사장님들의 소스를 이용해 색다른 소스로 탈바꿈 시켜주는 이원일 셰프

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  • Опубліковано 21 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @lets_ceo
    @lets_ceo  Місяць тому +5

    ※이 영상은 23년 컨설팅 매장 결산 (2부)입니다
    [1부]보실분들은? : ua-cam.com/video/-jCXXP8yHl0/v-deo.html

  • @afdckjkfewnjd1230
    @afdckjkfewnjd1230 3 місяці тому +148

    이원일이 진짜 찐이다. 너무 똑똑하고 이렇게 아낌없이 알려주는게 너무 멋있음
    그리고 이원일이랑 홍석천 조합이 진짜 최고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @bigbirdduck7793
      @bigbirdduck7793 Місяць тому +5

      211 요리만 거의 20년을 했는데 20년동안 개고생하면서 배운걸 진짜 아낌없이 다 알려주는게 존멋...

    • @reddit94
      @reddit94 26 днів тому

      저는 이원일 한남동 식당도 갔었는데 뭘 추구하는지 어떤 입맛인지 알겟더라구요 맛있었고 고급스러웟어요 ㅋㅋ

  • @user-jp1dc8mu1c
    @user-jp1dc8mu1c 3 місяці тому +49

    아니 이원일이라는 사람이 너무 매력적이야ㅋㅋㅋ 아니 먹방했다가 본업했다가ㅋㅋㅋㅋ 완전 포켓남

  • @user-cq4yz6sc4t
    @user-cq4yz6sc4t 3 місяці тому +67

    정말 귀한 영상입니다
    단만, 신맛, 짠맛, 통각 4가지의 적절한 조합 이네요
    내일 출근해서 소스 가지고 놀아야겠네요
    이원일 셰프님 고맙습니다!

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-wp7ov6dz8z
    @user-wp7ov6dz8z 3 місяці тому +117

    진짜 개잘해.. 이거지 이게 컨설팅이지

  • @jiyoun_park
    @jiyoun_park 3 місяці тому +72

    이원일셰프 진짜 개멋잇네 ㅋㅋ 그냥 딱딱나오는게 너무신기하다

  • @hwpunk
    @hwpunk 3 місяці тому +81

    이원일 최고

  • @_onion5568
    @_onion5568 2 місяці тому +9

    두 분 먹방 보다가 여기까지 흘러들어왔는 데 이원일 쉐프 본업 존잘 넘 섹시해요 배부를 텐 데 소외되는 사람없게 일일이 다 먹어보고 피드백해주고 좋은 사람같음 홍석천님도 사랑합니다

  • @kslove7020
    @kslove7020 3 місяці тому +44

    출연했던 여러사장님들께서 나오셔서 공유하니깐 좋은정보도 공유되고 더 재밌네요😊

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому +3

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!

  • @onlyAINRI
    @onlyAINRI Місяць тому +10

    이게 얼마짜리 컨설팅이냐...... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 211 대단하다..... 박학다식은 둘째치고 소비자의 니즈까지 정확히 파악하고 있음 ㄹㅇ

  • @dekadent961
    @dekadent961 3 місяці тому +40

    영상 너무 재밌어요ㅜㅜ 자영업 할생각도 없는데 보고있음

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому +1

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!

  • @guessb6754
    @guessb6754 3 місяці тому +18

    사장님들도 좋고 원일 셰프님 석천님 다 너무 좋아요 건설적인 피드백 위주로 진행하면서도 너무 무겁지 않게 보는 사람으로 하여금 편안하게 진행되네요 요식업에 종사하는 사람은 아니지만 너무 즐겁게 시청했습니다

  • @user-mn9jt6nu7m
    @user-mn9jt6nu7m 3 місяці тому +23

    진짜 황금같은 영상입니다.

