НАШЛА! Изумительное ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЙ СНЕГ" Нежнейшее и вкусное печенье за 30 минут вместе с выпечкой!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 1 гру 2021
- Проверяем рецепт самого рассыпчатого печенья! Узнаем какое оно на вкус!
Канал "Вкусняшки от Елены" - / @elena--treats-uk4ch6gx3b
Я приготовила половину порции)
Ингредиенты (выход 32 небольших печеньки):
Мягкое сливочное масло 125 г
Сахарная пудра 30 г + для обваливания печенья
Ванилин - щепотка (на кончике ножа) или 1 ч.л ван. сахара
Сок лимона 1 - 1,5 ст.л
Растительное масло б/з 40 мл (4 ст.л)
Крахмал 2 ст.л (50 г)
Мука 200 - 210 г (1 стак. V - 250 мл + 2 ст.л)
Выпекаем при 180* 15 минут
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • Изумительное ПЕЧЕНЬЕ "...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Проверяем рецепт самого рассыпчатого печенья! Узнаем какое оно на вкус!
Я приготовила половину порции)
Ингредиенты (выход 32 небольших печеньки):
Мягкое сливочное масло 125 г
Сахарная пудра 30 г + для обваливания печенья
Ванилин - щепотка (на кончике ножа) или 1 ч.л ван. сахара
Сок лимона 1 - 1,5 ст.л
Растительное масло б/з 40 мл (4 ст.л)
Крахмал 2 ст.л (50 г)
Мука 200 - 210 г (1 стак. V - 250 мл + 2 ст.л)
Выпекаем при 180* 15 минут
что будет , если крахмал не добавлять?
Наконец-то сегодня приготовила. Очень вкусное, нежное, рассыпчатое. Получилось с первого раза, следовала строго по рецепту. Спасибо огромное!👍
В следующий раз приготовлю обязательно целую порцию)
@@goldengolden1803 , спасибо за отзыв) очень рада что вам понравилось 😊
@@edabeztruda Пожалуйста)
@@powerwolf769 Без крахмала оно не такое рассыпчатое
Прочитала рецепт. Такое название тающий снег. Оказалось правда. Оно такое вкусное, легкое, воздушное. Точно, как снег. Нам хватило один раз чай попить. И оно растаяло. Осталась одна пустая посуда . Буду печь теперь двойную порцию.. Спасибо за рецепт❤😋
Сегодня испекла и уже нет печенья, безумно вкусное, спасибо за рецепт. Следующий раз буду готовить двойную порцию.
Только что сделала такое печенье, по отзывам поняла, что надо делать 2 порции)))ну что я хочу сказать, нам сладкоежкам и двойной порции мало. Печенье нежнейшее, просто тает во рту, а делается очень быстро и просто.
Очень точно назвали печенье"Тающий снег",Олюшка,спасибо за рецепт!!!!!!Печенье необыкновенно вкусное,и кстати можно и солёненьким его сделать,и выпекать можно на сковороде(если нет духовки),но будьте внимательны,чтобы не подгорело,оно печётся быстро!!!
Хочется написать мои ощущение после того как испекла и Попробовала печенье. Мне не понравилось. И в основном из-за кислоты, видимо количество лимонного сока многовато. Хотя печенье рассыпчатое. Поделюсь своим рецептом печенья, и теперь я понимаю, что оно очень похоже на данный рецепт, но оно у меня уже давно и без названия)).
Жир свинной -180 гр ,растопить, но чтобы не был горячим, можно и масло, и маргарин, но я использую жир.
Крахмал - 2 ст.л
Соль - щепотка
Сода - я сыплю на "глаз"), ну скажем 0,5 ч.л
Яйцо - 2 шт
Сахар - по вкусу, я делаю 2-3 ст.л
Мука - пока не будет липнуть к рукам.
Выпекать при 180 °С минут 15-20, до золотистости. Кто как любит. Вот как то так. Всем здоровья 💐😊!
По рецепту Марты Стюарт в такое печенье можно добавить апельсиновую цедру + немного крупной соли + 2 столовые ложки измельченного сухого чая с бергамотом - очень вкусно и необычно.
Спасибо за рецепт 👍♥️
Оленька, благодарю от души! Успехов и процветания вашему каналу!🤗
Классное печенье!!!!Спасибо!!!
