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自分の動画では初のジビエ肉です\(^o^)/実は肉でも魚でも臭みやクセがあるのは苦手・・・気になっちまって味に集中出来ないんだー!!w気軽にフォロー・チャンネル登録お願いします\(^o^)/Twitter:twitter.com/naotoniku
ナオトの今日から俺は!! 1か月くらい前に千葉の某タンタン港にいませんでした??
ナオトさんが若くて可愛い♥️鹿肉美味しそうです🤤😋作ってみます🤓👍🫶
鹿とイノシシの肉で冷凍庫パンパンだったから助かる。捌いてしばらくたったのは臭み強くてうちの犬達も好き嫌いしちゃって食べないんよな。。四肢とかはすぐ捌いてジャーキーにしちゃうからバクバク食べてくれるけど冷凍庫がやヴぁい
バターで焼くと焦げるだけなんで最初は通常の油で焼いてから、バターは焼き上がり寸前に入れるのがおすすめですよ。
普通にバターでも焼けますよ?wでも焼き上げり寸前に入れるのは香りよく出て美味そうですね\(^o^)/
臭みあるお肉(ジビエ)は、ゴマ油を極少量まぶして10~15分置いてから焼くと臭みほぼ無くなります。ブロックより小分けしてまぶした方が美味しいです。このブロックなら、大さじ1位です。
왜 항상 pan 으로 고기를 구워요?숯불에 직접 구워서 먹어봐요. 숯불에 고기를 굽는게 훨씬 더 맛있어요.
膜や筋などは取った方がいいですよ食感が違いますワインにお酢や玉ねぎを入れて漬けると柔らかくなります
鹿肉だけ食ったことないんだよなー食べてみたい
なおとさんの視聴者年齢層高くてコメント見てても不快にならなくて見やすいw
おっぱい
@@あああ-t4g1w 消えて
y s ネタがわからんかぁ
さだおつまんないネタは好きじゃない
くんまつお まあラップバトルとか見てる可哀想な奴だから仕方ないか
ナオトさんこんにちは!下処理したせいか本当に噛む時に柔らかさが伝わってきます、鹿肉食べた事ないけど、美味そう!!
ザクッ!シャキッ!て感じの食感で味覚が刺激されまくりんぐ\(^o^)/
鹿肉は柔らかいし味もいいんですけど脂っ気がなくてもそもそするんすよねー焼いた後のスキレットにバターを落として軽く焦がしてから赤ワインで流すような感じでソースを作ったら少しは緩和されるんでしょうか
脂はびっくりするくらい出ないすよねw塩かけても全く溶け込まなくてちと焦りました( ̄▽ ̄;)柔らかくて美味しいけど、ジューシーとは違いますね!
なんだろ・・・すごく好感を持てる主と動画だなぁ・・・
場所によってはジビエってなかなか手に入らないからナオトさんにどんどんいろんな料理で紹介してもらいたいです
お試しで買うのも軽く勇気いりますよねwジビエ肉は今後もやってく予定です\(^o^)/
初めまして。昨日ナオトさんの動画を発見して、面白くてかなり見ました。この動画でも使って居るフライパン何処のですか?底が浅いのがカッコ良いです👍
ワインと同時に蜂蜜を入れたらお肉が柔らかくなりジューシーに焼けますよ!
ワイン+蜂蜜美味そうっすね\(^o^)/今度試してみます!
鹿肉とか食べたことないから食べてみたいなあ
そんなに高い物じゃないんで、興味があればぜひぜひ\(^o^)/
ナオトさん🎶ついに鹿肉ステーキに進出しましたな😃背ロースとモモ肉は、たまらんですよね✨北海道では、エゾシカ食べまーす❗
今回使ったのはエゾシカのヒレ肉です\(^o^)/北海道で食べたらめちゃくちゃ新鮮で美味そうっすね!!
なおとさんいっつも同じ白パーカーだけど綺麗ですね!
