Марго,очень приятно быть на вашем канале!Вы молодец,и умница,идобрая,иумелица,и хорошая хозяйка,и жена заботливая,и мама замечательная! Я это вижу и восхищаюсь!Дай бог вам счастья ,здоровья,удачи,успехов во всем дорогая!Таких очень мало,к сожалению 😍😘😘👍👍👍💋
Умница Марго,сопли по тарелкам не размазывает ,что готовить, как готовить ,все три листа мазать или по одному раз два свернула на лист и в духовку и какая прелесть получилась, лайк.
Какой рецепт, не знаешь как пюре варится и сыр на тёрку трётся остальное импровизируй , хочешь зелень, хочешь лук зелёный или жареный всё на свой вкус.
Экспериментировала))) Тоже вкусно, но нам больше нравится, когда их три! Попробуйте в одной партии сделать, отдельно, с тремя листами и отдельно с двумя, и сможете выбрать для следующего раза, как Вам больше нравится))))
Возьмите лаваш тонкий, получится вкуснее чем с тестом фило, оно мне кстати, не нравится, а нем чувствуется привкус крахмала, а лаваш, самое то... И лаваш намного дешевле, а фило, тесто дорогущее)))
ДОМАШНЕЕ ТЕСТО "ФИЛО ", КОТОРОЕ ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ЛЕГКО , НО ГЛАВНАЯ ФИШКА В ТОМ, ЧТОБЫ РАСТЯГИВАТЬ ЕГО ОЧЕНЬ ТОНКО. ТОТ ЖЕ САМЫЙ РЕЦЕПТ КАК НА ГРУЗИНСКИЕ СЛОЕННЫЕ ХАЧАРУРИ ИЛИ ТУРЕЦКИЕ СЛОЕННЫЕ ПИРОЖКИ.
Для тех кто не смог найти тесто фило либо дорого покупать.На канале,, Люда изи Кук,, подробный рецепт .По нему готовила пахлаву ,пироги ..ну очень вкусно!
Тесто хорошего качества,я его люблю ,но разных производителей его брала и всегда неудачное все разорванное какими-то лоскутами замучаешься пока свернешь
Это не болгарская баница, это марговская! Да, это сделано в Болгарии, но рецепт не болгарский :) Самую традиционную баницу готовят с сыром: листья смазывают подсолнечным маслом, кладут смесь куриных яиц и нарезанного сыра, заворачивают листья (1-2) и запекайте. Потом можно закрывается с ткань для мягкого корочка. Anyway, надо попробовать марговская! Привет из Болгарии! Я уже люблю твой канал, Марго. Или главная актреса...
Марговская баница - классно звучит! 😆 Да, Вы правы, это не совсем традиционный вариант))) когда мы первый раз попробовали баницу, сразу захотелось начать готовить ее дома. Рецепта на русском/английском я не нашла и начала имитировать баницу сама... получилось очень классное блюдо, которое мы готовили каждую неделю, ну и я решила поделиться рецептом))) в описании сказано, что это не традиционный, альтернативно-упрощенный вариант, почти авторский))) Спасибо за комментарий!!
Нет, не получается сухой, так как сметана полностью пропитывает все слои, пока рулеты остальные закручиваете. Можете масло взять, эффект тот же, но мне со сметаной больше нравится, так как меньше калорий))
Българска баница с картофи и спанак няма!Много рускини се опитват да променят наши традиционни ястия. У нас винаги е имало достатъчно сирене,месо и всичко,всичко,за да заместваме някой продукт с картофи.
Предложенная на видео баница не соответствует рецепту настоящей банице. ЭТО НЕ БАНИЦА! Болгарская классическая баница готовится с БРЫНЗОЙ, но некоторые там же, в Болгарии, в качестве экономии искажают рецепт и готовят с солёным творогом.
Это не Баница! Завернуть начинку в "Филло" и не знать, что каждый листик смазывается сливочным маслом, тогда выпечка слоями и воздушная. Живешь в Болгарии, так сделай настоящую болгарскую "Баницу" и покажи всем свои кулинарные способности. А то что мы видим - все сделают без этого видео.
