Fiz a receita para o aniversáriode 1 ano da minha filha, todo mundo elogiou muito! medidas da minha forma 23x34x5. Só diminui o açúcar, coloquei 300g. Como não tenho batedeira fiz no liquidificador e a massa não cresceu tanto como vídeo. Ai fiz 2x a receita, deu 4 camadas de bolo, coloquei 1 camada de recheio de doce de leite e 2 camadas de recheio de ninho. Ficou maravilhosa, não ficou doce enjoativo. Eu não sou confeiteira, mas algumas pessoas até perguntaram se eu faço por encomenda 😅
Fiz essa massa de bolo hoje e sinceramente que massa maravilhosa meu bolo ficou fofinho e alto do jeito que sempre quis ❤ Deus abençoe poderosamente sua vida esse canal é uma benção 🎉❤
Sou nova aqui e estou amando tuas receitas pois procurei muito receitas de firma 25x35 pois só tenho essas formas antigas e amei ❤❤❤❤
Рік тому+5
Oi Alessandra! Seja muito bem-vinda! Aqui só trabalhamos com essas mais antigas, começamos assim e mantivemos os mesmos tamanhos desde então! Ótimo dia para você! 💕
Boa tarde estou Acompanhado seus vídeos, esta mim espirando a fazer bolos pra vender,adoro cozinhar ,por gentileza vc poderia fazer um vídeo sobre quanto cobrar nos bolos, estou meia perdida quanto aos valores
Bom dia eu testei ontem ,a massa é muito fofa é ótima , obgda pela gentileza de compartilhar,pq onde onde eu moro não tem curso ,tô aprendendo TD na sua nternet, obgda por compartilhar 🙏😘
Amei o bolo vou fazer para uma ocasião especial dia das crianças mas quem não tem um medidor para o açucar e a farinha gostaria que vc desse as medidas também em xícara que me facilitaria muito mais já que não uso balança
gostei mais as medidas dos material do bolo e segundo vídeo como faço pra pôde vê
Рік тому+3
Oi Vera, boa noite! O vídeo 2 vou postar amanhã às 10:45. Já a quantidade dos ingredientes está na descrição do video. Vou copiar aqui embaixo para você.💕🌻 INGREDIENTES: 🤎 MASSA DE CHOCOLATE PARA BOLO GRANDE 7 ovos grandes 350g de açúcar refinado 420g de farinha de trigo 220ml de óleo 220ml de água 22g de fermento em pó 1/3 de xícara (chá) de chocolate em pó 50% 1 colher (chá) de essência de baunilha Pitadinha de sal 💙 RECHEIO DE BRIGADEIRO 2 latas de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1/2 xícara (chá) de leite 4 colheres (copa) de chocolate em pó 50% 1 colher (sopa) de margarina 💜 RECHEIO DE BRIGADEIRO BRANCO 2 latas de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina ▶️ MODO DE FAZER - Está detalhado no vídeo! ✅ MEDIDA DA FORMA: 25X35 ↪️ Nos meus bolo, faço 3 camadas de recheio, então uso 2 receitas do brigadeiro de chocolate e 1 receita do brigadeiro branco. ________________________________
Eu tenho a forma nessa medida mais bem alta, 10cm de altura, mais minha massa não rende faço duas receitas as vezes uso 20 ovos pra ter um bolo alto assim tenho muita dificuldade com massa e o recheio mesmo se descansar escorre do bolo
Oiii ensina como vc vende seus bolos por tamanho se não for muito encômodo adoro seus vídeos ❤🙏
Рік тому+1
Oi Zilda! Nós trabalhamos com 4 tamanhos de forma. Aí cada recheio de bolo tem seu preço. Então minha irmã calcula o custo de produção de cada recheio e de cada tamanho de massa e coloca os outros custos de água, luz, telefone, gasolina, a hora trabalhada e o lucro para chegar no valor final do bolo. Ela usa uma planilha de precificação que comprou há muito tempo, facilita fazer o cálculo 🥰.
