birria de res receta para negocio

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  • Опубліковано 9 чер 2024
  • ingredientes para 1kg
    1 kg de pecho de res
    3 chiles guajillos
    2 jitomates
    2 chiles pasillas
    1 chile de árbol
    5 dientes de ajo
    1/2 cebolla
    4 hojas de laurel
    5 pimientas gordas
    4 clavos de olor
    1 hoja de aguacate
    1 de laurel
    1 cucharada de orégano
    1 cucharada de cominos
    1 cucharada de vinagre
    cilantro recio
    canela
    sal al gusto
    #mexicanfood #tacosmexicanos #birria
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 140

  • @ideasparainiciarunnegocio
    @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +22

    ingredientes para 1kg
    1 kg de pecho de res
    3 chiles guajillos
    2 jitomates
    2 chiles pasillas
    1 chile de árbol
    5 dientes de ajo
    1/2 cebolla
    4 hojas de laurel
    5 pimientas gordas
    4 clavos de olor
    1 hoja de aguacate
    1 de laurel
    1 cucharada de orégano
    1 cucharada de cominos
    1 cucharada de vinagre
    cilantro recio
    canela
    sal al gusto

    • @naftalyvargas4061
      @naftalyvargas4061 13 днів тому

      Hola soy nueva en el canal nos podrías dar la receta para la salsa de la birria

  • @reinamorales-mg2io
    @reinamorales-mg2io Місяць тому +10

    Hay que apoyar a este muchacho dejen su like..oye también deberías hacer videos de tu ventas de como vendes 😊

  • @bettyfer8133
    @bettyfer8133 3 дні тому +2

    Que ricooo!!! 😋🤤

  • @joseluiscuevasaguilera4222
    @joseluiscuevasaguilera4222 Місяць тому +9

    Cómo siempre gracias por compartir tus conocimientos, la verdad le estás dando empleo a muchísimas personas, que bueno que no eres egoísta ☺️

  • @catblueeye
    @catblueeye 4 дні тому +1

    Buen video compa , que las críticas te hagan más fuerte para que sigas haciendo más videos . 👍

  • @user-to3hb3xj1w
    @user-to3hb3xj1w Місяць тому +6

    Gracias que buena idea me as dado para asersela a mi papá en su día del papá gracias

  • @pao_de_ojos_bonitos
    @pao_de_ojos_bonitos Місяць тому +7

    Que ricoo, con lo que me encanta la birria!!! Gracias por compartir la receta que tanto queria ❤❤❤!!

  • @abelbustos-mariscosymas6195
    @abelbustos-mariscosymas6195 Місяць тому +7

    Nombre esa Birriona se ve que quedo fenomenal👌
    Para mi seria nuevo las hojas de aguacate,habria que contemplarlas en mi proxima vez,seguramente aportaran un sabor extra,gracias por compartir,y animo viejon🤝🫡

  • @gihr125
    @gihr125 Місяць тому +9

    Como siendo tan Joven sabes tanto de cocinar,sin duda has de tener una gran maestra ❤, te admiro ❤❤❤, eres el mejor❤.

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +8

      Gracias a dios tengo a mi madre y ella es una maestra que siempre me sorprende en la cocina

    • @ivanmontejo8664
      @ivanmontejo8664 Місяць тому

      A poco si tú sra madre es la autora antes que tu

  • @VikiCruz-z2u
    @VikiCruz-z2u 18 днів тому +4

    Gracias por tu receta seguí al pie de la letra y me quedó muy rico

  • @caramelito25-ks2wo
    @caramelito25-ks2wo Місяць тому +4

    Que rico excelente bendiciones

  • @user-to3hb3xj1w
    @user-to3hb3xj1w Місяць тому +2

    Está súper joven espero ver más de tus videos ya que en muchas ocasiones no se nos ocurre nada para comer gracias

  • @Caballonegro10
    @Caballonegro10 Місяць тому +3

    Que rica se ve esa birria felicidades

  • @coquisfacii900
    @coquisfacii900 19 днів тому +4

    Se ve deliciosa ya se
    me antojo,gracias por el video

  • @guadalupesevilla5645
    @guadalupesevilla5645 Місяць тому +2

    Hola muchas muchas gracias x darnos herramientas para enprerder un negocio mis respetos para ti y mami que formo un gran ser humano saludos