Я болгарка,и никогда мы не смазываем кажды лист,это раз,второе не употребляем сливочное масло когда готовим баницу,а растительное и наконец девушка сказала ,что это "Марговская"баница.К чему придираетесь не пойму. Рецепт хороший и девушка молодец,но каждый делает или видоизменяет рецепт или начинку на своё усмотрение.
@@nikolinkapirgozlieva800 Я указала на то, что листы теста Филло смазываются сливочным маслом. О Банице не упоминала, там тесто другое -- Вы болгарка, знаете это. А если кулинар смажет тесто Филло сметаной (как у Марго) -- испортит тесто! Всё по существу, без придирок.
"В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой - листвы зелёной вязь, весну и небо голубое. В одно окно смотрели двое..." Доска? Нет не видела! Видео было о другом)
![AMERICAN trying Authentic RUSSIAN FOOD [Hilarious]](http://i.ytimg.com/vi/V-p_W3nN3cs/mqdefault.jpg)
![AMERICAN trying Authentic RUSSIAN FOOD [Hilarious]](/img/tr.png)
Марго,очень приятно быть на вашем канале!Вы молодец,и умница,идобрая,иумелица,и хорошая хозяйка,и жена заботливая,и мама замечательная! Я это вижу и восхищаюсь!Дай бог вам счастья ,здоровья,удачи,успехов во всем дорогая!Таких очень мало,к сожалению
😍😘😘👍👍👍💋
Маргарита, большое спасибо за чудесный рецепт!
Ой е ей,как вкусно !!!!!!! молодчина, умничка, красавица, внукам приготовила всем очень понравилось 5 с плюсом!
Людмила, как я рада!!!
Вкусно и красиво,и так аппетитно кушаешь,что сразу захотелось сделать!!!
Кухонька просто прелесть, малюсенькая, ))) и удобная
Спасибо за рецепт , на здоровье .
Водкаааааа
Да какая же Вы красавица обаятельная счастья Вам!
Интересно, надо попробовать
Умница БРАВО.....
Спасибо 🤗милая😇🌹
Скромняшечка! Приятная девочка! Спасибо
Была
Спасибо!!!Хозяйка!!!Молодец!!!
Мне понравился этот рецепт!😉
Классно!😋😋😋
Марго такая прелестная,да ещё и хозяюшка удалая.Счасття вам с Димой
Очень красивая. Но хочеться губы стереть. Почему то. Мне кажеться столько естественной красоты у хозяйки
Умница Марго,сопли по тарелкам не размазывает ,что готовить, как готовить ,все три листа мазать или по одному раз два свернула на лист и в духовку и какая прелесть получилась, лайк.
Мужу повезло.
Спасибо за идею,взяла на вооружение
Оооо, это вкусно !
,,Вываливаем,, какая прелесть😊👍 по доброму и с душой..... 😉
Аккуратная приятная девочка !
Леле, как ми се иска да я опитам тази баничка! Много вкусно изглежда, обзалагам се, че ти се е получила по-добре от на много българки!
Известный рецепт,начинка может быть самая разная........яблоки с изюмом,мясо с лучком,творог с яйцом,тыква...и.т.д.Приятного аппетита. ..всем..❤
Красиво. Рецепт бы под видео.
Какой рецепт, не знаешь как пюре варится и сыр на тёрку трётся остальное импровизируй , хочешь зелень, хочешь лук зелёный или жареный всё на свой вкус.
Респект! 👍
Умничка))...
Интересно. Рецепт в печатном виде под видео желательно очень 😔
Какая прелесть это для меня обажаю пирожки с картошкой но не ем А вот это чудо обязательно попробую. И зачем же так хрустеть в камеру слюнки потекли😷
NIce!😎
Вы хозяюшка,молодчинка и умничка.
интересный рецепт, в копилку. Правда все видео рассматривала помаду) очень красивая. признавайтесь, что за фирма) заранее спасибо
Наталья, спасибо! Это Radiant (греческий бренд)
Супер!!! Могу представить какая вкуснятина)) а не эксперементировали если 2 листа теста брать?
