COMO FAZER MANTEIGA EM CASA + Passeio pelo Jardin de Plantes | Le Plat du Jour

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 117

  • @jamesamorimaraujo2939
    @jamesamorimaraujo2939 5 років тому +26

    Ai Uiara, vc é maravilhosa! Ás vezes me pergunto por que seu canal não tem a audiência de alguns youtubers, aí me dou conta que sua proposta é de uma sofisticada simplicidade, difícil de ser compreendida por aqueles acostumados com extravagâncias e excessos. Parabéns por ser assim!

  • @chrissors6083
    @chrissors6083 5 років тому +19

    Aí Uiara...! Bem que você deveria fazer uns 10 vídeos por dia!! Amo! Precisamos de mais beleza no mundo! Saudade que sinto do tempo que passei na França 🇫🇷😘❤️👏🌸🌼🌻🌹☘️🍀

  • @nossahalf119
    @nossahalf119 5 років тому +12

    Uiara, é incrível sua didática, fluidez e domínio das técnicas. Amo demais seus vídeos! Obrigado por mais uma aula

  • @aristeuferrao8346
    @aristeuferrao8346 5 років тому +1

    Da hora Uiara !
    O role no parque🇫🇷 e a explicação da mantega🌻🌻🌻

    • @DanielSouza-ev2ns
      @DanielSouza-ev2ns 5 років тому +1

      Seus vídeos são muito bons, Uiara! E as dicas bem interessantes para quem gosta de fazer algo novo na cozinha. Já até indiquei o seu canal a vários amigos. O que encanta mais ainda é o seu jeito fofo e inteligente de falar sobre o lugar e a culinária local do momento (episódio). Show demais!!! Nunca nos abandone! 😅😊😍❤

  • @BrunoNevesFauth
    @BrunoNevesFauth 5 років тому +5

    Não é sempre que paro e comento, mas tu sempre tem meu view e meu like. Os vídeos sempre incríveis! Parabéns Uiara ❤️

  • @taisleao80
    @taisleao80 5 років тому +3

    Fico tão feliz quando vejo um vídeo novo teu. Quando conheci o teu canal fazia muito tempo que não postava... me inscrevi mesmo assim pq achava que um dia voltaria... e voltou :)

  • @DELFT07
    @DELFT07 5 років тому +1

    Como de costume...seus vídeos são primorosos! Magnifique!

  • @karinarodrigues1195
    @karinarodrigues1195 5 років тому +1

    Oi Uiara!! Parabéns pelo vídeo incrível 👏👏 Cheguei aqui através do canal Olá Brasil e já estou maratonando os seus vídeos!! Trabalho maravilhoso 😆 😘😘

  • @uthifrere882
    @uthifrere882 3 роки тому +1

    Adorei a receita, simplissima e útil no dia a dia além do passeio no belíssimo parque

  • @marianasampaio8627
    @marianasampaio8627 5 років тому +6

    Como sempre vídeos muito lindos! Obrigada Uiara! Que parque maravilhoso, espero um dia poder ver pessoalmente. Bjs

  • @solangerague2427
    @solangerague2427 5 років тому +1

    Meu ex sogro fazia muito na França quando morei lá ele fazia com escargot uma delicia que saudades dessa terra😢

  • @thiagogouvea9170
    @thiagogouvea9170 5 років тому +2

    cara, é muita simpatia em uma pessoa só. parabéns pelo canal, sou muito fã.

  • @danieladultra2061
    @danieladultra2061 5 років тому +1

    Q saudade, passei o dia todo aí 😍😍

  • @mychellemelo
    @mychellemelo 5 років тому +1

    Muito amor por você e por seus vídeos Uiara!

  • @ThiagoCanoco
    @ThiagoCanoco 5 років тому +2

    Uiara adoro seus vídeos, vc é maravilhosa

  • @josegiraldi
    @josegiraldi 4 роки тому

    Falou pouco e disse muito, poucos sabem fazer isso. Parabéns!!!

  • @GTKaz
    @GTKaz 5 років тому +1

    Ela explica muito bem as paradas.

  • @gloriamariaalexandrehercul670
    @gloriamariaalexandrehercul670 5 років тому +1

    Uiara, como sempre seu vídeo é gracioso, sempre dando dicas e mostrando lugares lindos na França . Abraços fraternos.

