Recept na francúzsky kiš so slaninou - Quiche Lorraine │ Zuzana Machová

Najklasickejší kiš zo všetkých. Úžasný slaný koláč s cibuľou, pórom, syrom, slaninou. Skvelý a veľmi jednoduchý. Hotové to máte za necelé dve hodiny. Prajem dobrú chuť.
Na prípravu potrebujeme:
Na cesto: 200 g hladkej múky, 100 g studeného masla, 1 žĺtok, 2-3 lyžičky vody
Na plnku: 250 g slaniny, 3 veľké, alebo 6 menších cibúľ, 2 póry (bielu časť)
Na zálievku: 200 ml mlieka, 200 ml smotany, 4 celé vajcia, lyžičku soli, 100 g syra Gruyere (alebo iného tvrdého syra), olej, soľ, korenie, rascu, muškátový orech
Recept na mojej stránke: zuzanamachova....
Moje kuchárske knihy: zuzanamachova....
-------------------------------------------------- ------------------------------------------
⚠️ Prihláste sa a kliknite na červené tlačidlo ODOBERAŤ, aby ste nepremeškali nové videá na / zuzanamachova a aktivujte upozornenia kliknutím na zvonček 🔔 a ak sa vám video páčilo dajte LIKE a nezabudnite ho ZDIEĽAŤ.