10 wichtige Lebensmittel die ich als Ernährungsberater jede Woche esse

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  • Опубліковано 20 чер 2024
  • Heute zeige ich Euch 10 der gesündesten Lebensmittel, die ich jede Woche mehrmals esse. Ken kocht unterstützen: bit.ly/3dH0bfV
    www.kens-shop.de/Shop/Ken-kocht
    Meine KÜCHENHELFER:
    Silit-Pfanne: amzn.to/38XhlXB *
    Silikon Wurstform für VURST: amzn.to/3GN3iPo *
    Vorratsdosen-Set: amzn.to/3G2Ng46 *
    Vorratsdosen groß: amzn.to/3lql5nK *
    Vorratsdosen mittel: amzn.to/31e5lgt *
    Vorratsdosen klein: amzn.to/3Dfrpo6 *
    Schnellkochtopf - amzn.to/3c763za *
    Rösler Mittelreibe - amzn.to/331Fes4 *
    Rösler Feinreibe - amzn.to/30WG6LV *
    Eisenpfanne - amzn.to/3h1Z6Ph *
    Bratpfanne - amzn.to/36CW5mK *
    Edelstahlpfanne - amzn.to/3iB16yk *
    Messer - amzn.to/3epffg5 und amzn.to/2OnFAAH *
    Pasta-Topf - amzn.to/32ksRqz *
    Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen UA-cam Kanal. Bleibt gesund und haut rein!
    #cleaneating #gesunderezepte #rewehaul
    Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
    Euer Ken.
    Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
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КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @kenkocht
    @kenkocht  Рік тому +29

    1. Richtig guter Hof: www.hof-guthollern.de/
    2.Diabetes Typ 2 und Ernährung: www.dge.de/ernaehrungspraxis/diaetetik/diabetes-mellitus/lm-gruppen-risiko-dm/?L=0
    3.Crowdfarming: www.crowdfarming.com/de

    • @mschosnig1
      @mschosnig1 Рік тому +1

      Zum Thema: "Hühnereier": Die beste Methode Hühner im etwas größeren Stil zu halten und somit an gesunde Hühnereier heranzukommen ist für mich immer noch
      die Haltung der Hühner in mobilen Hühnerstellen mit großem Vordach auf einer großen Wiese / Weide. Jede Woche den / die kompletten Hühnersteller auf der Wiese/Weide
      soweit verschieben, daß eine neue Teilfläche der Wiese überdeckt wird. Effekt: Die Hühner befinden sich jede Woche auf einer neuen von ihnen noch nicht zugeschissen Fläche,
      abgelatschten, abgefressen und verdreckten Fläche mit frischem Grün und die zuvor benutzte Stelle / Fläche kann sich wieder erholen und von der Sonne und dem Regen
      im Laufe der Zeit vom Hühnerkot gereinigt werden. Ein bloßes Hin- und Herschieben zwischen zwei Teilflächen der Wiese/Weide sollte dabei natürlich vermieden werden,
      sprich die Wiese / die Weide sollte natürlich groß genug sein, damit bereits benutzte Teilflächen ausreichend Zeit zur Erholung / Regeneration bekommen.
      PS: Werter Ken, Dein äußeres Erscheinungsbild schreckt leider Leute wie mich (Normalos) ab, weswegen Deine wichtige und durchaus berechtigte und richtige Botschaft,
      was gesunde Ernährung betrifft, höchstwahrscheinlich leider hauptsächlich nur von solchen Leuten angeschaut und angehört wird, die von uns Normals als "links-grüne Ökospinner"
      eingeordnete werden. Daher meine Bitte an Dich, entweder Du drehst noch ein zweites Video für uns Normals in einem Normalo-Outfit (gern auch unter Beibehaltung Deines Dialektes,
      der Dich ja echt sympathisch und authentisch macht) oder Du bittest einen Dir bekannten Normalo darum, sich als Darsteller eines zweiten Videos mit dem gleichen Inhalt und der
      gleichen Botschaft zur Verfügung zu stellen. Auf diese Art und Weise würdest Du bestimmt mehr Leute erreichen und somit hoffentlich auch mehr Leuten helfen, künftig gesünder
      zu leben. [Ginge es nach mir, so würde man das Thema: "Gesunde Ernährung und Lebensführung" in den Bio-Unterricht an allen Schulen integrieren, denn ich selbst habe erst während
      mein Vater schon wegen Leber- und Bauchspeicheldrüsenkrebs auf Grund jahrelanger falscher Ernährung im Sterben lag damit angefangen, mich mit diesem Thema zu beschäftigen
      und meine Ernährung umgestellt (Weg von Zucker, modernen Weizen, Süßgetränken, Fertiggerichten, Wurst und ungesunden Fetten und hin zu einer gesunden, abwechslungsreichen,
      ballaststoffreichen Ernährung unter ausschließlicher Verwendung von kaltgepressten, ungefilterten Oliven- und Leinöl).]

    • @jusenju1757
      @jusenju1757 Рік тому

      Oke danke aber ich komme aus Österreich. :) Vielen liebe Grüße 😄

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +2

      Dieser Hof sollte nur als Beispiel dienen, wie man mit einem minimalen Tierleid an Eier kommen könnte. Das die Hühner irgendwann trotzdem getötet werden, muss man halt wissen. Diese Unfairness bleibt trotz schönen Lebens.

    • @nono-cf5bf
      @nono-cf5bf Рік тому +1

      @@mschosnig1 möchte dem aufs schärfste widersprechen: bin alles andere als eine linke Ökospinnerin, bin aber nicht voreingenommen gegen Leute, die sich irgendwie kleiden oder irgendeinen Dialekt sprechen, im Gegenteil, ich bin offen für jeden und alles, anders als die Linken Öko Spinner und anders als die sogenannten von dir erwähnten Normalos. Wenn sich jemand verstellen muss, nur um anderen zu gefallen, dann hat er das Spiel schon verloren. Und wer Leute verurteilt nur wegen ihres Aussehens, der hat eben Pech gehabt!