  • @danielazulaymanaus5766
    @danielazulaymanaus5766 5 років тому +8

    Esse vídeo está ótimo 🤩👍. Parabéns pelo belíssima trabalho.

    • @soraialeite9993
      @soraialeite9993 4 роки тому

      Oi Daniel,
      Você é aquele Daniel Azulay que tinha um programa de TV? Quando eu era criança eu adorava o seu programa.
      Outro dia fui ao Rio de Janeiro (
      (Largo do Machado) e vi uma escola como seu nome. Tem alguma relação com “ aquele “
      Daniel Azulay que desenhava no programa de TV?
      Felicidades,
      Soraia

  • @dioneteaparecidascreminfra5765
    @dioneteaparecidascreminfra5765 5 років тому +2

    Adoro suas receitas! Vou fazer! Bjs! 💙💙

  • @karldergroevonlage2302
    @karldergroevonlage2302 5 років тому +3

    Maravilhoso!!! Mais vídeos por favor...

  • @angeladrago6401
    @angeladrago6401 2 роки тому +1

    Adorei sua receita e gosto demais de seus vídeos.

  • @lorenamagalhaes4149
    @lorenamagalhaes4149 5 років тому +1

    Os vídeos que trazes para o seu canal são especiais. Trazem conhecimento e curiosidades, além de, é claro, boas receitas. Parabéns!

  • @carloslustoza2502
    @carloslustoza2502 5 років тому +1

    Lindo demais seus vídeos sempre venho deixar um curtir

  • @pollianapavloski7911
    @pollianapavloski7911 5 років тому +1

    você é muito um amorzinho, e eu amei a receita, pretendo fazer aqui em casa

  • @elizamairamary
    @elizamairamary 5 років тому +1

    Lindo teu canal.
    Parabéns! Sucesso 😍😍

  • @AndersonSantos-ee7kw
    @AndersonSantos-ee7kw 5 років тому +1

    Cristal sem defeitos.

  • @dansassaroli
    @dansassaroli 5 років тому +1

    Uiara, parabéns pelo excelente trabalho! Vale a pena fazer em casa sim.

  • @FranciscoSantos-yh1uc
    @FranciscoSantos-yh1uc 4 роки тому

    Parabéns Uiara.
    Mais uma fantástica receita. Sempre seleta e ao mesmo tempo sofisticada e simples.
    Descobri você há poucos dias e já fiz uma delas e vou fazer está.
    Beijos e abraços.
    Virei seu fã.

  • @flaviocardia
    @flaviocardia 5 років тому +1

    la no trabalho fazemos uma manteiga trufada para o couvert que é um sucesso!!

  • @misalinereis
    @misalinereis 5 років тому +2

    Amei a receita aqui em Minas a gente consegue achar nata em pontinhos no mercado e bem mais barato que a manteiga mesmo tem potes de 500g e de 1kg.

  • @lucasgomespereira
    @lucasgomespereira 5 років тому +3

    Que receita maravilhosa. Amei uiara

  • @marcelosilveira5693
    @marcelosilveira5693 5 років тому +1

    Cara tu é muuuuuuito querida, Deus abençoeeeeee

  • @ClaudiaSilva-hr3cc
    @ClaudiaSilva-hr3cc 5 років тому +2

    Espetacular. Muito lindo o parque!!!! Parabéns pelo vídeo e receita.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

  • @desireesulam
    @desireesulam 5 років тому +1

    Simples e delicioso 😋 Merci 💓

  • @roserizatto5071
    @roserizatto5071 5 років тому +1

    Hummmmm

  • @analauraberghahn
    @analauraberghahn 5 років тому +1

    Seus vídeos são sensacionais!!! 😍♥️

  • @simofernand
    @simofernand 5 років тому +1

    Merci pour la recette ! 👍

  • @claudiooliveira-fx3qe
    @claudiooliveira-fx3qe 3 роки тому +1

    Como sempre, nota 10!!

  • @caiusyoseph
    @caiusyoseph 5 років тому +2

    Vídeo excelente, Uiara!

