=КUZMINKA 2= (7 часть - "ТЕСТ") Варочная ракетная печь (ROСKET STOVE)
Вставка
- Опубліковано 16 кві 2017
- Печь своими руками. Эту варочную печь делаю с двумя загрузочными бункерами, с горизонтальным и классическим для этой конструкции, для поднятия большей температуры на конфорке печи. Ссылка на печи и мангал : Мангал - • Мангал своими руками -...
БАННАЯ ПЕЧЬ • БАННАЯ ПЕЧЬ своими ру...
Ссылка на мои печи : Обзор колпаковой печи 3 Х 3,5 кирпича • Обзор новой печи 3 х 3...
1"Строим Вместе" (плейлист) • ПРОЕКТ и ПОРЯДОВКА "К...
2 - Кроха - 3 • печь кирпичная колпако...
3 - Отопительная ракетная печь - 3х3,5 кирпича • РАКЕТНАЯ ПЕЧЬ ОБСУЖДЕН...
4 - Кирпичная двух колпаковая 3х 5 кирпича - • ПЕЧЬ КИРПИЧНАЯ КОЛПАКО...
5 - =KUZMINKA 2= Варочная ракетная печь (Roсket stove) - • =КUZMINKA 2= (1 часть)...
6 - Варочная ракетная печь" KUZMINKA" с духовкой - • Рыбалка -Бугский лиман...
7 - Мотоблок ВЕЙМА 900м -3 и оборудование - • Мотоблок Вейма 900м 3,...
8 - Обзор печи КРОХА - 3 • "КРОХА -3" Обзор печи...
9 - Испытание кирпичного мангала • Мангал - испытание (3...
Мой канал - / @user-qp8nk1hn8f - Наука та технологія
Привет с Урала! Сделал Вашу печь "кузьминка 1" - родственники забрали. Теперь сам бог велел сделать "кузьминку 2". Еще раз спасибо, что делитесь своими знаниями бесплатно. Все вернется Вам вдвойне, я уверен. С уважением, Вячеслав!
Извините, что с опозданием ! Не всегда приходят сообщения, что есть комментарий.
Большое спасибо !
добрый вечер у хорошего человека добрая печь молодец удачи и здоровья
Спасибо! И Вам здоровья и всех благ.
Сергей уже не только конструктор хороший и сварщик аккуратный , но и повар шикарный .... 🤔
Василий Вахрушев Как говориться ,талантливые люди -талантливы во всем !У Сергея и руки из нужного места растут и голова на своем месте ! Таких людей надо ставить в правительство , тогда экономика в гору пойдет , а то там одни демагоги и имбицилы ,что у нас что на Украине !
@@user-on2cg5hj6h согласен
Добрый день или вечер Сергей! Случайно зашёл на Ваш канал т. к. собрался покупать дачу. Люблю готовить плов, манты, лагман и т. д. и просматрел Ваше видимо по Кузьминке 1, потом Кузьминке 2. Лучше бы не смотрел (шутка). Вы так подробно все изложили и разъяснили, что потом, смотря другие видио, я начал замечать ошибки и недостатки ракетных печей. Очень большое желание сделать по Вашей технологии. Купил инструмент. Скоро куплю дачу и я думаю займусь Вашим проектом. Спасибо большое Вам за то, что делитесь опытом с обычными людьми. Привет из Сибири!
Сергей, вы молодец! Очень крутая печь и сделана настолько аккуратно, что заглядишься :)
наконец то новая серия. начал переживать, куда Вы пропали, спасибо Вам за работу!
Спасибо, было интересно, решил в гараж мастерить ракетную печь :)
Привет из Киева!У меня почти все как у Вас:пес,чебуреки,дача,виноградник и вино,манты-нет только автоклава и чудо печки,но слава богу есть все инструменты для её производства.Благодарю за Вашу щедрость и позитив!
Восхищаюсь Вашим мастерством. Здоровья и удачи.
Спасибо! Взаимно!
