocca sei grande, bella ricetta sicuramente da provare....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ti ringrazio di cuore ciao e provala che è speciale parola di bocca

  • @robertoferraro5187
    @robertoferraro5187 Рік тому

    Che bei piatti complimenti 👍

  • @francescoanelli52
    @francescoanelli52 7 років тому +2

    Ciao sono ancora io
    Dopo essermi sorbito il blaterare di qualche politico nostrano,tu sei come una birra ghiacciata dopo una lunga camminata sotto il sole di mezzo giorno di agosto.
    Continua sempre cosi saremo sempre di più ad elogiarti.
    Sei grande!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      Ciao Francesco mi fa un branco di piacere sentirti così entusiasta per il mio lavoro tanto da farmi un così bel complimento,ci sentiamo a presto ed alla prossima birra ghiacciata :D:D:D

  • @vicenzagrassia3065
    @vicenzagrassia3065 7 років тому

    nn ho parole !sei unico devo provare, ti farò sapere😄😄🙋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      buon appetito e grazie di cuore ciao

  • @marinabubici2146
    @marinabubici2146 7 років тому +1

    Buongiorno è un po che non ti vedevo. Bella ricettina anche questa.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      grazie siamo stati un po impegnati per motivi extra canale ci scusiamo con tutti sperando di poter ritornare come un tempo ciao e grazie di tutto

  • @epictonor8425
    @epictonor8425 5 років тому +1

    Ciao Bocca! Ti apprezzo più di chiunque altro cuoco presente su UA-cam, non solo per la tua simpatia ma perche dimostri di conoscere a fondo la cucina tradizionale, soprattutto per quel che riguarda le minestre, le zuppe ed i piatti a base di carni che richiedono una cottura lunga a fiamma bassa. In questo caso però... Io da Tarantino.. mah, non voglio andare oltre, del resto l'hai detto tu stesso all'inizio del video che non ami particolarmente questo tipo di preparazione, e poi alla fine dopo l'assaggio lo hai ribadito dicendo: tanto mica vado a mangiarla tutta... . Bocca! cosa c'è dietro a tutto questo? Un abbraccio da un tuo fan sfegatato 😎

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      se mio caro nik la ricetta che ho presentato va ora molto di moda dalle mie parti ed andrea voleva che la riproponessi perchè secondo lui poteva essere bella come dici tu io sono per le tradizioni e questa sicuramente non ne fa parte un salutone e grazie mille del tuo affetto ciao

  • @salvatorerao1129
    @salvatorerao1129 7 років тому

    GRANDE SIMONE LA FARO DI SICURO UN ABBRACCIO A TUTTO LO STAFF

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      grazie da tutto lo staff ciao salvatore

  • @Profetaincucina
    @Profetaincucina 7 років тому

    Particolare questa ricetta, complimenti

  • @patriziacamilli3984
    @patriziacamilli3984 7 років тому

    Caro "IL BOCCA" tu mi hai fatto innamorare

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      cara Patrizia mi fai arrossi come un peperone :D:D:D
      ti ringrazio di tutto ciao baci

  • @paolabonetti8336
    @paolabonetti8336 4 роки тому +1

    Deve essere proprio buona! Grazie.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      In effetti non è niente male😉😉😉

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 7 років тому

    Ho da parte delle cozze delle vongole surgelate. vorrei provare a fare la carbonara di mare con quelle...Lo so che non è la stessa cosa eh...ma volevo provare per rendermi conto un po' del gusto di questo piatto che per me è una novità. Ti ringrazio moltissimo per le ricette che suggerisci! Riproporle mi hanno fatto fare sempre bella figura! Grande Bocca come sempre! (Y)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      vanno bene anche quelle se devi proprio finire quelle congelate
      il gusto perde un po d'altronde un si puo avere la moglie ubriaca e la botte piena:D:D:D
      ciao gianni e grazie a te

    • @ottaviocasola8177
      @ottaviocasola8177 6 років тому

      Non viene buona con suggellato prendile fresche che cacciano il loro sugo.