Oi boa noite, gostaria de saber se pra fazer o bolo de cinquenta fatias precisa fazer 2receitas ou só 1receita Obrigada
Рік тому
Oi Cleide? Você pergunta da massa? Eu faço só uma receita de massa. Postei hoje o vídeo com a montagem e a decoração. Depois dá uma olhadinha para ver a montagem. Eu cortei esse bolo em quatro fatias. 🌻
Oi boa noite já mim escrevi, gostaria mto de saber por qual o valor desse bolo ,vai mim ajudar mto, obrigada
Рік тому
Oi Cleide, boa noite! Valor varia muito de região para região. O correto é você calcular seu custo, pois depende, inclusive, da marca dos produtos utilizados. Calcule o valor dos ingredientes, acrescente as despesas de água, luz, gás (cerca de 30%) e depois coloque sua porcentagem de lucro. Eu vendo a R$ 170,00 mas esse valor está defasado, estou reajustando minha tabela de bolos, pois os ingredientes subiram muito. Então calcule bem para não ter prejuízo, tá! 😘💕
Oi Leila! Bom dia! Tenho sim, para assadeira 18x28. Vou deixar o link do vídeo aqui para você, com a receita da massa branca. Para fazer de chocolate, pode por 1/4 de xícara de chocolate em pó. ua-cam.com/video/yZMx_jKIgjU/v-deo.html
Oiiii eu aqui de novo🤗🤭 só para entender então vc fez essa quantidade de brigadeiro tradicional duas vezes ,uma para cada camada é isso? Se vc puder responder por quantos vc vende esse bolão ai na sua cidade,e só curiosidade mesmo 🙈 rkeyfica tão grande tão lindo😍❣️ amando seus vídeos ❤❤❤ vou la fazer sua massa daqui a pouco, amando demais ❤❤
Рік тому+2
Oi Aline!! Boa noite!! Isso mesmo, 1 receita para cada parte. No caso desse bolo foram 2 do brigadeiro preto e 1 do brigadeiro branco. Atualmente esse bolo estamos cobrando 170,00, com cobertura de chantilly igual a esse do vídeo. Eba!!! Vai fazer a massa de novo!!! Muito obrigada pelo carinho 🙏❤️😘
Bom dia ,eu quero fazer essa receita porem minha forma tem 41 de comprimento e 28 de largura, preciso alimentar a receita ou essa quantidade dar
Рік тому
Oi Ionice! Essa que usei é 25x35. Para o tamanho da sua forma vai ficar pouca massa, vai ficar um bolo baixinho. Precisaria de uma receita maior, mas eu não tenho receita dessa medida de forma. A maior que temos é a 26x38, está no vídeo do bolo de brigadeiro branco com morango.
Colega,eu trabalho tbm na confeitaria, e vi que vc compra de caixas de leite moça, poderia me passar o contato de quem posso conversar pra mim poder comprar tbm pois nunca consigo nenhum contato ,tenho cnpj. Adoro seus trabalhos. Deis de ja obgda
Рік тому
Oiii tudo bem?! 🥰 A gente compra no Empório Nestlé, aqui na cidade tem uma loja física. Mas não é venda de atacado e também não fazem entrega.
Oiê!! 🤗 Aqui a gente não vende por quilo. Vendemos por tamanho e o valor varia conforme o sabor do recheio também. Esse bolo do vídeo atualmente estamos cobrando 170,00.
Qual é sua marca do fogão, troquei o meu por um de cinco bocas,e o forno é horrível.
Рік тому
Oi Sônia! É Electrolux. Quanto minha mãe comprou não gostou dele, agora acostumou. Ela tem outro da Brastemp que ela realmente não gosta, acha horrível também 😅
Fiz a receita para o aniversáriode 1 ano da minha filha, todo mundo elogiou muito! medidas da minha forma 23x34x5. Só diminui o açúcar, coloquei 300g. Como não tenho batedeira fiz no liquidificador e a massa não cresceu tanto como vídeo. Ai fiz 2x a receita, deu 4 camadas de bolo, coloquei 1 camada de recheio de doce de leite e 2 camadas de recheio de ninho. Ficou maravilhosa, não ficou doce enjoativo. Eu não sou confeiteira, mas algumas pessoas até perguntaram se eu faço por encomenda 😅
Essa massa é maravilhosa. Parece massa chiffon, mas o método de preparo é mais facil. Obrigada por dividir com a gente.❤
Acabei de chegar, esse bolo é maravilhoso 🌹🌹 muito bem explicado. Bj
Amei a receita! Obrigada!❤
Gente, essa receita dá certinho. Muito boa mesmo!