Как конструктор заявляю : ваши работы очень осознанные и толковые . После окончания моей длительной командировки в дальнем зарубежье , обязательно построю свой "самогонный аппарат")))) , эскизы уже есть , некоторые детали у Вас мне понравились ( собственно все понравилось ) . Буду созидать ))) .
Удачи! Спасибо за комментарий!
Пожалуйста ) Мне очень приятно , что в Украине есть такие умные люди с руками ))) . Поверьте мне , что мы действительно умные и рукастые и это ценят )))
Поддерживаю .
молодец!!!!!!!!
Сергей, работа печи на горизонтальном бункере - это по сути режим буржуйки. Дрова горят всей поверхностью и отдают максимум тепла, когда это необходимо для быстрого закипания. Лишь бы вторички хватало для бездымного горения.
А когда автоклав закипел - легко переходим на экономичный ракетный режим. Считаю твою конструкцию очень удачной.
Спасибо, Вы всё правильно подметили, я на такую работу и рассчитывал.
класс как тепло и зелено уже у вас
Для нас это холодно, я даже зарядил печь в теплице, сегодня на ночь
затоплю, обещают минус 3 - 5 * мороза ночью, абрикосы отцвели, все деревья в цвету, а самое больное место это виноград, он точно не выдержит.
у нас в Питере снег лежит уже 4 дня, не тает. Такое не каждой зимой бывает. Из растений только мать-и-мачеха вылезла и "котики" на вербах, а у вас уже весь огород зеленый.
Да, с виноградом беда. Раньше в садах костры жгли дымовые, не пойдет ли такой метод для вашего винограда?
Мне нужно будет развести 60 костров! Не факт, что приедет пожарная и испортит мои труды.
Шутка - просто не реально.
Спасибо за совет!
Ну что ж, с ракетными печами Вы справились отлично, осталось Вам придумать какой-нибудь дымогенератор или иное устройство для борьбы с возвратными заморозками :-)
Этот метод используют например во Франции, когда ночная температура (скажем в +15) критична для местных сортов...
Спасибо вам за интересное видео. Просмотрев я обрадовался что я мыслил в правильном направлении когда делал печку для баньки с водяным контуром. У меня такая же схема ракета горизонтальная и вертикальная загрузка что будет ускорять нагрев воды и прогрев помещения. Можно было обойтись и без вертикального бункера но он необходим для увеличения автономности ( плюс удлинитель бункера) ведь печка прогревает помещение.
Спасибо за предоставленную возможность ознакомиться с устройством вашей печи Кузьминка2. Моя дворовая ракета кипятит 30 литров за час как газовая плита. Что я считал нормальным. Посмотрев ваше видео я понял что мне нужно оценить целесообразность модернизации или сделать новую.
Спасибо!
Спасибо за комментарий! С Наступающим!
Ну як завжди все шикарно, добротно і з толком. Хвайна напевно тушоночка вийшла.
А как вы думаете, конечно классная, ведь я сам кормил и выращивал кроликов , ведь кушают дети и внуки. А рецепт этот использую - лет двадцать, так, что он проверенный временем. Сейчас кошу сено, рядом на 5 км даже нет автомобильной трассы.
Спасибо за комментарий!
Здоровья и Удачи!
І вам удачі і здоров'я. Я знаю яка та тушкована кролятина, колись тримав кролів, до 100 штук в сезон було, смачна річ.
Спасибо
Благодарю Вас!
Добрый вечер Сергей.Спасибоза ваши видео,очень интересно снимаете. Хочу вернутся к варочной печи..... Построил ,точнее Сегодня закончил и поставил точку. очень расстроен итогом моей недельной эпопеи, не добился я ожидаемого эффекта.Вроде после розжига начинает прогреваться тяга есть,в рабочей трубе идет завихренье,но оно не поднимается по всей рабочей трубе,и не вылетает вверх как у вас,утеплил нижнюю часть фреоновым баллоном с заполнителем,на длину баллона рабочая труба нагревается до красна,а вверх жар выходе не очень большой.Рабочая труба вначале была 62 см,потом обрезал до 50 см. эффект тот же. Утеплил верхнюю часть Р.Т,другой трубой с засыпкой между ними,- эффект тод же..... Вы как гуру ракетных печей скажите что не так. За ранее благодарен.