Спасибо! 😊👋👋👋💖
Спасибо за рецептик!
Очень нравится это печенье! Спасибо!
БлагоДарю🙏
Обалденно вкусно :-)
Очень понравился рецепт!🌹
Суперрр! Спасибо огромное Оленька!!!👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖
Какая вкуснота. Какая красота.
Я фанат печенек явно неспроста.
С чаем очень вкусно! На рыбалку взял.
Если нету клёва-чтобы не скучал)
Мастерица ✨
Спасибо за рецепт. Безумно вкусно.
Спасибо.Очень вкусное печенье.
Спасибо, получилось шикарно
🎄 Вкусно и по-домашнему/Празднично 👍 СпасиБо ! ❄️
Ооо,моя слабость: печенюшки! Оля, спасибо за рецептик, будем пробовать.
Невероятно вкусно,спасибо автору и тебе Олечка,что познакомили с таким замечательным рецептом
Спасибо
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусное печенье!
Офигенские просто.
Действительно тает во рту 👍, очень вкусно и быстро 😉😉😉, спасибо за рецепт)))
👍👍👍👍ispekla ochen vkusno❤️❤️❤️spasibo🥰
Спасибо за рецепт! Очень лёгкое в приготовлении и действительно тает во рту 😋
Олечка, Вы, наверное, пошутили, когда сказали, что печенье можно хранить. Дай Бог, чтобы оно успело остыть до того, как его слопает благодарная семья.
Вы правы) его сьедят быстро)))
Попробовала сделать, получилось очень вкусно!
Я пробовала. Очень вкусное получилось
Этот рецепт пекла моя мама.Буду печь.Спасибо.
Такое печенье не может быть невкусным! Спасибо!
Это фантастически вкусно!!! Оно,действительно, не хранится)))! Спасибо огромное ❤❤
Сегодня готовила для гостей к чаю. Советую! Очень вкусно получилось
Спасибо!
Пожалуйста)
Спасибо! Приготовила сегодня печенье по вашему рецепту. У меня семья большая, сделала сразу четыре порции. Всем очень понравилось!
Оленька, спасибо за рецепт. Нужно будет попробовать испечь.
Надеюсь понравится)
Спасибо большое, очень вкусное печенье, невозможно его хранить, оно нереально вкусное, семья в восторге❤
Спасибо за труд и проверку ваше видео интересно
Пожалуйста)
Из категории Быстро и вкусно!!!Олечка, спасибо!!!
👌🤗
Пожалуйста)
Спасибо, Олечка, завтра внукам испеку. 👍👌🔥💐🌹
надеюсь понравится)
Ваувв. Супер красивый и вкусный печенье👍👍🤝🤝🔔✍
Большое спасибо)
Очень похожи на турецкие печеньки.Я их тоже очень люблю.Спасибо.
Давно на кулинарных каналах не читала столько и таких положительных отзывов😂.хотя бы разок, но приготовлю обязательно! Оля, спасибо!
Это печенье просто супер нежное и тающее во рту. Часто готовлю. Всём советую👏👏👏👏👏👏👏👏
Отличное печенье получилось. Спасибо вам огромное за рецепт ))))) немного жирновато, много не съешь, но парочку штучек с чаем самое оно )
Я уже готовила рицепт взяла из "кухня на изнанку" очень вкусно
Олечка! Делала уже несколько раз такое печенье. Оно на самом деле очень нежное и рассыпчатое👍 Спасибо большое за рецепт и всех благ Вам и вашим близким💐💐💐🙏
Где ж вы раньше были... Недавно только песочное печенье готовила (пыталась), вышли как крекеры. Рецептик у вас тырю, спасибо большое)
Какой интересный рецепт . Забрала в копилочку
На здоровье) надеюсь понравится!
Ольга здравствуйте. Пекла несколько дней назад печенье, очень вкусное, рассыпчатое. Всем моим домашним очень понравилось. Буду ещё печь, спасибо большое. Удачи и всего доброго Вам!
Приготовила печенье, впечатления двойственное: детям понравилось, а муж сказал больше такое не пеки)). Печенье ну никак не назовешь рассыпчастым😉, как назвала его Оля, оно действительно тающее как снег, только кладешь в рот, и не понимаешь ела ты его или нет🤣, но это только мое мнение.