Fiz essa massa de bolo hoje e sinceramente que massa maravilhosa meu bolo ficou fofinho e alto do jeito que sempre quis ❤ Deus abençoe poderosamente sua vida esse canal é uma benção 🎉❤
Muito bom o recheio i a combertura❤❤❤❤
Acabei deblevar para assar na forma de coração grande to fazendo pro aniversário da minha mae amanhã ❤ rende muito essa massa
Bolo maravilhoso de cinquenta fatias Deus continue abençoando você sempre e ❤
Amém Iara! Muito obrigada! 😘🌻💕
Boa Noite ficou lindo parabéns Deus abençoe 🎉
❤ amo assistir cantinho familia
GiovasivesnaAves
Que coisa maravilhosa quando dá u tamanho da forma obrigada querida
Obrigada por assistir nosso vídeo, Terezinha! Espero que goste da receita! ❤️😘😘
Seu trabalho e uma bênção estou aprendendo obrigado
Fico feliz em saber que estou ajudando! Nosso trabalho é simples, mas feito com muito carinho!
Maravilhoso ❤️ ❤️
Adorei! A forma é 35x25 e quanto de altura? Obrigada por compartilhar.
Que delícia de bolo de aniversário ❤❤💯💯🌹🌹
Obrigada, Rose!! 🥰
Adorei sua massa!Achei bem fofa,vou fazer para um aniversário que está perto.Obrigado por compartilhar,você explica muito bem ❤😘
Parabéns amei a receita
Amei a a receita
Sou nova aqui e estou amando tuas receitas pois procurei muito receitas de firma 25x35 pois só tenho essas formas antigas e amei ❤❤❤❤
Oi Alessandra! Seja muito bem-vinda! Aqui só trabalhamos com essas mais antigas, começamos assim e mantivemos os mesmos tamanhos desde então! Ótimo dia para você! 💕
As minhas formas também são bem antigas 😊😊
@@ednarosa7932 Oi Edna! São as que minha mãe mais gosta para assar os bolos 🥰
Muito obrigada mesmo pelo carinho de compartilhar conosco
Eu que te agradeço por prestigiar nosso trabalho! ❤️ 😘
Boa tarde estou Acompanhado seus vídeos, esta mim espirando a fazer bolos pra vender,adoro cozinhar ,por gentileza vc poderia fazer um vídeo sobre quanto cobrar nos bolos, estou meia perdida quanto aos valores
Muito boa sugestão , tbm gostaria de saber !!!
Esse canal é top
Amei❤❤❤
Obrigada, Jaque!! 🥰
Ótimo final de semana para você!! 💕
Boa noite TD bem ai,essa massa é muito boa mesmo eu amei 😊🎉
Boa noite, Patrícia!! Você testou?! 😀😍
Bom dia eu testei ontem ,a massa é muito fofa é ótima , obgda pela gentileza de compartilhar,pq onde onde eu moro não tem curso ,tô aprendendo TD na sua nternet, obgda por compartilhar 🙏😘
@@patriciacominatorocha4898oi, vc já fez essa massa?
Amei o bolo vou fazer para uma ocasião especial dia das crianças mas quem não tem um medidor para o açucar e a farinha gostaria que vc desse as medidas também em xícara que me facilitaria muito mais já que não uso balança
❤Amei a Aula 🎉❤
Obrigada, Zulmira!! Fico feliz que você tenha gostado ❤️
Oiii , adorei o vídeo , esperando o próximo vídeo bjão
Muito obrigada pelo apoio e carinho Sil 😘😘
Olá qual altura da assadeira por gentileza. Gostei muito parabéns
❤que lindo esse bolo amei
Amei obg
🤗😘
Vou fazer essa massa ❤
Espero que goste, Flávia! 💕. Tenha uma ótima semana! 🌻
❤❤
Eu preciso de uma receita de massa de bolo de aniversário para a forma quadrada de 30x30 e 10cm de altura.