    • @TheYoutubeUser69
      @TheYoutubeUser69 Рік тому +1

      @@kenkocht ich bin vegetarier und ich find das gar nicht so unfair. unsere hühner wurden früher öfter mal vom fuchs geholt. dann lieber bei denen auf den tisch die sie davor versorgt haben :D

  • @ellymuller8488
    @ellymuller8488 Рік тому +557

    1. Kakao
    2. Vollkornbrot
    3. Avocado
    4. Hühnervollei
    5. Paprika
    6. Brokkoli
    7. Kichererbsen
    8. Vollkorngetreide (Quinoa, Hirse, Dinkel, Grünkern, Buchweizen)
    9. Pasta (Genuss und gesundes Lebensgefühl)
    10. Beeren
    10. Nüsse & Samen
    10. Tofu
    10. Blattgrün (z. B. Spinat)
    10. Knoblauch und Zwiebel
    [Ken konn ned so guad zähln]

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +76

      😅👍

    • @lebenshofauenland
      @lebenshofauenland Рік тому +9

      Super Video👍

    • @wernerhiemer406
      @wernerhiemer406 Рік тому +5

      @@lebenshofauenland Also neunundfüfzig, nach schlumpfiger Zählweise.

    • @lebenshofauenland
      @lebenshofauenland Рік тому +2

      @@wernerhiemer406 ich verstehe nicht

    • @wernerhiemer406
      @wernerhiemer406 Рік тому +4

      @@lebenshofauenland Die Schlümpfe? Das Lied "Wo kommt der elfte Finger her?" Die haben halt mit den Fingern gezählt und dann bis sechs zurück. Was dann fünf plus sechs ergab.

  • @mazekunzman597
    @mazekunzman597 Рік тому +218

    Hey Ken du geiler Typ :) Mach bitte unbedingt ein Video zu der Auswirkung von Lebensmitteln auf die Psyche !!! Hab ne tolle Woche

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +13

      😊👍

    • @KallistoEismond
      @KallistoEismond Рік тому +7

      das fänd ich auch sehr interessant

    • @carstenbiemann
      @carstenbiemann Рік тому +14

      Scheiß Lebensmittel = Scheiß Stimmung
      Gute Lebensmittel = Gute Stimmung
      😆

    • @KallistoEismond
      @KallistoEismond Рік тому +12

      @@carstenbiemann im Prinzip ja, aber es gibt ja trotzdem Lebensmittel, die (soweit ich weiß) ganz speziell helfen können; zum Beispiel dem Gehirn helfen können Serotonin und Dopanin aufzunehmen: wie Protein und Vitamin B. Da wäre es vielleicht interessant zu wissen welche Lebensmittel da am Besten sind oder mit welchen man sie zusammen essen sollte damit sie am besten wirken.
      Ich hoffe ich hab alles richtig wieder gegeben, bin kein Experte 🙈

    • @magr700
      @magr700 Рік тому +5

      Da kannst du dich mit dem Mikrobiom beschäftigen ist quasi unser Hirn im Darm, gesunder Darm gleich gesunde Psyche

  • @kiro_rextenebrae
    @kiro_rextenebrae Рік тому +14

    Ich ziehe bald aus meinem Elternhaus und will endlich meine Ernährung umstellen.das Video hat mich nochmal extrem dazu motiviert und wird mir definitiv meinen Mehrwert bringen. Danke dir!

  • @Sueloves888
    @Sueloves888 Рік тому +121

    Ja, ich brauche dringend ein Food-Video gegen den Blues!

  • @n.w.3367
    @n.w.3367 Рік тому +63

    Hey Ken,
    fände es total Klasse ein Video zu sehen, in dem du zeigst was genau du dir in einer Woche alles zubereitet hast. Also jede Mahlzeit in einer Woche. Um mal ein Gefühl dafür zu bekommen wie du diese tollen Lebensmittel eingesetzt hast und in welcher Menge ect.
    Vielleicht pro Wochentag ein Video mit allen Mahlzeiten in Kurzfassung.
    🙂

    • @helena6168
      @helena6168 Рік тому +2

      Oh ja, so ein "what i eat in a week"!

  • @felixinho8586
    @felixinho8586 Рік тому +11

    Da möchte ich meiner geliebten Pasta aber zur Seite stehen. Eine hochwertig hergestellte Vollkornpasta ist doch gut, lecker und gesund.

  • @ert1609
    @ert1609 3 місяці тому +2

    Achja,was ich noch vergessen habe! Du bringst mich immer zum Lachen.....immer....und das ist Gesundheitsmedizin im wahrsten Sinne des Wortes. Danke Ken,ganz besonders dafür

  • @SHope-nz8dt
    @SHope-nz8dt Рік тому +38

    Ken - Du bist einfach nur phantastisch - Ich wünsche Dir und uns dass Du viele Menschen für diese Art von Ernährung begeistern kannst- denn es geht nicht um Verzicht - sondern um Umweltschutz, Klima, Tierschutz, Gesundheit erhalten und erlangen UND um eine geile Zeit in der Küche und beim Genießen- MACH WEITER !!!!

