First visit to Japan! A couple from Germany was impressed of Japanese soba noodles!
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2023
- A couple in their twenties who came to Japan for the first time from Germany went to an authentic Japanese soba restaurant...
They were told, "You can eat Japanese buckwheat noodles by slurping them noisily like this" (Sugouma)
They said, "That's a lie! If I did that in my country, my mom would beat me!" (Lily)
I'll give it a try... Oh, this way the aroma spreads and it's delicious!" (Steven)
It's a uniquely Japanese way of eating! It's not against the rules.
'It's like doing something bad, it's too much fun! (Steven)
The restaurant we visited this time
Nagasaka Sarashina Nunoya Tahei
MAP maps.app.goo.gl/v6tgb2qWDASd6...
WEB www.nagasakasarasina.co.jp/sh...
#japanesefood
#soba
こういう動画ってまずは一番美味そうものから勧めた方がいいかもね
なめ茸おろしなんて日本人だって一番には食べないよ
自分は板前だけどたまにこう言ったもの見ると外人さんには例えば天ぷらに塩じゃ無く天つゆを勧めた方がいいかもと思う事がよくある、ヌルヌル系苦手な人も多いみたいだけどなめこおろしにはもっと全体的に醤油かけるとか。最初から繊細な味はわからないと思うね外国ってはっきりとした味の料理が多く大味だから。元々その食材自体を知ってて嫌いなら仕方ないけど、初めて食べる料理が美味く感じなかったら多分嫌いなままになってしまって、食べる方もご馳走する方もお互い残念だよね。
全くその通りですね。納豆だって外国人に食べてもらう時になんでパックのままかと。
卵の黄身をひとつ混ぜるだけで味と匂いがマイルドになるのにと思ってます。私が外人にそれやった時には凄く美味しいって言ってました。
暖かい蕎麦はのびる前に食べさせてほしい
薬味を味見？大根もなめこも単体で食べる用ではない盛付けですが何故？癖が強いから嫌がられて当然では？嫌なことばかり勧めているように観えました。悲しい。
旅行の楽しみは旨くとも不味くとも色々食べては見るのが楽しみだと思う。不味そうでも食べてみるともの凄く美味しい物もある。
美味しい物の味を覚えるのは楽しい。
ハンガリー出身の彼女が鎌倉で日本の歴史に感動してくれるって…空手の武道精神を学んでくれたことに感謝です！
日本伝統の蕎麦を堪能してくれたことにも感銘を受けました！UP主さんも素晴らしいけどゲストも素晴らしかった。
凄く気を使わせてる感じ😅
とても良いカップル💑
シーフードと豚肉が嫌いと言っていたけど、日本で食べると美味しいと言う外国人が多いから挑戦させてあげるのも面白いと思うんだけどな。
寿司や刺身なんかは外国と日本では新鮮さが全く違うみたいだから。
豚肉は宗教的な問題では？
日本酒のように自ら飲んでみたいという気持ちがある以外無理に勧めない方がいいと思います。
トマトやメロンが嫌いな日本人って結構多いですが、「おいしいから食べてみて！」と強要する人はかなり嫌われる。
外国人に苦手なネバネバヌルヌル食材はやっぱりダメでしたね笑、啜るのは音を出す為の様に思われてそう
私は考えた。日本の生卵を海外の人に安心して食べて貰える一言を。
｢生で食えない卵を探す方が難しい。｣
果敢に日本食、作法に触れる様は見ていて素晴らしいものでした！
日本の卵は基本的に国産。育成から卵出荷の検査に至るまで海外以上に厳しい工程になってる。徹底した管理があっての賜物。
進める順序が違うと思う
ナメコの大根下ろしは
蕎麦汁に薬味として
入れながら食すのでは
いきなりナメコの下ろし
では好き嫌いがおきると
思う
日本によくある冷たい食べ物って生卵も水そうだけど徹底した衛生管理がなせる食なんですよね。
大半の食事で火を通すのは安全性を保てないからなので。
ただ海外の方はトロロやなめこなどのネバネバはダメかも。納豆も苦手な人よく見かけます。
イタリア系の人に、日本には冷製パスタというものがあるんだよ、と教えたら物凄く驚いていたっけ。
Horse radish is 西洋ワサビ. Not 大根.