Qual é o nome dessa massa?? parece que tá uma delícia obrigada por compartilhar com a gente
Adorei sua receita ❤
Fico feliz que você gostou Tereza 😊. Eu gosto muito dessa massa ❤️
Bom dia essa receita da pra fazer numa forna de 30*10 ,forma redonda e o recheio que vc usa também dá pra esse tamanho de forma ...
Sim, dá
olaa lindo o bolo..mas em termos de xicaras qto seria, da farinha e do açucar..minha medida que tenho so mostra em xicaras! desde ja muito obrigada
Amei a receita, vou fazer. Quero a massa mais escurinha, quanto de chocolate em pó posso acrescentar? Altera os demais ingredientes da receita?
Oii boa tarde!! Muito obrigada 🥰.
Até 6 colheres de chocolate dá certo, sem alterar a receita. Aí fica mais escurinha.
Oi! Td bem? Kd a parte 2 ?
gostei mais as medidas dos material do bolo e segundo vídeo como faço pra pôde vê
Oi Vera, boa noite! O vídeo 2 vou postar amanhã às 10:45. Já a quantidade dos ingredientes está na descrição do video. Vou copiar aqui embaixo para você.💕🌻
INGREDIENTES:
🤎 MASSA DE CHOCOLATE PARA BOLO GRANDE
7 ovos grandes
350g de açúcar refinado
420g de farinha de trigo
220ml de óleo
220ml de água
22g de fermento em pó
1/3 de xícara (chá) de chocolate em pó 50%
1 colher (chá) de essência de baunilha
Pitadinha de sal
💙 RECHEIO DE BRIGADEIRO
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (copa) de chocolate em pó 50%
1 colher (sopa) de margarina
💜 RECHEIO DE BRIGADEIRO BRANCO
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
▶️ MODO DE FAZER - Está detalhado no vídeo!
✅ MEDIDA DA FORMA: 25X35
↪️ Nos meus bolo, faço 3 camadas de recheio, então uso 2 receitas do brigadeiro de chocolate e 1 receita do brigadeiro branco.
________________________________
Essa receita da numa forma redonda de 25x10 ou não
Qual o número da bandeja? Por favor desde já agradeço 🙏
Oi tudo bem tem as medidas das xícara
O que aconteceu, Vocês não posta mais nada, adoro seus vídeos e receitas
Oieee,onde eu entro a segunda parte do seu bolo?
Eu tenho a forma nessa medida mais bem alta, 10cm de altura, mais minha massa não rende faço duas receitas as vezes uso 20 ovos pra ter um bolo alto assim tenho muita dificuldade com massa e o recheio mesmo se descansar escorre do bolo
Oi boa noite e se os ovos forem médios aí tem que ser quantos ovos ?
Amei a receita, uma dúvida é se pode trocar a água da massa por leite? Desde já obrigada e parabéns !!!
Спасибо, что даете рецепты в граммах и млл. Очень удобно. Чашки у всех разные❤
Olá bom dia gostaria de saber de voce caso eu guera fazer essa na forma 40 po 30 ,qual a quantidade coreta desde ja te agradeço.
Oi Célia!!! Nossa, não sei dizer... vou ficar te devendo essa informação, eu não trabalho com esse tamanho de forma, nossa maior aqui é 26x38.
Massa branca? Como faz?
Pode colocar a receita do bolo
Oi Dulce! A receita está completa na descrição do video!
Bom dia gostaria dela branca
Oi Jessica! Para a versão branca eu só tiro o chocolate em pó, não precisa alterar a quantidade de farinha.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Oi sou nova aqui , amei a receita mas nao acho a parte 2
Oi Lu! Seja muito bem-vinda ❤️
Vou deixar o link da parte 2 aqui para você
ua-cam.com/video/_SMjNt63-ns/v-deo.html
Oi acabei de conhecer seu canal através deste vídeo amei já me escrevi 😍😍
Uma pergunta a água usa em qual temperatura?