  • @ww-gf8xh
    @ww-gf8xh 3 місяці тому +55

    이런 말하면 안 될 것 같지만. 이원일, 홍석천 님 두 분께서 알려주시는 거 보면 언젠가 요리, 장사하고 싶어짐...ㅋㅋㅋ

    • @kaisy1
      @kaisy1 2 місяці тому

      자기 확신없이 알려주는것만 가지고 장사하면 금방망함

    • @dkiebauuz
      @dkiebauuz Місяць тому

      ​@@kaisy1극T

    • @냥벤져스
      @냥벤져스 Місяць тому

      어렵습니다,,

  • @youare-myday
    @youare-myday Місяць тому +2

    이원일셰프님 정말 모든 걸 알려주시네... 소스 하나만 잡아도 가게되고 생각나게 만들 수 있는 건데 치트키를 이렇게 공개해주시는 거 대박이다,,,

  • @user-zh4uy6gn3m
    @user-zh4uy6gn3m 3 місяці тому +8

    15:57 주택 사장님 찍어먹고 눈 땡그래지는거 귀여우시네 ㅋㅋ

  • @user-qs6nw9fv6t
    @user-qs6nw9fv6t Місяць тому +5

    요식업하지 않는 사람이
    봐도 진짜 재밌어요ㅋㅋ
    이원일 쉐프님👍👍👍

  • @user-lc4wq4sb2j
    @user-lc4wq4sb2j 2 місяці тому +5

    나는 이원일셰프가 알려준 양념장으로 밥 먹음
    주로 입맛 없을 때 먹는데 진짜 최강임
    다른 반찬 없어도 밥 한 그릇 뚝딱함
    늘 감사히 생각함

  • @youngjin1383
    @youngjin1383 3 місяці тому +10

    해외에서 한식당 하고있지만, 해외에 있는 한식당 특성상 한국인으로썬 좀 답답한 부분이있는데, 이런 영상보면 속이후련해져요.. 이런 영상 덕분에 더 요리를 하고 싶어지네요 ㅎ

  • @user-gx5qc9ge6w
    @user-gx5qc9ge6w 3 місяці тому +13

    진짜 진심으로 알려주시네요!! 그래서 그런지 이 채널 영상을 보면 항상 기분이 좋아져요😊

  • @jaepilkim6283
    @jaepilkim6283 3 місяці тому +12

    정말 이것만 기다리고 있었다구

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому +1

      기다려 주셔서 감사합니다😊

  • @aaaa-pg5pf
    @aaaa-pg5pf 3 місяці тому +4

    마요네즈 양꼬치시즈닝 설탕 레몬 청양고추다진거 나보려고 만든거 ㅋㅋ 볼때마다 감탄스러워요 이원일셰프님 홍석천님 최고❤

  • @son6846
    @son6846 3 місяці тому +7

    홍석천 형님 입담이 장난 아니시네요 너무 재밌습니다 ^^

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!

  • @secret_lover32
    @secret_lover32 3 місяці тому +10

    올해도 영상 올라오죠?!?!? 진짜 최애채널임 ㅜㅜ

  • @uprockk7122
    @uprockk7122 Місяць тому +2

    마지막에 '남은 음식은 제작진이 해치웠습니다.' 이게 왜 이렇게 부러울까요 ㅋㅋ

  • @user-tr3mx7wx1t
    @user-tr3mx7wx1t 2 місяці тому +3

    원일셰프님 항상 행복한 표정으로 하나라도 더 알려주시려고 하는 모습이 너무 멋져요

  • @ahn980321
    @ahn980321 3 місяці тому +84

    2주 동안 숨 참았는데 이제 숨쉬어도 되는거죠?

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому +14

      2주 숨참고 기다려주셔서 감사합니다..!

  • @dalbit321
    @dalbit321 3 місяці тому +7

    이원일이 알려주는 정보들 돈주고 배워야하는 수준아님?ㅋㅋ 정말 좋은 컨텐츠네

  • @user-ft6mi1yq9d
    @user-ft6mi1yq9d Місяць тому +1

    와..이원일셰프님 진짜 잠깐뭐지해서 봤는데 말씀도너무재밌게잘하시구 되게 설명을 너무잘해주시네요..진짜 시간가는줄 모르고 봤습니다. 솔루션?코칭??뭐라해야되지 아무튼 가르쳐주시는거 너무 잘하시는거같애요 상대방 무안도 안주고 배려있게말씀하시는게..정말 음식에대한 사랑이느껴지고 정말 사장님들 잘됐으면하는마음으로 가르쳐주시는게 느껴질정도입니다. 정말 재밌게봤습니다.!!

