ขนมกลีบลำดวน - Madame Tuang TV : Food Celeb

[@din-dhomeschool1981]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ทำออกมาแล้วดีมากๆค่ะสูตรนี้ อร่อย และได้ทำใส่บาตรด้วยค่ะ ♥️

[@kanyanutwattanalaowit2916]

ลองทำสูตรมาดามครั้งที่สองแบบไม่ใส่สีค่ะ ปั้นให้พอจับตัว อบแล้วไม่แข็งแล้วค่ะ อร่อยเลย กรอบละลายในปาก ลดไอซิ่ง 10 กรัม เกลือเท่าเดิม กลมกล่อมค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@kanyanutwattanalaowit2916]

ขอบคุณสูตรมาดามค่ะ ปริมาณไม่เยอะมาก ลองทำตามแล้ว ตอนผสมสี เนื้อร่วนปั้นยากหน่อยค่ะ อบแล้วแข็ง คิดว่าน่าจะเป็นเพราะ ปั้นนานกว่าสีที่ผสมจะเสมอกันค่ะ เดี๋ยวรอบหน้าลองทำใหม่แบบไม่ใส่สีค่ะ ^^

[@madametuang9442]

ปั้นอาจจะยากนิดนะคะ แต่ขนมจะร่วนกรอบ ไม่แข็งค่ะ

[@แมวดําข้ามศพ]

มาดามคะ ใช้แป้งเค้ก ได้มั้ยคะ พอดีมีแต่แป้งเค้กค่ะตอนนี้

[@kunlabootwanjararatlampo4305]

ขอบคุณมากค่ะมาดาม ตวง ติดตาม จาก อเมริกา ค่ะ ชอบมาดามตวงมากค่ะ😊❤️❤️ ขอบคุณสำหรับสูตรต่างๆที่มาแชร์นะคะ🙏🙏

[@สุพรรณณีเทียนแย้ม]

ทำยังไงหั้ยกลีบติดกันคะ

[@saidahsukkree2831]

ถ้แป้งเหลือเก็บไว้ได้มั้ยค่ะ

[@saidahsukkree2831]

@@madametuang9442 อบแล้วเก็บไว้ได้กี่วันหรอค่ะ จะทำขายค่ะ

[@saidahsukkree2831]

@@madametuang9442 ทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ

[@อณูแก้วสมร]

สวัสดีครับ มาดาม ตวง
ติดตามทุกรายการ น่ะครับ

[@nanblueorchild8631]

ต้องทาอะไรมั้ยคะเพื่อจะให้กลีบติดกัน

[@madametuang9442]

ไม่ต้องทาค่ะ แค่กดให้แป้งเขาติดกันตอนปั้น แล้ววางไปอบ เมื่ออบสุกก็ติดเอง

[@happyworld2971]

ทำอาหารไม่ควรทาสีเล็บค่ะ ควรใส่หมวกกันผมล่วงด้วยค่ะ ยิ่งเราเป็นผู้สอนทำอาหาร เรื่องนี้ถือว่าเป็นหัวใจสำคัญค่ะ

[@medusath2241]

เคยทำแล้วมันร่วน เกิดจากอะไรคะ

[@madametuangubolratchawteer7543]

อยู่ที่การนวดค่ะ ค่อยๆใส่น้ำมัน ค่อยๆนวดนะคะ อาจปรับเพิ่มน้ำมันได้นิดหน่อย เพราะขึ้นอยู่กับความชื้นในแป้งที่ใช้อาจไม่เท่ากันค่ะ แต่อย่านวดให้แน่นมาก เพราะขนมจะแข็งเวลาทานไม่กรอบฟู

[@มาลัยสะมา]

อบเสร็จแล้วขนมติดมือ
ทำไงดีค่ะ