Да , всё в порядке! Не должен огонь вылетать с рабочей трубы при эксплуатации печи! Этот прием ( огонь как можно выше и по краснее) можно просто продемонстрировать, как этим занимаются сплошь в интернете - напхал дров в бункер , налил солярки и смотрите какая печь!!! А печь без утепления , просто труба, которую он после съемки просто закинет или сдаст в металлолом
Если Вы сделали печь по моим чертежам, то она должна работать так как и у меня, т е *шикарно*! Вы поставьте на печь казан или любую посуду, и этим Вы задержите температуру в рабочей части, которая раскалится еще больше , чем тот огонь который вылетает при испытании.
Вам огонь нужен с трубы или температура на горелку, при малых затрат на топливо? Я ведь не показываю фантастические видео. а реально готовлю или консервирую в автоклаве, ведь видно что печь рабочая. Даже сейчас зимой два раза в неделю готовлю Раде ( собачке) - полный казан каши и это всё =КUZMINKA 2=.
Моё мнение - что Вы еще не научились её топить. Розжиг и выход на температуру желательно сухими дровами, а после горит всё! От бытового мусора, до сырых веток. Только сырые ветки, я закладываю вместе с сухими, но при условии когда печь раскалена и в бункере есть хороший жар.
Пишите мне, мне не безразлично, как у Вас работает печь.
Я не совсем понял чем утепляли - вы пишите засыпка между трубами?
Я жду от Вас ответ.
Кролики пасхальные, тушеные в банке)
Сергей, можно вам заказать КУЗЬМИНКУ для отопления?
hello
Merci pour le partage toujours aussi instructif
Combien de temps faites vous cuir à 110 ° ?
Комбинируется ли временный спасатель в консерватории с авангардом?
cordialement
Google traduction ......
Здравствуйте
Merci pour le partage toujours aussi instructif
Комбинированный курс faites vous cuir à 110 °?
Комбинируется ли временный заказ на сохранение авансом manger?
Сердечность
Не всё понятно, но Ваши положительные эмоции я принял! Google traduction не всегда хорошо переводит.
Спасибо за комментарий ! Удачи!
English ?
Thanks for sharing as always instructive
How long do you leather at 110 °?
thank you for your reply
cordially
Человек обоснованно спрашивает: достаточно ли для автоклавирования мясных консервов температура 110град? и какая по ней экспозиция при такой температуре?
Я с ним согласен. Имею пищевое технологическое образование. Мясо, рыба и другие безкислотные продукты клавируются от 112град (120мин) до 118-120град (25-34мин). Этого достаточно для убиения всех спор ботулы. То, что с Вами за долгие годы ничего не случилось - это лотерея: в продукте либо вовсе не оказалось этих спор, либо оказались нежизнеспособные, которые погибли при меньших температурах. Не рискуйте так. Ведь сами же говорите, что эти продукты едят дети и внуки
Получается что в печи ступенчатая подача воздуха ? Просто отлично - интенсивная , умеренная и мини.
Вы правильно поняли.
1. Горизонтальный бункер охватывает полностью дрова , подсос воздуха через зольник - через колосники - это создает большую температуру.
2. Подсос воздуха через дверцу разделительной полосы подает кислород через нижнюю часть самой разделительной полосы. В этом варианте дрова горят дольше и температура немного меньше, чем через колосники , дрова горят в основном в нижней части, т к стоят вертикально.
3. Подсос воздуха через верхнюю дверцу вертикального бункера - это
эконом - режим . Дрова горят дольше, только в нижней части и температура ниже, чем в предыдущих вариантов подсоса воздуха.
4. Но можно и совмещать камеры и открывать одновременно дверцы
добиваясь нужной тяги и температуры. Я забыл показать, что после остывания автоклава , проведя пальцем по его стенке сажи не было, был только серый налет который даже палец не вымазал.