  • @user-ls7ms7sd7h
    @user-ls7ms7sd7h 3 місяці тому +5

    냉부때부터 참 겸손하고 실려있던 분ㅜㅜㅜ

  • @sing_planman
    @sing_planman 3 місяці тому +4

    석천이형,원일이형은 진짜 최고십니다!

  • @user-np3lr3oo8x
    @user-np3lr3oo8x 2 місяці тому +2

    이원일셰프님 진짜요리에 진심인사람이다
    설명도 멋지게잘해줌

  • @user-bg8qx8hk7c
    @user-bg8qx8hk7c 3 місяці тому +5

    진짜 참 돈주고 배워야할걸 유튜브에서 이렇게 배우니까 지리긴하네~
    좀 이런 컨텐츠 장기적으로 여러편 만들어주면 안됩니꺼 ㅋㅋ

  • @ange-bijou-maman
    @ange-bijou-maman 3 місяці тому +6

    진짜 핵심을 알려주시네! 믓찌다 믓쪄!

  • @user-yb8qw9le3h
    @user-yb8qw9le3h 3 місяці тому +4

    사장님들 다 너무 귀여우신거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @frelectron
    @frelectron 3 місяці тому +4

    파인다이닝 계에서 기반을 다진 211 쉐프라 그런지 맛을 층층히 쌓아서 맛있게 만드는 법을 너무 잘 알려주시네요

  • @Kingdae23
    @Kingdae23 3 місяці тому +23

    유튜브에서 가짜들이 솔루션 하는거 보다가 찐들이 하는거 보니 너무 맘편하네 ㅋㅋ

  • @Shootix_
    @Shootix_ 3 місяці тому +12

    이원일 실력도 있으면서 홍석천도 배려하고 챙기면서 대단하네 리스펙
    사람안구하나요?ㅎ

  • @user-ww9to7wj8k
    @user-ww9to7wj8k 3 місяці тому +1

    진짜 말로만 이래라 저래라 하는게 아니고
    직접 체험시켜주고 맛보여주니 이해도 쉽고
    진짜 이원일 솊 리스펙

  • @user-th1lo7rm8s
    @user-th1lo7rm8s Місяць тому

    석천님잇랑 이셰프님
    궁합최고!!
    두분다 좋은영향력 좋네요~~
    감사합니다 🎉

  • @UCnpk-yrsUDSb
    @UCnpk-yrsUDSb 3 місяці тому +9

    21:10 띠용

  • @user-qk6bb7bt4o
    @user-qk6bb7bt4o Місяць тому +2

    잊힐리야 여사장님 너무 귀여우세요ㅋㅋ

  • @huluuluoo4431
    @huluuluoo4431 Місяць тому +1

    와 진짜 대박이다 대박 팁 너무 재밌다 ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @jayjung9618
    @jayjung9618 3 місяці тому +4

    이원일 셰프님이랑 홍석천 형님이랑 동업해서 식당하면 엄청 잘될듯합니다.

  • @user-cr1ex2sn1q
    @user-cr1ex2sn1q 3 місяці тому +2

    24분이 2분40초 지난거같네 너무 재미있다 소스설명 뿐인데 이렇게 재미 있다니

  • @user-hq7gf9mv2x
    @user-hq7gf9mv2x Місяць тому +1

    요리가 취미인데 소스 대박입니다. 여행 갈 떄 소스만 만들어서 가도 최고일것같네요

  • @potfury
    @potfury 3 місяці тому +1

    된장에 방아 들어가도 맛있고,
    방아 들어간 강된장을 호박잎에 쌈싸먹어도 정말 맛있는데

  • @user-ln9zt9zv8n
    @user-ln9zt9zv8n 3 місяці тому +6

    밥반찬 기다리느라 2주동안 굶었습니다

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому

      하하..늦었지만 식사 맛있게 하세요..!