  • @rosannaterreni474
    @rosannaterreni474 3 роки тому

    Bonaaaa 👏👏👏 sei un grande come sempre 😘🤗🤗🤗🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 роки тому

      grazie mille rosanna ciao

  • @matte7189
    @matte7189 7 років тому

    mai vista prima ma la farò di sicuro grandi raga!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      meno male che il bocca che non si ripete
      ciao matteo e grazie

  • @marinabertanza6450
    @marinabertanza6450 7 років тому

    sei troppo forte io sono della provincia di brescia non ho il mare ma ho il lago di Garda che e molto bello continua così super bravoooooo un abbraccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      devi sapere che mio fratello è bresciano d'adozione lavora a coccaglio e sta a chiari da almeno 15 anni ho due nipoti bresciani ,e il lago d'Iseo lo conosco anch'io ed è bellissimo
      ti ringrazio delle belle parole ciao e alla prossima

  • @vincenzodamiano732
    @vincenzodamiano732 7 років тому

    non la conoscevo ricettina interessante grazie Simo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ricetta veramente sfiziosa
      grazie a te ciao alla prossima

  • @ilariasegatori1888
    @ilariasegatori1888 6 років тому

    bellissima ricetta, la carbonara di mare mai mangiata :-) ho visto cm l`hai fatta grazie :-)

  • @lucacapozzi6972
    @lucacapozzi6972 7 років тому +5

    carbonara di bel mare ? eccomi qui a commentare ...
    Che magnifica invenzione questa pasta di stagione
    sa di estate sa di mare che viene voglia di strafare con 5 etti da pappare !
    grazie Bocca un'altra volta
    o maestro sopraffino...
    dai ! però dopo le cozze facci beve anche un bon vino ..
    a proposito di pelo ...
    Non ci piace delle "cozze "
    Ma di quelle proprio bone
    c'hai capito ...o birbantone
    si parlava alimenti...
    Non di nostri...sessuali appagamenti!...😂😉👍🏻
    o tu parli di tappare e di stappare...anche sbatter le .....e
    occhio bocca ....che ti possono incastrare!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      mio caro capozzi di complimenti tu m'ingozzi
      e col tuo fare sopraffino ci sta un bicchier di vino
      per brindare a te...che di pelo te ne intendi come me :D
      alla prossima

    • @lucacapozzi6972
      @lucacapozzi6972 7 років тому +2

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana :
      grazie o Bocca sopraffina!
      tu c'invogli a mangiar dalla sera alla mattina !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      MITICO ciao Luca

    • @sergiomorganti8047
      @sergiomorganti8047 6 років тому

      luca capozzi

  • @EsseCi60
    @EsseCi60 7 років тому

    L'ovo nelle cozze e vongole nun se possono sentì.
    Caro Bocca...da un livornese tosto come te nun me l'aspettavo :)
    Tolta sta macchia....sei er mejo :)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +2

      devi sapere che a Livorno facciamo anche le cozze al tramonto con uovo e pomodoro le stesse arselle alla livornese si fanno con l'ovo ma a Livorno siamo un pò difori
      grazie mille e prova queste ricette poi me lo dici

    • @EsseCi60
      @EsseCi60 3 роки тому

      ​@@IlBoccaTV : vivo a Livorno e so bene cosa combinate in cucina :) ma malgrado questo non ho il coraggio di mescolare uova e cozze.
      Sia all'alba che al tramonto.

  • @claudiocavalmoretti4677
    @claudiocavalmoretti4677 7 років тому

    ottima idea.... grazie per la dritta ....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      di niente grazie a te ciao

  • @lucianotardino
    @lucianotardino 7 років тому

    Miticooo!!! buon appetito

  • @MarcosSilva-iz9xv
    @MarcosSilva-iz9xv 6 років тому

    💪💪👏👏👍👁👁👁meraviglia, bravo bocca!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      grazie ancora marcos ciao

  • @gianfrancomaggiorelli2458
    @gianfrancomaggiorelli2458 4 місяці тому

    Se qualcuno aveva dei dubbi, il bocca il nostro livornese verace, un abbraccio da la Cataluñya. ❤❤

