Bánh cuốn tôm dimsum_công thức chuẩn cho vỏ bánh mềm tan hấp dẫn_Bếp Hoa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 104

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 роки тому +13

    200 g rice starch + 25 g tàn mì + 15g khoai tây =>680 ml nước ấm, tỷ lệ 2.8 ,bột nghỉ 1 giờ

  • @kimchauly8634
    @kimchauly8634 3 роки тому +3

    Thành phẩm sau khi cuốn tôm bếp hấp lại thêm một hai phút bánh càng ngon hơn á

  • @yennguyen1368
    @yennguyen1368 4 роки тому +7

    Cảm ơn Bếp Hoa . Tôi rất thích những video clip nấu ăn nào khg cần nói , chỉ làm và viết thêm lời vào như cuả bạn đây .

    •  4 роки тому

      Cam on b😊🌸

    • @DUNGLE-zv5dd
      @DUNGLE-zv5dd 3 роки тому

      O

    • @linh1725
      @linh1725 3 роки тому +1

      Tôi cũng đồng ý với Yen Nguyên là rất thích những videos không cần nói như vậy. Bởi vì có nhiều Clip dạy mà cứ liên tục kêu "mọi người", hoặc là "cả nhà", nghe mệt lỗ tai quá nên phải tắt đi. Có Clip lại còn tự xưng mình là "Bà" hoặc "Cô" nữa.

    • @yennguyen1368
      @yennguyen1368 3 роки тому +1

      @@linh1725Rất cám ơn bạn . Cứ rõ ràng , gọn ghẽ , viết thêm lời nếu cần phiá dưới . Vậy là hấp dẫn người xem và như bạn đã nói , " không làm mệt lỗ tai " người ta . Nói tóm tắt lại là , không màu mè hoa lá , sẽ hay hơn nhiều . 👍👍👍

    • @diempham9215
      @diempham9215 3 роки тому +1

      Vừa được dạy nấu ăn , vừa được nghe nhạc . Hay lắm Bếp Hoa nha . Tks nhiều ;))

  • @bsphonglinh
    @bsphonglinh 3 роки тому +1

    ❤️ Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức và cách làm nhiều món rất ngon! ❤️

  • @lienmnsr6738
    @lienmnsr6738 3 місяці тому

    Cam on Bep Hoa rat kheo chuc ban nhieu SK

  • @Hoatran-hq9ne
    @Hoatran-hq9ne 4 роки тому +2

    Bếp Hoa. Ơi ngon quá , em khéo quá , chạy theo nghe các bạn , chị hy vọng em pha bột làm bánh cuốn bằng nồi hơi , chị ngóng hoài mà em khg làm , hy vọng em làm chỉ dùm một ngày gần đây , Thank you em nhé , chúc gia đình em cuối tuần vui vẻ , thưởng thức món ăn ngon ❤️❤️❤️

    •  4 роки тому

      E cam ơn c!ngại quá vì e ko thiết kế dc cái nồi hơi nên chưa thử nghiệm dc,e đi hỏi tìm mua mah ko có c ạ

  • @MaiNguyen-ps6tc
    @MaiNguyen-ps6tc 4 роки тому +1

    Cam on Chi nhieu ! Chi huong dan cach lam rat de hieu va rat ngon , rat hap dan !...

  • @ThanhPham-qj4jp
    @ThanhPham-qj4jp 4 роки тому +1

    Mình xem đầu tiên nè, bạn thật khéo tay nhìn ngon quá. Cám ơn BH nhé❤️❤️❤️❤️❤️

    •  4 роки тому

      Cam ơn b🥰

  • @LanLan-qq6gk
    @LanLan-qq6gk 4 роки тому +1

    RÁT THÍCH NHUNG MÓN CUA BẾP HOA MÓN NAO CUNG ĐẸP VA KHEO THANKS

  • @U2btu
    @U2btu 10 місяців тому

    Chào cô, tôi thích cách hướng dẫn làm bành cuốn Dimsum do cô trình bày. Đơn giản nhưng đầy đủ. Tôi chỉ muốn biết là cô có nên cho ít dầu nấu ăn vào trong hỗn hợp bột hay không?

  • @longphan1271
    @longphan1271 4 роки тому

    Bạn khéo quá món nào nhìn cũng hấp dẫn Cám ơn đã chia sẻ

    •  4 роки тому

      Cam on b nhé🙂🌸

  • @thihongpham5293
    @thihongpham5293 4 роки тому +1

    Nhìn bánh của em hấp ngon và đẹp lắm ' chị rất muốn thử . Riêng loại bột tàn mì thì chị không biết và chưa sử dụng qua ' không biết là cửa hàng Châu á ở Đức có bán không nữa ? Hình như em cũng ở Đức phải không Bếp Hoa ? Cảm ơn Clip Bánh Cuốn hấp của em . Chúc em và gđ luôn được nhiều sức khỏe may mắn và hạnh phúc nhé !