それにしても、ハンガリーにこんなにカワイイ女性がいるんだね。
普通、大根おろしには、醤油をかけると思うんだけど。
器を持ったり啜るって海外じゃマナー違反だけど日本じゃ当たり前だしね。啜る事で空気も含んでより風味が感じられるし。通訳してる友達は「ワインのテイスティングも空気を含む様にするでしょう?それと同じなのよ😊」って説明してたの思い出しました(*´˘`*)
I wish we could have had a beer together when we were on the show!
冷たい料理と、生ものを食べるのは、食の究極です！
だから日本料理は、おいしいのです！！！
Eating cold dishes and raw foods is the ultimate in food!
That's why Japanese food is delicious! ! !
Have a good holiday in Japan😊
これ系のチャンネルが好きでよく見てる者ですが、よっぽどでなければあまり余計な事は言わず楽しんでます。
ただ、こちらはなんていうか罰ゲームを見てるようで…。
海外の方が不得意なものとかだいたい想像出来ますよね？
蕎麦なんかは特に手順が面倒な物なのだから、先にやって見せてあげるか、やってあげるか！
とにかく、見てて可哀想で最後まで観れませんでした。
視聴者は海外の方が日本の料理を美味しそうに食べてくれる姿にほっこりするんです。
日本人で良かったって思えるんです。
参考になればとコメしました。😌
なるほど、参考になるご意見です！
最後まで見ていただくと2人に楽しんでもらえたことがよく分かるのですが、動画の作りが良くなかったかもしれません。ご意見、今後の参考ににさせてもらいます。
初めて蕎麦を食べる人に、なんで入れる入れないが自由な薬味を最初から入れる方向でススメちゃうんだろう⁉️
薬味の説明をしてあげて、最初は何も入れないで食べてもらってから、好みで少しずつ入れてもらうべきだと思うけど、相手の好みも分からない状態で｢わさびは半分くらいでいいと思う｣って撮影者の好みで最初から入れさせたら、いきなり好みに合わなくて蕎麦って美味しくないって思われないかとか考えないのかな...
まぁー食べた事も見た事もない得体の知れない料理だから仕方ない😢
凄く良かったです！
この手の動画で溢れている時代だけど、見る側として一番に求めているのはゲストの笑顔
ゲストが楽しんでくれたなら店（料理）選びとかウンチクとかマナーなんてどうでもいいじゃん！って思いますね
まぁただマナーに関しては本人達だけでなく周りが嫌な思いをしないレベルで
海老天が箸で掴めないのなら、手掴みでも私個人的には全然OKと思います！笑
これからも楽しみにしています！
箸同士の箸渡しはマナー違反って事も教えてあげて欲しい その意味もね
好きに食べさせたらともおもうけど、動画で全世界に拡散するなら教えてあげるべきかもですね。
それは葬式のときみんなの箸で骨をつかむから😢
欧州はもそばを食べる国が結構あるからbuckwheatって説明したら怖がらずに食べたかも。
ちなみに日本よりそばを食べる国はスロベニアです。隣のハンガリーにも食べる文化があります。
リリーちゃん かなりうけたわ ビンタ！！
初めて観ましたがスゴく楽しかったです😊彼女がなめこおろしと長芋ダメだったのが残念でしたが好きずきありますからね💦それよりビールはアサヒしか呑まないや彼のお蕎麦啜るのが日本人みたいで笑えました😂
だめだこりゃー
折角日本に来ているのに挑戦しないのは人生の損失と思うけど。同じ人間が食べてるんだからという思いは無いのかも。
いきなり蕎麦屋はハードル高過ぎ！鴨…？
最初は 蕎麦は むり 選択が悪い
他の方もコメントされてますが、食べ方とか食材の意味とか日本の生卵の安全性とかいろいろ教えてあげるともっと楽しめるのかも。。。
正しい橋の使い方も重要ですね。下側の箸を動かそうとしているし、上と下の箸の距離が近いのはありがちな間違いだね。。。
ワサビも海外には、本わさびはほとんどなくて大体練りワサビなので、きつすぎて痛い目に合ってる可能性はありますね。。。
