Vielen Dank für das tolle Interview. Sie können sich sehr glücklich schätzen für die Informationen von Dr. Prof. Claus Leitzmann. Für mich eine ganz wichtige Person was Ernährung betrifft!
Toller, sympathischer Mann, den man sich immer wieder anhören kann und dessen Ratschläge eine gute Orientierung sind! Beeindruckend auch, wie fit er trotz 86 Jahren ist, er scheint da wirklich was richtig zu machen. Für mich ein Vorbild!
Ich denke bei der Ernährung macht es die Mischung aus Rohkost, Smoothie und Gegartes. Aber interessant ist die Regenbogenfarbe Interessanter Beitrag, danke dafür
Hahaha mein Darm ist immer gut gefüllt, geringe Mengen muss er nicht transportieren😂 Ich vertrage Rohkost mit dem Magen nicht, gedünstetes Gemüse ist für mich besser verträglich als rohes Gemüse. Ich werde Xylit essen, aber nur in geringen Mengen. Er hat schon Recht, natürlich ist das nicht. Aber ich denke, in geringen Mengen wird es nicht schlimm sein. Interessantes Video, Dankeschön dafür.
Rohkost ist an für sich gut, ich esse auch öfters Roh. Ich würde jedoch nicht nur Roh essen. Das größte Problem von Veganern die sich vollwertig vegan ernähren ist auf ihre Kalorien zu kommen, klar Rohkost macht schneller satt, damit aber seine 2000 Kalorien zu bekommen kann schwierig werden . Deshalb sind smoothies eine gute Lösung, weil man mehr Kalorien bekommt, in diesen dann auch wieder Nährstoffe sind. Zudem nicht jeder Mensch alle Gemüsesorten gerne isst, verpackt in einem Smoothie mit Obst geht das aber sehr gut. Und man bekommt trotzdem alle Nährstoffe .
Genauso sieht es aus. Als Ergänzung würde ich auch noch hinzufügen, dass Smoothies insofern ihren Platz haben, dass sie ggf. ungesunde Lebensweisen (die man natürlich prinzipiell vermeiden sollte) in gewisser Weise vielleicht ein klein wenig kompensieren können. Denn leider hat nicht jeder die Möglichkeit bzw. nimmt sich nicht jeder die Zeit immer und überall vollwertig zu essen... Noch eine Anmerkung zu Xylit: Bei den Süßungsmitteln ist zu unterscheiden zwischen Süßstoffen und alternativen Süßungsmitteln wie Xylit. Vor allem bei den meist künstlichen Süßungsmitteln wie Aspartam wird davon ausgegangen, dass sie krebsfördernd sein können, wir vermeiden diese. Bei Xylit ist dies nicht nachgewiesen. Xylit kann jedoch durch den hohen Anteil an unverdaulichen Ballaststoffen abführend wirken, wenn zuviel davon eingenommen wird, wir konnten das bisher bei uns nicht beobachten...
Toll, dass du vegan bist! Richtig cool! 💪 Wenn dieses Verhältnis für dich gut in den Alltag zu integrieren ist, ist das wunderbar. Ich würde es für mich nicht allzu strickt an direkten Prozentwerten festmachen. Wie sagt Niko so schön, iss das Gemüse auf die Art, auf die du am meisten davon essen kannst, wenn das am Ende eine Mischung aus Roh und gekocht ist umso besser. 😉
Ich bin total für vollwertige Ernährung, aber das Argument wir haben früher nur Rohkost gegessen ist nach der Entdeckung des Feuers wohl durch... bitte zumindest im aktuellen Jahrhundert bleiben unser Darm und unser Gehirn sind inzwischen völlig anders entwickelt und solche Vergleiche hinken.
Ich bin mir grad gar nicht so sicher, hat er dass denn im Video tatsächlich genau so gesagt? Ich meine, dass er für eine Abwechslung plädiert, in der Rohkost ein wichtiger Bestandteil sein sollte, insbesondere beim Gemüse.
@@TheHabitRabbit Die Studien an Mäusen sind bekannt. Daraus, dass es schelcht übertragbare Tierstudien sind und vor allem aus den unfassbar hohen Dosen, die den armen Tieren intravenös verabreicht wurden, abzuleiten, dass eine Substanz krebserregend sein "könnte", halte ich für sehr weit hergeholt. Das Gleiche könnte man zB auch mit Vitamin A bewerkstelligen nur, dass man da nicht so hoch dosieren müsste, um eine wirklich schädigende Wirkung festzustellen.
![Nahrungsergänzungsmittel vs. vollwertige Ernährung? [Prof. Claus Leitzmann Proteine, Vitamin D]](http://i.ytimg.com/vi/NKowhEb-lLU/mqdefault.jpg)
![Nahrungsergänzungsmittel vs. vollwertige Ernährung? [Prof. Claus Leitzmann Proteine, Vitamin D]](/img/tr.png)
Danke schön für Tipps und Infos
Sehr gerne 😊
Vielen Dank für das tolle Interview. Sie können sich sehr glücklich schätzen für die Informationen von Dr. Prof. Claus Leitzmann. Für mich eine ganz wichtige Person was Ernährung betrifft!
Toller, sympathischer Mann, den man sich immer wieder anhören kann und dessen Ratschläge eine gute Orientierung sind! Beeindruckend auch, wie fit er trotz 86 Jahren ist, er scheint da wirklich was richtig zu machen. Für mich ein Vorbild!
Definitiv! Danke dir für dein schönes Feedback und freut mich sehr, dass es dir so gut gefällt!
Guter Mann.