  • @jessicaarantes9516
    @jessicaarantes9516 5 років тому

    Que vídeo lindo!!!! Sempre encantando , Uiara! Amei a receita 😘

  • @sabordoalecrim542
    @sabordoalecrim542 4 роки тому

    Aiiii eu simplesmente amooooo os seus vídeos. Tô acompanhando... Bjs e fique em casa

  • @jymmirios
    @jymmirios 5 років тому +2

    Sou suspeito para falar qualquer coisa. Estou aqui acho que quase desde sempre e vou continuar enquanto você continuar. Fica bem.

  • @SYLVESTRIVS
    @SYLVESTRIVS 5 років тому +2

    Coloca rum e baunilha, e pouco sal. fica interessante.... sem contar uma colher de açucar

  • @laurabrandao6700
    @laurabrandao6700 5 років тому +2

    tb nao tenho sorte com alecrim.... as demais ervas vao bem nos meus vasos... adorei o vídeo 😍😍😍😍😍

  • @paulodetarsoaragao683
    @paulodetarsoaragao683 5 років тому +1

    Que lugar lindo!

  • @samarasilva1690
    @samarasilva1690 5 років тому +1

    Não tem como não gostar dos seus vídeos e das receitas 😊

  • @jmeiry4814
    @jmeiry4814 5 років тому +1

    Que sdd de Paris!😍

  • @danielmachadodasilva5805
    @danielmachadodasilva5805 5 років тому +1

    Quanta simpatia.

  • @priscilavanzela6753
    @priscilavanzela6753 5 років тому +2

    Adoro seus vídeos está manteiga e uma delícia

  • @ramoncoimbra2011
    @ramoncoimbra2011 5 років тому +1

    Ai tô amando muito os vídeos ❤️

  • @walkyriabezerra6269
    @walkyriabezerra6269 3 роки тому +1

    Amo seus vídeos, agora...22° quentinho? Kkkkkkkk
    Aqui em Pernambuco 25° ja doem os meus ossos kkkkkkkk

  • @ederfs10
    @ederfs10 5 років тому +1

    Muito bom!!! Adoro seus vídeos... Você está com uma aparência materna tão bonita. Parabéns

  • @marli13
    @marli13 5 років тому +1

    Adoro suas dicas ! Merci...☺

  • @margaretholiveira689
    @margaretholiveira689 5 років тому +1

    Amei, excelente receita acompanhado de um parque lindo.

  • @MadamAnaIdualc
    @MadamAnaIdualc 5 років тому +3

    Amei, Uiara! E você é muito fofa! ❤

  • @britodewagner4436
    @britodewagner4436 5 років тому +1

    Lindo esse parque Uiara! Em pensar que tem alecrim em um parque público. Chocado kkk... Sempre que tenho tempo eu compro aqueles potes de 6l de creme de leite em mercados atacadistas aqui da cidade (Cuiabá/MT) e faço manteiga. Achei sensacional o processo quando fiz pela primeira vez.

  • @jackmast1
    @jackmast1 5 років тому +1

    hum delicioso

  • @ThiagoLimaRodrigues
    @ThiagoLimaRodrigues 5 років тому +2

    Meus parabéns. Ótimo canal!

  • @AngelaMaria-fc9nf
    @AngelaMaria-fc9nf 5 років тому +1

    Muito bom!!!

  • @gianlucaaraujo2817
    @gianlucaaraujo2817 5 років тому +1

    Vídeo maravilhoso

  • @rosangelalimamartacorreia4595
    @rosangelalimamartacorreia4595 5 років тому +1

    Maravilhosa

  • @rosilenesantos1529
    @rosilenesantos1529 5 років тому +2

    Eu queria ser sua amiga pra comer essas delícias, kkkk iria sempre te visitar!

  • @lunalopes5209
    @lunalopes5209 5 років тому +1

    Merci, Uiara!
    😽🙏🏻🙌🏻🌻🍓🍒🍇

  • @eliezeraquinosilva9887
    @eliezeraquinosilva9887 3 роки тому +1

    demais
    vou fazer

  • @RenataLimadeMorais
    @RenataLimadeMorais 5 років тому +1

    Amei a receita!

  • @AdriannePedroso
    @AdriannePedroso 5 років тому +1

    Ja quero fazer 😊

  • @jonatacristiandutra
    @jonatacristiandutra 4 роки тому

    Nossa, você é incrível!