Ваш канал просто супер.👍👍👍 Люблю Ваші відео, вони з душою і від щирого серця.❤️❤️❤️Бажаю Вам успіхів і гарного дня 😍😍😍
Давно пеку такие печенюхи по похожему рецепту с канала Кухня наизнанку. Моим очень нравятся.
Оленька, спасибо большое, вы умничка и голос очень милый 👍
Завтра хотела приготовить пирог с черносливом, но лучше попробую это печенье.
Оленька спасибо за ваш рецепт печенье ☕☕🍪🍪🍪 .с Луганска.
Всегда пожалуйста) На здоровье!
А ещё можно добавить жареный, очищенный миндаль кусочками, ванилин и ложечку коньяка!!! Будет ммммм! Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила. Очень вкусно получилось. Совет для таких сладкоежек как я, можно в тесто добавить чуть больше сахара, так они еще слаще получатся😍
а ещё можно сделать по тоньше печенье и скрепить половинки абрикосовым джемом😍
Спасибо большое вам за рецепт, давно хотелось узнать, как сделать такое вкусное домашнее печенье из детства!)
Спасибо большущее!!!
У нас такое печенье уже очень давно продаётся с гвоздикой.Узнаем его по форме.Самое интересное,что я до сих пор не могу найти рецепт этого гвоздичного печенья.Есть,что угодно и миндаль,и корица,мускатный,а вот гвоздичного нет ничего,хотя это очень вкусно.
Испекла такое печенье с маргарином , ещё ложку сметаны добавила , желток и куркуму для цвета . Точно тает во рту ! Хороший рецепт !
Сейчас буду печь. Дочка любит покупное, обваленое сахарной пудрой, если это ей понравиться - это будет чудесно
Тут написали, что это шакер-чурек - совершенно верно! Раньше продавали у нас в Ленинграде в сети магазинов "Восточные сладости"! Но их делали довольно большими. А их и правда много не с,ешь - очень сытные. 🍪🍪🍪
Олечка, "рассыпчатое печенье". А всё остальное просто супер!!!
Просто "розсыпчасте" - это не ошибка, а украинское слово ;)
Готовлю
В сахарной пудре не обваливаю, но всё равно получается безумно вкусно.
Забыла сразу написать. Вчера вечером испекли печенье, была б наша воля съели бы всё сразу. Разум победил) печенье ооочень вкусное, сейчас изобилие всего и мне не хватает именно вот таких простых домашних вкусностей. Спасибо за рецепт!
Оля, огромное вам спасибо. На проверенные вами рецепты можно ставить Знак Качества. Факт.
Большое спасибо за доверие)
У нас его называют «шакер чурек» обожаю это печенье 😍
Спасибо за отзыв)
Я помню из своего детства такое название. Покупали в магазине его на вес, но печенье было около 7-8 см в диаметре. До сих пор не нашла аналог!
@@user-mc9gj3ub2f его называли масляное, на бумаге ,в которую его заворачивали, оставались жирные пятна.обожала его❤
@@user-mc9gj3ub2f а мне похоже на "снежок" так в магазинах у нас называется
@@Tatjana__ не пекла, но похоже на печенье "Белоснежка"
Большое спасибо! А можно ли его печь без лимонного сока? Если да, то заменить это количество молоком или не добавлять ничего? Очень нужен ваш совет.
Прикольное слово "рассыпчастое"))))) у нас говорят "рассыпчатое"
Ок) буду знать
@@edabeztruda Только не вздумайте выводить его из лексикона!!!!)
потому что она украинка! Говорите себе у себя рассыпчатое, сколько влезет))
@@user-vi2oj6hb5p а я вообще то без претензий если что, просто первый раз услышала что так говорят, так что не надо ляля
Я переехала из Кубани в город Шахты и впервые услышала слово "мятка". Все были в шоке от того, что я не знаю, что это такое. Оказалось, что это обыкновенное пюре.
Приготовила, и правда, структура очень приятная, супер рассыпчатая, ни разу не ела такого печенья. Только я бы добавила чуточку меньше лимонного сока, чтобы не чувствовалась кислинка.