    •  4 роки тому

      Thi Hong Pham bột tàn mì còn gọi là tinh bột mì(tiêng Anh là wheat starch)e nghĩ c qua tiệm Á ở Đức hỏi sẽ có đó,e ở Đan Mạch c ạ🙂

  • @annahu1022
    @annahu1022 4 роки тому +1

    Fan cuồng của c. Like trước rồi coi sau hehe

    •  4 роки тому +1

      Hihi cam on e nhiều💕

  • @msbaby798
    @msbaby798 4 роки тому +1

    Mình thich món này nhất nè, nhìn thèm chảy nước miếng

    •  4 роки тому

      Cam on e🙂🌸

  • @babyhat413
    @babyhat413 4 роки тому +2

    Bàn tay beautiful & khéo quá... thank you BH.. ^-^---~ 😻

    •  4 роки тому

      Thank b🙂🌸

  • @UyenLe-yf2tg
    @UyenLe-yf2tg 4 роки тому

    Nhìn rất ngon lắm thanks chị đã chia se

    •  4 роки тому

      Uyen Le cam on e

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 3 роки тому +1

    Love it! good channel!

  • @ngocquynh6352
    @ngocquynh6352 2 роки тому

    Mong chi co nhieu cong thuc dimsum nua

  • @jessicale551
    @jessicale551 4 роки тому +1

    Trông rất hấp dẫn!m sẽ thử cthuc của bạn

    •  4 роки тому

      Cam on b😊👍

  • @PhuongPhan-k7b
    @PhuongPhan-k7b 6 місяців тому

    Chao chi em cung o danmark chi cho em hoi bột tan mi chi mua o dau vây cảm ơn chi

  • @ngocnhung58
    @ngocnhung58 4 роки тому +1

    Ngon qua !!!
    Cam on Chi

    •  4 роки тому

      Nhung Tu cam on e🙂

  • @anhtrinh1852
    @anhtrinh1852 3 роки тому

    Ngon qua

  • @LienNguyen-sq6zw
    @LienNguyen-sq6zw 3 роки тому

    Cám ơn bạn nhiều nhé !

  • @doanao3518
    @doanao3518 4 роки тому +1

    Bạn hướng dẫn chu đáo tỷ mỉ rất ngon bạn à

  • @thudo5071
    @thudo5071 4 роки тому +2

    Bep Hoa lam gi cung ngon het.

    •  4 роки тому

      Cam on b Liệt Đỗ nhé🙂🌸

  • @jfluker98
    @jfluker98 4 роки тому +1

    Khuôn tráng bánh mua ở đâu?
    Vui lòng cho biết cách tìm mua . Cám ơn, Bếp Hoa 👍🏻

    •  4 роки тому

      M ở Đan Mạch nên mấy khuôn này m mua ở siêu thị và ở cửa hành đồ bếp.Nếu b ở Vnam b tìm mua ở chợ hoặc cửa hàng bán đồ làm bánh xem,đây là phần đáy của khuôn nướng dời nhé

  • @vinhomestuan9751
    @vinhomestuan9751 4 роки тому

    Nhìn rất ngon. Thêm chút rau mùi nữa thì tuyệt. Về khoản bánh cuốn thì mình quen dùng nc hầm xương vì quê mình bánh cuốn ko chấm như dưới đồng bằng. Ngon lắm

    •  4 роки тому

      Bánh cuốn của Vn nói chung thường dùng nc hầm xương b ạ!con đây là bánh cuốn theo kiểu Tàu nên có khác tuy nhiên m thấy cũng rất ngon 😊👍

    • @vinhomestuan9751
      @vinhomestuan9751 4 роки тому

      @ à ừ nhỉ. Nc chấm này ơt Vn cũng chẳng thấy ai làm ntn. Kiểu tàu. Khi nào phải làm nc chấm kiểu tàu ăn thử mí đc. Thank H

  • @tienlam279
    @tienlam279 4 роки тому +2

    chi oi hom nao chi day lam banh ống lá dứa đi chi.

  • @quanhuynh599
    @quanhuynh599 4 роки тому

    Hấp dẫn qua đi

    •  4 роки тому

      😋👍

  • @nguyetle3528
    @nguyetle3528 4 роки тому

    Tom em mua size nao ma dep va vua ngon qua vay ?