Oi Rosângela! Seja muito bem-vinda ao nosso canal ❤️.
A água é em temperatura ambiente.
Oiii ensina como vc vende seus bolos por tamanho se não for muito encômodo adoro seus vídeos ❤🙏
Oi Zilda! Nós trabalhamos com 4 tamanhos de forma. Aí cada recheio de bolo tem seu preço. Então minha irmã calcula o custo de produção de cada recheio e de cada tamanho de massa e coloca os outros custos de água, luz, telefone, gasolina, a hora trabalhada e o lucro para chegar no valor final do bolo. Ela usa uma planilha de precificação que comprou há muito tempo, facilita fazer o cálculo 🥰.
@ muito obrigada 🙏❤️
@Daí esse bolo sai por qual valor ??
Bom dia!Tudo bem?
Posso acrescentar a agua norna?
Oi Marcele! Nessa receita usamos água em temperatura ambiente, mas pode ser morna sim.
16anos tia deboralllmmm rapaz de Oliveira da cruzz 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Se quiser a masda maus escura posso aumentat o chocolate em pó
Pode aumentar um pouco sim, não muito para não deixar a massa ressecada.
Quanto em xicara de farinha
Olá
Sera que posso fazer na forma mesma forma, porem com 10cm de altura?
Oi Priscila! Pode usar forma mais alta sim.
Oi boa tarde esse bolo da 5 k com recheio de doce de leite com nozes e tem que fazer 3 camadas de recheios
Oi qual é a marca do seu chocote em pó?
Oi Aline!! É Melken/Harald 50%. Aqui na cidade não tem variedade 🥰
@ obrigada eu conheço essa marca é ótima obrigada pela até.
Olá!
Qual valor do bolo ? Esse rendimento
Essa voz, que aflição...
Porque aflição? A voz dela é linda e calma
Qual o tamanho das fatias
Oi boa noite, gostaria de saber se pra fazer o bolo de cinquenta fatias precisa fazer 2receitas ou só 1receita
Obrigada
Oi Cleide? Você pergunta da massa?
Eu faço só uma receita de massa. Postei hoje o vídeo com a montagem e a decoração. Depois dá uma olhadinha para ver a montagem. Eu cortei esse bolo em quatro fatias. 🌻
Boa noite Estou querendo fazer esta massa para meu aniversário mais eu não quero chocolate vou ter que aumentar trigo quantas gramas.
Oi Solange!! Para fazer a massa branca, apenas retiro o chocolate, não altero os outros ingredientes.
Ao total vc usou 6 latas de leite condensado?
Gostaria de saber a quantidade dos ingredientes em xícaras fica mais fácil pra mim
Gostei muito, e agradeço por essa receita maravilhosa, mas gostaria de saber a medida em chicaras❤
Oi Antônia! Muito obrigada! Aqui só uso em gramas, para ficar um padrão. Mas vou pesar as quantidades em xícaras e volto aqui para te falar, tá! 😘🌻💕
Oi Antônia! Bom dia! Desculpe a demora....
Pesei aqui usando a xícara de 240ml.
São 2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
@i Oi amiga boa noite, imagina não tem problema ,obrigada Deus abençoe.🥰😘
Peço desculpa por não ter visto antes
@@antoniapaulina4523 Imagina! Boa tarde! 🥰
Posso fazer o dobro do brigadeiro tudo de uma vez?
Oi boa noite já mim escrevi, gostaria mto de saber por qual o valor desse bolo ,vai mim ajudar mto, obrigada
Oi Cleide, boa noite! Valor varia muito de região para região. O correto é você calcular seu custo, pois depende, inclusive, da marca dos produtos utilizados. Calcule o valor dos ingredientes, acrescente as despesas de água, luz, gás (cerca de 30%) e depois coloque sua porcentagem de lucro.