5. Важный момент в регулировках - это шибер. Правильно отрегулированный сохраняет на горелке нужную температуру и при постоянном контакте с печью угарный газ уходит в дымоход .
Извините может пропустил где вы рассказываете о работе автоклава... Обычно при такой температуре 110градусов давление около 4 атмосфер...
У меня стоит манометр, который при температуре до 120* ( а больше температура в автоклаве не нужна), показывает максимум 1,3 атмосферы. Для этого стоят два сбрасывающих давление клапана - солдатика. Один открывается при чуть больше 1 атмосфере, а второй аварийный, открывается при 1,5 атм. Мы же консерву готовим - зачем нам такое давление. что бы банки разлетались ? Достаточно 1 атм и 110 - 120* температуры, для приготовления любого вида продукта - в этих приделах. Мясо,рыба, грибы, субпродукты готовятся в этих приделах, только время приготовление разное. Занимаюсь автоклавированием с 1985 года .
Спасибо за комментарий.
@@user-qp8nk1hn8f То есть вы после закладки насосом давление не поднимаете вообще? В интернете и в инструкции к автоклаву пишут что нужно поднять давление до 1атм. и при 120 градусах давление 4атм... Я путём своих умозаключений сам стал качать 0.5 всё норм при120гр 3.5атм.
@@user-dm7no2tp6t Так мы о разных конструкциях рассуждаем . Я после закатки банки - ставлю в кассету 8 литровых или 15 пол литровок, зажимаю в кассету и опускаю в автоклав. Давление само образуется. Если без кассеты то нужно накачивать. Вы посмотрите. на моем канале как я консервирую и всё поймете - вот один из вариантов , а ниже в комментарии скину адрес моего канала - больше 150 видео. ua-cam.com/video/2Vl68vmzht0/v-deo.html
@@user-dm7no2tp6t Вот адрес моего канала - можете подписаться и нажмите на колокольчик - будите в курсе моих работ ua-cam.com/channels/rYC7hIt95hw2JcNxKUG1bQ.htmlvideos
@@user-qp8nk1hn8f Я на подписчик видио много долго искать спасибо...
добрый день,печка отличная даже не обсуждается,но у меня один вопрос автоклав у вас это зоводской или сами сделали?
Заводской , ему тридцать лет.
А марка, или производитель ? ... Есть ли какие нибудь данные на автоклав ?
Его делал наш местный военный завод , это было 30 лет назад.
С такого металла уже не делают, а разновидностей в продаже хватает.
Ответ как у нашего путина - вроде ответил, но ни чего не сказал... Я спрашивал, что бы поискать на авито, рынках по марке или производителю, а разновидностей и так полно.... В общем ладно, не заморачивайтесь
Ну Вы меня сравнили !
Здравствуйте давно наблюдаю за Вашей =Kuzminkoy= планирую куб для дистилляции переделать под твердое топливо вопрос к спецу ,что по советуете изготовить 3 таких печи или одну, но с большим диаметром трубы.Обращаюсь не из праздного любопытства ,а из практической деятельности так-как нагреть тонну сырья требуется соответствующий расход энергии из всего пересмотренного остановился на Вашей печи по всем параметрам подходит.Быстрый нагрев и почти отсутствие инерции это то,что надо.
Как я могу посоветовать , для этого нужен опыт. Увеличить печь не значит добиться лучшего результата. То что она будет экономичней работать за счет утеплителя рабочей части чем буржуйка - это однозначно.
Спасибо, просто не хотелось бы в очередной раз изобретать велосипед.
