KIBE na Modeladora de Salgados/ Sheila Salgados

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  • Опубліковано 5 вер 2024
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    ...
    Receita do Kibe
    1 kg de trigo para Kibe
    1.500 ml de água
    50 gramas de creme de cebola
    100 gramas de farinha de trigo
    100 ml de óleo
    1 ovo
    1 cebola branca média
    1 cebola roxa média
    coentro a gosto
    cebolinha verde a gosto
    hortelã a gosto
    1 limão médio
    cominho a gosto
    pimenta do reino moída a gosto
    orégano a gosto
    caldo de carne a gosto
    sal a gosto
    modo de preparo no vídeo.

КОМЕНТАРІ • 99

  • @marcianoconceicaodossantos9528

    Obrigada Sheyla vc faz a diferença em nossas vidas parabéns!!

  • @gilbertsolha
    @gilbertsolha 2 роки тому +6

    Obrigado Sheyla, eu estava enchendo de massa de kibe na modeladora e estava dando diferença no peso, voce sanou meu problema.

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  2 роки тому +1

      Fico muito feliz em ter ajudado 💕

    • @solangecarlos6784
      @solangecarlos6784 Рік тому

      Qual oo modelo, dessa máquina?

    • @VANESSABERTALHA1
      @VANESSABERTALHA1 6 місяців тому

      Olá, isso serve somente para a massa do kibe ou as outras massas também?
      Estou com dificuldade em manter o peso e tamanho durante a produção

  • @mariafidelis2331
    @mariafidelis2331 Рік тому +2

    ❤adorei. Está máquina e muito cara.sou salgadeira a mais de trinta anos. Mais agora ter uma máquina desta.obrigado.

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому

      Obrigada minha querida! Ela não é muito cara não, mim chama no zap 77 9 9128-9719 que te passo todas as informações, e te encaminho para uma compra segura.

  • @vlademirmenezes5107
    @vlademirmenezes5107 Рік тому +7

    perfeito ! eu costumo borrifar de vez enquanto com agua os moldes durante a producao.
    alem de evitar grudar massa nos.moldes da um acabamento melhor

  • @claudiagomes6857
    @claudiagomes6857 2 роки тому +4

    Boa tarde minha linda amo seus vídeos parabéns mulher guerreira

  • @saborepaladar
    @saborepaladar 2 роки тому +4

    Oi Sheilinha, te desejo muito sucesso. Parabéns pelo seu trabalho.🥰🥰

  • @cantinhodadeiiajf
    @cantinhodadeiiajf 2 роки тому +2

    Obrigado Sheila vc e minha inspiração através de vc e a sil eu tomei posse de minha liberdade agora eu tbm serei interlaser 🧡🧡🧡🧡 graditao sempre sempre Deus te abençoe ricamente e a Sil tbm 🧡🧡👏👏🙏🙏🙏

  • @levinocolaco4480
    @levinocolaco4480 2 роки тому +1

    Parabéns pelo video, muitas dicas boas, quando eu fiz quibe coloquei bastante na caixa e percebi que não descia no cabeçote, comecei colocar pouco aí deu certo. 🙏

  • @mariaroselimeneses1553
    @mariaroselimeneses1553 Рік тому +1

    Ôla sempre estarei vendo seus vídeos parabéns pela atenção amiga

  • @sidneiamorimdejesus2099
    @sidneiamorimdejesus2099 Рік тому +2

    Top

  • @fatimasouza6848
    @fatimasouza6848 Рік тому +1

    Sheila arrasa Deus abençoe

  • @leliasantos6044
    @leliasantos6044 Рік тому +1

    Fiquei curiosa

  • @ROSINHAESYLL
    @ROSINHAESYLL 2 роки тому +1

    TE AMO BONECA O VIDEO FICOU MARAVILHOSO

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 Рік тому

    Muito bom melhoras pro seu filho Isaque valeu Paulo Dias de Brasília

  • @alinepereira456
    @alinepereira456 2 роки тому

    Eu fiz quibe ontem tava com muita vontade

  • @mariamota6926
    @mariamota6926 Рік тому +1

    Amei as dicas ,tenho interesse em adquirir uma máquina desta!

