엄청 간단한! 전자레인지 푸딩 만들기

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안녕하세요! 오늘은 전자레인지 베이킹 영상에서 많은 질문을 받았던 푸딩 만들기를 가져왔어요 다음 올릴 영상은 전자레인지 쿠키입니다🥳 오늘도 봐주셔서 감사해요❤ 꼭 설명을 잘 봐주세요!!
- 재료
계란 1개
우유 종이컵 2/3개 (약 100g)
설탕 4T (약 25g)
바닐라익스트랙
설탕 1T (약 5~7g)
물 1T (약 5~7g)
** 1T는 일반 밥숟가락 1번 입니다 **
예) 2T = 밥숟가락 2번
1.그릇에 설탕1T+물1T를 넣고 전자레인지에 1분 30초 돌려주세요(시럽)
2.그릇에 계란,우유,설탕을 넣고 섞어주세요
3.시럽이 담긴 그릇에 2를 넣어주세요
4. 지퍼백에 넣고 전자레인지에 해동 모드 2분+일반 모드 1분 돌려주세요
5.실온에서 충분히 식힌 후 냉장고에 두어서 차가워지면 드세요
*꼭 바닐라 익스트랙이 들어가야 계란맛이 안나요
(없으시면 초코우유, 딸기우유를 추천합니다)
*꼭!!!! 한꺼번에 돌리지 마세요 푸딩 내용물이 부글부글 끓으면 바로 실패입니다🥺
*계란찜 같은 식감을 피하기 위해 해동모드는 2분 그대로 돌려주시고 일반 모드로 돌릴 때 10~20초 돌리고 식히고 돌리고 식히고를 반복해주세요 충분히 식히셔야 부드러운 푸딩이 됩니다!
(일반 모드를 덜 돌리셔도 됩니다 1분=40초~50초로)
*푸딩의 시럽에 색이 나는게 좋으시면 1분30초보다 더 돌려주세요(+20~30초) 그리고 바로 물을 조금 넣어주세요
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일상 instagram : wlddlek
베이킹 instagram : aube_6_6
#전자레인지 #전자레인지푸딩 #홈베이킹
#homebaking#오브의공간

[@곰돌이-m6v]

진짜 간단 하네요~^^ 탱글탱글한게 궁둥이 같아욬 ㅎㅎㅋㅋ

[@GiaNt0903]

해본 후기: 달달한 계란찜

[@eunnnnchaeeee]

계란찜이 됬지만 진짜 일반 계란찜 보다 부드럽고 맛있어요 !! ㅋㅋㅋ

[@user-zk1rl7kk3s]

오오 나중에 한 번 만들어서 먹어볼게요!! 팁 감사합니다٩(ˊᗜˋ)و

[@오잉끝]

바닐라 엑스트렘...? 이 없는데 가능할까요 ㅠㅠ

[@오브의공간]

가능합니다! 대신 계란 맛이 강할 수 있으니 초코우유같이 맛이 있는 우유를 사용하시는 게 계란 맛이 덜 날 거예요😊

[@정하윤-c5g]

@@오브의공간 바나나 우유는 안되나요ㅠㅠ

[@힘들다공숭이]

익스트랙 얼마나넣나요?

[@오브의공간]

2~3방울 정도로 소량 넣어주세요!

[@박소현-l5r6h]

바닐라 익스가 없는데 레몬즙 넣어도 될까여???

[@나윤-j1e]

초코 푸딩 만들때초코 가루는 언제넣나요?

[@오브의공간]

가루를 쓰기보단 초코우유를 사용하시는 게 좋아요!

[@나윤-j1e]

넹!

[@이지윤-d6e5q]

처음 전자레인지 돌리고 바로 먹었을 때는 괜찮았는데 식히고나면 계란찜이예요 원래이런건가요? 아니면 실패한 건가요?

[@오브의공간]

너무 계란찜 식감이면 최대한 식히고 돌리고 해주세요 전자레인지마다 열이 달라서 어렵네요😂 제가 먹었을 땐 어느정도 부드러운 푸딩이었어요!

[@소미의슬기로운긞생활]

1T가 뭔지..베이킹따위 모르는 저한테는..모릅니다ㅠㅠ

[@오브의공간]

더보기 설명 수정했습니다! 자세히 알려드리지 못해서 죄송해요ㅠㅠ 1T는 일반 밥숟가락 1번의 양입니다! 예) 2T = 숟가락2번 양

[@소미의슬기로운긞생활]

@@오브의공간 앗! 감사합니다

[@박소현-l5r6h]

넣어도 된다면 얼마나 넣을까여?

[@오브의공간]

바닐라익스트랙은 계란 맛을 안 나게 하기 위해 넣어요! 레몬즙을 넣게 되면 조금 새콤할 수도 있습니다 🙂 혹시나 넣게 된다면 2~3방울 정도 넣어주세요

[@박소현-l5r6h]

넹! 감사합니당!!!