Экспериментировала))) Тоже вкусно, но нам больше нравится, когда их три! Попробуйте в одной партии сделать, отдельно, с тремя листами и отдельно с двумя, и сможете выбрать для следующего раза, как Вам больше нравится))))
Спасибо за рецепт, попробовал приготовить ,всем очень понравилось.Вы классная хозяйка и очень симпатичная девушка.
Скажите,а какое это тесто?Очень вкусно рассказываете,но боюсь мне не приготовить
Тамара, конечно у Вас все получится!!! Это тесто «фило», если такое найти не сможете, возьмите слоеное тесто и раскатайте его)))
...ili lavas i poleite zalivkoi -ostavseiusea smetanu smesati s iaitsom...poverite,oceni vkusno...vsego horosego😊
Милые девушки,спасибо вам большое за ответ.Теперь я обязательно приготовлю это блюдо.💝
Красавица.
С такой фигуркой и картошка хороша.
А если в магазине такого теста нет в продаже? Можно ли вручную так накатать? А тесто пресное? солёное? сладкое?
Тесто - пресное, вручную накатать можно! Катайте настолько тонко, насколько можно - в старину делали только так, у Вас всё получится!!
тоже самое получится и из слоёного теста
Да, вполне!
Где продаётся тесто Фило? У нас в Туапсе я нигде не нашла.
Людмила Делиболтоян приежай тагда в Булгария мы сделаем толыкам за вам👍👍👍
У нас такого теста не продают😣каким можно заменить?
Возьмите слоеное и раскатайте его, будет классно!!
Margo спасибо
Возьмите лаваш тонкий, получится вкуснее чем с тестом фило, оно мне кстати, не нравится, а нем чувствуется привкус крахмала, а лаваш, самое то...
И лаваш намного дешевле, а фило, тесто дорогущее)))
Слоеное бездрожжевое
Добрый день. Рецепт интересный, но я не услышала, что за тесто. Напишите пожалуйста. Спасибо
Это тесто Фило! Можно заменить на слоеное, если такое не продается рядом с домом))
🌷🌷🌷🌻🌻🌻🌹🌹🌹👍👍👍
А где взять такое тесто? Там ,где я живу, ни разу не в идела.!!!
Посмотрите в интернете есть рецепт,в том числе на других кулинарных каналах
Larissa Rozzyavko а где живёте???
Слоеное бездрожевое используйте. Мне фило не нравится.
А Дима то пришёл или все сама съела?))))
Пришел)))) доесть не успела 😆
@@margo988 🤣🤣🤣🤣
ЭТО ТЕСТО ФИЛО И В НЁМ ОБЯЗАТЕЛЬНО КАЖДЫЙ ЛИСТ (КАЖДЫЙ СЛОЙ) НАДО СБРЫЗГИВАТЬ ИЛИ СМАЗЫВАТЬ МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ ИЛИ РАСТИТЕЛЬНЫМ.
Sweety Cherry А какое это тесто?Чем заменить? Напишите, пожалуйста
@@user-zz2jt6lz2m вытяжное тесто
Если очень тонкое фило, то можно промазывать и через 3 слоя. Особенно, если делать заливную банницу, тогда тесто пропитается дополнительно заливкой.
Тесто готовое,а если нет готового какое приготовить?
Возьмите слоеное в магазине - будет так же вкусно!!
ДОМАШНЕЕ ТЕСТО "ФИЛО ", КОТОРОЕ ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ЛЕГКО , НО ГЛАВНАЯ ФИШКА В ТОМ, ЧТОБЫ РАСТЯГИВАТЬ ЕГО ОЧЕНЬ ТОНКО. ТОТ ЖЕ САМЫЙ РЕЦЕПТ КАК НА ГРУЗИНСКИЕ СЛОЕННЫЕ ХАЧАРУРИ ИЛИ ТУРЕЦКИЕ СЛОЕННЫЕ ПИРОЖКИ.
Где такое тесто можно купить?
в больших супермаркетах оно продается, называется "фило"
Сто раз пересмотрел,так и не смог запомнить рецепт..! Вот интересно почему так,что со мною...!? ))
Видать,не туда смотрите,😂😂😂 Смотреть нужно не на Марго,а на пирожочки......