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +2

      Lieben Dank für die Blumen. Freut mich wirklich sehr 💪😊

    • @gooldii1
      @gooldii1 8 місяців тому

      Sehe ich zu 100% genauso

    • @MC-TiHT
      @MC-TiHT 6 місяців тому +1

      Hat er schon ❤

  • @marinahiller-demmer842
    @marinahiller-demmer842 4 місяці тому +8

    Super Video. Gut verständlich erklärt. Ohne erhobenen Zeigefinger aber mit viel Humor 😅. Das mag ich.... Schönen Sonntag ☀️☀️

  • @RedMonkeyification
    @RedMonkeyification Рік тому +40

    Gerne ein Video zu Lebensmittel + Psyche 😊

  • @Svenja_Schaefer
    @Svenja_Schaefer Рік тому +13

    Cool, dass du bei der Avokado auf die Nachteile eingegangen bist und wie man diese abmildern kann! 😊👍🏻
    Kakao ist zwar nicht so ökologisch schädlich, aber, wenn einem das Wohl unserer Mitmenschen am Herzen liegt, sollte man Bio- und/oder FairTrade Kakao kaufen.

  • @christineseiffert2962
    @christineseiffert2962 Рік тому +17

    Ich liebe Videos über gute Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe und Auswirkungen.
    Das ist eine Motivation die Ernährungsumstellung durchzuhalten.
    Danke Dir Ken. 🇪🇸 🙋🏼‍♀️

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Freut mich sehr, lieben Dank 😊

  • @Sonnenshyn
    @Sonnenshyn Рік тому +53

    Hey Ken. Ich schaue jetzt schon etwas länger deine Videos und weiß gar nicht ob ich dir schon jemals einen Kommentar da gelassen habe.
    Vielen Dank für deine unglaublich informativen und unterhaltsamen Videos. Ich habe bereits sehr viel gelernt und sehr vieles umgesetzt.
    Und eins muss ich zwingend erwähnen: Ich habe 3 Kinder im Alter von 8, 6 und 4 und jeder liebt deine Gerichte. 🥰
    Sonnige Grüße aus Franken,
    Chrissy

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +6

      Das ist mal richtig geil… freut mich sehr, dass die Kiddies auch mitmachen 🤘😎

  • @simons.3354
    @simons.3354 Рік тому +16

    Lebensmittel Nummer 10: Beeren
    Lebensmittel Nummer 10: Nüsse
    Lebensmittel Nummer 10: Tofu
    Lebensmittel Nummer 10: Blattgrün
    Lebensmittel Nummer 10: Knoblauch und Zwiebel

  • @nilskercher
    @nilskercher 8 місяців тому +3

    Und damit kommen wir zu Lebensmittel Nr. 10!! 😂😂😂 Fernab deines Humors gepaart mit hochgradiger Food-Kompetenz, bist du eine wahre Inspiration! Weiter so! Red Button wurde betätigt! 🙋🏼‍♂️

  • @rainer5282
    @rainer5282 Рік тому +44

    Hallo Ken, ich würde mich auch sehr über ein Video über die Auswirkungen der Ernährung auf die Psyche freuen! Dazu gab es vor kurzem eine arte-Doku (Unser Hirn ist, was es isst), die fand ich interessant, aber auch beunruhigend. Vielleicht kannst du ja auch dazu etwas sagen?
    Danke für deine Arbeit!

  • @lernfahig5900
    @lernfahig5900 Рік тому +32

    Hey Ken, find ich mega dass du das Avocado-Thema auch hier nochmal aufgreifst 😂
    Wie immer ein super informatives Video! Alles gute dir und mach weiter so!
    Das Thema rund um Lebensmittel und Psyche würde mich sehr interessieren!

  • @munkel5545
    @munkel5545 Рік тому +19

    Ich bin Positiv geschockt, wie gut dieses Video ist, dachte jz kommt wieder so ein 0815 Ernährungstyp der mir monoton und gelangweilt erklärt, aber du hast das echt mega energisch und sympathisch rüber gebracht, echt cooles Video und guter Kanal ✌️

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Herzlichen Dank. Das freut mich natürlich sehr 💪😎

    • @SkGamingg17
      @SkGamingg17 3 місяці тому

      @@kenkochtkurze Frage zum Kakao : geht auch 100% Kakao Schokolade? Z.b. die von Lindt??

  • @astabausenwein7219
    @astabausenwein7219 Рік тому +1

    Super! Gerade gesehen, daß ich h schon auf ganz gutem Weg bin- Dank deiner vielen Videos mit den entsprechenden Rezepten bzw. Lebensmittel Kombinationen! Bitte mehr davon 👍🙏

  • @carmelinamango8429
    @carmelinamango8429 Рік тому +10

    Hammer!! Deine Art und weise das Essen schmackhaft zu machen und in der heutigen „ sprache“ für jeden zu verstehen💪🙏

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Freut mich sehr! Vielen lieben Dank 😊

  • @MrNihilius
    @MrNihilius Рік тому +5

    Absolut Mega, absolut Grandios! Kann alles komplett unterstreichen!
    Tatsächlich hätte ich nur noch eine Ergänzung - Olivenöl. Nicht direkt ein Nahrungsmittel - oder doch vielleicht? In exzellenter Qualität nachweislich stark Lebensverlängernd durch seine enormen positiven gesundheitlichen Eigenschaften.