  • @UniversodosSabores
    @UniversodosSabores 4 роки тому

    Adoro vc...

  • @faelregis
    @faelregis 5 років тому +1

    Amo demais esse canal!

  • @artesanatotudomais
    @artesanatotudomais 3 роки тому

    amei essa receita obrigado tudo de bom a vcs

  • @Anstival
    @Anstival 5 років тому +1

    Que vídeo lindooo!!

  • @kellyvezzoli
    @kellyvezzoli 4 роки тому

    Amei

  • @gustavosuliani
    @gustavosuliani 5 років тому +1

    😋😋😋😋

  • @marinareis2112
    @marinareis2112 5 років тому +1

    💝

  • @danieladultra2061
    @danieladultra2061 5 років тому +1

    No Nordeste a nata é super acessível

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому +1

      Pois é, me falaram isso e eu não sabia! Que ótimo!!!

  • @arthurcury1986
    @arthurcury1986 5 років тому

    O Butter Milk pode ser armazenado na geladeira ou tem que usa-lo logo após pronto?

  • @thatyssantos
    @thatyssantos 5 років тому +1

    Já fiz manteiga tbm casa, fica uma delícia mesmo, mais suave que a manteiga do mercado. Gostaria de saber se dá pra fazer uma manteiga aromatizada doce, pra comer com pão ou bolo quentinho 💗

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому +1

      Dá sim! Com mel, canela e até gotas de chocolate :)

    • @luizaluluka
      @luizaluluka 5 років тому +2

      é só não salgar e colocar gotinhas de choc, caramelo, etc...

  • @maristelatobiasolegario9881
    @maristelatobiasolegario9881 5 років тому +1

    😊😚☺

  • @mabiamedeirosreis5470
    @mabiamedeirosreis5470 5 років тому

    Oi querida! Adoro seus vídeos e gostaria de saber se na Europa a manteiga é feita como creme de leite azedo. Procurei essa informação na net, mas não encontrei nenhuma literatura sobre isso. Obrigada e beijinhos de . Paulo, Maria de Fátima Reis.

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому

      Até onde eu sei é com o creme fresco, não fermentado. Mas tb dá certo fazer com o azedo, já testei!

  • @karintausch6134
    @karintausch6134 5 років тому

    Obrigada Uiara, amei!
    Pergunta 1: manteiga com sal interfere no sabor de um doce? Vejo em muitas receitas a recomendação expressa de usar manteiga sem sal.
    Pergunta 2: o tempo de conservação do buttermilk é igual ao do leite?
    Obrigada e parabéns.

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому

      Olá, normalmente as receitas de doces pedem manteiga sem sal pq dai vc dosa uma
      Pitadinha de sal pra realçar a sabor. Mas de maneira geral, se a manteiga não for muito salgada, não vejo problema em utilizá-la em receitas doces. Sobre o buttermilk eu não sei te dizer, pois nunca guardei na geladeira pra testar :/

  • @Phgauss
    @Phgauss 5 років тому +1

    Só uma correção: não é um processo químico. É sim físico! Químico é quando envolve reação química, ou seja, combinação de elementos criando outros. O processo da manteiga é apenas físico

  • @cintiabueno6709
    @cintiabueno6709 5 років тому

    Obrigada pela receita ela dura bastante tempo na geladeira? 😘

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому +1

      Dura sim! Se bem conservada, como uma manteiga de mercado

    • @cintiabueno6709
      @cintiabueno6709 5 років тому

      @@leplatdujour merci 🌹

  • @camilaferrari4128
    @camilaferrari4128 5 років тому +1

    ♥♥♥♥♥♥♥♥♥

  • @henriquepcs1
    @henriquepcs1 5 років тому

    Uiara, não sei se faço errado, mas não paro nesse ponto granulado, ainda deixo bater um pouco mais. Todo o líquido se desprende e naquele fouet da batedeira só sobra manteiga.

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому

      Tudo bem, pode continuar batendo, depois que as moleculas separam não faz muita diferença :)

    • @henriquepcs1
      @henriquepcs1 5 років тому

      @@leplatdujour Obrigado!!