Вчера пекла такие печеньки, получилось очень вкусно, домашние слопали на Ура. Вместо масла сливочного положила маргарин для выпечки Пышка. Получилось всё равно вкусно, крахмал не чувствуется!
Обязательно приготовлю 👍🏻
Очень давно пеку такие печеньки без крахмала, очень даже вкусно получается, сформирую разные формы дети их любят
Спасибо за отзыв)
Снежок!!! обожаю его,но рецепта нет, спасибо за видео, буду печь.💯👍
Очень рада что печенье вам понравилось)
Рецепт под видео, нажмите на название и опуститесь вниз.
@@user-un2bo9nd1c я имею ввиду, что у меня нет рецепта, теперь буду печь.
Приветствую Вас, добрая сударыня Ольга! Печенье "рассыпчатое и тающее" из-за наличия крахмала. Такая выпечка распространена в европах и называется
"печенье Снежинка". Рецепт очень прост. Ингредиенты на 50 печений:
• 250 г мягкого масла или маргарина
• 250 г кукурузного крахмала
• 100 г муки
• 100 г сахарной пудры
• 2 упаковки ванильного сахара
Подержать тесто в холодильнике 20-30 мин, сформировать печенья и выпекать при 160-170 град. около 10-12 минут не больше.
Пудра сверху или в тесто?
@@Helen-7 Сахарную пудру в тесто, сверху сыпать не надо. Смешать, сперва, все сухие ингредиенты, затем добавить размягченное масло или маргарин, но с маслом оно вкуснее.
@@turankh спасибо 👍
Я уже делал такое печенье.Когда я его увидел у него название было "снежок".Действительно очень вкусное печенье,одно удовольствие.
Спасибо за отзыв)
А у нас его называли "Чурек". В детстве его очень любила!
Я добавляю орехи.
Это тесто подойдёт для печенья с оттиском?
А из цельнозерновой муки получится?
Интересно само тесто сладкое получается, можно ли добавит ещё сахара ?
Печенье получилось очень нежное - в прямом смысле тает во рту.
Вкус крахмала не ощущается (использовала кукурузный), а вот вкус лимона в тесте совсем не понравился. Обычно очень люблю кислинку, но не в этом случае. Тут получилась кислота с горчинкой, как полынь. В следующий раз попробую с апельсиновым или другим соком. Например, морковным, свекольным или вишневым.
В любом случае спасибо за прекрасный рецепт. Я даже не знала, что печенье бывает настолько рассыпчатым!
Добрый день ! Можно без сока лимона ? Сейчас нет этого ингредиента,или заменить яблочными уксус ом? Благодарю
Это божественно вкусное печенье!!! Большое спасибо за рецептик. Просто, бюджетно и ооооочень вкусно!!!
На здоровье 😉 очень рада, что вам понравилось 🥰
Глазам не верю. В детстве с подружкой делала один раз и нам очень тогда понравилось. Вчера подумала, а почему бы не поискать рецепт в интернете? И вот он, даже искать не пришлось! Спасибо!
Круто) Рада что вовремя выложила ролик)
У нас его называют "снежок" или пеку или покупаю😍
спасибо за отзыв)
Вместо сах.пудры в тесто можно использовать сахар?
Приготовила это печенье, мне понравилось, а вот мужу и детям не очень, говорят слишком рассыпчатое, без запивки тяжело есть, может хотя бы одно яйцо добавить в тесто)
Спасибо, Оля😊читала уже различные отзывы к такому печенью, многие жаловались, что сильно чувствуется крахмал. После Вашего положительного отзыва обязательно попробую 😊
Крахмал только кукурузный...и нет запаха
@@user-uw9xu5es9u спасибо за совет 😊
Печенье вкусное , спора нет , рассыпчатое . Но я уже не одно печенье выпекала с добавлением крахмала и после как покушаешь, остаются неприятные ощущения . Я сделала вывод , что это из за крахмала . Возможно я ошибаюсь . Пробуйте .
@@user-jf3en5du9u у меня то же самое(
Мое первое печенье, испеченное для родителей в детстве, есть было нельзя. Перепутала муку и картофельный крахмал))))
А чем можно заменить крахмал??
Данный комментарий, для продвижения данного видео в рекомендации))))
Спасибо)
А соль не добавляли?