Что за тесто?у нас такого не видела нигде
Можно его заменить лавашом тонким?
Да купите слоёное тесто бездрожжевое, раскатайте потоньше и тоже получится очень даже хорошо
Конечно лаваш подойдет
Для тех кто не смог найти тесто фило либо дорого покупать.На канале,, Люда изи Кук,, подробный рецепт .По нему готовила пахлаву ,пироги ..ну очень вкусно!
Вот о таких девушках говорят на кухне хозяйка в постели...... Очень милая девушка глаз не отвести!!!!)))
Кто вас такую красивую сделал
🌹
Наверное зелёную массу можно чем-нибудь буть заменить,смазать не сменаной химией,а домашним майонезом.Но выглядит замечательно,я даже вкус почувствовал,БлагоДарю, воспользуюсь.
Напишите ингредиенты тоже . Вы показываете только . Сохранить рецепт легче .
Уехал я до магазин для продуктъй куплю и будем делать патом скажу чо получилось :)
Ну и что, получилось?
Тесто хорошего качества,я его люблю ,но разных производителей его брала и всегда неудачное все разорванное какими-то лоскутами замучаешься пока свернешь
Hello, next time add some dill.
Это не болгарская баница, это марговская!
Да, это сделано в Болгарии, но рецепт не болгарский :)
Самую традиционную баницу готовят с сыром: листья смазывают подсолнечным маслом, кладут смесь куриных яиц и нарезанного сыра, заворачивают листья (1-2) и запекайте.
Потом можно закрывается с ткань для мягкого корочка.
Anyway, надо попробовать марговская!
Привет из Болгарии! Я уже люблю твой канал, Марго. Или главная актреса...
Марговская баница - классно звучит! 😆 Да, Вы правы, это не совсем традиционный вариант))) когда мы первый раз попробовали баницу, сразу захотелось начать готовить ее дома. Рецепта на русском/английском я не нашла и начала имитировать баницу сама... получилось очень классное блюдо, которое мы готовили каждую неделю, ну и я решила поделиться рецептом))) в описании сказано, что это не традиционный, альтернативно-упрощенный вариант, почти авторский))) Спасибо за комментарий!!
А бе баница вече може да се прави с много неща!
@@margo988 вы просто прелесть!!!Спасибо!Очень приятно смотреть видео!
Вьи права - это не болгарская баница, никак ...Я болгарка, я знаю 15-20 видов баница, но никогда в банице не добавятся картошки...Будьте здорова !
@@taniaivanova4866 так она и называет её Марговской, если что. Будте здоровы!
"Придумывала рецепт, но не знала что так нужно делать." Шедевр, а не фраза. Рвет все шаблоны.
А зачем так мелко тереть картошку..легче на куски..все равно пюре
Наверно чтобы вы мочить крахмал
А картошку обязательно так тереть?!!😂
Просто так быстрее вариться .
Красивая женщина.
Баница агонь агонь девушка тоже ;)
Каждый лист необходимо смазать маслом.а так получится сухая как бумага.
Нет, не получается сухой, так как сметана полностью пропитывает все слои, пока рулеты остальные закручиваете. Можете масло взять, эффект тот же, но мне со сметаной больше нравится, так как меньше калорий))
Българска баница с картофи и спанак няма!Много рускини се опитват да променят наши традиционни ястия. У нас винаги е имало достатъчно сирене,месо и всичко,всичко,за да заместваме някой продукт с картофи.
В видео я говорю, что это мой авторский рецепт, основанный на рецепте баницы. Это не ваш традиционный рецепт. Это мой собственный рецепт )))
+++++!!!!
а в России наверно такое тесто не продается?
тесто Фило продается везде))
@@margo988 Буду смотреть внимательно.Мне как то не попадалось на глаза. Зато теперь знаю как называется. Спасибо.
@@ludmilabondarenko3356Слоеное тесто тоже хорошо будет
@@user-ls6nv7ml4l Да, возможно, но тогда это не будеть баница ...
ua-cam.com/video/5q8NTtur0vw/v-deo.html
Здравствуйте, Марго! Рецепт-огонь! Но тесто подвело(
А почему??? Сухое было? Вы сметаной смазывали?