撮影日が洗濯のサイクルと合ってるのかもっすwww
以前お店で鹿肉ハンバーグを食べたときは結構ケモノ臭くてキツイなと感じたのですが、これはおしいそう!下処理大事ですね
お店のハンバーグでも獣臭いとは・・・ジビエ肉恐るべし( ̄▽ ̄;)ちゃんと時間掛けて下処理すれば臭いはだいぶ抑えられる事がわかりました!
ミル新しくしました??ジビエ肉超美味そう!
軽く挽けるミル買いました\(^o^)/使いやすい!!
鹿とは驚きです。次はイノシシあたり行きますか?笑笑
猪もいきます!\(^o^)/ジビエ好きな人多いっすよね!
鹿肉美味しいですよね★知り合いが自分で狩猟して、捌いて食べてますよー!
めちゃくちゃ羨ましい!!美味しいんだろなぁ・・・
鹿肉だけではなく、これからはイノシン、馬、鯨、羊もいってほしいです(笑)
しゅん しゅん 羊ってジビエ肉に入るんかな
完全に飯テロです…
ずっと食ってられるレベルのさっぱり食感の良い肉っす\(^o^)/
鹿肉の感想がカメ五郎さんと一緒だ。美味いんだろうな
あちらは狩猟したて処理したてだったから相当美味かったと思います\(^o^)/
鹿肉は、子供のころ一度だけ食べたことがあって、めったクソ美味かった記憶があるんですけど、親に後から聞いた話で、実は当時その肉は腐りかけだったそうですw知らずに熟成肉を食べていたようでw多分、ナオトさんが食べた部位とは違う部分だったのか、この前のサイコロステーキぐらいの脂が出ていた覚えがありますw
しか肉俺も1回食べてみたいですね~
ネットショッピングで割と安く買えたんで、興味があればぜひぜひ\(^o^)/
ジビエ料理もいいですね!鹿肉の刺身も美味しいのでぜひ食べてみてほしいっす!
鹿刺しも美味そうですね\(^o^)/上質な赤身で馬肉っぽい感じかな?でもさすがに店で食べないとヤバそうだ・・・w
待ってました!!!やっぱりナオトさんは肉🍗にかぎるわーしか肉食べてみたいな~腹へった🍴😭
機会があればぜひ\(^o^)/めちゃくちゃ美味いっすよー!
機会がないので食べた事ないんですよねー。でも動画見てたら食べたくなっちゃう。毎度ナオトさんずるいです笑
今回のはエゾシカの肉です\(^o^)/北海道なら新鮮なの手に入りそう!
相変わらずの飯テロですなあ、いつも夜勤中に見てるからかなり効くw鹿肉食べたことありますけどやっぱり獣っぽい野性味ありますよねw俺はそれはそれで好きだったけどw
どうしても野性味はありますね\(^o^)/でももっと一般的に出回っても良いくらい美味しいと思いますw
鹿肉ってどこで買えますか?
ジビエ肉も下処理すれば美味しく食べれるんだね✨😆
新鮮なやつなら下処理も要らず\(^o^)/肉自体はめちゃくちゃ美味しいから、臭み平気ならそのままでも美味しいっすよ!
とうとうチャンネル登録してしまいました。負けた気がします(笑)もしかして石焼き牡蠣と2本撮りですか?
ようこそー!\(^o^)/休憩しつつ2本撮りしてたら日が沈みましたw
今日の夜ご飯はステーキだったぜ!
よっしゃ今晩も行きましょう!!\(^o^)/
何だか最近はジビエ料理が人気で、ハンターになる女性、猟ガールってのが増えているらしいですよ!ハンターにモテるチャーンスだす
ソロキャンプ女子どころか猟ガールとは・・・アマゾネスっすねw
もう少しで登録者一万やん!!!
頑張りまーす\(^o^)/
焼きナス「解せぬ」
焼きナスも愛してるぞー!!\(^o^)/
なおとさんのトングで肉を食うとこめっちゃ好き!笑笑わかる人いる?笑また、旭さんとの高級BBQたのしみにしてます!!!!!!もーすぐ1万人!頑張ってください!