  • @artemiofigueroa6302
    @artemiofigueroa6302 Місяць тому +2

    Excelente recete se ve muy rica,Haga Una Receta Para Una Salsa Para La BRRIA

  • @eduardocureno5358
    @eduardocureno5358 Місяць тому +3

    Excelente receta, porfa la receta e la salsa para estás quesabirrias

  • @user-to3hb3xj1w
    @user-to3hb3xj1w Місяць тому +2

    No sé cocinar mucho pero espero me salga tan rica como sé ve felicidades

  • @gusss6522
    @gusss6522 Місяць тому +3

    Las quesabirrias son riquísimas, gracias Héctor

  • @user-gn9th4xv6r
    @user-gn9th4xv6r Місяць тому +3

    Excelente receta 👍👍👍

  • @mariacarrillo9919
    @mariacarrillo9919 Місяць тому +2

    Hola jovencito gracias por compartir tu receta es unica y lo que mas me gusta es los ingredientes que se le pone para hacer por kilos la boy a guardar muy bien por que esta sera la que hare siempre gracias amiguito bendiciones para ti y toda tu familia te miro de por aca en California

  • @netflixjdkcd5125
    @netflixjdkcd5125 Місяць тому +4

    Si por favor queremos las salsas para la birria por favor se me súper antoja 😋

  • @letylara5583
    @letylara5583 Місяць тому +3

    Si me gustó tu video y si sube la salsa para la quesabirria😊

  • @user-ex2pf8wh1q
    @user-ex2pf8wh1q Місяць тому +2

    Gracias por compartir amigo.ahora si me voya preparar una birriona , saludos y bendiciones

  • @user-wl3go6km8x
    @user-wl3go6km8x Місяць тому +3

    Gracias por compartir , quiero probar las quesabirrias

  • @vicentejavierlopezcienfueg61
    @vicentejavierlopezcienfueg61 13 днів тому +1

    Dios te bendiga , gracias.

  • @regi2306
    @regi2306 Місяць тому +3

    Si, si, si una receta de la salsa por favor .

  • @OmarHernandez-mb6tt
    @OmarHernandez-mb6tt Місяць тому +2

    Porfin encontré esta receta gracias

  • @lalochuscod3748
    @lalochuscod3748 Місяць тому +2

    Muy wena birria👍

  • @mikefloresaguilar2505
    @mikefloresaguilar2505 19 днів тому +1

    Que ricoooooo!! gracias por compartir😛😛😛

  • @adelinamorales6691
    @adelinamorales6691 Місяць тому +3

    Se me hizo agua la boca con ese consomé, y esas quesabirrias se ven riquísimas, mi hijo la prepara con carne de borrego. Felicidades por tu receta

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +1

      De hecho la original es de borrego y cabrito pero para negocio se utiliza la res muchas gracias por compartir que tu hijo prepara la birria debe quedarle muy rica saludos un fuerte abrazo

  • @Mariiangel198
    @Mariiangel198 9 днів тому +1

    Amigo se ve riquísima tu receta. Yo soy de Ecuador y me gustaría prepararlo, pero aquí no tenemos esa variedad de chiles que tiene en México.
    Voy a tener que adaptar a los ingredientes que tengo aquí. Admiro su cultura y gastronomía 🎉 .. Espero en unos años poder viajar y conocer su hermoso país ❤

  • @isabelarano3320
    @isabelarano3320 Місяць тому +1

    Decibelios riquisimo

  • @isidracorrilo5372
    @isidracorrilo5372 Місяць тому +2

    gracias por la receta saludos a tu maestra tu madre y si puedes darme la receta de la salsas y lo que acompanas las quesa virria gracias

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому

      Gracias bendito dios tengo la dicha de tener una mamá que cocina muy rico y me ha enseñado mucho

  • @Conoce.santiagoxalitzintla
    @Conoce.santiagoxalitzintla Місяць тому +1

    Saludos 🎉🎉🎉🎉 felicidades

  • @josedejesuspadillaperez2940
    @josedejesuspadillaperez2940 Місяць тому +1

    gracias SALUDOS

  • @AlexisGuzmanA96
    @AlexisGuzmanA96 Місяць тому +2

    Yo soy de Puebla y me gustaría ir a comer donde vende 😅

  • @ramirovaldez2157
    @ramirovaldez2157 20 днів тому +1

    No Maaannches ya me dió hambre Se Antojan !!!
    NO SE TE OLVIDE LA SALSA "MATONA" HAY TE LA ENCARGO...