  • @lucinetepires1575
    @lucinetepires1575 2 роки тому +3

    Oi sheyla por favor você não mostrou a temperagem da 🍖 carne se ela vai temperada crua ou cozida por favor me tira essa duvida e como você dá a cremosidade na carne lucinete brasilia DF 😍

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  2 роки тому

      Oi minha linda ! Tem vídeo no canal ensinando como preparo meus recheios. A carne já é cozida, eu uso requeijão cremoso 😋 para dar a cremosidade. Um beijo 😘

  • @renatarodrigues7723
    @renatarodrigues7723 Рік тому +1

    Muito obrigada por compartilhar aprendendo muito por aqui com suas dicas pois estou migrando da produção manual pra máquina. Onde acho a receita do seu recheio de carne que utilizou pro kibe .

  • @martachiarioni9413
    @martachiarioni9413 11 місяців тому +2

    Boa noite Sheila.
    Vc achou melhor com a Margarina óleo?
    Vc poderia falar um pouco da forma que vc faz a sua precificação?
    Tem algum vídeo explicando?

  • @alineester9217
    @alineester9217 Рік тому +1

    Bom dia primeiramente obrigado por compartilhar sua experiência Deus abençoe
    Gostaria de saber se pra 1 kg usa 1 ovo mesmo por que no vídeo vc disse usar dois kilos de farinha e bastante ovos
    Obrigada

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому +1

      Oi ! Tudo bem ? Na descrição do vídeo tem a receita completa para cada kg de trigo. Mais para cada kg é 1 ovo

  • @marcianoconceicaodossantos9528

    Sou Ana do Acre!!

  • @monenacozinha2440
    @monenacozinha2440 Рік тому +1

    Quantos kilos de carne vc colocou para essa quantidade de trigo Cheila.
    Grata.
    Deus continue abençoando sua vida e sua família

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому +1

      4 kgs de carne. Amém 🙏, muito obrigada pelo apoio e carinho ❤️ que Deus te abençoe sempre 🙏

  •  2 роки тому +1

  • @user-xp8rn2qv5f
    @user-xp8rn2qv5f 10 місяців тому +1

    Sheyla, tudo bem? Você mistura a carne moida com oque? Para ficar com a liga para a máquina. Fiz a primeira vez na minha Jetfood e não deu certo.

  • @regisgregotaveira9595
    @regisgregotaveira9595 6 місяців тому

    Olá! Parabéns.pelo vídeo
    Eu adquiri uma Compact Print...uma das.1as mas ja estou vendendo pq nao adaptei para o kibe...e trabalho so com kibe.
    Qur maquina é.essa? Parece ser.mais.rficiente na.precisao das medidas e do.peso
    Obgdo
    Régis Grego de.BH

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  5 місяців тому

      O kibe é um pouco complicado mesmo, o segredo é desenvolver bem a liga da massa. A minha modeladora é da interlaser

  • @joycesilvabolos3338
    @joycesilvabolos3338 2 роки тому +2

    Nossa cheila eu ainda nao sei como fazer o a massa

  • @JoanaDarc-jj8jr
    @JoanaDarc-jj8jr Рік тому +1

    Sheilha, eu queria que vc me enviasse o vídeo de como fazer coxinhas na mideladora,comprei uma mQuina mas tou com muita dificuldade, vi seu vídeo mS não consegui encontrar me ajuda

  • @nurisantos5080
    @nurisantos5080 3 місяці тому

    Ola . Consigo usar esta modeladora usando carne moida cru no recheio pra bolinho caipira

  • @Sheila.Sheila164
    @Sheila.Sheila164 6 місяців тому

    Eu pensei que levava carne na massa, ai esses dias eu com desejo de comer kibe pedi, veio so o trigo 😅

  • @marciahelenavianna7126
    @marciahelenavianna7126 7 місяців тому +1

    Nunca vi Kibe sem carne moída

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  7 місяців тому

      O segredo do kibe não é a carne e sim o tempero. Porém a opção de tirar a carne da massa foi para atender a mais clientes, pois o público vegano e vegetariano cresceu muito. Aos amantes da carne eu faço o kibe recheado com carne, queijo e ele sem recheio.