  • @bianca23698
    @bianca23698 Рік тому +14

    Deine Art Wissen rüber zu bringen ist einmalig! lieben wir 👏🏼👏🏼

  • @AVASabineMuc
    @AVASabineMuc Рік тому +5

    Lieber Ken, ich bin auch von diesem Video so begeistert, dass ich diesmal auch gleich Dein Kochbuch bestellt habe!
    Herzlichen Dank für alles - vor allem Deine lebensfrohe Art! ✨💖✨🙏🏼✨💖✨

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      herzlichen Dank. Ich hoffe es trifft den Geschmack 😊

  • @mariamagdalena3550
    @mariamagdalena3550 Рік тому +3

    Das Thema würde mich auch sehr interessieren!
    Vielen Dank für deine tollen Videos und Erklärungen ❤️

  • @MrsTeawithmilkplease
    @MrsTeawithmilkplease Рік тому +5

    Ja, bitte ein Video über die Wirkung von Essen auf die Psyche! Und auch danke schon für dieses Video. :)

  • @juliamittermeier2148
    @juliamittermeier2148 Рік тому +12

    Hallo lieber Ken, ich finde es richtig klasse, wie Du den Menschen eine gesunde Ernährungsweise näher bringst. Du bringst es nicht so trocken rüber sondern witzig, lebhaft und trotzdem fachlich mit Erklärungen, warum etwas gut oder schlecht ist.
    Du inspirierst mich sehr. Seit meinem 12. Lebensjahr beschäftige ich mich mit Ernährung und freue mich auch schon, in ein paar Monaten Ernährungswissenschaft zu studieren. Ich muss sagen, dass Du die Praxis und Theorie so toll verknüpfst und Du eine super Leistung bringst. Durch Deine Videos motivierst Du mich noch mehr, tiefer in die Welt der Ernährung zu blicken und dafür danke ich Dir!
    Du bist einfach ein mega cooles Individuum! 😄

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Herzlichen Dank für die Blumen. Das freut mich mega und inspiriert mich wiederum, weiter Content zu kreieren. 💪😎🔥

  • @RockStarLight88
    @RockStarLight88 Рік тому +1

    Hahaha mega cool! Danke für diesen Einblick in deine "10" every day Lebensmittel :) richtig gutes zeug! Vor allem mit deinem Humor, so macht das alles wirklich Spaß! Danke!

  • @floschu6589
    @floschu6589 Рік тому

    Super Video! Die Erklärungen zu den Pflanzenstoffen habe ich in den letzten Videos etwas vermisst. Dafür hier umso konzentrierter! 😊👍
    Auf das Video zur Psyche und Essen freue ich mich 😊

  • @Hotshojo15
    @Hotshojo15 Рік тому +7

    Ich wurde jetzt mit Depression und Burnout diagnostiziert. Mich würde sehr interessieren wie man da mit Ernährung vlt etwas gegen wirken kann! Tolle Videos wirklich, ich hab einfach immer gute Laune wenn ich eines sehe.

    • @Svenja_Schaefer
      @Svenja_Schaefer Рік тому +5

      Hülsenfrüchte und Nüsse enthalten viel Tryptophan, das der Körper in Serotonin umwandeln kann, wenn genug Insulin vorhanden ist. Insulin wird gebildet, wenn man Kohlenhydrate isst, wie Nudeln, Brot, Reis oder Kartoffeln. Am besten ist also eine Kombination aus Hülsenfrüchten oder Nüssen und Kohlenhydraten.
      [Es gibt auch Lebensmittel, die direkt Serotonin enthalten, aber das kann unser Körper nicht verwerten!]
      Außerdem solltest du deinen Vitamin-B12-Wert und deinen Vitamin-D-Wert testen lassen. Ein Vitamin-D-Mangel kann zu einem erhöhten Überforderungsgefühl und sogar zu Suizidgedanken führen.
      Ich wünsche dir ganz viel Kraft und Hoffnung! 🌱

  • @rosemarie686
    @rosemarie686 Рік тому +8

    Ich habe mir endlich dein Buch bestellt. Danke für deine tollen informativen Videos! Ich mag deinen Humor und deine Rezepte. Gerne hätte ich auch Informationen zu pflanzlichen „Stimmungsaufhellern“ in dieser trüben Jahreszeit.

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Lieben Dank, ich hoffe das Buch trifft den Geschmack 😅

  • @murielle9744
    @murielle9744 Рік тому +2

    Bitte unbedingt ein Video zur Ernährung für die Psyche. Evtl. hilfreiche Lebensmittel bei Depressionen. Danke für deine mega Videos. 💫

  • @annaj.4740
    @annaj.4740 Рік тому +1

    Yummi 😋 Pasta-Gemüseauflauf mit Käseschmelz 😋😋😋
    Danke, für das tolle Video 🌺

  • @maggiesockenschaf899
    @maggiesockenschaf899 Рік тому +3

    Danke für das wundervolle und informative Video - ich liebe deine Zählweise und Art.
    Ich bleib und schau, was du in der Vergangenheit gezaubert hast und in der Zukunft noch zaubern wirst ❤

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😊👍

  • @sockenraeuber
    @sockenraeuber Рік тому +8

    Uli, des sind aber viele Lebensmittel mit Nr 10 😂 Ken, ich freu mich immer über deine Videos, immer lehrreich und gschmackig und ich hoffe absolut auf mehr Abonnenten, die hast du dir verdient! 👍🏻

  • @blaubeerenwald
    @blaubeerenwald Рік тому +2

    Ich liebe Schokolade und es tut so gut zuhören wie gesund sie ist und wie man sie auf gesunde Art zu sich nehmen kann. Ich habe es gerade probiert und es ist extremst lecker ich habe noch einen Hauch Chili dazu getan:
    Eine halbe Banane zerquetscht
    Zwei bis drei Teelöffel Kakao
    Ein bis zwei Esslöffel Mandelmus
    Ein Schluck Milch (Hafermilch Mandelmilch Sojamilch..)
    Klar kann man sich die Paste aufs (Vollkorn) Brot schmieren, aber sie schmeckt auch einfach so, macht satt und befriedigt Süßhunger. Dabei ist nur die Süße der halben Banane drin.
    Ganz tolles Rezept.❤️

