Vlog #47 正宗馬來西亞乾撈麵如何煮?大馬人、外國人都可以做到!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 82

  • @davidwee68
    @davidwee68 5 днів тому

    用小紅葱頭爆香油更香,也可以在燒臘檔買幾兩叉燒返屋企自己切薄片。麵條煮軟晒後過一陣冷河再回鍋淥幾秒後撈起,咁個麵條嘅口感就會爽脆多了。

  • @Samuel-xi2ec
    @Samuel-xi2ec 3 роки тому +1

    靚靚

  • @Christerfur
    @Christerfur 4 роки тому +10

    大馬的雲吞乾撈麵精髓一定是在於麵條本身,而非雲吞!因為普遍檔家的雲吞真的小得可憐,餡料更別提了!我也是來了香港生活才領略到什麼是真材實料的雲吞,但還是非常掛念我國的麵食 🤣

  • @lwkking595
    @lwkking595 2 роки тому +1

    小姐姐天生丽质很大方漂亮又有好手艺。

  • @kenkit3703
    @kenkit3703 3 роки тому +2

    一直都喜歡聽龔柯允嘅歌。好過菊xx。支持柯允。🤩😍🤩😍🤩😍😍

  • @小吉太郎-h6l
    @小吉太郎-h6l 4 роки тому +2

    最近個個都系度玩煮飯仔而妳煮的最似樣,睇到都想食😋😋

  • @bsybilly
    @bsybilly 3 роки тому +2

    Karen讲粤语时好可爱

  • @preferredresources3835
    @preferredresources3835 4 роки тому +3

    Ya..tried, with less soya sauce..add oyster sauce well recommended

    • @karenkongmusic
      @karenkongmusic  4 роки тому +1

      Glad u tried it! Yeah I’ll try adding oyster sauce next time, thanks for the tips

  • @shysoh5069
    @shysoh5069 3 роки тому +2

    想念文冬干捞面!

  • @水流龍宇
    @水流龍宇 4 роки тому +1

    Karen 我的粵語就是跟著你學習的,感謝🙏

  • @brianlau831
    @brianlau831 4 роки тому +1

    hihi,請問在香港哪裡,可以買到片中介紹嘅曬油嗎?

    • @karenkongmusic
      @karenkongmusic  4 роки тому +1

      暫時我未睇到,遲d我網店會入貨

    • @brianlau831
      @brianlau831 4 роки тому

      @@karenkongmusic 期待

  • @sakuralee9800
    @sakuralee9800 3 роки тому +1

    谢谢你

  • @lipf5785
    @lipf5785 4 роки тому +4

    Karen人又靚又紅,歌又好聽,但煑食呢?大家都睇得開心吧!加油。

  • @Jimmy_Tsui
    @Jimmy_Tsui 4 роки тому +1

    夜晚晚出嘢食片⋯⋯ 睇完肚餓⋯⋯ 點攪???!!!!???!!!!

  • @philipchin3589
    @philipchin3589 2 роки тому

    大馬有深遠悠長的fusion文化 ,華人有閩粵潮客瓊五路混合,西來的有中東歐洲葡荷英幾百年嘅文化輸入,而本地就有馬來暹羅印度嘅融合,只係可惜太受限於伊斯蘭嘅教規,否則大馬真係可以更精彩。

  • @valeriebby
    @valeriebby 4 роки тому +3

    马来西亚云吞都是猪肉的非常好吃。而且马来西亚的云吞面也很喜欢配炸云吞(猪肉)。

  • @RaysonCollection
    @RaysonCollection 4 роки тому +1

    看起来好好吃

  • @rangerranger12
    @rangerranger12 4 роки тому +2

    秀色可餐,饱了

  • @keewah88
    @keewah88 4 роки тому +2

    可以猪油配葱油。 煮面记得过冷河啊。

  • @alvintangwenkhai7684
    @alvintangwenkhai7684 4 роки тому +1

    可以用葱油代替蒜油吗?