  • @vanessa736bru
    @vanessa736bru Рік тому +1

    A paz de Deus miga. O trigo serve pra dar liga na massa? E se eu colocar a carne moída na massa,tenho q colocar mas trigo?

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому

      Vai depender de você minha linda, tem pessoas que mesmo colocando a carne, não conseguem desenvolve a liga.

  • @olimpiadamasceno
    @olimpiadamasceno 10 місяців тому +1

    Oie querida, onde encontro a receita deste creme de alho com cebola? Obrigada

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 Рік тому +1

    Sheila não é permitido pela Anvisa o uso de pano de prato no ombro boa sorte valeu Paulo Dias de Brasília

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому

      Olá! Tudo bem? Não consigo ficar sem lavar as mãos. Eu troco o pano e não é o mesmo que uso na louça. Mais vou ver se consigo substituir. Obrigada pela informação 🙏

  • @francieledasilva4683
    @francieledasilva4683 4 місяці тому

    Gostaria da receita para 1 k de trigo de kibe

  • @reginacelisilveiradefreita8361
    @reginacelisilveiradefreita8361 8 місяців тому

    Querida, vc poderia me falar sobre o recheio?

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  8 місяців тому

      Olá tudo bem ? O recheio vc pode usar o da sua preferência, aqui no canal tem vídeo de como preparo os meus recheios.

  • @ritabezerra7330
    @ritabezerra7330 2 роки тому +1

    Oi boa noite 😘

  • @leidianeteodoro5721
    @leidianeteodoro5721 Рік тому +1

    Como fazer ele sem recheio, só o bico de massa ele vai ficar com vento por dentro ? Quero fazer sem recheio

  • @keusantos9606
    @keusantos9606 Рік тому +1

    Vc liga a masseira ou é sem ligar só para misturar?

  • @alecymoreira9304
    @alecymoreira9304 3 місяці тому

    Vc não usa carne moída na massa p fazer os jibes??

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  3 місяці тому +1

      Não, sem a carne na massa posso fazer recheado, sem recheio e atender a muitos públicos.

  • @brenosilva9239
    @brenosilva9239 Рік тому +1

    Oi, vc usou oq no recheio? Carne moída?

  • @richardrichard238
    @richardrichard238 14 днів тому

    Pode colocar a carne junto ? Ou altera ?

  • @leliasantos6044
    @leliasantos6044 Рік тому +1

    O limão faz alguma diferença? Amiga

  • @renanbarbosa7221
    @renanbarbosa7221 Рік тому +1

    15litros de água?

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому

      Olá ! Tudo bem ? Isso, para cada kg do trigo para kibe um litro e meio de água. Aí fiz 10 kgs de trigo para kibe.

  • @cleidisonalcantara4055
    @cleidisonalcantara4055 Рік тому

    Como faz o recheio

  • @katiacarvalho3106
    @katiacarvalho3106 Рік тому +1

    Oi querida. Por favor me fala onde errei meu kibe está esfarelando

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому +1

      Bom dia ! Minha linda, a sua massa faltou liga por isso esfarela... Vc precisa desenvolver a liga, bater no processador, masseira ou passar no moedor de carne.

  • @MariaJose-cv6uf
    @MariaJose-cv6uf 5 місяців тому +1

    Vc não põe carne

  • @edymariabranquinhoaraujobr3283
    @edymariabranquinhoaraujobr3283 7 місяців тому +1

    Kkibe sen i recheio ..não e kibe..

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  7 місяців тому

      Hoje a um público muito grande de pessoas velhas e vegetarianas, para não perder público temos que ter essas opções também.

  • @gizeliPereira534
    @gizeliPereira534 Рік тому +2

    Meu terror, quibe na modeladora😢, não dá certo de jeito nenhum.

    • @sheilarochadetudoumpouc5505
      @sheilarochadetudoumpouc5505  Рік тому +1

      Kkkkk. Vai dar sim, o segredo do Kibe é desenvolver a liga da massa, e usar pouca qualidade na máquina. Pouca mesmo, porque ela é uma massa pesada.

    • @leliasantos6044
      @leliasantos6044 Рік тому

      Menina também estou assim igual a i não está dando certo pra me

    • @figueiredo924
      @figueiredo924 9 місяців тому

      O meu desmanchou quando fritei.