Hola gracias por la pregunta. La leche del coco se le va agregando poco a poco, dejando una parte de la leche para el final al servir. Hay variantes algunos solo usan la leche de vaca, sinó tienen la del coco, y biseversa. En Barranquilla suelen usar ambas en la preparación y en Córdoba tradicionalmente la preparaban solo con la leche de coco, pues eran los únicos ingredientes que podían conseguir en medio de la guerra, para mitigar el hambre.
Muchas gracias profe por compartir tus conocimientos, mi padre era costeño y el nos preparaba está mazamorra 👍
Felicitaciones se ve muy rico, voy a ensayarlo, gracias por compartir tus conocimientos.
Te amo profe 😍
🥰🤗🤗🔥💙
Y el coco?
Hola gracias por la pregunta. La leche del coco se le va agregando poco a poco, dejando una parte de la leche para el final al servir. Hay variantes algunos solo usan la leche de vaca, sinó tienen la del coco, y biseversa. En Barranquilla suelen usar ambas en la preparación y en Córdoba tradicionalmente la preparaban solo con la leche de coco, pues eran los únicos ingredientes que podían conseguir en medio de la guerra, para mitigar el hambre.
Esta señora habla mucho, al grano y ya