  • @silviameini98
    @silviameini98 2 роки тому +1

    Ciao ti seguo sempre, sei bravo e simpatico sentirti parlare mi ricordi mia mamma(livornese) solo una curiosità, non filtri il sughettino? x paura che ci sia della sabbia. Un abbraccione da Firenze 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Ciao Silvia il segreto è tenere le vongole è le cozze un po in acqua di mare almeno tre ore sono che a Firenze non c'è il mare ecco perché i fiorentini vengono a mangiare lo spaghetto a Livorno 😁😁😁
      A parte gli scherzi sono le vongole le più insidiose, le cozze non stanno nella sabbia, le devi mettere in ammollo in acqua e sale per almeno tre ore ma non devono essere troppo sommerse spero di esserti stato d'aiuto senno vieni a Livorno te li preparo io 😁😁😁

    • @silviameini98
      @silviameini98 2 роки тому

      @@IlBoccaTV dove sei? Verrei volentieri a trovarti..

  • @robertoricciato9042
    @robertoricciato9042 3 роки тому +1

    Bravo ragazzo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 роки тому

      😂😂👍👍👍🙏🙏grazie per il ragazzo

  • @rinorino2258
    @rinorino2258 5 років тому

    chef sei un grande!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      grazie rino un salutone e alla prossima

  • @graziajackson4797
    @graziajackson4797 6 років тому

    =)=)=) HMMM!=) che buooni!) buona sera SIGN. BOCCA=D=)=)=)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      buona sera sig.ra grazia , veramente ottimi , grazie

  • @LolaRodriguez50
    @LolaRodriguez50 7 років тому +2

    Que rico . la voy hacer ... tu receta

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      Una buena preparación y un buen apetito, hola y gracias

  • @francescoanelli52
    @francescoanelli52 7 років тому

    Sei bravissimo,complimenti e continua...
    Bbbl

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      GRAZIE FRANCESCO .. E CHI SI FERMA

  • @michelecauli7581
    @michelecauli7581 7 років тому

    Fantastico sei proprio fantastico.
    Vorrei incontrarti un giorno..
    Hai un locale tuo?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ciao michele intanto grazie per il fantastico ,poi momentaneamente sono in ferie prolungate :)
      appena sarò di nuovo al pezzo ti farò sapere ciao

  • @giannaminelli1371
    @giannaminelli1371 7 років тому

    Simone sei bravissimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      grazie gianna mi fai arrossire :) ciao

  • @simobart9415
    @simobart9415 7 років тому

    Bella ricetta estiva! 👍🏻

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ti ringrazio buon appetito ciao

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 4 роки тому +1

    ciao Simone, per 500 gr di spaghetti 3 uova (uno intero e due rossi), va bene?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Si va benissimo ciao e buona cucina 🤟🙏👍

  • @giuseppagiallombardo6148
    @giuseppagiallombardo6148 7 років тому

    sei davvero bravo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ti ringrazio di cuore giuseppina ciao e alla prossima leccornia

  • @antonellanannini466
    @antonellanannini466 7 років тому

    bravissimo Simone , troppo di tt. ciao sono Antonella. me la rimandi la ricetta della francesina con fettine di vitella? il procedimento preciso!! E.. sai ciò che Aspetto!!! un abbraccio da Antonella

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      Ciao antonella questa è la ricetta originale ua-cam.com/users/edit?o=U&video_id=4utEX5ZVbOA
      per farla con le fettine di vitella è molto semplice dopo una 30 di minuti che hai messo a cuocere il pomodoro e le cipolle devi mettere le fettine di vitella per cinque minuti,poi aggiungere l'uovo far rassodare lo stesso e portare a tavola bello caldo alla prossima

  • @DOTTORONE
    @DOTTORONE 7 років тому

    sei un grande!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ciao stefano e grazie di tutto

  • @mauriziocuppoloni4392
    @mauriziocuppoloni4392 6 років тому +1

    Grazie per la ricetta e comunque 2,50 hg di spaghetti in due!!!!!!!!!!!!!!!! e quanto magni!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому +1

      il giusto :D :D :D

    • @sandrocapriotti8033
      @sandrocapriotti8033 3 роки тому

      Quando se un bel piatto se fa pure na bella magnata quindi pe non sbagliare io minimo 3 etti perché ci sono le cozze e vongole 😉