  • @Libelle2649
    @Libelle2649 Рік тому +1

    freu mich total dich entdeckt zu haben 🤗 und kann mich der Meinung vieler hier nur anschließen ..so informativ und unterhaltsam verpackt und noch dazu soooo lecker.....Danke🥰

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Ganz lieben Dank! Freut mich sehr, wenn der Content gefällt und der Geschmack getroffen wird. 😇

  • @aufdenspurenderwahrheit1689
    @aufdenspurenderwahrheit1689 Рік тому +3

    Kräuter wie z. B. Petersie, Liebstöckel Basilikum natürlich auch.
    Obst: Apfel
    Salate allgemein.
    Gute hochwertige Öle und Essige
    Tomaten, Senf, Meerrettich

  • @deborahhanna5210
    @deborahhanna5210 Рік тому +6

    Hey Ken, super Video. Du hast sicher in allem Recht. Ok , es sind DEINE
    10 +++? Lebensmittel .Aber Paprika im Winter sollten wir uns echt abgewöhnen. Das sol hiermit gerne ein Apell an alle sein , die das hier lesen. Ich finde das persönlich noch schlimmer wie Avocados, weil die kann man ja wie Du auch sagst saisonal über crowdfarming bestellen. Das ist doch wie bei den Eiern. Wie kann eine Paprika gut sein, die im Winter im Gewãchshaus mit wenig Sonne unter Plastikfolie und unter Ausschluß natürlicher Bedingungen, und mit viel CO2 erzeugt wird? Und es gibt Alternativen zur Paprika: Hagebutten, Sanddorn und schwarze Johannisbeeren enthalten auch viel Vitamin C. Und es gibt viele Möglichkeiten sie zu konservieren wenn sie Saison haben.Und wenn's um Rohkost geht, esst im Winter Chiccoree, Kraut, schwarzen Rettich, Karotten, Portulak, Asiasalate, Bete in allen Farben, Sellerie...alles erhältlich auf Eurem Wochenmarkt!

    • @zurhand
      @zurhand 3 місяці тому

      Sauerkraut ist auch eine gute Alternative

  • @jonasmildenberger75
    @jonasmildenberger75 Рік тому

    Vielen lieben Dank für das das schöne tolle Video!:)💚🙏🏻

  • @MC-TiHT
    @MC-TiHT 6 місяців тому

    Was ein geiler Typ 😅 Sowas hab ich gesucht ... Danke , es wird Zeit für die Entgiftung ❤

  • @GamER_WIN
    @GamER_WIN Рік тому +5

    ich hatte so viel Spaß beim schauen, dass es mir vorkam als wären es mehr als nur 10 Lebensmittel :)
    Und ein Video wie die Ernährung die Stimmung beeinflussen kann, wollen wir definitiv haben! Essen, dass mit Freude gekocht wurde, schmeckt am besten!

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      🤘😎

    • @klarahimmel6159
      @klarahimmel6159 Рік тому +2

      Ging mir auch so.... Erst beim 2. Mal schauen, ist es mir wirklich aufgefallen 🤣

  • @jenstholen1481
    @jenstholen1481 Рік тому +3

    Bin immer wieder begeistert wie unterhaltsam du diese mega wichtigen Informationen rüber bringst ! ( und hab zu dem ein super schlechtes Gewissen bekommen weil meine Ernährung seit längerem katastrophal ist 😢 !) aber nach dem Wochenende hau ich rein 💪🏽!! 😂

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Lieben Dank… und ja, mach mal und hau rein 🤘😎🔥

  • @Feaynnewedd
    @Feaynnewedd 8 місяців тому +1

    Lässiges Video. Macht Spaß zu hören wie entspannt du die Weisheiten raushaust!

    • @kenkocht
      @kenkocht  8 місяців тому

      Merci dir 🤘😎🔥

  • @simonemueller1190
    @simonemueller1190 Рік тому

    Hallo, ich bin gerade auf diesen Kanal gestoßen und wollte einen großen Daumen nach oben da lassen! Einer der besten Koch-Kanäle auf UA-cam meiner Meinung nach. Ganz große Klasse. LG

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😊👍

  • @19mlo79
    @19mlo79 Рік тому +15

    Deine Art Videos mit Sprache zu füllen ist einfach genial. Spaß Witz und Wissensvermittlung. Mega Channel

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +2

      Herzlichen Dank 😊

  • @Mathis240
    @Mathis240 Рік тому +6

    Das mit dem blauen Teller ist ein guter Tipp. Hab das bis jetzt immer vernachlässigt. :D
    Nudeln sind für mich auch eher Genussmittel, als Lebensmittel. Wobei ich zu den Glücklichen gehöre, die Vollkorn-Nudeln lecker findet.

  • @stenzi6
    @stenzi6 3 місяці тому

    SUPER...hab dein Video echt aufgesaugt! Neben VIEL VIEL guter Info ist auch dein leichtes "bayrisch" eine Sensation, macht Dich total sympatisch! Daumen hoch für Dich Ken.

    • @kenkocht
      @kenkocht  3 місяці тому

      Herzlichen Dank 😊

  • @lightup4745
    @lightup4745 Рік тому

    Dieses Video sollte an jeder Grundschule gezeigt werden.

  • @mona7237
    @mona7237 Рік тому +3

    Tolles, aufschlussreiches Video! Mega gut! Tausend Dank 💛

  • @Rainbow-xn3kr
    @Rainbow-xn3kr 3 місяці тому

    Gerade über das Video gestolpert, total begeistert von dem ganzen Wissen, dass auch noch so lustig verpackt ist! Echt top! Kanal ist abonniert.☺😂

  • @tobi7023
    @tobi7023 Рік тому

    Danke für das Video und das du Eier erwähnt hast. Lecker❤

  • @mariannakravchuk8894
    @mariannakravchuk8894 Рік тому +6

    Intetessante Anzahl an Beiträgen zu Gemüse Nummer 10 😂
    Danke für das tolle Video!