あざまーす\(^o^)/またそのうち行くんで楽しみにしててくださいねー!
もうすぐ、1万人
鹿肉ときたら次は牡丹鍋ですか??笑
猪肉は前に食べてめちゃくちゃ臭かったんで、いつかリベンジしますw
改めて思う!言っていいかわからないけど!ナオトさん痩せたら絶対イケメンなる!それは確実!顔整ってる!頑張ってください!
あざまーす\(^o^)/いつかダイエットに燃える時を楽しみにしててくださいw
実食の時もう少しカメラを近くして欲しい…肉をもっと近くでみたいっす…
ジビエ料理良いですよね!私は猪肉が好きですねー
猪は前に食べた事あるんですが、マジで臭かったですw新鮮な美味しいやつならリベンジしたい\(^o^)/
オイラもそう思うでよ☺️
鹿は過去に一度食べたことあるけど「草」の味がして…w無論、下処理無しだったから仕方ないですね(笑)次食べる機会があれば今回の下処理参考にします^ ^
血抜きが上手にされてる獣肉は美味しいですよー!
登録者1万人まであとすこし!今日もおいしそうですね(*´﹃`*)
あざまーす\(^o^)/下処理が大事って事学びました!
馬路村ぽん酢で食べたらもっと美味しいと思うような気がする!
柔らかい赤身肉に馬路村ぽん酢は絶対合いますね\(^o^)/
今度ぜひ猪肉を
猪肉は前に食べてめちゃくちゃ臭かったんで、必ずリベンジします\(^o^)/
美味しそうな動画ですね!表面の筋とかとると良いですよ🙂
焼く時の舐めるアングル好き
自分が食べたときは脂肪が少ない固い牛肉のような感じだと思った
ジビエ食ったら献血半年できないから気をつけてね!
それは知らなかったwまぁ体型的に献血行っても断られそうだし問題無しかなw
こんなに気軽に美味しそうなお肉の数々出来ると最高ですね!!^ ^
鹿は刺身もうまい(*´ω`*)
うまそ!
鹿肉ハマりました\(^o^)/美味かった!
次はイノシシですね!
米も欲しくなりそうですね(^-^)
米にも合いますね\(^o^)/ほとんど赤身なんでさっぱりガツガツ飯進むと思います!
鹿肉旨いですよね🎵私も大好きです🎵イノシシの方が好きですけどね🎵
猪肉は最初食べた時に完全にウ〇コの臭いがして軽くトラウマっすw新鮮な美味しいやつ食いたいす\(^o^)/
赤ワインもいいですけど、過去の動画で紹介された「ミオラ」をジビエで試して欲しかったなあ。次回機会があったら是非お願いします。
確かにミオラなら間違い無く柔らかくなりますねw美味しく使える方法考えてみます\(^o^)/
鹿肉ってそんな臭いない部類じゃ?
そう聞きますね!猪と比べたら全然ではありました\(^o^)/
自分は逆に多少臭みっていうかクセがあるほうが好きですなーなんか食った!って感じがする('ω')
臭み=その肉の味って感じる人もいますよね\(^o^)/風味レベルなら俺もいけますw
食べたすぐる
牛より赤ワインに合うかもっす!ワインあんまり呑めないけどw
網焼きの方が美味しいのでは?
ジビエでは鹿肉が一番好きです!でも何より馬が一番美味しい(*^^*)
馬肉の美味さは唯一無二っすね\(^o^)/ニンニクのせて食いてー!!