  • @wanderingtallguy6849
    @wanderingtallguy6849 6 років тому

    hai fatto benissimo a non mettere il formaggio (sacrilegio sul pesce) e ad aggiungere prezzemolo.
    se volete fare una variante al peperoncino provate il Szechuan pepper. ottimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      ti ringrazio per il consiglio ciao

  • @dukeheel1159
    @dukeheel1159 Рік тому

    Super cuoco super bocca super cuore

  • @elvira9616
    @elvira9616 7 років тому +4

    Ciao simpaticone!
    quando puoi mi faresti gli gnocchi alla romana alla "IlBocca"?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      gli gnocchi di semolino si fanno anche in toscana e prima o poi li farò
      ciao e grazie elvira

  • @francescotorino7196
    @francescotorino7196 3 роки тому

    Sei bravo e simpatico

  • @juliocesarfranciscodamian6571
    @juliocesarfranciscodamian6571 2 роки тому +1

    Boca sei forte

  • @salvatoreinvidia3680
    @salvatoreinvidia3680 7 років тому +1

    da Lecce dico ottima cucina!

  • @matteorallo3283
    @matteorallo3283 7 років тому

    Si puo' fare anche col riso ??? Grazie Bocca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      la vedo un po complicato ma non impossibile te prova ciao e grazie

  • @scazbaz8549
    @scazbaz8549 7 років тому

    eccellente !!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      grazie mille alla prossima ciao

  • @MrApriliaForever
    @MrApriliaForever 7 років тому

    molto interessante .. la provero' sen'altro

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      grazie antonio buon appetito

  • @antoniotelesca
    @antoniotelesca 5 років тому

    Bocca; io avrei sgusciato' i frutti di mare', solo per una praticità nel Mangiarli ' BRAVO

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      lo so che tanti fanno così e va benissimo ciao e grazie

  • @kattypucci2353
    @kattypucci2353 7 років тому

    mamma mia che Buona complimenti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      spettacolare ciao e grazie

  • @goldjob
    @goldjob 7 років тому

    ho mangiato cinque minuti fa e mi hai fatto rivenire la fame!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      un è colpa mia :D:D:D
      ciao e grazie

  • @unastreghettaincucina5768
    @unastreghettaincucina5768 6 років тому +2

    Ma perché non hai filtrato l'acqua di cottura delle cozze? 🤔🤔🤔

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      perchè non avevano l'ombra di sabbia erano state spurgate prima un paio d'ore in acqua e sale e la carbonara non scricchiolava nemmeno un po':) ciao

  • @angelomellinotonanteoggian2542
    @angelomellinotonanteoggian2542 5 років тому +1

    spezzare gli spaghetti è contro natura, si spezzano con i denti, post cottura, si chiama masticare, ricetta superba comunque

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому +1

      🤣🤣🤣🤣ti ringrazio ciao e buon spaghetti

  • @maik89able
    @maik89able 7 років тому

    piatto davvero interessante

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      intrigante oserei dire ciao e grazie

  • @gigiromano4412345
    @gigiromano4412345 3 роки тому

    Per essere sicuri che nn ci sia sabbia nel liquido rilasciato da cozze e vongole, bisognerebbe filtrarlo un attimino, mettendo in un contenitore a parte i mitili, gli spaghetti ficiscono la cottura nel liquido filtrato, e toglierei anche un po' di gusci, che mi sembravano un po' tanti. Ricetta bellissima preparato dal simpaticissimo livornese.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 роки тому

      grazie mille perle tue ragionevoli, indicazioni ti ringrazio ciao e buona cucina

  • @raffaeleaccardo2158
    @raffaeleaccardo2158 7 років тому

    GRAZIE BEL PIATTO

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      grazie a te ciao raffaele

  • @whatdabrugramdoestoamf1452
    @whatdabrugramdoestoamf1452 4 роки тому +1

    Mamma mia ahahah sei bravissimo a saltare la pasta , hai saltato con una padellona pienissima , quando salto io 100 grammi di aglio e olio me vola via metá pasta fuori dalla padella

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому +1

      Dopo più di vent'anni di ristorazione mi sembra il minimo 😉😉🤪
      Ciao e alla prossima

    • @whatdabrugramdoestoamf1452
      @whatdabrugramdoestoamf1452 4 роки тому

      @@IlBoccaTV ahah capisco , un giorno ci fai un tutorial ?