  • @KallistoEismond
    @KallistoEismond Рік тому +5

    sehr interessantes Video! Vielen Dank für die ganzen Tipps 🥰 ich ernähr mich seit einem Jahr pflanzlich und hab dank dir schon vieles umgestellt auf das ich vorher gar nicht geachtet habe. Ich esse mehr Nüsse, Hülsenfrüchte, Tofu und rohes Obst und Gemüse. Seitdem geht es mir viel besser und ich werde schneller satt.

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Sehr geil, freut mich sehr.

    • @peterpabst4028
      @peterpabst4028 Рік тому +2

      Mir geht es auch so, nur mit Tofu, wir werden keine Freunde mehr.
      Habe aber seinen Verwandten kennengelernt - Saitan!
      Kann ich auch leicht selber herstellen und Geschmack in jegliche Richtung 👍. Und günstig auch noch.

    • @KallistoEismond
      @KallistoEismond Рік тому

      @@peterpabst4028 oooh wie schön, dass wir ähnliche Erfahrungen gemacht haben 🥰 und stimmt! Seitan wollte ich auch schon immer mal machen. Ist vielleicht etwas zeitaufwendig, aber im Prinzip sehr einfach zu machen; jedenfalls laut Internet 😅. Bin gespannt, ob es bei mir auch eine Tofu Alternative wird 🥰

    • @peterpabst4028
      @peterpabst4028 Рік тому

      @@KallistoEismond auf Vorrat und dann einfrieren. Nimm gleich Gluten und schon von Anfang würzen. Muß dann nicht die Stärke ausgewaschen werden 👍

    • @KallistoEismond
      @KallistoEismond Рік тому

      @@peterpabst4028 danke für die Tipps! Werde es so probieren 🥰

  • @sandrazeiig4886
    @sandrazeiig4886 Рік тому

    So geil! So wahr! Macht mega gute Laune! Danke dir!😃

  • @user-np5ds7lx9s
    @user-np5ds7lx9s 10 місяців тому +2

    Hallo , bin Heilpraktikerin und freue mich deine Videos gefunden zu haben . Lieber Ken auf das Entsafter Video habe ich mir gleich einen bestellt.
    Beste Grüße Koca

    • @kenkocht
      @kenkocht  10 місяців тому

      💪😊 herzlichen Dank

  • @TFBUPatron
    @TFBUPatron Рік тому +10

    Hey Ken :) Tolles Video!
    Hast du vielleicht Zeit/Lust mal einen Meal-Prep-Plan für eine Woche in Videoformat zu erstellen und zu zeigen?
    Ich hab riesen Interesse, bin schon länger Meal-Prep-begeistert, traue mir aber selbst nicht zu einen Plan aufzustellen, in dem alles drin ist. Du scheinst da der Ideale Creator für zu sein!
    Liebe Grüße

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +7

      Ich setze es auf den Ideenliste

  • @heintz1983
    @heintz1983 Рік тому +4

    Also alles was ich dir bisher nachgekocht habe schmeckt super geil! Weil das ja klar ist! Ob aus dem Kochbuch oder den Videos, deine Rezepte haben mein Leben bereichert und meine "Kochkünste" deutlich verbessert was Vielfältigkeit, Geschmack und Abwechslung angeht!
    Dafür vielen Dank!
    Hätte noch eine Frage zum Abschluss: ich wohne alleine und habe zwar einen hohen Gemüseverbrauch aber es ist dann schon öfter mal recht viel übrig. Schadet es den Inhaltsstoffen wenn ich das übrig gebliebene Gemüse einfriere und wieder auftaue? Sollte man dabei etwas beachten um spezielle Inhaltsstoffe nicht zu verlieren?
    Dazu ein Infovideo (oder Kommentar) würde mir sehr weiterhelfen!
    Ich wünsch dir noch eine schöne Restwoche!

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Gemüse einfrieren ist kein Problem. Ein bisschen was geht immer verloren. Aber nichts dramatisches. Freut mich sehr, dass der Geschmack so gut getroffen wird 💪😎

  • @sabineseidel8953
    @sabineseidel8953 Рік тому

    Wieder viel erfahren.
    Jetzt umsetzen.
    🤓
    Danke Ken. 👍🍀

  • @jimknee4728
    @jimknee4728 Рік тому

    Bestes Thema👍Sehr inspirierend und weiterbildend - ich bedanke mich sehr und wünsche das Beste 🌞👍

  • @itsardy
    @itsardy Рік тому +3

    Es schmeckt ;)
    EDIT: Würde mich sehr für ein Video Begeistern welches Essen/Lebensmittel mit der Psyche zusammenspielen. :)

  • @KitsuneHB
    @KitsuneHB Рік тому +3

    Hey Ken! Ich hätte eine Anregung bzw. würde mich über ein Video zum Thema "Gesund Essen trotz Breinahrung" freuen. Es klingt vermutlich erstmal seltsam, aber der Hintergrund ist der, dass meine Mutter momentan leider kaum etwas anderes, als Suppen und Brei zu sich nehmen kann und da würde ich gerne mal was vorbereiten und zu ihr mitnehmen, damit sie was Vernünftiges kriegt, wo alle wichtigen Nährstoffe drin sind. Vielleicht wäre das mal ein Thema für dich?

    • @rosenpuzzle4204
      @rosenpuzzle4204 Рік тому +1

      Mir wurde von pflegenden Angehörigen erzählt, dass man jedes Gericht pürieren kann. Der Geschmack bleibt scheinbar auch bei veränderter Konsistenz gleich.