Margo с этим все в порядке !
Проблема с самим тестом ! Переморожено и слои отделялись с трудом(
Ааа.. жалко(( ну да, в Болгарии оно продавалось не замороженным, а здесь я еще баничку не делала, наверное тоже буду с заморозкой возиться 😅😭
Margo в Красноярске нашла только фирму Морозко(которое изготавливает), может в Питере получше , удачи!
Най-разпространената баница в България е със сирене и яйца.
Ай де стига. Вече има и с шунка. Да не говорим , за зелника, който също е вид баница. Традиционен и много разпространен.
Похожи на турецкий борек
У нас фило ни копейки стоит😔
ua-cam.com/video/_-vf8FwQUcE/v-deo.html Русские друзья, я нашла для вас видео на русском языке для приготовление один из много видов баница ...
Милая девочка Болгаръ никогда не делают баницу с картофелем
Это не Болгарская баница, а Марговская)))
Теперь будут
Да теперь мы будем делать еще и так
Бабу му
Зачем показывать, как сворачивать "все" рулеты. Много лишнего, но девушка хорошая . Рецепт интересный
🤦♀️
Предложенная на видео баница не соответствует рецепту настоящей банице. ЭТО НЕ БАНИЦА! Болгарская классическая баница готовится с БРЫНЗОЙ, но некоторые там же, в Болгарии, в качестве экономии искажают рецепт и готовят с солёным творогом.
В начале видео и под видео и даже в названии видео написано, что это НЕ традиционный рецепт. Как и чем Вы слушаете, уважаемая?
Всегда дорогие сыры в рецептах
Это не Баница! Завернуть начинку в "Филло" и не знать, что каждый листик смазывается сливочным маслом, тогда выпечка слоями и воздушная. Живешь в Болгарии, так сделай настоящую болгарскую "Баницу" и покажи всем свои кулинарные способности. А то что мы видим - все сделают без этого видео.
Читайте название, это Марговска Баница и она готовится именно так!
Я болгарка,и никогда мы не смазываем кажды лист,это раз,второе не употребляем сливочное масло когда готовим баницу,а растительное и наконец девушка сказала ,что это "Марговская"баница.К чему придираетесь не пойму. Рецепт хороший и девушка молодец,но каждый делает или видоизменяет рецепт или начинку на своё усмотрение.
@@nikolinkapirgozlieva800 Я указала на то, что листы теста Филло смазываются сливочным маслом. О Банице не упоминала, там тесто другое -- Вы болгарка, знаете это. А если кулинар смажет тесто Филло сметаной (как у Марго) -- испортит тесто! Всё по существу, без придирок.
Звук плохой.не поймешь что исколко
Не используйте названий традиционных блюд Болгарии. Слоеное тесто, лаваш, "Филло"- не фонтан!
Вы рецепт показываете или себя демонстрируете???
Зависит от того, куда Вы смотрите)) не нравится, Вы знаете, что делать))
@@margo988 очень хотела посмотреть рецепт без ваших пируэтов с продуктами
тогда отпускаю Вас искать другой канал, что будет по душе, прощайте!)))
Если снимаете для просмотров, то можно и доску разделочную получше иметь, а не это позорище показывать.
В тот момент мы переезжали из Болгарии в Россию и все вещи отправили в контейнере заграницу. Доска была хозяев квартиры, а не наша.
да какая разница какая доска ,тебе рецепт показывают
@@user-vz9bc3fl1j а почему вы мне тыкаете, у той доска замызганная, а у вас воспитания ноль.
"В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь.
Другой - листвы зелёной вязь, весну и небо голубое.
В одно окно смотрели двое..."
Доска? Нет не видела! Видео было о другом)
Гавари громче сама себе рассказывает штоли.
Увиличте звук))) если не слышно, всегда можно включить субтитры
Все хорошо,но постоянно растопыренные пальчики почему-то раздражают... Извините
Очень манерная...Не настоящая какая-то