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 3 роки тому +1

    TOP

  • @chevalasco
    @chevalasco 7 років тому

    Naaaaa, si vede che non ti convince neppure a te! Vabbè... lo so... devi pure assecondare le mode e i gusti emergenti della gente (soprattutto la gente del webbbb) ma io ti considero un Maestro in cucina e la "carbonara" di mare, te lo dico con affetto e simpatia, rischia di rovinarti la reputazione. Carbonara di mare... non suona bene neppure il solo nome della ricetta! Ciao sei sempre un numero uno e simpaticissimo. Di' la verità... Quando hai buttato l'uovo su quel ben di Dio un pochino hai sofferto.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      mio caro massimo,in effetti il piatto non è il mio favorito ,anche se devo dire che mi è venuto buono,strano ma vero
      ti ringrazio per il maestro ,anche i maestri hanno delle piccole macchie sul loro curriculum:D:D:D
      ciao e alla prossima

  • @gianluca872
    @gianluca872 7 років тому

    saluti da roma!!! il botta ottavo re di roma!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      a me basta essere il principe ai re ni tagliano sempre la testa:D:D:D
      grazie ciao

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 7 років тому +1

    Magari è anche buona, comunque non è cosa mia far saltare la pasta in quel modo appena aggiunto l' uovo; dovrò assaggiarla per forza al ristorante.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      mio caro salvatore ,devo dire che questo primo piatto, nato diversi anni fà riscuote un certo successo qua a livorno ma noi siamo strani,comunque ti consiglio di assaggiarla era speciale parola di andrea e mia ciao

  • @Vivljo
    @Vivljo 7 років тому

    Unni chiamate " muscoli" le cozze a Livorno? Comunque io sono di vicino Viareggio, mi fa curioso vanto si parli simili...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      anche delle volte anzi il più delle volte li chiamiamo anche datteri,d'altronde ci dividono solo 40 kmanche se voi siete di sabbia o(rena) come si dice a livorno e noi siamo di scoglio:D:D:D
      ti ringrazio e ti saluto "de la fia"

  • @giannirocky747
    @giannirocky747 7 років тому +1

    forzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr boccaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      MITICO GIANNI NON TI LASCEREMO MAI :)

  • @lorenzofavilli6749
    @lorenzofavilli6749 7 років тому

    Provata. Molto buona, ma penso che l'uovo soffochi un po' il sapore delle cozze e delle vongole.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      bravo lorenzo,secondo me deve essere un giusto equilibrio fra l'uovo e i frutti di mare
      ciao e grazie

  • @danyqueen6078
    @danyqueen6078 6 років тому

    Te adorooo ah simpatico

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      Ciao Dany grazie di cuore

  • @RudyMaestrelliART-MAN
    @RudyMaestrelliART-MAN 4 роки тому +1

    Eh..... i pelo nella cozza meno ce ne' e meglio è..... Simoooo ahhhh..😂👌

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому +1

      Questione di gusti io sono per la topa pelosa stile anni ottanta 🤪🤪😜😜

    • @RudyMaestrelliART-MAN
      @RudyMaestrelliART-MAN 4 роки тому

      La famosa GATTA da pelare😂😂😂😂🌶

  • @partibene9819
    @partibene9819 4 роки тому +1

    Me par ottimo, ma visto che e vongoe vado tormee esagererò. (comunque quea del vovo no a savevo)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Ottimo allora buona spaghettata ciao e grazie mille

  • @Khaled_44_07
    @Khaled_44_07 7 років тому

    👍 👍 👍 👍 👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      thanks!!!