晩酌🍺しながら見よったでよ☺️鹿🦌肉は喰うた事あるけんど個人的には猪🐗の方が好きやきに(^o^;)でもナオトさんが調理したもんやったら何でも美味そうに見えまっせ💪
逆に俺は初めて食った猪が臭み強くて・・・w次は猪も美味しく食います\(^o^)/
手作り麹で地鶏の塩麹焼き作って欲しいです(*´ω`*)生キャベツと柚子胡椒とかぼすかすだちと一緒に…お酒がすすむやつです( 'ω')و ̑
塩麹焼きいいすね!\(^o^)/肉を柔らかくしつつ自然な塩気で好きっす!研究してみます!
いつも実家でシカ刺食べてたから、焼き過ぎにみえてしまったけど、食べてるシーン見たら美味しそうでした。
ジビエしたことなーい、旨いんじゃろかー⁇
めちゃくちゃ美味しいっすよ!\(^o^)/まぁ好みはあるんで試しに少しだけ焼いて、臭み感じるようなら下処理すれば問題ないっす!
美味しそう食べたい。
もう少し画質がよければ...
北海道ではヒグマが街に出てきて大変らしいですね!そこでナオトちゃんに撮影でお願いがあります…フンドシ1つで熊と相撲をとって退治してください┌(┌^o^)┐ホモぉ…
現代のウィニーウィリアムスw熊倒せるなら動画投稿より格闘技やりますわw
トングで食うなw
野外料理はトングでそのままガブッと\(^o^)/
飲まれへんのかい!
薄皮と脂身剥いだ方が良いですよ!!
若干の脂身あるのはわかりましたけど、あれは薄皮だったのか・・・
@@naotoniku はい💦薄皮です💦最初に熱湯かけると白くなるのでそれを削いで食べると獣の臭さが無くなります。後脂身は獣の臭いので削いで食べると美味しいですよ(^-^)
*_インスタ映えさせよ笑_*
カンニング竹山
鹿は寄生虫いますよ~。完全にローストしないとね。
生きがい
いつもあざます!!
これだけ臭み取りするなら牛肉食べればいいんじゃないの?
デカキンってこう言うことするんですね。
子供の人ー
今年初の暖房って言ってたけどこいつ1月2月は暖房使わないのか。
誰かに似てると思ったらTOKIOの松岡さんだ!!
体に良い肉ですな!
身体に良いし美味しいし最高すね\(^o^)/
自分の動画では初のジビエ肉です\(^o^)/
実は肉でも魚でも臭みやクセがあるのは苦手・・・
気になっちまって味に集中出来ないんだー!!w
気軽にフォロー・チャンネル登録お願いします\(^o^)/
Twitter:twitter.com/naotoniku
ナオトの今日から俺は!! 1か月くらい前に千葉の某タンタン港にいませんでした??
ナオトさんが若くて可愛い♥️
鹿肉美味しそうです🤤😋
作ってみます🤓👍🫶
鹿とイノシシの肉で冷凍庫パンパンだったから助かる。捌いてしばらくたったのは臭み強くてうちの犬達も好き嫌いしちゃって食べないんよな。。四肢とかはすぐ捌いてジャーキーにしちゃうからバクバク食べてくれるけど冷凍庫がやヴぁい
バターで焼くと焦げるだけなんで最初は通常の油で焼いてから、バターは焼き上がり寸前に入れるのがおすすめですよ。
普通にバターでも焼けますよ?w
でも焼き上げり寸前に入れるのは香りよく出て美味そうですね\(^o^)/
臭みあるお肉(ジビエ)は、ゴマ油を極少量まぶして10~15分置いてから焼くと臭みほぼ無くなります。
ブロックより小分けしてまぶした方が美味しいです。
このブロックなら、大さじ1位です。
왜 항상 pan 으로 고기를 구워요?숯불에 직접 구워서 먹어봐요. 숯불에 고기를 굽는게 훨씬 더 맛있어요.
膜や筋などは取った方がいいですよ
食感が違います
ワインにお酢や玉ねぎを入れて漬けると柔らかくなります
鹿肉だけ食ったことないんだよなー食べてみたい
なおとさんの視聴者年齢層高くてコメント見てても不快にならなくて見やすいw
おっぱい
@@あああ-t4g1w 消えて
y s ネタがわからんかぁ
さだおつまんないネタは好きじゃない
くんまつお まあラップバトルとか見てる可哀想な奴だから仕方ないか
ナオトさんこんにちは!