  • @AnonymousYT-oy8fm
    @AnonymousYT-oy8fm 3 роки тому +6

    面酱汁做法:
    *小火*
    食用油
    蒜末 (别外拿出/分开只剩油)
    晒油 / 黑酱油
    酱油
    甜酱油
    麻油

    • @tacalahuang9147
      @tacalahuang9147 3 роки тому

      長得好像 台灣的 張齡予

    • @陳奇奇-p9k
      @陳奇奇-p9k 3 роки тому

      @@tacalahuang9147
      你真無聊~人家只是在說材料

  • @wim1983
    @wim1983 4 роки тому

    下次有机会试下加炸腐皮,咖喱猪皮,酿料。

  • @yauvoonlow9589
    @yauvoonlow9589 3 роки тому

    Good

  • @jackytech2981
    @jackytech2981 4 роки тому +2

    Nice Video, Keep Up the Good Work 加油

  • @yhfong7148
    @yhfong7148 4 роки тому +1

    香港有曬油賣嗎?

  • @小林子小林子
    @小林子小林子 4 роки тому +1

    在马来西亚的乾捞麵吃多了
    唔知香港的乾捞麵味道如何😁

  • @jeffc899
    @jeffc899 3 роки тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @jennylai4524
    @jennylai4524 4 роки тому +2

    好想食宵夜呀⋯⋯

  • @misscarol-2897
    @misscarol-2897 4 роки тому

    正喎

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 4 роки тому +2

    好~~味道~有感覺去到大馬~

  • @leonghf3617
    @leonghf3617 4 роки тому +2

    怎能将美!!简直是完美的女人...

  • @TheJie8776
    @TheJie8776 4 роки тому +1

    Say Hi from Labuan

  • @johnsonteoh951
    @johnsonteoh951 4 роки тому +4

    yummy ~~
    eh~~ mana char siew ?

  • @jennylai4524
    @jennylai4524 4 роки тому +1

    你隻碟好襯撈面呀😂 一丁

  • @vanillasolis938
    @vanillasolis938 3 роки тому

    Is her real name Karen Kong Ngo Wan or Kong Oh Wan?

  • @goodguyaus
    @goodguyaus 4 роки тому +1

    "I only have one pot" ^_^

  • @raymondchow3265
    @raymondchow3265 4 роки тому +1

    最好落多2滴豬油

  • @heesingsia4634
    @heesingsia4634 4 роки тому

    You're that cover singer right?

  • @appleli8386
    @appleli8386 4 роки тому +2

    馬來西亞干撈好味,超喜歡,不過太肥了。

  • @didididi1894
    @didididi1894 3 роки тому

    应该系汤匙,唔系茶匙啵~

  • @AnonymousYT-oy8fm
    @AnonymousYT-oy8fm 3 роки тому +1

    靚女

  • @mikechung8665
    @mikechung8665 4 роки тому +4

    嘩!妳太太太靚了我只顧望著妳,無法集中學煮嘢!

  • @kennyng2745
    @kennyng2745 4 роки тому

    大马版:猪油1更,黑油4,蚝油3,生抽3。

    • @karenkongmusic
      @karenkongmusic  4 роки тому +1

      你試一下我的醬汁先,你就知道了 ^_^

    • @konchoi7775
      @konchoi7775 2 роки тому

      請問這是几個面的份量?

  • @tilc2k
    @tilc2k 3 роки тому

    Nie x ori la, pork lard pon xde

  • @seanlow3469
    @seanlow3469 4 місяці тому

    耗油都没有还说是马来西亚干捞面😅😅
    不要误导啦😮

  • @eric87chan
    @eric87chan 4 роки тому

    面没有过冷水,马来西亚干捞面一定会过冷水

    • @karenkongmusic
      @karenkongmusic  4 роки тому +2

      冷河目的是要麵爽口,這要看你用的麵才需要這個步驟。

    • @inazuma9313
      @inazuma9313 4 роки тому +1

      你煮maggie面会过冷河吗? 这个是包装来的大佬😂

  • @你好-x1l
    @你好-x1l 3 роки тому

    可以4分鐘解決的時間,硬硬説一堆廢話把他變成8分鐘

  • @chrish8452
    @chrish8452 4 роки тому

    這一定唔係大馬板的。

  • @tacalahuang9147
    @tacalahuang9147 3 роки тому

    長得好像 台灣的 張齡予

  • @heesingsia4634
    @heesingsia4634 4 роки тому

    You're that cover singer right?