Я не спец по ракетам, но по теории печей закон пропорций работает только до определенного уровня, за которым достоинства превращаются в недостатки. Нельзя закинуть в 3 раза больше топлива в 3 раза большую топку и получить в 3 раза больше тепла. Предполагаю, что Вам нужно соорудить печь круговую, у которой по периметру будут три топки, а три райзера будут внутри этого круга под днищем Вашего куба. Вот насчет того, чтобы они были в одном общем колпаке, или три отдельных колпака, и все это с одной дымовой трубой, или три отдельных трубы - это уже вопросы к Сергею или к Вашим экспериментам. Если интересно, то могу скинуть статью на эту тему (про закон пропорций для печей)
А можно общей чертеж кузминки 2
Чтобы не рвало банки нужно создать давление в автоклаве
Это не тот автоклав. Здесь давление не имеет значения, т к банки сжимаются кассетой.
Сергей, добрый день! Как работает твоя "Кузьминка 2"? Я имею в виду не прогорает ли райзер? Потому что многие ракетчики считают, что черный металл для райзера - "обречен" и рекомендуют делать его из керамики. Я сделал печь, очень похожую на твою, тоже с закручиванием газов. Райзер из трубы 102, правда толщина стенки 3мм. Теплоизоляцию сделал слоем перлита толщиной 4-6см, почти до самого верха трубы. Отверстия для вторички тоже диаметром 6мм, но насверлил чаще и их получилось штук 20. Уже после первой форсированной протопки (с использованием горизонтального бункера) я обнаружил внутри райзера такую картину.
s010.radikal.ru/i314/1709/26/6ffc85bd5b26.jpg
На втутренней поверхности вздулась окалина в виде пузырей, при надавливании окалина разрушаются и осыпается вниз. Боюсь, что в таком режиме райзер долго не протянет. Может быть не нужна такая толстая теплоизоляция? Или надо не так сильно топить? Но тогда вода будет долго закипать. Правда, я использовал не сложную конфорку, как у тебя, а простую, в которой греется только дно кастрюли.
Буду благодарен за совет.
зраствуйте очень понравился ваша печь чертеж отправите
То, что понравилась печь это спасибо. А вот то, что я в семи частях этого ролика не смог разъяснить как и с чего сделать такую конструкцию - это мне минус.
Извините, я не конструктор и чертежами не пользуюсь, а так - что в голову придет, рисую эскиз, а там дело рук - и всё.
Мне кажется эскиз Вас не устроит.
Сергей здравствуйте. Скажите сколько идет дров на протяжении того времени. что вы готовили тушонку
Примерно 6 закладок за два с половиной часа работы - таких как я заложил в вертикальный бункер , когда перевел печь в экономный режим. Пользовался дровами твердых пород. Ветки акации и обрезки фруктовых деревьев. Для меня это отличный результат.
Примерно 6 закладок, таких как я заложил в вертикальный бункер в экономном режиме. Печь горела 2,5 часа.
Для автоклава это отлично.
Да, Сергей, правильно говорите. Похоже, что людям лень внимательно просмотреть семь роликов с листом бумаги и карандашом в руках и, воспользовавшись паузой, самим накидать все размеры и конструктивные элементы. Потому и просят эскизы. "Пусть другие берут города и сжигают мосты..."
Добрый день, скажите возможно ли изготовление на заказ?
Я бы с удовольствием изготовил, но времени катастрофически не хватает.
серега ты случаем родом с хасавюрта... это горохов николай... я есть в однокласниках...
А что похож? Или у меня дагестанский акцент? С чего Вы взяли
Николай?!
А можно общее чертеж кузминки 2
Так зачем тогда эти пять роликов- как её построить !? Я потратил кучу времени на съемки и ночами монтировал их!?. Я не пользуюсь чертежами , нарисовал эскиз и сделал. Зачем я это делал? Просто выложил чертеж и всё!!!
под обогрев такую надо попробовать заточить с теплобменником
Зачем!? Это прекрасная варочная печь! Конечно можно её поставить рядом с домом и дымоход пропустить внутри здания, для снятия температуры с дымохода в зимнее время. Но для этого у меня есть прекрасные две печи - каменки.
Спасибо за комментарий!
просто у этой печи большой плюс маленький расход топлива
мой друг уехал на украину г Ахтырка и адреса нет,поэтому подумал ... а вдруг. Извини.
добрый вечер у хорошего человека добрая печь молодец удачи и здоровья