  • @elhugo13
    @elhugo13 Місяць тому +4

    Pasa la receta de la salsa

  • @RicardoClayderman-vi1ot
    @RicardoClayderman-vi1ot Місяць тому +2

    Buenos días joven
    Disculpe cuantos litros de agua tenias en la olla antes de poner la carne ?

  • @sombradelaluz5422
    @sombradelaluz5422 Місяць тому +1

    gracias x tu receta.. disculpa me podrias decir el precio para vender x favor

  • @user-fi1fi5tb7e
    @user-fi1fi5tb7e Місяць тому +2

    Se mira bien tu receta, una pregunta como puedo sacar más grasa, a mi casi no me salio grasa😊

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +2

      El pecho de la res tiene buena grasa pero si quieres más te recomiendo hervirla más para así desprender más la grasa que tiene saludos y bendiciones

  • @esthercano2171
    @esthercano2171 Місяць тому +2

    Para la persona g dijo g g tipo de birria es yo prepare una g yeba cilantro y saco un sabor riquísimo calelo solo g no le guste el cilantro

  • @rafaelgutierrez114
    @rafaelgutierrez114 Місяць тому +3

    Todo muy bien pero cual es el cilantro recio, soy de Sonora y no se cual cilantro es, nada mas conozco el que parece perejil, saludos y bendiciones

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +1

      El cilantro recio es el de hoja delgada tiene mucho sabor y olor saludos y bendiciones

  • @RocioRodriguez-xp1fc
    @RocioRodriguez-xp1fc 9 днів тому +1

    Hola me podrias dar la receta de la salsa par los tacos x favor.

  • @MonfiVolks
    @MonfiVolks Місяць тому +2

    La receta para la salsa porfa

  • @angeleslaraavila4570
    @angeleslaraavila4570 Місяць тому +2

    Cómo sería la salsa para esa birria, si la puedes publicar por favor

  • @joelzetinalopez4653
    @joelzetinalopez4653 8 днів тому +1

    Mi estimado mas o menos cuanto usaste de agua....excelente recetaa

  • @teresalopez3448
    @teresalopez3448 Місяць тому +1

    Pienso que los chiles si se de en moler y colar, pero todo lo demás no se queda todo en el colador.

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +1

      Tienes razón por eso mencioné que muchos lo vierten directo pero si no se muele bien les pueden tocar las especies enteras

  • @esmesanz4616
    @esmesanz4616 Місяць тому +1

    Hay video de las salsas? Avísenme por fis!!! 😊

  • @connypfeiffer3404
    @connypfeiffer3404 Місяць тому +1

    Hola buenas tardes disculpa que le moleste usted me podría decir la receta y cantidades para hacer un kilo de chiles chipotle dulces porfavor y gracias son para una reunión familiar para recordar nuestro padres y es lo que nos daban con torta de frijoles muchas gracias por su atención

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +1

      Hola que tal con gusto en mi canal esta la receta te invito a que le eches un vistazo saludos y bendiciones

    • @connypfeiffer3404
      @connypfeiffer3404 Місяць тому

      Hola si ya la vi tu receta por eso te molesto más que nada por las cantidades que no se como hacerla para un kilo de chiles de verdad disculpa la molestia y te agradecería mucho tu atención

  • @GasSabinas
    @GasSabinas 13 днів тому +1

    Como sacar costos para venta y saber ganancias

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  11 днів тому

      Multiplico por 4 lo que invertir lo que me de lo divido entre mi producto para así tener un buen margen siempre lo hago así

  • @AriGonzalez-or2ir
    @AriGonzalez-or2ir 27 днів тому +1

    Disculpa, cuantos jitomates agregas por cada kilo?????