    • @nacozinhacomonorba28
      @nacozinhacomonorba28 5 років тому +1

      Fantástico. Tanto o jardim como a manteiga. Mega parabéns. Seus vídeos são inspiradores.

  • @mnunes103
    @mnunes103 5 років тому

    Queria saber quanto rende! Quantos ml vc usou e quanto rendeu mais ou menos

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому

      Pra essa qtde de manteiga q aparece no vídeo que eu confesso que não pesei, usei 400g de nata.

  • @RenataRz
    @RenataRz 5 років тому +2

    Eu já errei o chantilly, virou manteiga, mas eu não sabia que dava pra realmente ser usado como manteiga. hahaha

  • @sydmonteiro6189
    @sydmonteiro6189 5 років тому

    Nossa eu tenho um pé de Alecrim bem grande em casa mas nunca deu flores. Só na Franca que dá?

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  5 років тому

      Acho q não, talvez seja o tipo de alecrim 🤷‍♀️

    • @ElizaBety
      @ElizaBety 5 років тому

      Bate sol?

    • @sydmonteiro6189
      @sydmonteiro6189 5 років тому

      @@ElizaBety Sim muito os pés ficam nas duas extremidades da minha horta. Então sol das 7 da manhã as 12 horas pelo menos. Obrigado pela atenção.

    • @ElizaBety
      @ElizaBety 5 років тому

      @@sydmonteiro6189 ele demora a florir mesmo, precisa bater sol, as flores são pequenas nas pontas. Creio q ainda vão florir...o meu demorou quase uns 3 anos p florir a primeira vez.

    • @sydmonteiro6189
      @sydmonteiro6189 5 років тому

      Ok...@@ElizaBety Se eu não comer todo ele antes, (Sou viciado em alecrim, chá, tempero etc.) Eu te mandarei umas flores pra você daqui a uns 2 ou 3 anos.. Valeu!

  • @danielealmeida2079
    @danielealmeida2079 2 роки тому

    Qual a quantidade usou?

    • @leplatdujour
      @leplatdujour  2 роки тому

      não tem qtde certa! eu não me lembro o quanto usei mas deve ter sido uma garrafinha de creme de leite que tem 425ml

  • @jackmast1
    @jackmast1 5 років тому +1

    parc monceau : ua-cam.com/video/OC2zNL6WmqA/v-deo.html

  • @marinayamamoto755
    @marinayamamoto755 5 років тому +1

    Hummm, delícia!!

  • @antoniocarlosespilotro2483
    @antoniocarlosespilotro2483 5 років тому +1

    hoje comecei bem dia... vim para o computador trabalhar e antes resolvi dar uma olhadinha nas novidades e encontrei você sempre linda e muito simpática. Amei esse video, já faço minha manteiga mas nunca passei da simples e gostosa manteiga com ou sem sal. Mas esse vídeo além de lindo foi muito inspirador. Vou fazer e fotografar e mandar para vc ver que sim é verdade eu te acompanho. Outro dia aqui em Sampa no metrô tive a sensação e achar que era você, mas acehi que era delirío rsrsr. Mas tudo bem. Sua receita de manteiga com ervas vai ficar uma delícia no pão que eu faço. Sei que deve ser muito ocupada e nem sei se é você quem vê as mensagens, mas se tiver um tempinho visite meu instagram e confira meus pães e receitas. Vou ficar muito contente. instagram.com/espilotro/ e meu novo espaço me atrevendo a fazer um blog sobre comidas passa lá acespilotro.wordpress.com/ beijos e bom final de semana.

  • @chrissors6083
    @chrissors6083 5 років тому

    Uiara, você está grávida? ⭐️🌚🌔🐣👼🧚‍♀️

  • @MARCELOVITCH
    @MARCELOVITCH 5 років тому +2

    linguiça de manteiga?!
    rsrsr

  • @walkyriabezerra6269
    @walkyriabezerra6269 3 роки тому +1

    Amo seus vídeos, agora...22° quentinho? Kkkkkkkk
    Aqui em Pernambuco 25° ja doem os meus ossos kkkkkkkk

  • @lukaseduardo5714
    @lukaseduardo5714 5 років тому +1

    Amei a receita!