  • @nhumainguyen2316
    @nhumainguyen2316 4 роки тому +1

    Bếp Hoa ơi có thể chỉ em cách pha nước sauce cho lên được không ạ?

    •  4 роки тому

      M có chia sẻ trong clip nhé b

  • @thienhuongdoan7581
    @thienhuongdoan7581 4 роки тому

    Ngon quá ❤️

    •  4 роки тому

      C cam ơn cô😊

  • @thuyto136
    @thuyto136 4 роки тому

    Nhìn Bahn chi rat ngon

    •  4 роки тому

      Cam on e!cthuc nay cho bánh ngon lắm e

  • @Boss-du7kz
    @Boss-du7kz 7 місяців тому

    Cong thuc ma ko thầy cân mà cứ nhắm mà đồ vao vậy ?

  • @peace5516
    @peace5516 4 роки тому

    Đói bụng quá Chị ơi..hiii

    •  4 роки тому

      Mời e😊👍

  • @letrinhhh
    @letrinhhh 4 роки тому +1

    Bạn ơi cho hỏi khuôn này mình có thể mua ở đâu được ạ. Cảm ơn bạn

    •  4 роки тому +2

      M ở Đan Mạch nên mấy khuôn này m mua ở siêu thị và ở cửa hành đồ bếp.Nếu b ở Vnam b tìm mua ở chợ hoặc cửa hàng bán đồ làm bánh xem,đây là phần đáy của khuôn nướng dời nhé

  • @miendinh3724
    @miendinh3724 4 роки тому +1

    WOW!!! Ngon quá! Thank You much!!

    •  4 роки тому

      Thank you😊🌸

  • @CucNguyen-vt4cl
    @CucNguyen-vt4cl 2 роки тому

    Nhìn ngon quá
    Chị cho mình hỏi bột tàn mì là bột gì ( xin cho biết tiếng Anh của bột để dễ tìm )
    Cám ơn rất nhiều

  • @lephamthuytrang923
    @lephamthuytrang923 4 роки тому

    Chị oi. K có bột gạo lọc thay bằng bột gạo thường có được k chị

    •  4 роки тому +1

      Dc e nhé

    • @lephamthuytrang923
      @lephamthuytrang923 4 роки тому

      Thanks chị. Hom bữa em làm bánh bao kim sa cong thuc của chị. Ai cung khen ngon het. Vui lắm. Thanks chị nhiều

  • @thithuhanghoang2146
    @thithuhanghoang2146 4 роки тому

    Cho m hỏi b mua khuôn ở đâu đấy

    • @chauduyen3497
      @chauduyen3497 3 роки тому

      Cái đáy khuôn bánh nướng rời đó bạn

  • @uongen1897
    @uongen1897 4 роки тому +2

    Rồi em chết cho chị vừa lòng, chết thèm á huhuu

    •  4 роки тому +1

      Hihi cam on e mah đừng chít nhé!zô bếp là dc ah😁

    • @uongen1897
      @uongen1897 4 роки тому

      @ haha dạ, em ráng mần thử ẻm xem oke hơm

    •  4 роки тому

      Ok e😊👍

  • @QuyNguyen-ls7js
    @QuyNguyen-ls7js 4 роки тому +1

    Minh Tim o Cuoi clip nhung khong thay phan ghi chu cong thuc cua ban . Mong ban ghi chu luon cong thuc moi mon duoc khong ban ,rat cam on

    •  4 роки тому

      Quy Nguyen phút 15:12 b nhé

  • @ngocchautruong9546
    @ngocchautruong9546 4 роки тому

    Em có thử công thức này, em thích mềm hơn nên cho 700 mL nước mới giống trong tỉm sum

    •  4 роки тому +2

      Thực ra thêm 20ml trong cthuc làm bánh cuốn ko phải lượng quá lớn để làm thay đổi chất bánh e nhé.vì có thể bột e dùng hút nước nhiều hơn một chút thì vẫn ok,tuy nhiên nếu cho lượng nc nhiều hơn ,khả năng bánh sẽ bị nát,dính khuôn,bánh nhão sẽ cao, nên tuỳ loại bột e có thể thêm bớt chút nc thù vẫn ok e nha😊👍

  • @bichthuynguyenthi2286
    @bichthuynguyenthi2286 4 роки тому

    Chào chị .
    Chị có thể cho mình hỏi mua khuôn bánh ở đâu ?
    Thanks chị nhiều .