下処理したせいか本当に噛む時に柔らかさが伝わってきます、
鹿肉食べた事ないけど、美味そう!!
ザクッ!シャキッ!て感じの食感で味覚が刺激されまくりんぐ\(^o^)/
鹿肉は柔らかいし味もいいんですけど脂っ気がなくてもそもそするんすよねー
焼いた後のスキレットにバターを落として軽く焦がしてから赤ワインで流すような感じでソースを作ったら少しは緩和されるんでしょうか
脂はびっくりするくらい出ないすよねw
塩かけても全く溶け込まなくてちと焦りました( ̄▽ ̄;)
柔らかくて美味しいけど、ジューシーとは違いますね!
なんだろ・・・すごく好感を持てる主と動画だなぁ・・・
場所によってはジビエってなかなか手に入らないからナオトさんにどんどんいろんな料理で紹介してもらいたいです
お試しで買うのも軽く勇気いりますよねw
ジビエ肉は今後もやってく予定です\(^o^)/
初めまして。昨日ナオトさんの動画を発見して、面白くてかなり見ました。この動画でも使って居るフライパン何処のですか?底が浅いのがカッコ良いです👍
ワインと同時に蜂蜜を入れたらお肉が柔らかくなりジューシーに焼けますよ!
ワイン+蜂蜜美味そうっすね\(^o^)/
今度試してみます!
鹿肉とか食べたことないから食べてみたいなあ
そんなに高い物じゃないんで、興味があればぜひぜひ\(^o^)/
ナオトさん🎶
ついに鹿肉ステーキに進出しましたな😃
背ロースとモモ肉は、たまらんですよね✨
北海道では、エゾシカ食べまーす❗
今回使ったのはエゾシカのヒレ肉です\(^o^)/
北海道で食べたらめちゃくちゃ新鮮で美味そうっすね!!
なおとさんいっつも同じ白パーカーだけど綺麗ですね!
撮影日が洗濯のサイクルと合ってるのかもっすwww
以前お店で鹿肉ハンバーグを食べたときは結構ケモノ臭くてキツイなと感じたのですが、これはおしいそう!下処理大事ですね
お店のハンバーグでも獣臭いとは・・・ジビエ肉恐るべし( ̄▽ ̄;)
ちゃんと時間掛けて下処理すれば臭いはだいぶ抑えられる事がわかりました!
ミル新しくしました??
ジビエ肉超美味そう!
軽く挽けるミル買いました\(^o^)/
使いやすい!!
鹿とは驚きです。次はイノシシあたり行きますか?笑笑
猪もいきます!\(^o^)/
ジビエ好きな人多いっすよね!
鹿肉美味しいですよね★
知り合いが自分で狩猟して、捌いて食べてますよー!
めちゃくちゃ羨ましい!!
美味しいんだろなぁ・・・
鹿肉だけではなく、これからはイノシン、馬、鯨、羊もいってほしいです(笑)
しゅん しゅん 羊ってジビエ肉に入るんかな
完全に飯テロです…
ずっと食ってられるレベルのさっぱり食感の良い肉っす\(^o^)/
鹿肉の感想がカメ五郎さんと一緒だ。美味いんだろうな
あちらは狩猟したて処理したてだったから相当美味かったと思います\(^o^)/
鹿肉は、子供のころ一度だけ食べたことがあって、めったクソ美味かった記憶があるんですけど、親に後から聞いた話で、実は当時その肉は腐りかけだったそうですw
知らずに熟成肉を食べていたようでw
多分、ナオトさんが食べた部位とは違う部分だったのか、この前のサイコロステーキぐらいの脂が出ていた覚えがありますw
しか肉俺も1回食べてみたいですね~
ネットショッピングで割と安く買えたんで、興味があればぜひぜひ\(^o^)/
ジビエ料理もいいですね!