    • @dragonfly6516
      @dragonfly6516 Рік тому +2

      Ein guter Mixer macht alles klein! Ich hab mich zum Beispiel grad an einer feinen Ladung erfreut mit: Nüssen, Chia, Haferflocken, Banane, Datteln, Endiviensalat (ja, man kann Hände voll Grünzeug dazu geben!), Bohnen, Kakao, Vanille, Zimt. Es geht genauso herzhaft mit dem Pürierstab, beispielsweise eine Suppe mit roten Linsen, Karotte, Süßkartoffel, Kokosmilch/Cashew, Curry, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Vollkorn Getreide / pseudo Getreide

  • @trudybongers3534
    @trudybongers3534 Рік тому

    Danke schön ken ...richtig gut ❣️❣️❣️❣️

  • @zyranyuka1720
    @zyranyuka1720 Рік тому

    Danke für deine Worte zu Eiern! Macht mich sehr glücklich, dass du darüber aufklärst :)))

  • @rheaknappmeyer9558
    @rheaknappmeyer9558 Рік тому +3

    Gerne ein Video zu Ernährung und Psyche!

  • @querflote497
    @querflote497 Рік тому +5

    Mir fehlt die Kartoffel, die lieben wir 😍

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +6

      Stimmt… Mensch , eine weitere Lebensmittel Nummer 10 vergessen. Die esse ich auch jede Woche.

  • @michaeleijewski-lamsfuhs9453
    @michaeleijewski-lamsfuhs9453 Рік тому +1

    Ah, das war mal wieder ein super informatives Video - Dankeschön!
    Mich würde auch das Thema "Feel good" Lebensmittel interessieren.
    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende 🤗

  • @razia6046
    @razia6046 Рік тому

    Danke dir für dieses Video. Ich mache mittlerweile meine Pasta selber aus selbst gemahlenem Dinkel. Ich hoffe, dass ist etwas gesünder. Aber die Dosis macht halt das Gift 🙂

  • @500gf5
    @500gf5 Рік тому +4

    Mi interessiert wie sich Lebensmittel auf die Psyche auswirken ☝️

  • @andreaslandfunk5495
    @andreaslandfunk5495 Рік тому +4

    Was gäbe denn für eine Alternative zu Avocados? Seit ich in Portugal zum Wwoofen war, geht das für mich gar nimmer. Da werden den Kleinbauern die Brunnen abgegraben und das ist echt große Scheiße. Ganze Felder und ehemals fruchtbare Gebiete sind vertrocknet. Muss e jeder selber entscheiden, aber das ist wie bei den Eiern, wenn man nicht sicher richtig gutes Zeug kriegt, dann will ich's nicht.

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Hab ich im Video mit genannt. Spargel. In den Kommentaren habe ich einen Link zum Crowfarming gesetzt. Da wirst du gute Avocados finden.

  • @carstenbiemann
    @carstenbiemann Рік тому

    Sehr gutes Video. Lange drauf gewartet. Danke!

  • @Schlumpf62
    @Schlumpf62 Рік тому +1

    Hab Bohnen gekauft und überlegt,was ich nun mache.Deine Rezepte haben mich inspiriert.Danke,mein Lieber😃👍Du hast es echt drauf.Ich mag zwar echt gerne Fleisch,aber ich liebe auch deine vegane Küche.Sehr gute Rezeptideen.🤩👍👍👍

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Freut mich sehr. Lieben Dank 😊

  • @osmana213
    @osmana213 Рік тому +3

    Warum sind die Aufnahmen wie in deinem letzten Video bereits auch so kalt von der Farbabstimmung? Außer ein paar Akzenten wirkt es beinahe schwarz-weiß 🤔

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +3

      Ich habe keine Ahnung. Wahrscheinlich stimmen die Einstellungen meiner neuen Kamera nicht.

  • @DukeSkywalker75
    @DukeSkywalker75 Рік тому

    Ken einfach wieder ein super Video. Muss mir jetzt erstmal alles rausschreiben was du erwähnt hast :) Fühl mich ja schon allein beim Angucken gesünder. Einkaufsliste wird angepasst. Beste Grüße

  • @vynce9045
    @vynce9045 Рік тому

    Wirklich wirklich tolles und wertvolles Video! Danke :)

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      😊👍… lieben Dank

  • @Cozy_bear112
    @Cozy_bear112 Рік тому

    Cooles T-Shirt aber natürlich wieder ein sehr informatives Video!
    Einfach super, danke !

  • @tamaramouslih4740
    @tamaramouslih4740 Рік тому

    Ich finde deine Infos, und die Art diese an uns weiterzugeben einfach SUUUUUUUPPPEEEEEERRR

  • @karinjager4270
    @karinjager4270 Рік тому +1

    Einfacher zählen: eins, zwei, viele. 😉
    Sehr interessantes Video, vor allem wie du den Kakao zubereitet.

  • @Der_Chris.
    @Der_Chris. 3 місяці тому +1

    Der Nutella Ersatz ist ja mal echt genial…Danke dafür, ich liebe es 👍

  • @fabianvolkel4346
    @fabianvolkel4346 Рік тому

    Ein dickes Merce gür deine Videos, ich versuche gerade mich gesünder zu ernähren, weil es mir einfach nicht gut geht so wie ich jetzt esse. Dein Kanal ist eine riesen Hilfe!