    • @ossolaangelino4582
      @ossolaangelino4582 7 років тому

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana bellissima questa carbonara..la devo fare subito. e ti faccio i miei complimenti ciao alla prossima

  • @mirelladesantis797
    @mirelladesantis797 6 років тому +1

    Troppi gusci in quella padella e poi l’acqua secondo me va sempre filtrata...comunque l’idea è buona e tu sei molto simpatico

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому +1

      ciao mirella ti ringrazio per gli accorgimenti , e per la buona fede :) un salutone da livorno

  • @angelodisimone9137
    @angelodisimone9137 7 років тому

    Mitico bocca boni boni....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      very goddè ciao e grazie

  • @antoniorubin1434
    @antoniorubin1434 7 років тому

    ma tu non sei un cuoco sei un artista

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      si il michelangiolo dei fornelli :D:D:D
      ciao e grazie

  • @marisamarisol9653
    @marisamarisol9653 Рік тому

    Sarà buona ma l'uovo non lo metto cambia il sapore di mare😊

  • @abdelhadirouiess6331
    @abdelhadirouiess6331 4 роки тому

    Secondo me con un po' di pecorino mescolato all uovo viene ancora meglio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      si può aggiungere se ti ci piace va benissimo ciao

  • @antonellomarras7994
    @antonellomarras7994 2 роки тому +1

    Sei simpatico.ma potevi levare le valve

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Per fare un po di scena male un ci stanno ciao e grazie

  • @blascodinucci2307
    @blascodinucci2307 2 роки тому +1

    sei un sogno,dimmidove ti trovo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Un me trovo perché non lavoro più

  • @robertorinaldi8415
    @robertorinaldi8415 4 роки тому

    😉

  • @lorenamadaro179
    @lorenamadaro179 7 років тому

    Sono uova di galline livorno quelle? Il marito stava già proponendo uno scambio culturale di galline e ha detto :"Così Donaldo (il nostro gallo) tromba esotico". Te hai le uova color cioccolato (marans) e noi proviamo quelle pallide, ma con doppio albume. Poi gli ho detto: "Ma non ha le galline, piglierà le uova a 'i mercato". Ci è rimasto male. Saluti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      cara lorena sono dispiaciuto per tuo marito,io personalmente non tengo le galline ma ho amici che le tengano allo stato brado e quando vò ha trovalli me le regalano una dozzina quando va bene
      ciao e alla prossima

  • @nataleriolo859
    @nataleriolo859 3 роки тому

    Mmmmm mi lasci perplesso

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 роки тому +1

      caro natale meglio perplesso che senza idee ;) ciao e grazie

  • @stefanorandese8691
    @stefanorandese8691 5 років тому

    Ii avrei sgusciato le cozze e vongole e avrei mantecato tutto fuori dalla Padella dopo aver filtrato il brodo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      ognuno d
      fa come più si trova meglio personalmente era buonissima anche così ciao

  • @giovannideiorgi9422
    @giovannideiorgi9422 15 днів тому

    Nn l' hai fatta volentieri.

  • @antonellomarras9100
    @antonellomarras9100 3 роки тому

    Ciao pazzo .io avrei messo tt senza guscio e più carbonara

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 роки тому

      antonello i miei sono solo consigli su come prepare una ricetta voi dovete fare come più vi aggrada,

    • @antonellomarras9100
      @antonellomarras9100 3 роки тому +1

      @@IlBoccaTV ciao ma io non sono un cuoco vedo dagli altri .comunque fai dei bei piatti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 роки тому

      @@antonellomarras9100 la. Mia era solo una spiegazione, siamo tutti cuochi invece, il cibo è un bene necessario è dentro di noi, basta scavare un po

  • @federicobucci2073
    @federicobucci2073 6 років тому

    Dio bono!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      😉😉😉✌✌✌✌

  • @mariorosso8735
    @mariorosso8735 4 роки тому

    Ok

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      🙏✌👍🤤🖖🥂

  • @2012dieguito2012
    @2012dieguito2012 4 роки тому +1

    E vaiiiiiiiiiii

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      🤟🤟🤟👍👍👍🙏🙏💪

  • @cane1234567
    @cane1234567 7 років тому

    bona a bestia

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      delicatesse parola di bocca ciao e grazie

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 7 років тому

    il Bocca non segue le mode

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      infatti io ho aggiunto la scorza di limone ,ciao

  • @MrDerekleeeskelson
    @MrDerekleeeskelson 7 років тому

    irraggiungibile.