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  27 днів тому

      2 jitomates por kilo en la descripción del video deje todos los ingredientes saludos

  • @josedejesuspadillaperez2940
    @josedejesuspadillaperez2940 Місяць тому +1

    cuantos jitomates

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому

      2 jitomates por kilo la receta completa está en el primer comentario saludos y bendiciones

  • @user-it5st6fh7n
    @user-it5st6fh7n Місяць тому +1

    Muy bien no tengo trabajo

  • @angeleslaraavila4570
    @angeleslaraavila4570 Місяць тому +1

    No dices cuántos jitomates por kilo

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +1

      En el primer comentario y en la descripción del video deje todos los ingredientes saludos y bendiciones

  • @carlostorresheredia
    @carlostorresheredia 14 днів тому +2

    no mames, es un chingo de comino lo que le estas poniendo, es un cuarto de cucharada por esos 4kg de carne. Yo uso 10 gramos de sal por kilo de carne, no tiene pierde asi.

  • @user-yg5tm4cv5o
    @user-yg5tm4cv5o Місяць тому +1

    Ya cualquier persona que coce carne con chile se dice birriero 😢😢.
    Eso es barbacoa!!!!!
    La birria lleva hasta gengibre!!!

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +2

      La verdad nadie puede decir cual es la receta original ya que existen muchas saludos y bendiciones

    • @alejandrareyes3801
      @alejandrareyes3801 21 день тому +1

      @@ideasparainiciarunnegocio👍🏼💯

  • @adrianagabrielamosquedabar6556
    @adrianagabrielamosquedabar6556 23 дні тому +1

    No enjuagaste la carne

  • @juangalvez8594
    @juangalvez8594 20 днів тому +4

    Eso no es un kilo !!! Pa que das receta de un Kilo y ases 4 kilos ???? 🤨😒

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  19 днів тому +6

      Por si quieres hacer un kilo

    • @edsaso95
      @edsaso95 14 днів тому +3

      😂 están bien endeja. Claramente dijo ingredientes para un kilo si quieres hacer más has tus calculos

    • @sahachiro
      @sahachiro 12 днів тому +1

      Está cabron saberse la tabla del cuatro

    • @juangalvez8594
      @juangalvez8594 12 днів тому

      @@sahachiro Lo bueno es que tu senora la sabe, Babas !!!!

    • @fonikofonema8599
      @fonikofonema8599 11 днів тому

      Hay que saber escuchar también

  • @rorocien5780
    @rorocien5780 24 дні тому +1

    Y no se lava la carne? O las bacterias son parte del sabor 😂😂😂 🤢

    • @jaira.magnomendoza4237
      @jaira.magnomendoza4237 24 дні тому +2

      La carne no se lava, es más peligroso lavarla, te lo digo pq yo soy chef en un hotel y estoy certificado

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  24 дні тому +1

      @@jaira.magnomendoza4237 esta como los que lavan el pollo

  • @latona8767
    @latona8767 Місяць тому +3

    vinagre? y hojas de aguacate? 😂 q tipo de birria es eso? la birria original no es asi de roja ni lleva cilantro ni cebollas encurtidas jajaja q deformidad le hacen a la comida!

    • @Ariel-lp7co
      @Ariel-lp7co Місяць тому +5

      Cada quien la hace a su estilo

    • @latona8767
      @latona8767 Місяць тому +1

      @@Ariel-lp7co pues no es birria y al malformarla y hacer cochinero de menos deberian de llamarla de otro modo y no decir q es birria

    • @Ariel-lp7co
      @Ariel-lp7co Місяць тому +6

      Si dices q es un cochinero q hacés aquí el nos da ideas para poder salir adelante tu q ases estás mal

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +1

      Gracias por tu comentarios espero mi video te ayude a mejorar saludos

    • @latona8767
      @latona8767 Місяць тому

      @@ideasparainiciarunnegocio mejora tu tu receta compa asi no va!

  • @normaperezz2648
    @normaperezz2648 Місяць тому +2

    Muy buena la receta se mira riquísima una pregunta con cuánta agua pusiste la carne a cocer gracias saludos

    • @ideasparainiciarunnegocio
      @ideasparainiciarunnegocio  Місяць тому +1

      Puse 3 litros x cada kilo de carne ya que tenemos que tener en cuenta que el agua se evapora saludos y bendiciones

    • @normaperezz2648
      @normaperezz2648 Місяць тому +1

      @@ideasparainiciarunnegocio muchas gracias saludos