Eu vendo a R$ 170,00 mas esse valor está defasado, estou reajustando minha tabela de bolos, pois os ingredientes subiram muito. Então calcule bem para não ter prejuízo, tá! 😘💕
Quantos quilos o bolo pessou
Bom dia, vc tem receita menor desse bolo? Grata.🥰
Oi Leila! Bom dia! Tenho sim, para assadeira 18x28. Vou deixar o link do vídeo aqui para você, com a receita da massa branca. Para fazer de chocolate, pode por 1/4 de xícara de chocolate em pó.
ua-cam.com/video/yZMx_jKIgjU/v-deo.html
@ muito obrigada pela atenção.😘
Quantas massas você fez ❤
Oi Zulmira! Fiz uma massa e cortei 4 fatias nela. Na parte 2 desse vídeo tem a montagem completa ❤️.
Boa noite queria saber das medidas
Oiiii eu aqui de novo🤗🤭 só para entender então vc fez essa quantidade de brigadeiro tradicional duas vezes ,uma para cada camada é isso?
Se vc puder responder por quantos vc vende esse bolão ai na sua cidade,e só curiosidade mesmo 🙈 rkeyfica tão grande tão lindo😍❣️ amando seus vídeos ❤❤❤ vou la fazer sua massa daqui a pouco, amando demais ❤❤
Oi Aline!! Boa noite!! Isso mesmo, 1 receita para cada parte. No caso desse bolo foram 2 do brigadeiro preto e 1 do brigadeiro branco. Atualmente esse bolo estamos cobrando 170,00, com cobertura de chantilly igual a esse do vídeo. Eba!!! Vai fazer a massa de novo!!! Muito obrigada pelo carinho 🙏❤️😘
@ obrigada por sempre responde , que Deus abençõe sempre vc ❣️🙏
A medida da xícara Deus abençoe
Amém! 🙏
A xícara é de 240ml.
qual valor seria esse bolo
Se for massa branca é só retirar o chocolate?
Oi Fátima! Sim, só retirar o chocolate.
Cadê o próximo vídeo?
Não colocou emulsificante?
Oi tudo bem ???
Essa sua forma é 25por 35 ou 35 por 25 e tem que altura
Oi Kátia! Largura 25 e comprimento 35. Altura é de 5,5cm.
Quantos kilos esse bolo
Fiz tudo certinho mas meu bolo não cresceu igual o seu :/ não sei o que fiz de errado
Bom dia ,eu quero fazer essa receita porem minha forma tem 41 de comprimento e 28 de largura, preciso alimentar a receita ou essa quantidade dar
Oi Ionice! Essa que usei é 25x35.
Para o tamanho da sua forma vai ficar pouca massa, vai ficar um bolo baixinho. Precisaria de uma receita maior, mas eu não tenho receita dessa medida de forma. A maior que temos é a 26x38, está no vídeo do bolo de brigadeiro branco com morango.
Qto de altura tem essa forma ???
Tem 5, é baixa.
Quantidade dos ingredientes
Qual o valor desse bolo 50 fatias
Oi Rosane! Esse cobrei 170,00.
Colega,eu trabalho tbm na confeitaria, e vi que vc compra de caixas de leite moça, poderia me passar o contato de quem posso conversar pra mim poder comprar tbm pois nunca consigo nenhum contato ,tenho cnpj. Adoro seus trabalhos. Deis de ja obgda
Oiii tudo bem?! 🥰
A gente compra no Empório Nestlé, aqui na cidade tem uma loja física. Mas não é venda de atacado e também não fazem entrega.
O meu recheio não deu certo
quanto vc vende um bolo de cinco quilos ❤
Oiê!! 🤗 Aqui a gente não vende por quilo. Vendemos por tamanho e o valor varia conforme o sabor do recheio também. Esse bolo do vídeo atualmente estamos cobrando 170,00.
Qual é sua marca do fogão, troquei o meu por um de cinco bocas,e o forno é horrível.
Oi Sônia! É Electrolux. Quanto minha mãe comprou não gostou dele, agora acostumou. Ela tem outro da Brastemp que ela realmente não gosta, acha horrível também 😅
Então vc usou 6 leites condensado e 3 creme de leite
Parte dois da montagem 😔 cadê?
No canal dela
É mais fácil,o vídeo ficar longo do que dividir depois fica difícil achar o vídeo com a continuação...
Vc usou 6 leite condensado