Für meine Prüfung hat mir dieses Video sehr geholfen gute Erklärungen
Super, das freut mich sehr!
ein Video voller toller Infos, vielen Dank!
Als Plus 🙂 höre ich ihm gerne zu, finde ihn super sympathisch
Der Herr Leitzmann ist ein sehr interessanter Mann mit viel Wissen👍🏻vielen Dank für dieses tolle Video!
Hallo Carole, freut mich sehr, dass es dir so gut gefällt! Donnerstag kommt der zweite Teil ;-)
Vielen Dank für dieses äußerst aufschlussreiche Video! Das gibt morgen Extrapunkte in der Klassenarbeit! Keep Going und liebe Grüße
Freut mich sehr, dass es dir Weitergeholfen hat! Ich hoffe die Arbeit ist gut gelaufen!
Ich denke bei der Ernährung macht es die Mischung aus Rohkost, Smoothie und Gegartes.
Aber interessant ist die Regenbogenfarbe
Interessanter Beitrag, danke dafür
Ich denke auch, dass Smoothies ihren Platz haben können und eine gute Mischung sehr wichtig ist. Freut mich sehr, dass es dir gefällt!
Wirklich ein sehr sympathischer Mann. Er könnte mir das Telefonbuch vorlesen und ich würde gerne zuhören.
😂 Das hast du aber schön gesagt! Donnerstag kommt gleich noch ein Video mit ihm hinterher ;-) #Teil2
Hahaha mein Darm ist immer gut gefüllt, geringe Mengen muss er nicht transportieren😂
Ich vertrage Rohkost mit dem Magen nicht, gedünstetes Gemüse ist für mich besser verträglich als rohes Gemüse. Ich werde Xylit essen, aber nur in geringen Mengen. Er hat schon Recht, natürlich ist das nicht. Aber ich denke, in geringen Mengen wird es nicht schlimm sein. Interessantes Video, Dankeschön dafür.
Rohkost ist an für sich gut, ich esse auch öfters Roh. Ich würde jedoch nicht nur Roh essen. Das größte Problem von Veganern die sich vollwertig vegan ernähren ist auf ihre Kalorien zu kommen, klar Rohkost macht schneller satt, damit aber seine 2000 Kalorien zu bekommen kann schwierig werden . Deshalb sind smoothies eine gute Lösung, weil man mehr Kalorien bekommt, in diesen dann auch wieder Nährstoffe sind. Zudem nicht jeder Mensch alle Gemüsesorten gerne isst, verpackt in einem Smoothie mit Obst geht das aber sehr gut. Und man bekommt trotzdem alle Nährstoffe .
Genauso sieht es aus. Als Ergänzung würde ich auch noch hinzufügen, dass Smoothies insofern ihren Platz haben, dass sie ggf. ungesunde Lebensweisen (die man natürlich prinzipiell vermeiden sollte) in gewisser Weise vielleicht ein klein wenig kompensieren können. Denn leider hat nicht jeder die Möglichkeit bzw. nimmt sich nicht jeder die Zeit immer und überall vollwertig zu essen...
Noch eine Anmerkung zu Xylit: Bei den Süßungsmitteln ist zu unterscheiden zwischen Süßstoffen und alternativen Süßungsmitteln wie Xylit. Vor allem bei den meist künstlichen Süßungsmitteln wie Aspartam wird davon ausgegangen, dass sie krebsfördernd sein können, wir vermeiden diese. Bei Xylit ist dies nicht nachgewiesen. Xylit kann jedoch durch den hohen Anteil an unverdaulichen Ballaststoffen abführend wirken, wenn zuviel davon eingenommen wird, wir konnten das bisher bei uns nicht beobachten...
Vegan bin ich schon, jetzt muss ich nur noch mehr Rohkost essen. Ist 40% Rohkost und 60% Kochkost ein gutes Verhältnis?
Toll, dass du vegan bist! Richtig cool! 💪 Wenn dieses Verhältnis für dich gut in den Alltag zu integrieren ist, ist das wunderbar. Ich würde es für mich nicht allzu strickt an direkten Prozentwerten festmachen. Wie sagt Niko so schön, iss das Gemüse auf die Art, auf die du am meisten davon essen kannst, wenn das am Ende eine Mischung aus Roh und gekocht ist umso besser. 😉
viel zu leise aber sehr interessant
👍
Ich bin total für vollwertige Ernährung, aber das Argument wir haben früher nur Rohkost gegessen ist nach der Entdeckung des Feuers wohl durch... bitte zumindest im aktuellen Jahrhundert bleiben unser Darm und unser Gehirn sind inzwischen völlig anders entwickelt und solche Vergleiche hinken.
Ich bin mir grad gar nicht so sicher, hat er dass denn im Video tatsächlich genau so gesagt? Ich meine, dass er für eine Abwechslung plädiert, in der Rohkost ein wichtiger Bestandteil sein sollte, insbesondere beim Gemüse.
Hier wird der Eindruck erweckt, dass Süßstoffe "krebserregend" seien. Ich denke, das ist aber ein Missverständnis. ;)
Zumindest bei einigen wie Aspartam deutet viel daraufhin, dass es so ist, oder hast du da andere Informationen?
@@TheHabitRabbit Die Studien an Mäusen sind bekannt. Daraus, dass es schelcht übertragbare Tierstudien sind und vor allem aus den unfassbar hohen Dosen, die den armen Tieren intravenös verabreicht wurden, abzuleiten, dass eine Substanz krebserregend sein "könnte", halte ich für sehr weit hergeholt. Das Gleiche könnte man zB auch mit Vitamin A bewerkstelligen nur, dass man da nicht so hoch dosieren müsste, um eine wirklich schädigende Wirkung festzustellen.