  • @noway409
    @noway409 3 місяці тому +3

    소스의 세계를 알려주는 이원일
    소수의 세계를 알려주는 홍석천

  • @4ruhur779
    @4ruhur779 3 місяці тому +2

    와...사람을 홀리네 이분들

  • @morgan6927
    @morgan6927 2 місяці тому +1

    요식업 창업은 생각도 요리자체를 안하는데 왜이렇게 재밌는거야ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-tt9qk8bo6f
    @user-tt9qk8bo6f 3 місяці тому +3

    핵심겁나잘알려주네ㄷㄷ

  • @user-eu5eq6uv9z
    @user-eu5eq6uv9z 3 місяці тому +2

    211 쉐프님 손등이 되고 싶어요... 온세상행복한 맛일 것 같아요

  • @user-dn8oy5fi8j
    @user-dn8oy5fi8j 3 місяці тому +1

    처음 보는데 확실히 클라스가 엄청 다르네여..

  • @TV-fw4dc
    @TV-fw4dc 3 місяці тому +2

    211 찐이다 인성도좋아보임

  • @undoo133
    @undoo133 3 місяці тому +2

    똑같은 음식을 수천번 만드시는 분들 대단합니다

  • @joonbi98
    @joonbi98 10 днів тому

    일급 쉐프는 정말 차원이 다르네요.

  • @hitbone007
    @hitbone007 3 місяці тому +1

    pd님과 편집자분들의 노고에 감사드리며
    작은 보답의 의미로 우주구경을 시켜드리겠습니다
    2주동안 숨참아보십셔 우주가 내것이 됩니다

  • @inyeon6757
    @inyeon6757 3 місяці тому +1

    이원일셰프라는 귀인을만난분들이네요 ㅎㅎ

  • @user-zh4uy6gn3m
    @user-zh4uy6gn3m 3 місяці тому +2

    잠들기 전 최고의 선택

  • @ToTEYEUVU
    @ToTEYEUVU Місяць тому

    진짜 너무너무재밌다

  • @TruckTunning01
    @TruckTunning01 3 місяці тому +2

    211대단하다 진짜.

  • @kyoonwoo
    @kyoonwoo Місяць тому +3

    21:08 사장님 표정ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @siwoo0215
    @siwoo0215 3 місяці тому +2

    진짜 최고인것 같습니다 시간 순삭이네요ㄷㄷㄷ 다음편 빨리 부탁드려요!!211화이탕!

  • @user-kr3ld4ex8c
    @user-kr3ld4ex8c 8 днів тому

    아니 이게 진짜 무료로 해주는 컨설팅…?와….저분들은 진짜 복받으신거임 ㅋㅋㅋㅋ

  • @yoichi999
    @yoichi999 3 місяці тому +2

    이거 진짜 귀한내용인디..?

  • @banya723
    @banya723 Місяць тому +1

    쿼카원일..쿼카일...

  • @rhaulgoel
    @rhaulgoel Місяць тому

    리스펙

  • @user-hs1ll3jo6d
    @user-hs1ll3jo6d 3 місяці тому +1

    솥밥도 해먹고 마요네즈 소스도 해먹어야지 ㅎㅎ

  • @HappyBBeum
    @HappyBBeum 3 місяці тому +1

    감사합니다

  • @ferari522
    @ferari522 3 місяці тому +1

    증말 잘한다 ㅋㅋㅋ

  • @user-sf1jx4tb3n
    @user-sf1jx4tb3n 2 місяці тому

    진짜 잘한다 천재가 노력까지하는데 못이기지 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-yz2yp9rf6l
    @user-yz2yp9rf6l 3 місяці тому +1

    요리에 별 관심도 없고 창업에는 더 관심없는데 빠져든다

  • @ozsamantha8724
    @ozsamantha8724 3 місяці тому

    넘 잼나요

  • @HealTheUs
    @HealTheUs Місяць тому

    와~~~
    뭐가 이리 훈훈해?