食べたい様に食べる食事が一番です、マナーなど言ってるは食事が楽しく無いです、田舎者の僕達には。頂きます何かは聞きませんが、外食をしていても日本人も、それを外国人に言わせる楽しく無いですね😂良い動画でしたよ🎥。心の中に感謝があれば良いのですが。頑張って下さい。🎉
いつも思うが天婦羅蕎麦の天婦羅は天つゆにつけてその天つゆで蕎麦食べると格別に美味いのだが何故勧めない？
蕎麦は蕎麦つゆでしょ❗️天つゆが無い時は蕎麦つゆに天ぷらを入れて食べます。変な食べ方教えないで❌
天麩羅手掴みする家庭って？！ それに彼女が蕎麦は不安って、何で食文化も分からなくて恐い日本に来たんだか？？
箸は鉛筆で数字の１を書くように動かせば良いことを教えてあげれる良いと思うよ。
鎌倉は約1200年前の京都と並ぶ日本の中心地とちゃんと教えてあげないと。日本の卵は飼育環境や餌などからサルモネラ菌が存在しないと言われています。海外では衛生管理が出来ていないので無理な事を伝えないと生卵への恐怖感を拭えません。出来れば矯正箸くらいプレゼントして欲しい。飯代奢るだけで金稼ぐんだから。こう言う食の撮影をする人の知識不足が目立ち、安直な金稼ぎにしか思えません。
いつも思うんだけど 料理の説明が出来てないです。しっかり勉強してから紹介しないと誤解させたままになリますよ。
連れて行く店をもっと考えなきゃ。ソバは無し
シーフードが苦手な人に蕎麦って...。
天つゆはガッツリシーフードですよ。
天つゆがOKならば是非日本のシーフードを味わって欲しかったですね。
外国人って頑なに食事に関して、これは嫌いって言うが自国の食べ物を基準にしてる感が出来れば進めるべきだネ
多国へ旅行する時はチャレンジする事も伝えないとね
なめこも、とろろも蕎麦に追加するものだと思います…外国人に日本食をご馳走する動画を良く観ますが、薬味や啜り方など違和感を感じてしまいました。
なめこおしってそのまま食べるの？かわいそう！日本人でも不味い。
お疲れ様です。 役者はしっかり選んだ方が良いですね。全く美味しそうに見えないです。 奢ってるからじゃないですが、次からはキチンと打合せ駄目そうだったら美味しく食べる方を探した方が良いですよ。また日本では残すことは失礼だとか、殆どの日本食はお米がつきものでお米は世界一美味しいから、おかずを飲み込む前にお米も一緒に食べるとかしっかり教えた方が良いですよ。寿司やおにぎりは一緒に食べ美味しいですからね。 これからも頑張って下さい。
知人の歌舞伎役者が長野での公演のおり夫妻で飯田市の料理屋で接待を受けたとき出されたものはザザムシとかハチノコとかの虫責めで夫婦で泣きそうだったと言っていました。おまけにお土産に大きな紙袋で何袋も頂き電車移動でもあり拷問のようだったそうです。この動画を見てなぜか思い出しました。
説明不足なのが、
もう少し卵の安全性とか何故安全かとかお蕎麦の薬味こうすると美味しく食べられるとか、まっ食べて進まないようならそれはそれで良いのでは？好き嫌いは誰もあるから。でも食べたくなるような丁寧な説明があるとより良いのではwと
冷たい蕎麦が何故美味しく食べられるかは日本の水が安全に飲めるからかと思う、海外では水をそのまま飲めないからネ何でも火を通すの理由があるのでは？
食のインタビューなので日本食のお勉強なされると良いかと思います。
こう言った動画好きで英語の勉強の参考にもなると思って見る方も多いと思います。今後どう成長されるか楽しみです♪登録しましたよ😊
ホントにこの頃の日本人は麺類を食べるときに、音を立ててすするんだよと外国人に言うのをヤメて欲しいんだよね！！！
よくすすって音をたてたら味がからんでおいしいんだとか、そんな事ありませんよ。
隣にいるひとが音で気持ち悪がる人も居ます（食事がまずくなって台無しだよね）。。。
昭和及び、その時代以前の生まれの日本人は、たぶん親からかなり叱られたもんだけど、いつからこんなになってしまったんだろうか？？？ 嘆かわしいことですよ。
こんなことが日本人は皆、していると言わないでよ。
外国人には好きなように食べさせてあげなよ！！！
。。
。
蕎麦を啜った方が美味しいのは、香りが鼻に抜けるのもあるが、吸い込まれた蕎麦つゆと蕎麦が同時に口に入り味わえるからだと思う。