鹿肉の刺身も美味しいのでぜひ食べてみてほしいっす!
鹿刺しも美味そうですね\(^o^)/
上質な赤身で馬肉っぽい感じかな?
でもさすがに店で食べないとヤバそうだ・・・w
待ってました!!!
やっぱりナオトさんは肉🍗にかぎるわー
しか肉食べてみたいな~
腹へった🍴😭
機会があればぜひ\(^o^)/
めちゃくちゃ美味いっすよー!
機会がないので食べた事ないんですよねー。
でも動画見てたら食べたくなっちゃう。
毎度ナオトさんずるいです笑
今回のはエゾシカの肉です\(^o^)/
北海道なら新鮮なの手に入りそう!
相変わらずの飯テロですなあ、いつも夜勤中に見てるからかなり効くw鹿肉食べたことありますけどやっぱり獣っぽい野性味ありますよねw俺はそれはそれで好きだったけどw
どうしても野性味はありますね\(^o^)/
でももっと一般的に出回っても良いくらい美味しいと思いますw
鹿肉ってどこで買えますか?
ジビエ肉も下処理すれば美味しく食べれるんだね✨😆
新鮮なやつなら下処理も要らず\(^o^)/
肉自体はめちゃくちゃ美味しいから、臭み平気ならそのままでも美味しいっすよ!
とうとうチャンネル登録してしまいました。負けた気がします(笑)もしかして石焼き牡蠣と2本撮りですか?
ようこそー!\(^o^)/
休憩しつつ2本撮りしてたら日が沈みましたw
今日の夜ご飯はステーキだったぜ!
よっしゃ今晩も行きましょう!!\(^o^)/
何だか最近はジビエ料理が人気で、ハンターになる女性、猟ガールってのが増えているらしいですよ!
ハンターにモテるチャーンスだす
ソロキャンプ女子どころか猟ガールとは・・・
アマゾネスっすねw
もう少しで登録者一万やん!!!
頑張りまーす\(^o^)/
焼きナス「解せぬ」
焼きナスも愛してるぞー!!\(^o^)/
なおとさんのトングで肉を食うとこ
めっちゃ好き!笑笑わかる人いる?笑
また、旭さんとの高級BBQたのしみにしてます!!!!!!
もーすぐ1万人!頑張ってください!
あざまーす\(^o^)/
またそのうち行くんで楽しみにしててくださいねー!
もうすぐ、1万人
頑張りまーす\(^o^)/
鹿肉ときたら次は牡丹鍋ですか??笑
猪肉は前に食べてめちゃくちゃ臭かったんで、いつかリベンジしますw
改めて思う!
言っていいかわからないけど!
ナオトさん痩せたら絶対イケメンなる!それは確実!顔整ってる!
頑張ってください!
あざまーす\(^o^)/
いつかダイエットに燃える時を楽しみにしててくださいw
実食の時もう少しカメラを近くして欲しい…
肉をもっと近くでみたいっす…
ジビエ料理良いですよね!
私は猪肉が好きですねー
猪は前に食べた事あるんですが、マジで臭かったですw
新鮮な美味しいやつならリベンジしたい\(^o^)/
オイラもそう思うでよ☺️
鹿は過去に一度食べたことあるけど「草」の味がして…w
無論、下処理無しだったから仕方ないですね(笑)
次食べる機会があれば今回の下処理参考にします^ ^
血抜きが上手にされてる獣肉は美味しいですよー!
登録者1万人まであとすこし!
今日もおいしそうですね(*´﹃`*)
あざまーす\(^o^)/
下処理が大事って事学びました!
馬路村ぽん酢で食べたらもっと美味しいと思うような気がする!