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Lieben Dank, freut mich sehr 😊👍

  • @PinasVanlifeCooking
    @PinasVanlifeCooking Рік тому +1

    Ein super informatives Video ☺️ vielen Dank dafür

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Freut mich. Lieben Dank 😊

  • @einhornchen5099
    @einhornchen5099 Рік тому

    Super Video, wie immer👍

  • @barbaraloffler7201
    @barbaraloffler7201 Рік тому

    Wie immer sehr gutes Video und sehr Informativ🤗

  • @user-qn2nt5mc6q
    @user-qn2nt5mc6q 2 місяці тому

    Lieber Ken, du hast beruflich in deinem Leben bestimmt schon einiges gemacht, so auch die Ausbildung zum Ernährungsberater, aber das was du hier machst, deine Videos, ist so gut, genial, schön, .... mir fehlt das richtige Wort, ich glaube einfach, dass diese Art deiner "Berufsausübung" so sehr zu dir passt und dass du hier genau am richtigen Platz bist, man spürt regelrecht, mit welcher Hingabe du deinen Job machst. Ich "verschlinge" deine Videos mit Begeisterung, deine Art der Präsentation ist so bezaubernd und herzerfrischend und dein Humor ist umwerfend. Was ich bisher bei dir gelernt und erfahren habe, macht vieles altgewohnte in meiner Kocherei nichtig und langweilig, weil alles auf einmal viel mehr "Umami" hat. Auch du hast sehr viel "Bums", dir weiterhin alles Gute für deine Arbeit und ein herzliches Dankeschön, dass es dich gibt 🤗

  • @tamitop
    @tamitop Рік тому

    Super Video 👏🏻 interessant und kurzweilig

  • @nele1116
    @nele1116 Рік тому

    Lieben Dank für das informative Video. Ich habe mir gerade dein Buch bestellt - freu, freu…😃

  • @TKKT768
    @TKKT768 Рік тому +1

    Ich würde mich auch sehr über so ein Video freuen!

  • @Michael-ry3vy
    @Michael-ry3vy Рік тому

    Danke, gutes Video mit viel Infos.

  • @dacoroke
    @dacoroke 2 місяці тому

    Heute erst entdeckt und direkt Abo dagelassen, vielen dank für das informative video :)

  • @Trappsen
    @Trappsen Рік тому

    Hey Ken danke für deine Videos, sehr informativ und unterhaltsam :)

  • @anniteuer4672
    @anniteuer4672 Рік тому +2

    Hi Ken, ich feiere deine Tofu-Rezepte total, einfach mega!
    Rezepte zu Linsen wären super, neue Rezepte allgemein, du hast einfach die besten Tipps und Ideen.

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Linsen Rezepte findest du ja eh schon massig auf meinem Kanal.

    • @anniteuer4672
      @anniteuer4672 Рік тому

      Brokkoli kann man auch roh als Salat essen sowie den Strunk vom Blumenkohl und Brokkoli, ist roh sehr lecker. ;-)

    • @anniteuer4672
      @anniteuer4672 Рік тому

      @@kenkocht Danke, ich schaue gleich mal nach und suche mir für morgen was zum Kochen aus. Ich habe Linsen bisher noch nicht oft gemacht, bis her nur in Eintöpfen.

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Bitte sehr ☺️ m.ua-cam.com/video/6WJvOQJ2bOE/v-deo.html

  • @semmeleichenwald2858
    @semmeleichenwald2858 2 місяці тому

    He, sehr informatives Video! Danke.
    Das zeigt mir, dass ich a gute Ernährung hab 😊

  • @Funkyfrisch
    @Funkyfrisch 8 місяців тому

    Bin heute das erste Mal auf deine Videos gestoßen und mit dem Champion Gundyr hast du mich jetzt endgültig gefixt 😃 ansonsten toller und sehr wertvoller Content 👌🏼

  • @hermineh2703
    @hermineh2703 Рік тому

    Hallo Ken
    Das beste Dressing-Sauce (🤷🏻‍♀️)die ich jemals zu Hirse gegeben habe,
    einfach göttlich 👍
    Tofu auch sooo knusprig, spitze‼️

  • @shivering25589
    @shivering25589 Рік тому

    Super Video, man kriegt wieder richtig Lust auf gesundes Essen!

  • @annelange6526
    @annelange6526 4 місяці тому

    ❤ Danke für deine Tipps. Ich finde den Krug voll geil, den wo du deine Kochlöffel drin hast. 😊❤

  • @christin143
    @christin143 Рік тому +2

    Hi Ken, bin erst vor kurzem auf deinen Kanal aufmerksam geworden und es handelt sich bereits jetzt schon um eine große, große Liebe! Unglaublich tolle Rezepte und mindestens genau so viel Witz dabei, wunderbare Kombi! Mach unbedingt weiter so!👏👏
    Welches ist übrigens das Rezept aus dem Einspieler? Ich suche schon ewig danach😁

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому

      Lieben Dank, freut mich sehr, dass der Content gefällt. m.ua-cam.com/video/ayW4PCCwZBo/v-deo.html 😊👍

  • @artgrinderwsj
    @artgrinderwsj Рік тому +2

    Danke, danke, danke, für den Tipp mit Avocado und Kala Namak! Ich werde nie mehr mein Frühstücksei im Glas vermissen. 💚

  • @theGranatapfel
    @theGranatapfel Рік тому +1

    Ich würde mir ein Video über scharfes Essen wünschen. Wo erklärt wird wie die Vorteile und Nachteile bzw. Risiken liegen, wenn man tagtäglich sehr scharfes Essen ist. ☺️ vielen Dank und liebe Grüße! Deine Videos sind top!

    • @kenkocht
      @kenkocht  Рік тому +1

      Ich esse jeden Tag sehr scharf frische Chili und der größte Nachteil ist, dass du mehr isst, weil du Unterbewusst die Schärfe mim nächsten Bissen versuchst bissl zu reduzieren 😅

  • @lieschen4655
    @lieschen4655 3 місяці тому

    Deine Videos bieten einen echten Mehrwert! Vielen Dank, dass du dein Wissen mit uns teilst 🫶