    •  4 роки тому

      bich thuy nguyen thi c dùng phần đế của khuôn nướng bánh rời e nhé.khuôn nuong e có thể tìm mua trong siêu thị,ở chợ,tiệm bán đồ làm bánh hoặc mua online e nhé

    • @doanao3518
      @doanao3518 4 роки тому

      Bạn lấy chảo chống dính mà làm siêu nhanh luôn không phải mua khuôn đâu Bạn có ở Hà Nội không bạn có thể xem Facebook trên thơ tình lãng mạn mình chỉ cho Bạn cứ gõ Đào Doãn mình sẽ chỉ cho Bạn nhé

  • @thuyhientran2252
    @thuyhientran2252 4 роки тому

    Chị bếp Hoa 🌷 ơi tráng bánh cuốn này có tráng đc theo cách tráng nồi hơi k ạ hay bắt buộc phải làm ntn ạ. Cảm ơn chị ạ bánh nhìn ngon lắm ạ 😋🥰

    •  4 роки тому

      C ko có nồi hơi,chưa thử nên ko dám chắc e ạ!e thử xem tn nhé

    • @thuyhientran2252
      @thuyhientran2252 4 роки тому

      Chị bếp Hoa 🌷 em cảm ơn chị để em thử xem sao nhưng em nghĩ là hơi khó vì k quết đc dầu lên khuôn ạ

    • @thuyhientran2252
      @thuyhientran2252 4 роки тому +1

      Cảm ơn chị về ct bánh cuốn tôm 🦐 ngon lắm chị ạ bột mềm nc chấm vừa ăn 😋😋. Cảm ơn chị thật nhiều chị bếp Hoa 🌷❤️. À em tráng bằng nồi hơi nhanh và cũng dễ làm k lách cách giống như khuôn. Cảm ơn chị bếp Hoa 🌷😘

    • @kienluu6828
      @kienluu6828 4 роки тому +1

      Thuy Hien Tran mình cũng định hỏi BH câu này mà thấy bạn hỏi và tested luôn trên khuôn nồi hơi rồi. Mình sẽ làm giống bạn. Cám ơn bạn và BH nhiều

  • @minho3746
    @minho3746 4 роки тому +2

    Bép hoa ơi cho địnnh lượng in ra cho mọi ng dễ chuẩn bị

    •  4 роки тому

      Mình có ghi lại ở cuối clip b nhé.cam on b

  • @HanhNguyen-lz9ok
    @HanhNguyen-lz9ok 4 роки тому

    Bếp Hoa cho mình biết bột tàn mì là gì vậy?

    •  4 роки тому +1

      Hanh Nguyen bột tàn mì còn gọi là tinh bột mì(tiêng Anh là wheat starch)b có thể search mạng để tìm hiểu thêm nhé

    • @khalequynh5724
      @khalequynh5724 4 роки тому

      Mình thay bằng bột topica starch được ko chị?

  • @vietton3636
    @vietton3636 4 роки тому

    Neu ct nay trang bánh cuon duoc o vay Co Hoa? Thanks

    •  4 роки тому

      Sẽ ko chuẩn bác ạ!đây à clip công thức bamhs cuốn bác nhé ua-cam.com/video/Z4eHSOkFbjk/v-deo.html

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 4 роки тому

    Bột tàn mì tiền anh có tên là gì bạn rất cám ơn bh

    •  4 роки тому +1

      Wheat starch b nhé

    • @ThuLe-jr8we
      @ThuLe-jr8we 3 роки тому

      Có phải là bột năng không cô

    • @CucNguyen-vt4cl
      @CucNguyen-vt4cl 2 роки тому

      Bếp Hoa cho mình hỏi bột tàn mì có phải tên tiếng Anh gọi All purpose flow không ( nầy có phái bột Wheat staarch không ) Chờ Hoa trả lời làm theo công thức nầy
      Cám ơn rất nhiều

  • @hangle3469
    @hangle3469 4 роки тому

    Hi bạn nếu kh có bột tàn mì thế bằng bột nào ? Cám ơn bạn .

    •  4 роки тому

      Hang LE với cthuc này m chưa tìm dc bột thay thế b nhe

  • @phuongelly2176
    @phuongelly2176 4 роки тому

    Chị ơi dùng chảo chống dính đc k ạ

    •  4 роки тому

      Dc e nhé!nhưng chảo đế bằng và cho dc vào nồi hấp e nhé

  • @steveokeeffe8130
    @steveokeeffe8130 Рік тому

    Hey your suppose to clean the shrimp first and don't work get to devein them to the tail.

  • @binhminh417
    @binhminh417 4 роки тому

    Thank you!