  • @user-qr1jg4di5w
    @user-qr1jg4di5w 3 місяці тому +2

    진짜 개지린다 형

  • @sunri_u
    @sunri_u 3 місяці тому +1

    1인1솥밥 가능!!!!!!!!!!😆

  • @git3834
    @git3834 3 місяці тому +2

    지금 이사람 쿠킹클래스 광고하는거라고 해도 믿겠네ㅋㅋ

  • @kimdusic
    @kimdusic Місяць тому +1

    사장님들 눈에서 꿀 떨어짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @위즈WisdomIT
    @위즈WisdomIT 3 місяці тому

    맛으로 예술하시는 것 같아요

  • @h13753
    @h13753 2 місяці тому

    요리 장르에 회빙환 소설이 있다면 주인공은 이원일 셰프님이 아닐까 싶습니다.

  • @user-rr1nv7uw2y
    @user-rr1nv7uw2y 3 місяці тому +1

    211은 쿠킹클래쓰열어야됨 가르치는흡수시키는능력이그냥 해동지급임

  • @jamanvo
    @jamanvo 3 місяці тому

    와 진짜 배우고싶다

  • @user-sj8tn9ln6b
    @user-sj8tn9ln6b Місяць тому

    와 이게 컨설팅이구나 ㄷㄷ

  • @user-gs3fm4tg7p
    @user-gs3fm4tg7p 3 місяці тому +1

    존경합니다 이원일님 진짜 이거 돈주고도 못배우는걸 다푸네요 찐이다 찐

  • @user-ww8eq6mj4g
    @user-ww8eq6mj4g Місяць тому +1

    이렇게 알려주는것도 저분들이 열과 성을 다하니 알려주고싶은거지 개차반이면 죽어도 안알려줌
    본인들의 노력으로 얻어낸 노하우 더 즐기세요 사장님들

  • @agihaedal70
    @agihaedal70 3 місяці тому

    사찰요리에서 고수 쓰는데~ 고수김치도 상큼, 해독제기도 하고~

  • @user-vh2bc8dp3t
    @user-vh2bc8dp3t 3 місяці тому

    진짜
    주옥같다...

  • @nowadam
    @nowadam 3 місяці тому +1

    이원일 셰프님이 알려주신 소스들 웬만한 매장에서 다 활용할수있을만한 소스들이네요

  • @innokim8230
    @innokim8230 Місяць тому

    와 진짜 소스학개론은 장사할거 아니더라도 알아두면 100프로 언젠가 써먹을 날 옴 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-nt5su4pb1w
    @user-nt5su4pb1w 3 місяці тому

    진짜 다퍼주는듯

  • @wisdom7942
    @wisdom7942 Місяць тому

    프렌차이즈 창업 박람회가 24년 8월8일부터 10일까지네요.
    너무너무 아쉬워요.
    캐나다에서 요식업 준비하고 있는데 제가 9월초에 들어가거든요.
    이원일, 홍석천 쉐프님 만나려면 어떤 통로로 만날 수 있을까요?

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  Місяць тому

      그러시군요...ㅠ 저희가 11월14-16에도 또 박람회를 진행합니다 그때 만나뵙는건 어떠실런지요

  • @user-idjxdjdu1234
    @user-idjxdjdu1234 Місяць тому

    돈주고도 못배울 귀한 조언이네요

  • @user-ft6eg2hv7f
    @user-ft6eg2hv7f 3 місяці тому

    저!!! 나중에 찐맛집 차릴거에요!!! 와주셔서 조언 부탁드려요!!!!

    • @lets_ceo
      @lets_ceo  3 місяці тому

      차리시면 꼭 연락주세요 ㅎㅎ

  • @georgewow1651
    @georgewow1651 2 місяці тому +1

    잠만... 방아가 얼얼해?

  • @user-sf1jx4tb3n
    @user-sf1jx4tb3n 2 місяці тому

    두분 가게하시구 그냥 프랜차이즈들 씹어드세요 ㅋㅋㅋ

  • @kimyaong2
    @kimyaong2 3 місяці тому +1

    떴다

  • @user-bj2qb2cf5u
    @user-bj2qb2cf5u 3 місяці тому +2

    세상 좋아졌다 이런 대박 영상들을 무료로 볼수있으니까

  • @hwanjinkwon6755
    @hwanjinkwon6755 20 днів тому

    211👍🏼👍🏼👍🏼

  • @calkestis3149
    @calkestis3149 Місяць тому +1

    원래 소스 잘 쓰는 사람이 진짜 요리 고수임