柔らかい赤身肉に馬路村ぽん酢は絶対合いますね\(^o^)/
今度ぜひ猪肉を
猪肉は前に食べてめちゃくちゃ臭かったんで、必ずリベンジします\(^o^)/
美味しそうな動画ですね!表面の筋とかとると良いですよ🙂
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自分が食べたときは脂肪が少ない固い牛肉のような感じだと思った
ジビエ食ったら献血半年できないから気をつけてね!
それは知らなかったw
まぁ体型的に献血行っても断られそうだし問題無しかなw
こんなに気軽に美味しそうなお肉の数々出来ると最高ですね!!^ ^
鹿は刺身もうまい(*´ω`*)
うまそ!
鹿肉ハマりました\(^o^)/
美味かった!
次はイノシシですね!
米も欲しくなりそうですね(^-^)
米にも合いますね\(^o^)/
ほとんど赤身なんでさっぱりガツガツ飯進むと思います!
鹿肉旨いですよね🎵私も大好きです🎵イノシシの方が好きですけどね🎵
猪肉は最初食べた時に完全にウ〇コの臭いがして軽くトラウマっすw
新鮮な美味しいやつ食いたいす\(^o^)/
赤ワインもいいですけど、過去の動画で紹介された「ミオラ」をジビエで試して欲しかったなあ。次回機会があったら是非お願いします。
確かにミオラなら間違い無く柔らかくなりますねw
美味しく使える方法考えてみます\(^o^)/
鹿肉ってそんな臭いない部類じゃ?
そう聞きますね!
猪と比べたら全然ではありました\(^o^)/
自分は逆に多少臭みっていうかクセがあるほうが好きですなー
なんか食った!って感じがする('ω')
臭み=その肉の味って感じる人もいますよね\(^o^)/
風味レベルなら俺もいけますw
食べたすぐる
牛より赤ワインに合うかもっす!
ワインあんまり呑めないけどw
網焼きの方が美味しいのでは?
ジビエでは鹿肉が一番好きです!でも何より馬が一番美味しい(*^^*)
馬肉の美味さは唯一無二っすね\(^o^)/
ニンニクのせて食いてー!!
晩酌🍺しながら見よったでよ☺️鹿🦌肉は喰うた事あるけんど個人的には猪🐗の方が好きやきに(^o^;)でもナオトさんが調理したもんやったら何でも美味そうに見えまっせ💪
逆に俺は初めて食った猪が臭み強くて・・・w
次は猪も美味しく食います\(^o^)/
手作り麹で地鶏の塩麹焼き作って欲しいです(*´ω`*)
生キャベツと柚子胡椒とかぼすかすだちと一緒に…お酒がすすむやつです( 'ω')و ̑
塩麹焼きいいすね!\(^o^)/
肉を柔らかくしつつ自然な塩気で好きっす!
研究してみます!
いつも実家でシカ刺食べてたから、焼き過ぎにみえてしまったけど、食べてるシーン見たら美味しそうでした。
ジビエしたことなーい、旨いんじゃろかー⁇
めちゃくちゃ美味しいっすよ!\(^o^)/
まぁ好みはあるんで試しに少しだけ焼いて、臭み感じるようなら下処理すれば問題ないっす!
美味しそう食べたい。
もう少し画質がよければ...
北海道ではヒグマが街に出てきて大変らしいですね!
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フンドシ1つで熊と相撲をとって退治してください
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現代のウィニーウィリアムスw
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トングで食うなw
野外料理はトングでそのままガブッと\(^o^)/
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薄皮と脂身剥いだ方が良いですよ!!
若干の脂身あるのはわかりましたけど、あれは薄皮だったのか・・・
@@naotoniku
はい💦
薄皮です💦
最初に熱湯かけると白くなるのでそれを削いで食べると獣の臭さが無くなります。
後脂身は獣の臭いので削いで食べると美味しいですよ(^-^)
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生きがい
いつもあざます!!
これだけ臭み取りするなら牛肉食べればいいんじゃないの?
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子供の人ー
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こいつ1月2月は暖房使わないのか。
誰かに似てると思ったらTOKIOの松岡さんだ!!
体に良い肉ですな!
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